আলু দিয়ে ফরাসি মাংস জন্য প্রণালী

বহু বছর ধরে, ফরাসি মাংস হিসেবে এই থালা, সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং আমাদের জাতির মধ্যে দয়িত অন্যতম। হয়তো একজন লোক হবে আমার জীবনে একবার তার উপাদেয় গন্ধ উপভোগ করা হয়নি নয়। এই নিবন্ধটি তার রেসিপি কিছু উপস্থাপন করতে হবে।

আলু দিয়ে ফরাসি মধ্যে মাংস ম্যারাডোনা

এই কাজের জন্য আপনার যা দরকার হবে:

- পর্ক - 450-600 গ্রাম;

- পেঁয়াজ - 4-5 মাথা;

- প্রাক - 0.8 কেজি;

- পনির - 260 গ্রাম;

- মরিচ, আজ;

- লবণ, মশলা;

- মেয়নেজ।

প্রথমে আপনি শুয়োরের মাংস দিয়ে ভালোভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করতে হবে, তারপর শুকিয়ে এবং ছোট প্লেট করে কেটে নিন। এই টুকরা বেধ একটি সেন্টিমিটার বেশী হওয়া উচিত। এখন আপনি প্রতিটি ফালি যুদ্ধ বন্ধ করুন, এবং তারপর মসলা ও লবণ দিয়ে ঘষা দরকার। তারপর পেঁয়াজ রিং কেটে নিয়ে ঝাঁঝরি পনির। আলু খোসা এবং ছোট টুকরা করে কেটে নিন। এর পরে আপনি একটি পোড়ানো ট্রে এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস গ্রহণ করা বা ফয়েল রাখা উচিত নয়। এখন তার নীচে, যা পেঁয়াজ রিং এবং ফ্রাই দ্বারা আবৃত উপর মাংস দাও। তারপর শুয়োরের মাংস শীর্ষ মেয়নেজ ঢালা এবং grated পনির সঙ্গে সিঁচিত। বেকড থালা 185 ডিগ্রীর 40-50 মিনিট। উপভোগ ক্ষুধা!

ফরাসি মাংস মাইক্রোওয়েভে

এই রেসিপি ইন, মাংস ঠাসাঠাসি গ্রহণ পরিবর্তে। চার servings জন্য উপকরণ:

- আলু - 6-7 টুকরা;

- গরুর মাংস - 0.6 কেজি;

- মরিচ, মসলা, লবণ;

- পেঁয়াজ;

- পনির - 60-70 গ্রাম

ফরাসি গৃহকর্ত্রী সঙ্গে ফরাসি মাংস জন্য এই রেসিপি সবচেয়ে ঐতিহ্যগত বিবেচনা করা এবং খুব সহজভাবে রান্না।

প্রাথমিকভাবে, আপনি পোড়ানো প্যান আকৃতি গ্রহণ করা এবং তা ঠাসাঠাসি একটি পাতলা স্তর খুঁজে রাখা দরকার। তারপর লবণ এবং মরিচ দিয়ে ঋতু এবং finely কাটা পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটিয়ে। সব উপরে মেয়নেজ একটি পাতলা স্তর ঢালা। তারপর আলু পরিষ্কার এবং কাটা টুকরা এবং সমানভাবে মেয়নেজ একটি স্তরে রাখুন। এটা তোলে কাঙ্ক্ষিত সেই আলু পাতলা করে কাটা হয়, তাই সে propeksya। তারপর, সব মসলা ও লবণ ছিটিয়ে তারপর মেয়নেজ আবার ঢালা। বৈকল্পিকভাবে topsheet কভার প্লেট মাশরুম বা টমেটো। এর পর, থালা ঢাকনা এবং স্থাপন একটি মাইক্রোওয়েভ তন্দুর মধ্যে 18-22 মিনিট জন্য।

জন্য কুচি কুচি করিয়া কাটা তাদের সম্মতি বেঁচে থাকতে পারে না, কারণ বিশ মিনিট খাবার রান্না করা যথেষ্ট। এটা কেন কিমা মাংস উপর টুকরা পাকান ব্যবহার করে, এবং নয়। রান্নার এই পদ্ধতি অবশ্যই, প্রত্যেক মহিলার ভোগ কারণ গৃহকর্ত্রী শশব্যস্ততা জন্য আলু দিয়ে ফরাসি মাংস জন্য এই রেসিপি: ঠাসাঠাসি দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, এবং আসলে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় - এটা আউট খুব সুস্বাদু থালা সক্রিয়।

আগে আপনি চুলা থেকে আলু দিয়ে ফরাসি মাংস পেতে, এখনও আলু প্রস্তুতি চেক করুন। গরম পরিবেশন, পনির এবং আজ সঙ্গে সিঁচিত।

আলু এবং পাত্রে রসুন সঙ্গে ফরাসি মধ্যে মাংস ম্যারাডোনা

রান্নার জন্য পণ্য:

- মুরগির পা - 2 টুকরা;

- আলু - 8 - 10 টুকরা;

- নম - টুকরা একটি দম্পতি;

- মেয়নেজ;

- পনির - 230 গ্রাম;

- রসুন - 1 মাথা;

- সয়া সস সস;

- মরিচ, লবণ, seasonings;

- উদ্ভিজ্জ তেল।

ফরাসি আলু থেকে একটি ঐতিহ্যগত রেসিপি মাংস শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। কিন্তু এই ক্ষেত্রে, আমরা এটা মুরগির পা থেকে রান্না হবে। এটা লক্ষনীয় যে এটা থেকে এই মাংস থালা অনেক দ্রুত প্রস্তুত। হয় আপনি একটি মুরগির বা সিনার মাংস গ্রহণ করতে পারেন।

প্রথমে আপনি হাড় থেকে মুরগির মাংস আলাদা হবে এবং ছোট ছোট করে কাটা হয়। তারপর মরিচ, মসলা, লবণ ছিটিয়ে এবং সয়া সস সস ডোবানো। তারপর, রসুন আলিঙ্গন মাংস থেকে এটি যোগ এবং কিছুদিনের জন্য marinate যাতে এটা রসুন গন্ধ সঙ্গে ভিজিয়ে রাখুন।

ইতিমধ্যে, আপনি আলু এবং পরিষ্কার টুকরা করে কাটা এবং পেঁয়াজ রিং কাটতে প্রয়োজন। এরপর প্রতিটি পাত্র একটু তেল ঢালা এবং এটি আলু কাছে ধরল। এখন এটা প্রয়োজন আলু পানি দিতে মেয়নেজ এবং মশলা মৌসুমে।

মুরগির promarinuyutsya একটি প্লেট, তারা একটি সামান্য বিট বন্ধ হতে হবে এবং একটি পাত্র রাখতে প্রয়োজন হয়। তাহলে সব কাটা পেঁয়াজ ছিটিয়ে এবং অবশিষ্ট আলু করা। তারপর আবার, মেয়নেজ সঙ্গে ছড়িয়ে পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। এটা তোলে চোখের সঙ্গে ঘট আবরণ এবং চুলা সেকা এটা পাঠাতে শুধুমাত্র রয়ে যায়। ফরাসি বাড়িতে মাংস 155 ডিগ্রীর 40-45 মিনিট রান্না করুন।

উপভোগ ক্ষুধা!