মাশরুম স্যুপ পনির: সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর লাঞ্চের জন্য রেসিপি

মাশরুম স্যুপ (পনির), শুধুমাত্র স্বাদ একটি পরিশোধন কিন্তু প্রস্তুতির এছাড়াও সহজ নয় বিশেষ করে যদি আপনি রান্নাঘর multivarka একটি অতিথিসেবিকা আছে। মাশরুম এবং গলানো পনির যোগে সঙ্গে থালা যে কোন অনুষ্ঠানের তাঁর প্রেম, এমনকি সবচেয়ে খুঁতখুঁতে সামান্য gourmets নরম দৃঢ়তা এবং সূক্ষ্ম স্বাদ ধন্যবাদ জন্য আদর্শ।

সহায়ক নির্দেশ

মাশরুম স্যুপ পনির সারা পৃথিবী জনপ্রিয়। বিভিন্ন রেসিপি আছে। সুগন্ধ এবং প্রথম ডিশ স্বাদ যে কেউ উদাসীন ছেড়ে চলে যেতে হবে, এবং রান্নার সময় ও শ্রম কমপক্ষে নিতে হবে। আপনি মাংস থেকে ঝোল এটা রান্না পারেন, থালা বেশ বলিষ্ঠ শয্যাত্যাগ করা হবে, এবং একটি সুস্থ জীবনধারা সমর্থকদের জন্য, আপনি সবুজ শাক এবং যোগ সবজি সঙ্গে স্যুপ করতে পারেন। এই থালা নিরামিষাশীদের বা সেইসব উপবাস জন্য উপযুক্ত।

একটি সুস্বাদু স্যুপ জন্য ওপকরণ

উপাদেয় জমিন, মনোরম স্বাদ এবং সুবাস, এবং এটি সমস্ত মাখনের মতো পনির-মাশরুম স্যুপ আছে। ক্রিম (60 মিলি) ব্যবহার করে এমন খাবারের প্রস্তুতির জন্য ম্যারাডোনা নিম্নলিখিত উপাদানগুলো রয়েছে:

• লবণ এবং প্রিয় মশলা।
• কোন মাশরুম - 300-400 সম্পর্কে ছ
• পানি 2.5 লিটার।
• আলু 300 ছ।
• মাখন - 40 গ্রাম
• পনির - 200 গ্রাম
• 2 গাজর।
• 1 -2 বাল্ব।

এই থালা আপনি চুলা উপর একটি কড়া মধ্যে প্রয়োজন রান্না।

ধাপ রান্না দ্বারা ধাপ

আলু পরিষ্কার এবং ছোট কিউব করে কাটা এবং তারপর ফুটন্ত জলের মধ্যে নিক্ষিপ্ত হয়। Peeled পেঁয়াজ এবং গাজর kremooobraznogo রাষ্ট্র পর্যন্ত একটি মিশ্রণকারী ছিন্নভিন্ন করছে। মাশরুম ভাল protmyt এবং পাতলা টুকরা করে কাটা হওয়া উচিত, তাহলে তারা কয়েক মিনিটের জন্য গরম মাখন মধ্যে ভাজা করতে হবে। পরে গাজর এবং পেঁয়াজ, মসলা ও লবণ এর ধাতুর মিশ্রণ যোগ করতে।

ঝাঁঝরি পনির (এটা সবচেয়ে ভাল হয় যদি পণ্য সামান্য হিমায়িত হবে) এবং মিশ্র ভাজা মিশ্রণ সঙ্গে। পাত্র, যেখানে আলু সেদ্ধ থেকে, প্যান মধ্যে একটু জল ঢালা উচিত নয়। মধ্যপন্থী তাপ উপর রান্না, যে সময় পর্যন্ত যেতে হবে যতক্ষণ না পনির সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা হয়। ভর্তি প্রস্তুত। এটা তোলে আলু এবং একটি সামান্য লবণ যোগ করা উচিত নয়। মাশরুম স্যুপ রান্না শেষ হওয়ার আগে 2 মিনিট ক্রিম পনির এখনো যোগ করেনি। ঢাকনা অধীনে সময় প্লাবী - 10-15 মিনিটের জন্য।

সুস্বাদু স্যুপ

পনির এবং মাশরুম স্যুপ একটি সস মধ্যে মাশরুম সাথে - অতিথিসেবিকা, যিনি অনেক সময় রান্না উৎসর্গ করতে পারবে না জন্য বাস্তব সফলতা। শুধু শাকসবজি কাটা তাদের ভাল কাটতে এবং ফুটন্ত জলের মধ্যে নিক্ষেপ করার জন্য যথেষ্ট। মূল থালা যে পরিবার, নিম্নলিখিত উপাদানগুলো থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে যে কোনো সদস্যের কাছে আপীল হবে:

• অনিয়নস - 2 পিসি।
• চিকেন - 500-600
• গোলমরিচ ও লবণ।
• মাশরুম সঙ্গে প্রক্রিয়াজাত পনির - 400 গ্রাম
• গাজর - 2 পিসি।
• আলু - 300-400,
• হাফ চাল এক কাপ।

এই মাশরুম স্যুপ (পনির) রান্না মুরগির ঝোল: মরিচ থেকে পানি এবং মশলা প্রায় 3 ঠ, মুরগির। রান্না চাল 20 মিনিট পর পানি ঢেলে এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়। ধৃত গাজর এবং পেঁয়াজ finely, crumbled যোগ করার পদ্ধতি, একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে প্রাক ভাজা। মাংস আলু ছোট কিউব করে কাটা এবং পাত্র যোগ করুন। স্যুপ একটি পূর্ণ রান্না আলু পর্যন্ত রান্না করা হয়। পনির শেষে যোগ করা হয়। সকল আলোড়ন ও তাপ থেকে সরান। এটা তোলে সবুজ শাক সব্জী থালা সাজাইয়া রয়ে যায়।

Multivarki জন্য ধারনা: স্যুপ

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, ক্রেপ সূপ এবং ভর্তা করা আলুর বিভিন্ন খুবই জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। মাশরুম করার সাথে সাথে, এই খাবারের একটি বিস্ময়কর সুগন্ধ এবং সূক্ষ্ম গন্ধ হয়ে। মাশরুম বিভিন্ন হতে পারে: হিমায়িত, তাজা, শুষ্ক এবং এমনকি জরা (প্রাক পুঙ্খানুপুঙ্খ ওয়াশিং)। থালা সর্বশ্রেষ্ঠ গন্ধ শুকনো আকারে ছত্রাক ব্যবহারের মাধ্যমে এটা করা যায়। ভর্তা করা আলুর খুব ধারণা ফ্রান্স থেকে এসেছে। লঘিমা এবং আবেগপ্রবণতা - খাবারের ভিত্তিতে। সর্বোচ্চ রান্না গতি multivarku ব্যবহার অর্জন করা সম্ভব। পনির এবং মাশরুম multivarka মধ্যে স্যুপ হাতে নিম্নলিখিত উপাদানের সঙ্গে প্রস্তুত করা যেতে পারে:

• মসলা, সংখ্যাতত্ত্ব, লবণ।
• মাশরুম তাজা - প্রায় 400
• ক্রীম - অন্যূন 150 মিলি।
• 5 আলু।
• পেঁয়াজ অল্প একটি দম্পতি।

মাশরুম পরিষ্কার করা হয় এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে, এবং তারপর প্লেট করে কেটে নিন। এছাড়াও আলু, পেঁয়াজ ছিন্নাংশ এবং সূক্ষ্ম টুকরা রূপান্তরিত। মাশরুম সঙ্গে সব বাকি উপাদানগুলো (ক্রিম এবং মশলা ছাড়া) প্রস্তুত Multivarki একটি বাটি মধ্যে পাড়া, সমস্ত জল (প্রায় 3 কাপ) ঢালাও। ন্যূনতম প্রোগ্রাম সময় সেটিং এ "স্যুপ" মোডে প্রস্তুত খাবার।

প্রস্তুত মিশ্রণ মধ্যে ক্রিম, লবণ এবং মরিচ, যার পরে এই সব একটি মিশ্রণকারী ব্যবহার মালকড়ি আনতে প্রয়োজনীয় যুক্ত করো। যখন একটি সজাতি পদার্থ প্রাপ্তির অবশেষ শুধুমাত্র তাজা আজ শেষ ক্রিম সাজাইয়া রাখা হয়। এটা তোলে স্মরণ করে প্রস্তুতি আপনি শুধুমাত্র ক্রিম পনির নেওয়া প্রয়োজন জন্য, পারমায় তৈয়ারি পনির সেরা ইতিমধ্যে মসলা জন্য সমাপ্ত থালা যোগ মূল্য।

স্যুপ ভিত্তিক ছত্রাক "নেভান" মোড (multivarka)

পনির এবং multivarka মধ্যে মাশরুম স্যুপ উপাদানগুলো কমপক্ষে প্রয়োজন আছে এবং এর ফলে খাবার, যেখানে পরিশোধন এবং অবিশ্বাস্য স্বাদ। আরেকটি প্রমাণিত রেসিপি, অনেক গৃহকর্ত্রী প্রিয়, পণ্য নিম্নলিখিত তালিকা উপস্থিতিতে বোঝা:

• প্রক্রিয়াজাত পনির - 2 পিসি।
• টাটকা আজ: শুলফা বা পার্সলে।
• প্রিয় মাশরুম 300 গ্রাম।
• লবণ এবং বিভিন্ন মশলা।
• সবজি: আলু (3 টুকরা), একটি গাজর এবং পেঁয়াজ।

গাজর পটির, পেঁয়াজ এবং আরো অনেক চপ করে কাটা হবে। "বেকিং" মোডে Multivarki 5 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে শাকসবজি ভাজা, তারপর মাশরুম যোগ প্রয়োজন। এই সকল মুহূর্ত থেকে 40 মিনিট জন্য ডিভাইস ভাজা হয়।

পনির ফুটন্ত পানি এবং আলু ছোট কিউব করে কাটা একটি তরল অবস্থা মিশ্রিত করা উচিত। ধারক রোস্ট সবজি এবং পনির, আলু, প্রিয় মশলা ও লবণ যোগ করার জন্য করা হবে। পানি ঢেলে পরে (প্রায় 1.5 লিটার), এবং "quenching" মোড প্রায় 1 ঘন্টা 20 মিনিট প্রস্তুতি থালা হবে। গম বাদাম কাটিবার যন্ত্র যোগ করতে পারেন এবং লিভার ভিত্তিতে একটি সালাদ টেবিল তে এটি পরিবেশন করা যেমন একটি ছোট থালা জন্য আদর্শ। সকল পরিবার খুশী হবে!