খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে কিমা মাংস ডিশ: বিভিন্ন অপশন রান্না
কিমা মাংস ডিশ একটি ফ্রাইং প্যান সবসময় সুগন্ধি এবং খুব সুস্বাদু চালু করুন। উপরন্তু, পেঁয়াজ দিয়ে মাটিতে মাংস পণ্য সমগ্র টুকরা তুলনায় অনেক দ্রুত প্রস্তুতি। আজকে আমরা বিস্তারিতভাবে বর্ণনা কিভাবে মিশ্র কিমা মাংস এবং কিভাবে সবজি এবং আজ সঙ্গে একটি বলিষ্ঠ খাবার রান্না করার জন্য একটি সুস্বাদু স্ট্যু করা।
1. কিভাবে কিমা টমেটো পেস্ট দিয়ে একটি প্যান মধ্যে ভাজা
জন্য উপাদান দ্বিতীয় কোর্স :
- চর্বিহীন শুয়োরের মাংস - 270 গ্রাম;
- দৃঢ়তাহীন বাছুরের - 270 গ্রাম;
- কন্দ সাদা মধ্যম - 3 পিসি;।
- লবণ, লাল মরিচ - স্বাদ; যোগ করুন
- সূর্যমুখী তেল - 5-6 বৃহৎ চামচ;
- টমেটো পেস্ট - 3 বৃহৎ চামচ;
- ফিল্টার পানীয় জল - 2/3 কাপ।
প্রস্তুতি গোলাস প্রক্রিয়া
প্যান মধ্যে কিমা মাংস ডিশ মাংস পণ্য চপ সঙ্গে রান্না করা শুরু হবে। এই কম চর্বি বাছুরের এবং শুয়োরের মাংস নিতে তাদের ভাল ধোয়া, কাটা, এবং তারপর সোজাসুজি প্রয়োজন। মাংস অনুসরণ মাথা এবং সাদা পেঁয়াজ সুতা করা উচিত নয়। উপরন্তু, উভয় উপাদান মিশ্রিত করা হয়, গন্ধ লাল মরিচ ও লবণ প্রয়োজন।
একটি প্যান মধ্যে কিমা মাংস ডিশ খুব দ্রুত প্রস্তুত। আর ব্যতিক্রম ছাড়া গোলাস। যেমন খাবারের তৈরি করতে হলে, গ্যাস চুলা উপর একটি কড়া করা মাখন ঢালা এবং কাটা মাংস রাখতে হবে। পরে স্বল্প (20 মিনিট পর) toasted ঠাসাঠাসি, এটা পানীয় জল ঢালা এবং করা প্রয়োজন টমেটো পেস্ট। থালা অন্য 5-8 মিনিট অল্প আঁচে আবশ্যক এই অংশে, তারপর তাপ থেকে সরান। টেবিলে খাবার পরিবেশিত, ভর্তা আলু, ম্যাকারনি বা স্প্যাঘেটি করেন।
2. একটি প্যান মধ্যে সবজি সঙ্গে স্থল গরুর মাংস
প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:
- সাদা বাল্ব পেঁয়াজ - 3 পিসি;।
- গরুর মাংস চর্বি - 500 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - বিচক্ষণতা; যোগ করুন
- গাজর গড় - 1 বা 2 পিসি;।
- পটেটো কন্দ বড় - 4-5 পিসি;।
- সূর্যমুখী তেল - ভাজার জন্য;
- তাজা আজ - রশ্মি একজোড়া;
- পুরু দম্বল - 160 গ্রাম
প্রস্তুতি প্রক্রিয়া
একটি প্যান মধ্যে কিমা মাংস ডিশ সবজি এবং আজ সঙ্গে ভাল রান্না করতে। মধ্যাহ্নভোজের পর, তাই আমরা এত সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক পেতে। এই সাদা পেঁয়াজ সঙ্গে একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে চূর্ণনশব্দ গরুর মাংস চর্বি, এবং তারপর তাদের গোলমরিচ এবং স্বাদ প্রয়োজন নিমক। পরবর্তী, আপনি আলু কন্দ, গাজর এবং পরিষ্কার তাদের পাতলা টুকরা মধ্যে কাটতে প্রয়োজন।
একবার সব উপাদানগুলো জন্য প্রস্তুত হয়, আমরা প্যান নিতে তা তেল, তাপ ঢালা এবং স্থল গরুর মাংস করা উচিত নয়। দশ মিনিট ধরে ঝামর মাংস উপাদান, এটি একটি গাজর এবং আলু কন্দ যোগ করার জন্য প্রয়োজন হয়। এই গঠনে, সবজি আধা ঘন্টার জন্য প্রস্তুত করা উচিত, একটি চামচ সাথে নিয়মিত মন্থন। থালা শেষে একটি পুরু ক্রিম ঢালা এবং কাটা আজ (পার্সলে, শুলফা) সঙ্গে ছিটিয়ে দিতে হবে।
কিভাবে ডিনার জন্য আবেদন করতে
সবজি সঙ্গে ভাজা কিমা মাংস টেবিল গম রুটি, কেচাপ বা অন্য কোন সস দিয়ে গরম উপস্থাপন করতে সুপারিশ করা হয়। এটা দুপুরের খাবার মাংস উপাদানগুলো একটি বিশেষ বলিষ্ঠ এবং সুস্বাদু কারণে যে লক্ষ মূল্য। যদি ইচ্ছা করেন, এই থালা না শুধুমাত্র গরুর মাংস, কিন্তু শুওরের মাংস, ভেড়ার মাংসের এবং কাজ করা যেতে পারে মুরগির মাংস।
Similar articles
Trending Now