আলু এবং ছুটির টেবিল জন্য ঠাসাঠাসি সঙ্গে সুস্বাদু পাই

আলু ও মাংস ইসলাম সুস্বাদু এবং পথ্য থালা দ্বিতীয়, যা একটি স্বাভাবিক ডিনার এবং একটি রূপে সরবরাহ করা হয় ছুটির দিন টেবিল। এটা লক্ষনীয় যে এই ধরনের ভর্তি খুব দ্রুত রান্না করা হয়, যা ব্যাপকভাবে খাবারের তৈরি করার প্রক্রিয়াকে সহজসাধ্য।

আলু ও মাংস পাই: মালকড়ি জন্য সঠিক উপাদানগুলো

• চিনি - একটি বৃহৎ চামচ;
• দুধ - তিন চশমা;
• খামির - একটি ছোট চামচ;
• ডিমের - এক জিনিস;
• লবণ - একটি ছোট চামচ;
• খাবার - পুরু মালকড়ি পর্যন্ত;
• মার্জারিন - একটি প্যাক।

কিমা মাংস ও আলু পিষ্টক জন্য মালকড়ি প্রস্তুতির প্রক্রিয়া

অর্ডার প্রদান করার জন্য একটি চেঁচানো মালকড়ি, পূর্বে চিনি এবং লবণ যোগ দুধ তিন কাপ উত্তপ্ত করা। এর পরে আপনি খামির অল্প পরিমাণ ঢালা এবং তাদের বিশ মিনিট স্ফীত করা দিতে হবে। প্রস্তুত মিশ্রণ সময় পর এক পেটানো ডিম, তারল্য ক্রিম মার্জারিন এবং ময়দা যোগ করতে। মালকড়ি একটি পুরু থাকা উচিত এবং হাত বিদ্ধ না মন্থন। যাতে এটা দ্রুত এবং ভাল উদিত করতে, এটি, একটি গামছা দিয়ে ঢেকে শক্তভাবে ঢাকনা বন্ধ সুপারিশ এবং একটি উষ্ণ জায়গায় করা হয়। একবার মালকড়ি স্ফীত করা শুরু হয়, এটা মুষ্টি উদ্ভিজ্জ তেল জবজবে বন্ধ কোপ করা প্রয়োজন। এক এবং দুই ঘন্টা একটি অর্ধ, এটা খাবারের আরও গঠনের জন্য পুরোপুরি ফিট হতে হবে।

আলু ও মাংস পাই: ভর্তি জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো

• একটি মাঝারি আকারের আলু - সাত টুকরা;
• গাজর - দুই টুকরা;
• চর্বি স্থল গরুর মাংস - 400 গ্রাম;
• লবণ, মরিচ, শুলফা - স্বাদ;
• পেঁয়াজ - একটি মরীচি।

উল্লেখ্য যে, এই থালা না শুধুমাত্র গরুর মাংস, কিন্তু চিকেন, শুয়োরের মাংস এবং মিশ্র কিমা মাংস প্রস্তুত করা যাবে মূল্য।

আলু ও মাংস পাই: ভর্তি রান্নার প্রক্রিয়া

খামির মালকড়ি রি, আমরা নিরাপদে আপনার toppings প্রস্তুত করতে পারেন। এটা করার জন্য, আলু এবং গাজর peeled এর কন্দ পরিষ্কার এবং finely তাদের কাটো। এর পর এক বড় কন্টেইনারে সব ছিন্নভিন্ন শাকসবজি, চর্বি স্থল গরুর মাংস, মরিচ, লবণ এবং কাটা শুলফা এবং লিকস মিশ্রিত করা হয়।

বেকিং সামনে খাবারের গঠনের: আলুর সাথে একটা পাই কিভাবে রান্না

পাই গঠনের জন্য দুই অসম অংশে খামির মালকড়ি বিভক্ত করা হবে। বৃহত্তর টুকরা দুই সেন্টিমিটার পুরু মধ্যে উদ্ঘাটিত করা হবে, এবং শক্তভাবে ট্রে উপর করা খাবারের প্রান্ত গুটিকা আর নয়। তারপর, পিষ্টক ভিত্তিতে সমানভাবে সব ঠাসাঠাসি করা এবং মালকড়ি আরেকটি স্তর উপরে এটি বন্ধ করতে প্রস্তুত হতে হবে।

আলু ও মাংস পাই সরস এবং সুস্বাদু নিষ্কাশিত, এটি পোড়ানো আগে এটি ব্রথ আধা কাপ যোগ করার জন্য সুপারিশ করা হয়। এই পরীক্ষাটি জন্য, উচ্চ মধ্যম স্তর একটি ছোট গর্ত করা, এবং সমগ্র তরল ঢালা প্রস্তুত মাধ্যমে প্রয়োজনীয়। পঞ্চাশ মিনিট একটি থালা প্রস্তুত করা হচ্ছে।

যে ক্ষেত্রে, আপনি একটি দীর্ঘ চটকানি খামির বেস যে আলু দ্রুত পাই একটি প্রচলিত স্তরপূর্ণ পিষ্টক মিশ্রণ ব্যবহার প্রস্তুত করা যাবে জন্য সময় না থাকে তাহলে। তার জন্য toppings একই ভাবে প্রস্তুতি, কিন্তু মালকড়ি একটি আরো সূক্ষ্ম, crispy, কিন্তু কম সন্তোষজনক।