চিকেন হাল্কা এবং ফেনিল: রেসিপি

কখনও কখনও আপনি কিছু মৃদু এবং অস্বাভাবিক রান্না করতে চাই, এই খাবারের একজন হতে পারে মুরগির হাল্কা এবং ফেনিল মাংস। এই থালা খাদ্যতালিকাগত হিসেবে বিবেচনা করা যেতে পারে,, সন্তানের ভোজন ব্যবহার করা যাবে এটি তাকান উভয় দরকারী এবং আকর্ষণীয়, তাই সন্তানের প্রত্যাখ্যান করা হবে না। থালা কারণ এটি মাংস, সম্পৃক্তি একটি গন্ধ দেয়, এবং একই সময়ে এটি একটি খুব কম ক্যালোরি, যারা ডায়েটিং বসা হয় জন্য মহান বলে।

চিকেন হাল্কা এবং ফেনিল: রেসিপি - প্রথম একটি বিকল্প

থালা আসল সংস্করণে, যা ট্রেস উপাদান এবং এক খাবার জন্য ভিটামিন একটি প্রয়োজনীয় সেট আছে বিবেচনা করতে পারি। এটা কোনো কলাই বা অবাধ উদ্ভিজ্জ আভরণ সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে। এই রেসিপি হাল্কা এবং ফেনিল প্রস্তুত করতে আপনি পণ্য একটি সেট করতে হবে: মুরগির - আধা কেজি বা একটু বেশি পেঁয়াজ, খুব ছোট গাজর, পুরু ক্রিম, তিন চামচ, এক ডিম, এটা কুসুম, সুজি থেকে সাদা আলাদা করা প্রয়োজন - টেবিল চামচ লবণ, মরিচ, মাখন, যা greased পোড়ানো গঠন করবে। টক ক্রিম, শুলফা ও লবণ থেকে তৈরি সস।

আপনি যদি একটি রান্না করা সব উপাদানগুলো প্রস্তুত করে রেখেছি যদি মুরগির হাল্কা এবং ফেনিল, একটি রেসিপি যা এখানে বর্ণনা করা হয়েছে, আপনি রান্নার সরাসরি এগিয়ে যেতে পারেন। প্রথম সব, আপনি একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে মুরগির, পেঁয়াজ এবং গাজর, সব সুতা নিতে, এবং তারপর তার হাত যুদ্ধ বন্ধ করতে হবে। মিশ্রণ লবণ এবং মরিচ হওয়া উচিত। মিশ্রণ সালে সুজি, ঝাল ক্রিম এবং ডিমের কুসুম যোগ করুন, সব সাবধানে আলোড়ন। প্রোটিন বীট একটি হালকা ফেনা শর্ত, এবং তারপর ঠাসাঠাসি প্রবেশ। সকল মিশ্রণ আবার, কিন্তু এই যতটা সম্ভব সাবধানে করতে হবে। গ্রীস পোড়ানো টিনের উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে, এটা গরুর মাংস পেয়েছি করা, বড় এই ফর্মটি করা এবং দুটি সেন্টিমিটার নিচের ফর্ম মধ্যে পানি ঢালা। অমনি তা আকৃতি মধ্যে রেখে দেওয়া যেতে পারে চুলা, 160 ডিগ্রি উত্তপ্ত হবে। রন্ধন বিশ মিনিটের জন্য অনুসরণ করে, এবং দশ মিনিট পর রান্না তাপমাত্রা 120 ডিগ্রি আযাব লাঘব করা যেতে পারে।

কিভাবে একটি মুরগির হাল্কা এবং ফেনিল রান্না করা প্রশ্নে, তারপর সেখানে মাত্র এটি সস রান্না প্রক্রিয়া যোগ করতে পারেন। আপনি একটি সহজ করে তুলতে পারে ক্রিম সস, যা এই থালা সঙ্গে নিখুঁত সাদৃশ্য রয়েছে। দম্বল লবণ মিশিয়ে করা উচিত, কাটা শুলফা এবং সব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে যোগ করতে। টুকরো হাল্কা এবং ফেনিল Cut, একটি প্লেটের উপর রাখলেন সস ঢেলে, এবং আপনি টেবিলে আনতে পারেন।

চিকেন হাল্কা এবং ফেনিল: মাশরুম সস দিয়ে রেসিপি

, 4 টুকরা, 2 ডিম একটু মাখন এবং ক্রিম একই পরিমাণ, শুষ্ক সাদা ওয়াইন, লবণ, হলুদ এবং মরিচ এক-চতুর্থাংশ কাপ - মুরগির মাংসের কাঁটা: আরেকটি বিকল্প এটা রান্না করা আপনি ত্রিশ মিনিট এবং উপাদানগুলো একটি নির্দিষ্ট সমন্বয় করতে হবে এই থালা হতে পারে। সস জন্য কোন লিঙ্গ কাপ সাদা ওয়াইন মাশরুম 200 গ্রাম, মাখন একটি বিট প্রস্তুত করা উচিত।

সুতরাং, প্রস্তুত মুরগির হাল্কা এবং ফেনিল রেসিপি খুবই সহজ। প্রথমত, পটির মধ্যে মাছ-মাংস কাটা এবং একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে এটি পাস তিনবার। আমি খুব বায়ু ঠাসাঠাসি পাওয়া উচিত। এর পরে, আপনি উপর ডিমের সাদা এবং কুসুম ভাগ উচিত নয়। গরুর ডিমের কুসুম, ক্রিম এবং মাখন, লবণ, মরিচ আর হলুদ জুড়তে হবে। সাদা ওয়াইন করার সাথে সাথে কিছু হাল্কা এবং ফেনিল অম্লতা এবং লঘিমা অর্জন। সব সাবধানে মিশিয়ে। একটি ফেনা থেকে মিশুক প্রোটিন ঝাঁটা, তারপর ঠাসাঠাসি এটি যোগ করুন। আলতো করে ঠাসাঠাসি মিশ্রিত করা। মলা ফর্ম কেক তেল, তাদের মিশ্রণ রাখা। পানি 160 ডিগ্রীর আধা ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে প্যান মধ্যে রাখুন।

এখন আপনি সস প্রস্তুত করতে পারেন। Finely পেঁয়াজ কাটতে এবং মাখন মধ্যে কোমল হওয়া পর্যন্ত ভাজা, চিরা মাশরুম যোগ করুন। এখন ক্রিম, লবণ এবং মরিচ যোগ করার পরে পানি এবং ওয়াইন, অর্ধেক Uvaria যোগ করুন। যতক্ষন পর্যন্ত আপনি সস মতো হাল্কা এবং ফেনিল ইতিমধ্যে প্রস্তুত যাতে আপনি পুনরুদ্ধার করতে পারেন, সস জলসেচন এবং পরিবেশন করা।

উপভোগ ক্ষুধা!