Multivarka মধ্যে খামিরবিহীন রুটির: রেসিপি। কিভাবে খামিরবিহীন রুটি multivarka সেকা?

কি আপনার হাত দিয়ে, তাজা, সুগন্ধি রুটি, ভালবাসা দিয়ে রান্না চেয়ে আরো সুন্দর হতে পারে? , পেতিতে নরম এবং সুস্বাদু, এটা ন্যায়ত টেবিলের "মাথা" বলা হয়। এই নিবন্ধে আমরা কিভাবে খামিরবিহীন রুটি multivarka সেকা সম্পর্কে কথা বলতে হবে। এবং আমরা আপনাকে বলতে হবে এই মহৎ পোড়ানো পণ্য সুবিধার কি।

আপনার টেবিল থেকে রুটি খামিরবিহীন। সাদাসিধা মর্যাদা

খামিরবিহীন রুটির - একটি পণ্য রুটিওয়ালা এর চেঁচানো ব্যবহার না করে একটি বিশেষ প্রযুক্তি দ্বারা উত্পাদিত। দই, দধি, sauerkraut জুস, ঘোল বা দই - একটি নিয়ম হিসাবে, তারা উদাহরণস্বরূপ স্টার্টার প্রতিস্থাপিত হয়। কখনও কখনও মালকড়ি বেকিং bezzdrozhzhevogo নেওয়া হপস উত্তেজিত করা। একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য বান্দাগণ বিশ্বাস করি যে এই রুটি, খামির মতো সুবিধার অনেক আছে। প্রথমত, এটা, গ্রুপ বি, সেইসাথে পিপি এবং ই এর ভিটামিন উচ্চ কন্টেন্ট উপরন্তু কারণে অত্যন্ত দরকারী কাঠামো এবং এটি লোহা, পটাসিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম যেমন মূল্যবান খনিজ আছে। দ্বিতীয়ত, খামিরবিহীন রুটির গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নালীর নিয়মমাফিককরণ প্রচার এবং অন্ত্রের তত্পরতা সক্রিয়, সেলুলোজ একটি বৃহৎ পরিমাণ ধারণ করে। তৃতীয়ত, এই ধরনের একটি ময়দা পণ্য কম অম্লতা আছে, তাই এটি পেট রোগ, অন্ত্র বা ফাংগাল ক্ষত dysbiosis ব্যক্তিদের দেখায়। প্রায়শই bezzdrozhzhevoy রুটি যেমন তুষ, পুরো প্রক্রিয়া না শস্য, গম জীবাণু, ছত্রাক, মল্ট, গুড়, ইত্যাদি উপকারী উপাদান, যোগ এই প্রাকৃতিক উপাদান সব একটি অত্যন্ত দরকারী পণ্য যা ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী মধ্যে রুটি চালু করেন, তখন এটা অনেক শরীর ব্যবস্থা কার্যকরী স্বাভাবিক এবং এমনকি বাড়তি ওজন পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে।

কিভাবে সহজ এবং সহজ খামিরবিহীন রুটি রান্না করা? multivarka ইন!

দুর্ভাগ্যবশত, বেকারি, একটি দোকান, প্রায়শই নয় উচ্চ মানের কেনা। আপনি আপনার মঙ্গল ও পরিবারের স্বাস্থ্যের যত্ন সম্পর্কে পারেন, তাদের নিজের হাতে দরকারী খামিরবিহীন রুটি সেকা শিখতে করতে ভুলবেন না। আধুনিক রান্নাঘর যন্ত্রপাতি - - multivarka এটি কঠিন নয় না। পেস্ট্রি উচ্চতর crispy এবং অগভীর, সুগন্ধি টুকরা সঙ্গে প্রাপ্ত। নিজ হাতে ধরে খামিরবিহীন রুটি তৈরি করতে হলে, আপনি নিম্নলিখিত পণ্য করতে হবে:

• গমের আটা - 230 গ্রাম;
• উত্সাহে টগবগ থাক - 100 গ্রাম;
• wholemeal ময়দা - 220 গ্রাম;
• দধি - 450 মিলি;
• লবণ - 1 চা চামচ;।
• মাখন - 40 গ্রাম;
• সোডা - 1 চা চামচ

খামিহীন রুটি প্রস্তুতির প্রযুক্তি

আরম্ভ করার জন্য, একটি বড় বাটি এবং wholemeal গমের আটা মধ্যে মিশ্রিত করা। নরম মাখন ছোট ছোট করে কাটা এবং এটি ময়দা মধ্যে ঘষা পারবেন না। ফলে মিশ্রণ একটি পাঁইট দই যোগ করুন। একটি চমস সঙ্গে ময়দা মাখে, এবং তারপর তার আঙ্গুলের সঙ্গে "কাজ" একটু। কারণ আমরা সকলেই জানি পিটা হাত "পছন্দ"। এখন ছড়ানো বাটি Multivarki ময়দা। উপকরণ উষ্ঞ আপ। মালকড়ি রাখুন। আমরা রুটি আড়াআড়িভাবে কুচকে উপর না। ডিভাইসের প্রয়োজন রান্না মোড ইনস্টল করা হয়েছে। 40 মিনিট পরে, আমরা সহজলভ্যতার উপর আমাদের খামিরবিহীন রুটি চেক করুন। এই কাজের জন্য, আমরা ডেলা নীচে কোপ যদি শব্দ ঠালা এবং খালি - পণ্য প্রস্তুত। যদি প্রয়োজন হয় তাহলে, রুটি চালু এবং অন্য 15 মিনিট জন্য এটি propech। ব্যাস - আপনি Multivarki থেকে পণ্য পেতে পারেন। আমরা একটি পরিষ্কার কাপড় দিয়ে ঢেকে এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দিতে হবে। আপনি রুটি সঞ্চয় করার জন্য একটি কাপড় ব্যাগ ব্যবহার করতে পারেন। একটি শুষ্ক এবং শীতল স্থানে এটা সুস্বাদু এবং একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য যথেষ্ট নরম। উপভোগ ক্ষুধা!

ম্যারাডোনা রান্না multivarka দরকারী এবং সুস্বাদু রুটি

আপনি সঠিক এবং সুস্থ খেতে মূল্যবান ফাইবার, ভিটামিন ও মিনারেল আপনার শরীরের ভর্তি চান, multivarka মধ্যে খামির ছাড়া চুলা সাদাসিধা রুটি শুরু। এই সুস্বাদু পণ্যের প্রস্তুতি স্বরূপ, আপনি পণ্য একটি সেট প্রস্তুত করতে হবে:

• গমের আটা - 250 গ্রাম;
• রাইয়ের আটা - 200 গ্রাম;
• হারকিউলিস - 80 গ্রাম;
• লবণ - 1 চা চামচ;।।
• দই (শ্রেণীর চিনি ছাড়া) - 500 মিলি;
• বেকিং পাউডার - 1 টেবিল চামচ। ঠ।
• চিনি - 1 টেবিল চামচ। ঠ।
• তিল - 2 টেবিল চামচ;।
• মাখন - 50 গ্রাম

ময়দা মাখে এবং সেকা

সেকা অমিশ্রিত রাইয়ের রুটি multivarka উপায়: প্রথম গভীর ধারক গ্রহণ করা এবং রাইয়ের ও গম ময়দা এটা মিশ্রিত করা, ওটমিল থাক যোগ করুন। একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন বা জল স্নান মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা এবং দই দিয়ে মিশ্রিত করা। এটা একটা ঝাঁটা ব্যবহার করতে সুবিধাজনক। ফলে মিশ্রণ আটা একটি ধারক মধ্যে নেমে এল। লবণ, চিনি এবং বেকিং পাউডার যুক্ত করো। আলতো করে ভরের একটি অভিন্ন ঐক্য পর্যন্ত দলাই মলাই করা শুরু করুন। Multivarochnuyu বাটি smazhem prisyplem মাখন এবং ময়দা। তার হাতে মালকড়ি রাখুন এর এটা একটা চমৎকার আকৃতি দিতে। উপরে ছিটিয়ে তিল। Multivarki প্যানেল উপর প্রদর্শন করা হবে মোড "বেকিং" এবং 35 মিনিটের জন্য রুটি সেকা হবে। তারপর আলতো করে শীতল পণ্য বৈঠাচালনা আউট এবং একটি গামছা এটা আবৃত। (Multivarka মধ্যে) খামিরবিহীন রাইয়ের রুটি অন্যন্ত সুস্বাদু ও সুগন্ধি সক্রিয় আউট। এটা রান্না করা চেষ্টা করতে ভুলবেন না!

কম ক্যালোরি খামিরবিহীন রুটি multivarka। একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য এর অনুগামী জন্য রেসিপি

যারা আকারে আকৃতি বজায় রাখার জন্য চাওয়া, সবার জন্য নিম্নলিখিত প্রযুক্তি খামিরবিহীন পেস্ট্রি আছে করতে ভুলবেন না। কম ক্যালোরি রুটি উত্পাদন জন্য এটা সময় কমপক্ষে নিতে হবে। সুতরাং, তার রান্না করা জন্য আপনাকে করতে হবে:

• রাইয়ের আটা - 80 গ্রাম;
• গমের আটা - 220 গ্রাম;
• বার্লি ময়দা - 80 গ্রাম;
• গমের ভুসি - 100 গ্রাম;
• সোডা - 1/3 চা চামচ;।।
• দুধ - 350 মিলি;।
• সূর্যমুখী তেল;
• লবণ - 1/2 চা চামচ ..

যেমন প্রস্তুত multivarka মধ্যে খামিহীন রুটি অনুসরণ: প্রথম, একটি গভীর কন্টেইনারে, শুষ্ক উপাদান মিশ্রিত করা। এর পর, মালকড়ি চটকানি থেকে একই সময়ে কক্ষ তাপমাত্রায় দুধ যোগ করুন। মনে রাখবেন যে খামির মালকড়ি ছাড়া পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পিষা প্রয়োজন। উদ্ভিজ্জ তেল গ্রীস হাত, মালকড়ি একটি বল গঠন করে। multivarochnuyu ক্ষমতার একটি workpiece ছড়িয়ে দিন, পূর্বে floured। মালকড়ি শীর্ষ একটি ফুটো "ক্রুশাকার" করে তোলে। 30 মিনিটের জন্য সেকা। যে সব বিস্ময়কর খামিরবিহীন এর রুটি multivarka "রেডমন্ড" (অথবা যাই হোক না কেন) প্রস্তুত! কুলিং পর, এটা অংশ টুকরা এবং পরিবেশন করা সম্ভব।

শণ বীজ সঙ্গে মূল এবং সুস্বাদু রুটি

আমরা আপনাকে এই ধরনের সিরিয়াল, তুষ, যেমন উপকারী উপাদানের সঙ্গে চমৎকার রুটির প্রস্তুতি অন্য উপায় অফার শণ বীজ। এই মসলাদার পেস্ট্রি শক্তি দাও এবং মূল্যবান macro- এবং আণুবিক্ষনিক শরীরের সুসিক্ত হবে। তার প্রস্তুতি জন্য আপনি করতে হবে:

• দধি - 250 মিলি;
• গমের আটা - 250 গ্রাম;
• খাদ্যশস্য থাক - 100 গ্রাম;
• শণ বীজ - 2 টেবিল চামচ। ঠ।
• গমের ভুসি - 50 গ্রাম;
• disintegrant - এল; 0.5 জ।।
• জি - এল; 0.5 জ।।
• চিনি - এল; 2 জ।।
• সোডা - এল; 0.5 জ।।
• জলপাই তেল - 2 টেবিল চামচ। ঠ।

bezzdrozhzhevoy multivarka রুটি সেকা করতে, আপনাকে প্রথমে ময়দা মাখে করা প্রয়োজন। উদ্ভিজ্জ তেল, দই, লবণ, চিনি, সংযোগ করুন তিসি, তুষ এবং শস্য। তারা বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা দিয়ে ময়দা যোগ করুন। আলতো করে সব উপাদান মিশ্রিত করা এবং 20 মিনিটের জন্য বিশ্রাম মালকড়ি ছেড়ে। Multivarochnuyu বাটি ময়দা ছিটিয়ে এবং এটি মালকড়ি রাখুন। উপকরণ 35 মিনিট জন্য পছন্দসই মোড এবং সেকা বেকারি পণ্য প্রকাশ করে দেবেন। যে সব বিস্ময়কর খামিহীন রুটি প্রস্তুত আছে। যখন এটি ডাউন কে শীতল, এটা টেবিলে আনা সম্ভব হবে।

সহজ এবং সহজ রেসিপি রাইয়ের সাদাসিধা রুটি

এই সুগন্ধি এবং সুস্বাদু ময়দা পণ্য প্রস্তুতি আপনার সময় অনেক হবে না। রাইয়ের রুটি জন্য মালকড়ি দলিত হয় সহজ - শুষ্ক এবং তরল উপাদানগুলো মিশিয়ে। একটি চেঁচানো বিকল্প দই। মালকড়ি, নরম এবং নম্র এটা সহজে multivarochnoy ধারণক্ষমতা রূপ ধারণ করেন। অনেক রেসিপি রাইয়ের multivarka মধ্যে খামিরবিহীন রুটি মালকড়ি বাদাম, সূর্যমুখী বীজ এবং শুকনো ফল যোগ করার পরামর্শ। আরো অগভীর প্যাস্ট্রি ব্যবহার বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা জন্য। একটি নরম এবং কোমল টুকরা আপনি গমের আটা (250 g) অনুসারে, রাইয়ের আটা (200 ছ) এবং বেকিং পাউডার (15 ছ) প্রয়োজন একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধি রুটি প্রস্তুত করা। এছাড়াও দই (300 মিলি), চিনি (20 ছ), শুষ্ক জিরা ও লবণ (5 ছ) প্রয়োজন। রুটির সুস্বাদু সুগন্ধ করতে, আপনাকে প্রোভেনসাল আজ মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন।

বেকিং রাইয়ের সাদাসিধা রুটির টেকনোলজি (খামির ছাড়া)

একবার সব উপাদানগুলো প্রস্তুত করা হয়, আপনি মালকড়ি চটকানি শুরু করতে পারেন। একটি গভীর বাটি নিন এবং তা জিরা ও আজ মিশ্রন সহ সব শুষ্ক উপাদান, ঢালা। তারপর দই যোগ করুন। কাঠের চমস মিশ্রণ উপাদান। তারপর মালকড়ি হাত চটকানি অবিরত, এবং তারপর একটি বল সেটিকে বিরচন। Multivarochnuyu বাটি তেল lubricating এবং এটি মালকড়ি রাখুন। workpiece ক্রুশাকার আকৃতি কাটা রান্নাঘর কাঁচি ব্যবহার করেন। সুগন্ধি আজ একটি মিশ্রণ সঙ্গে মালকড়ি ছিটিয়ে দিতে হবে। উপকরণ প্যানেল "বেকিং" মোড উপর স্থাপন, 35 মিনিটের জন্য রুটি তৈরী। রাডি ময়দা পণ্য আমরা Multivarki (ট্যাঙ্ক parovareniya সাহায্যে সহজে এটা করতে) থেকে প্রাপ্ত। আমরা এটা ঠান্ডা এবং সেবা করার দেব। মূল্যনির্ধারণ করা কি মহান স্বাদ এবং সুবাস খামিরবিহীন রুটি multivarka করেছে। রেসিপি এই প্রবন্ধে বর্ণনা করা হয় যে, খুব শ্রমঘন নয়। আপনি নিতে তাদের অন্তত কিছু দত্তক গ্রহণ করা করতে ভুলবেন না। সব ময়দা পণ্য পর হাত উচ্চ মানের উপাদান, মহান স্বাদ বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যের থেকে তৈরি এবং, উপরন্তু, স্বাস্থ্যের অত্যন্ত উপকারী। আমার খামিহীন রুটি সেকা বিশ্বাস কঠিন নয়। আপনাকে রন্ধন সাফল্য!