আলু ও শাকসবজি সঙ্গে একটি পাত্র মাংস

কদাচ কি শিক্ষিকা portioned ছাড়া রান্নাঘরে খরচ সিরামিক ঘট। এবং আশ্চর্যের কিছু নেই, তাদের কোনো, এমনকি সবচেয়ে সহজ থালা একটি বিশেষ এবং অনন্য স্বাদ এবং সুবাস লাগে কারণ। পাত্র খাদ্যের খাদ্য যে তেল যোগ করার জন্য প্রয়োজন হবে না প্রস্তুতির সুবিধাজনক। অবশ্য, তাদের অধিকাংশই শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস প্রস্তুত। একটি পাত্র মাংস আলু ও শাকসবজি সঙ্গে তার juiciness হারান এবং ডাইনিং টেবিলের উপর বিস্ময়কর দেখায় না। উপরন্তু, চুলা রান্না পর স্প্রে থেকে ধোয়া হবে না।

সাধারণভাবে, যাহাই হউক না কেন - কিছুই কিন্তু সুবিধার। অতএব, প্রত্যেক মহিলা একটি পাত্রে একটি সুস্বাদু ডিনার জন্য রেসিপি দুয়েক আপ স্টক করা উচিত নয়। প্রথমে খাবারের সিদ্ধান্ত নেওয়ার প্রয়োজন। পট পুরু দেয়াল এবং ভাল, শক্তভাবে বন্ধ হওয়া উচিত। কিছু উত্পাদক পাপ যে নিম্ন মানের মডেল, পাতলা, কুটিল ক্যাপ সঙ্গে উত্পাদন কিন্তু ক্রেতা জন্য একটি আকর্ষণীয় মূল্যে। তারা আকাঙ্ক্ষিত ফল, "রাশিয়ান চুলা" অর্জন করতে সক্ষম হবে না, একটি আলু দিয়ে একটি পাত্র মাংস এমনকি বার্ন করতে পারেন।

পাত্র মধ্যে ডোমেস্টিক রান্না মাংস।

খাওয়ার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে: 2 কেজি। আলু, মাংস ও মাশরুম 1.5 পাউন্ড 300 GR। পনির, 4 বৃহৎ পেঁয়াজ এবং 200 গ্রাম। দম্বল।

আলু ও মাংস আলাদাভাবে অর্ধেক পর্যন্ত প্যান মধ্যে ছোট কিউব এবং ভাজা করে কেটে নিন। অনিয়নস finely,, কাটা টুকরা করা ভাজা মাশরুম এবং 5 মিনিট সঙ্গে মিশ্রিত করা। তারপর সব উপাদানগুলো ও লবণ ঘট সংগ্রহ: প্রথম সেখানে আলু একটি স্তর এবং তারপর মাংস স্তর ছত্রাক একটি স্তর আছে। এই ক্ষেত্রে, পাত্র কেবলমাত্র অর্ধেক দ্বারা পূরণ করা উচিত নয়। মাশরুম দম্বল একটি টেবিল চামচ আরোপ করা এবং সমগ্র ক্রম আবার পুনরাবৃত্তি করুন। প্রতিটি পাত্র 100 মিলি ঢেলে করা হয়। জল, তাদের একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে এবং 200 ডিগ্রী করার জন্য একটি preheated তন্দুর মধ্যে রাখুন। 20 মিনিট পর ঢাকনা সরিয়ে এবং উপরে পনির করা, এবং তারপর মাংস অন্য আধ ঘন্টার জন্য ধুকছে ছেড়ে দেওয়া হয়।

এখানে কিভাবে আপনি একটি আলু দিয়ে একটি পাত্র মাংস রান্না পারেন:

মাংস এক টুকরা 800 গ্রাম। বড় টুকরা এবং ভাজা সুবর্ণ বাদামী হওয়া পর্যন্ত করে কেটে নিন। তারপর, ভাজা আলু, diced এবং 600gr এক কিলোগ্রাম পর এক। মাশরুম। একটি মোটা আঁচড়া উপর ঘষা তিন গাজর, 2 বড় পেঁয়াজ রিং করে কাটা 2 লবঙ্গ রসুন, finely, কাটা। মাংস, পেঁয়াজ, গাজর, রসুন এবং আলু বিস্তার স্তর। আজ এবং মাশরুম স্তর আচ্ছাদন সহ সমস্ত উপকরণ মরিচ, লবণ, ছিটিয়ে আছে। টেবিল চামচ ক্রিম পানির অর্ধেক গ্লাস মিশ্রিত এবং মিশ্রণ প্রতিটি কাপ ঢেলে এবং মাখন এক টুকরা রাখা হয়।

কিভাবে শাকসবজি সঙ্গে একটি পাত্র মাংস কাজকে আপনার জন্য রেসিপি।

শুয়োরের মাংস একটি পাউন্ড সবুজ মটরশুটি থাবা আলুর পাউন্ড, 1 PC: প্রস্তুতি আপনার যা দরকার করবে না। মরিচ, টমেটো 2 এবং রসুন, গাজর 4 লবঙ্গ এবং 2 বৃহৎ জরান শসা।

শসা, মাংস ও আলু কিউব করে কাটা, টমেটো রিং, মরিচ রেখাচিত্রমালা এবং গাজর একটি আঁচড়া উপর ঘষা, রসুন চূর্ণ করা হয়। পাত্র স্থানান্তর সব উপাদানগুলো: আলু প্রথম স্তর, মটরশুটি তারপর মাংস একটি স্তর, যে লবণ এবং মরিচ, রসুন, জরা শসা, মরিচ, গাজর এবং টমেটো টুকরা। প্রতিটি পাত্র পানি দিয়ে এক তৃতীয়াংশ ভরা হয়, সবজি grated পনির এবং আজ সঙ্গে ছিটিয়ে। লাভের এবং 200 ডিগ্রীর 40-60 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে রাখুন।

একটি আলু দিয়ে একটি পাত্র মাংস রান্না করা আরেকটি উপায়:

বড় টুকরা এবং ভাজা সুবর্ণ বাদামী হওয়া পর্যন্ত উপর মাংস আধা কেজি চপ, প্যান করতে এক গ্লাস পানি যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য মাংস আউট করা। আলু, অত্যধিক কিউব এবং ভাজা করে কাটা একটি পৃথক প্যান মধ্যে। পাত্র বিস্তার মাংস, আলু, লেয়ার জরা মাশরুম এবং পেঁয়াজ রিং। 2/3 ঝোল (ঘনক্ষেত্র থেকে উপলব্ধ) ঢালা, এবং 20 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে রাখুন। মাংস আউট করে নেওয়া হয়, ঢেলে ক্রিম সিঁচিত সবুজ শাক এবং 10 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে ফেরত পাঠানো "নাগালের।"

আলুর সাথে একটা পাত্র মাংস সাদা রুটি সঙ্গে গরম কাজ করেছিলেন এবং সবুজ এর sprigs সঙ্গে অলঙ্কৃত করা।