কিভাবে multivarka রুটি সেকা "রেডমন্ড।" সাদা পাউরুটি বা রাইয়ের - আপনি সিদ্ধান্ত নিতে

multivarka "রেডমন্ড" এ ব্রেড সবসময় খুব সুস্বাদু ও সুগন্ধি সক্রিয় আউট। উপরন্তু, আধুনিক রান্নাঘর ইউনিটে একটি ময়দা পণ্য প্রস্তুত মোটামুটি সহজ এবং সহজ। আজ আমরা আপনার মনোযোগ কিভাবে সাদা এবং রাইয়ের রুটি তৈরী করা দুটি ভিন্ন উপায়ে উপস্থাপন। কোনটি তাদের বন্ধু এবং আত্মীয়দের জন্য এক চুল্লি - আপনি পর্যন্ত।

multivarka রুটি জন্য পদক্ষেপ রেসিপি দ্বারা ধাপ "রেডমন্ড"

প্রস্তুত করুন পণ্য সাদা আটা থেকে বাঞ্ছনীয়। সব পরে, একমাত্র উপায় আপনি সাদা এবং মহৎ রুটি, যা আপনি শুধুমাত্র দ্বিতীয় এবং প্রথম কোর্স সাথে খেতে পারে না, কিন্তু তাকে একটি বলিষ্ঠ স্যান্ডউইচ করতে পেতে।

পণ্যের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান

multivarka "রেডমন্ড" সাদা রুটি সেকা, নিম্নলিখিত উপাদান প্রস্তুত করার প্রয়োজন:

• চরবিমুক্ত দুধ বা সাদা পানি (সম্ভাব্য 50/50) - 500 মিলি;
• তাত্ক্ষণিক চেঁচানো - ডেজার্ট চামচ;
• লবণ ছোট সোডিয়াম - একটি ছোট পূর্ণ চামচ;
• চিনি বালি - একটি বৃহৎ চামচ;
• সাদা sifted গমের আটা - 800 গ্রাম (পুরু পরীক্ষা পর্যন্ত);
• মিহি সূর্যমুখী তেল - (বাটি তৈলাক্তকরণ জন্য) 20 মিলি।

ভিত্তির প্রস্তুতি

আগে আপনি multivarka "রেডমন্ড" রুটি সেকা হতে ভালভাবে পিষা খামির মালকড়ি। এই জন্য এটি একটি ছোট কড়া মধ্যে দুধ বা জল ঢালা এটি চিনি যোগ করুন, এবং তারপর সামান্য উষ্ণ করা প্রয়োজন। পরে মিষ্টি পণ্য flowable গলে, একটি তরল মিশ্রণ তাত্ক্ষণিক চেঁচানো যোগ করতে পারেন এবং 17 মিনিট অপেক্ষা করতে হয়েছে। উপরন্তু, ভিত্তি জরিমানা ঢালা উচিত নিমক এবং sifted সাদা আটা। চূড়ান্ত উপাদান প্রয়োজনীয় ধীরে ধীরে যোগ করুন, সাবধানে হাত পুরো ভর মিশ। এই কর্মের ফলস্বরূপ, আপনি মালকড়ি, যা শুধুমাত্র সামান্য হয় বাঁশজাতীয় লাঠি পেতে হবে।

গরমে মূলসূত্র এক্সট্র্যাক্ট

রুটি "রেডমন্ড" করার multivarka মদ্যপ নরম খামির মালকড়ি পরিণত প্রায় এক ঘন্টার জন্য তাপ দাঁড়ানো করতে ভুলবেন না। এই কাজের জন্য, আমরা একটি আধুনিক রান্নাঘর গ্যাজেট ব্যবহার করুন। সুতরাং, Multivarki বাটি ভাল greased করা আবশ্যক পরিশ্রুত তেল, এবং তারপর ভিত্তি রাখা, ঢাকনা বন্ধ করুন এবং কোয়ার্টার ঘন্টা হিটিং মোড চালু করুন। তারপর, এটা প্রোগ্রাম স্থগিত করার কাঙ্ক্ষিত, এবং মালকড়ি আরও 45 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো। এই সময় খামির ফ্রেমওয়ার্ক ভাল আপ করা উচিত।

তাপ চিকিত্সা

পরে আপনি সর্বোপরি পদক্ষেপ করেছি, multivarku ঠিক 60 মিনিটের জন্য একটি পোড়ানো মোডে করা হবে। এই সময় hlebushek পর প্রায় রান্না ও আশাব্যঞ্জক হয়ে যায়। উপরন্তু, সাবধানে টুসকি এটা সমানভাবে বেকড করা বাঞ্ছনীয় এবং একটি সুন্দর এবং সঠিক ফর্ম ক্রয় করা হয়েছে। রুটির বিপরীত দিকে আরেকটি আধা ঘন্টা জন্য একই প্রোগ্রামে প্রস্তুত করা বাঞ্ছনীয়। এর ফলে খাস্তা এবং আশাব্যঞ্জক ময়দা পণ্য যা বিশেষত সুস্বাদু যখন গরম হয়।

সুস্বাদু রাইয়ের রুটি multivarka "রেডমন্ড"

প্রতিনিধিত্ব ময়দা পণ্য আগের রুটি যতটা একই ভাবে প্রস্তুত করা হচ্ছে। যাইহোক, এই বিকল্পের মধ্যে মিশ এবং পরীক্ষা পক্বতা পদ্ধতি কিছুটা ভিন্ন হয়।

সুতরাং, গাঢ় রুটি multivarka "রেডমন্ড" প্রস্তুত করতে, আপনি প্রয়োজন হবে:

• হালকা গমের আটা - 2 কাপ;
• wholemeal রাইয়ের আটা - 700 গ্রাম (পুরু পরীক্ষা পর্যন্ত);
• চিনি বালি - একটি বৃহৎ চামচ (আপনি যা করতে পারেন এবং একটি অর্ধ);
• কিশমিশ বাদামী বা কালো বীজহীন - গণমাধ্যমে কাপ;
• দস্তার খামির - সম্পূর্ণ চা চামচ ;
• লবণ - একটি ছোট চামচ;
• মিহি উদ্ভিজ্জ তেল - একটি সামান্য (বাটি লেপন জন্য);
• গরম পানি - 600 মিলি।

চটকানি প্রক্রিয়া

রাইয়ের পণ্য পোড়ানো জন্য multivarku ব্যবহারের আগে, আপনাকে যত্নসহকারে ভিত্তিতে পিষা করা উচিত নয়। এই পাত্র মধ্যে সেদ্ধ জল ঢালা উষ্ণ প্রয়োজন, এবং তারপর সেখানে দস্তার চিনি এবং খামির দ্রবীভূত। একটি ভাল vzbuh, প্যাকেজিং শেষ উপাদান, এটি ব্যাটারি কাছাকাছি একটি ঘন্টা এক-চতুর্থাংশ উপর করা বাঞ্ছনীয়। এর পরে, প্যান মধ্যে ঢালা সাধারণ লবণ হতে হবে, এবং তারপর ধীরে ধীরে, সাদা এবং রাইয়ের ময়দা যোগ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে হাতে মালকড়ি চটকানি।

আপনি আরো মিষ্টি এবং সুস্বাদু বাদামী রুটি পেতে চান, ভিত্তি অতিরিক্ত কটা বা কালো বীজহীন কিশমিশ ঢালা বাঞ্ছনীয়। যাইহোক, এই প্রয়োজন আগে, শুকনো হলে বাছাইয়ের কাঠি পরিষ্কার, এবং তারপর, ধুয়ে ফুটন্ত পানি এবং 20 মিনিটের জন্য এটি ছেড়ে দিয়ে পুড়া। এর পর, কিশমিশ আবার একটি চালনী ধুয়ে দিতে হবে, ভাল, তরল এটা বঞ্চিত দ্বারা যতটা সম্ভব ঝাঁকান এবং ভিত যোগ করুন। এই ক্ষেত্রে, মালকড়ি মিশিয়ে দিতে হবে যাতে শুকনো ফল সমানভাবে এটি উপর বিতরণ করা হয়েছে। উপরন্তু, ভিত্তি একটি উষ্ণ জায়গা, যেখানে এটি প্রায় এক ঘন্টার জন্য দাঁড়ানো কাম্য রাখা প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে, মালকড়ি পর্যায়ক্রমে হাত whisking, তাই এটি পরীক্ষা প্রান্ত মাধ্যমে নয় "এস্কেপ" নেই হওয়া উচিত।

তাপ চিকিত্সা

multivarka "রেডমন্ড" বেশ সহজে, বিশেষ করে যদি পিছনে বুনিয়াদি মিশ প্রক্রিয়ায় সেকা রুটি। কিন্তু যে এই ধরনের একটি অন্ধকার ময়দা পণ্য সবচেয়ে মহৎ পেতে, এটি আরও প্রকৃত তাপ চিকিত্সা সামনে উষ্ণতা শোষণ বাঞ্ছনীয়। রান্নাঘর ইউনিট এই কাপের জন্য সম্পূর্ণরূপে হতে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস এবং তারপর একটি ছোট বল এবং একটি কন্টেইনারে স্থান বেস থেকে গুটান আবশ্যক। উল্লেখ্য যে, multivarka মালকড়ি এর চেয়ে গণমাধ্যমে অংশ আরো পূরণ করা আবশ্যক মূল্য। সব পরে, ভবিষ্যতে ভিত্তি আরও বেশি ওঠা হবে। এই রান্নাঘর গ্যাজেট পর আপনি বন্ধ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য গরম করার চালু করতে চান। এর পরে, প্রোগ্রাম স্থগিত আধা ঘন্টার জন্য দাঁড়ানো যে অবস্থানে অর্ধ সমাপ্ত পণ্য দিন দিতে হবে। এই সময় পর এক ঘন্টার জন্য টাইমার সেট করে একটি পোড়ানো মোডে রাখতে হবে multivarku। ইচ্ছা, অন্ধকার রুটির প্রস্তুতি অন্য 15-30 মিনিটের জন্য বর্ধিত করা যেতে পারে।

কিশমিশ সঙ্গে তাপ চিকিত্সা অন্ধকার রুটি শেষ হওয়ার পর সাবধানে বদনা থেকে অপসারণ করা উচিত এবং তারপর টেবিল গরম সরাসরি প্রয়োগ করুন।

দরকারী টিপস গৃহকর্ত্রী

রাইয়ের আটা পণ্য, স্বাধীনভাবে Multivarki ব্যবহার প্রস্তুত, আপনি একটি সুস্বাদু এবং সুস্বাদু পেতে হলে ভিত্তি করে শুধুমাত্র কিশমিশ, কিন্তু সুগন্ধি মশলা যোগ করা। একই সাদা গমের রুটি ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। যাইহোক, মসলা পরিবর্তে এটা কাটা বাদাম, লেবুর খোসা বা তোষামোদকারী ঢালা পরামর্শ দেওয়া হয়। উপভোগ ক্ষুধা!