ইসলাম "প্রাগ" অতিথিদের: সব তারতম্য সঙ্গে একটি রেসিপি

বিখ্যাত পিষ্টক "প্রাগ" GOST অনুযায়ী, রেসিপি যা আমরা এই প্রবন্ধে আলোচনা করা হবে সোভিয়েত ইউনিয়ন প্রায় জনপ্রিয় ইসলাম "বার্ড দুধ" ছিল। লম্বা লাইনে দাঁড়িয়ে থাকতো তার পিছনের আপ রেখাযুক্ত। গৃহবধূকে এমন একজন পিষ্টক "প্রাগ" GOST অনুযায়ী (রেসিপি কিছু গোপন উপাদানগুলো অন্তর্ভুক্ত) ভালো কিছু রান্না করতে পারেন, তথাকথিত দক্ষ শ্রমিক যাবে। বাড়িতে স্বাদ এই মাষ্টারপিস প্রজনন করার চেষ্টা করা যাক।

ইসলাম "প্রাগ" গেস্ট দ্বারা: নামমাত্র বিবরণের সাথে একটি রেসিপি,

আদর্শায়িত ইঙ্গিত দিয়েছিল যে, ক্রিম ঘন দুধ উৎপাদনের সর্বত্র যোগ করা হয়। অবশ্যই, আপনি এটা ছাড়া করতে পারেন, কিন্তু ক্লাসিক পিষ্টক "প্রাগ" GOST অনুযায়ী, রেসিপি যা আমরা খেলতে চাই এখনও ঘন দুধ ছাড়া অচিন্তনীয়। এটা খেয়ে প্রয়োজনীয় আলোছায়া দিতে হবে। আদর্শ আকার বিস্কুট আপনি ছয় ডিম চিনি কাপ, ময়দা পাঁচটি টেবিল চামচ, কোকো পাউডার এক চামচ এবং এক চতুর্থাংশ মাখন একটি প্যাক পাই। প্রথমত, ডিমের কুসুম এবং তারপর প্রোটিন বীট। ফেনা প্রোটিন জন্য একটি নিখুঁত ঘনত্ব ছিল, ঝাঁটা ও বাটি একেবারে পরিষ্কার ও শুকনো থাকতে হবে। চিনি দুই সমান ভাগে ভাগ করা এবং ডিমের কুসুম বা সাদা যোগ করা হয়। পরে উভয় জনসাধারণ বেত্রাঘাত করা হবে না, আপনি তাদের মিশ্রিত করা প্রয়োজন। তারপর, কোকো আলতো করে হস্তক্ষেপ রান্না চামচ বা চমস সঙ্গে sifted ময়দা শাসিত পর্যন্ত মিশ্রণ সমসত্ত্বতা অর্জন। যেমন মালকড়ি বুদবুদ সংগ্রহের উদ্দেশ্যে তিনি তাই প্রয়োজনীয় ধ্বংস হয়ে যাবে এই কাজ করতে মিশুক, অসম্ভব। মিক্সিং আন্দোলন ফর্ম কেন্দ্রে প্রান্ত থেকে নির্দেশ করা উচিত। , এই সব উপাদানগুলো তৈরী গলানো মাখন এবং ostuzhennoy ঢালা এবং সমানভাবে আলতো করে মিশ্রিত করা। আধা ঘন্টার জন্য প্রস্তুত ভর সেকা। এই পিষ্টক পর ঠান্ডা হবে এবং কক্ষ তাপমাত্রায় একটি জাফরি আকারে দাঁড়। জাফরি অর্ডার নিচের ভিজা স্পঞ্জ না হয়ে ও cake থেকে "প্রাগ" GOST মুক্ত চিন্তাধারার রাখা প্রয়োজন হয়।

এখন আমরা ক্রিম করা

আমরা দুই অংশে এটা প্রস্তুত করবে। প্রথম - সিরাপ কুসুম এবং ঘন দুধ, এবং দ্বিতীয় - তেল মিশ্রণ। এটা একটা ক্লাসিক ক্রিম, যা সাধারণত একটি কেক উপহার "প্রাগ" করে হবে। ছবি আমাদের দেখায় যে এটা একটা চকলেট বিস্কুট চেয়ে অনেক লঘুতর। এই পিষ্টক একটি স্বতন্ত্র চেহারা দেয়। জলের পরিমাণ পরিপ্রেক্ষিতে তার সমান সঙ্গে ডিমের কুসুম মিশ্রণ (সম্ভবত, এটি একটি টেবিল চামচ বেশী প্রয়োজন হবে)। তারপর 6 টেবিল চামচ যোগ করুন। ঠ। দুধ ঘনীভূত এবং মিশ্রিত করা ভাল। খুব কম তাপ এ Uvar মিশ্রণ। এটা তোলে ধীরে ধীরে ঘনিষ্ঠ করা উচিত নয়। এছাড়াও আপনি একটি জল স্নান ব্যবহার করতে পারেন - এটা মিষ্টি মিশ্রণ জ্বলন্ত সম্ভাবনা বাছা নিশ্চিত এর। সিরাপ শীতল ও বেত্রাঘাত মাখন এর সাথে যুক্ত (আপনি এক প্যাক করতে হবে, এছাড়াও আছে ভ্যানিলা চিনি একটি প্যাকেট যোগ করতে হবে)। কোকো চামচ এক চায়ের চামচ মধ্যে আলোড়ন। স্যান্ডউইচ obmazhte জ্যাম, জ্যাম বা কমলালেবুর আচার (সেরা খুবানি, এটা ঘনিষ্ঠ করতে ভাল, কিন্তু কোন সময় নিতে পারে) বাহিরে তিন টুকরা প্রস্তুত বিস্কুট ক্রিম করে কেটে নিন। চকলেট চকচকে বা চকলেট অর্ধ বারের কেশরাগ এবং মাখন একটি চামচ দিয়ে উপরে ঢালা। একটি ছুরি দিয়ে চেপ্টা। ড্রেন আগেই কে শীতল নিচে চকচকে সেই অংশে দ্রষ্টব্য।