একটি বোনা হাট প্রসারিত কি: তার ব্যবহার এবং রান্নার বৈশিষ্ট্য

বকুহাট, অন্যথায় একটি কাটা বলা হয়, বকবক এর মূল, অংশ ভেদ করা। সাধারণত এটি শেল থেকে শস্য ছিটিয়ে দ্বারা প্রাপ্ত হয়, এবং তারপর অংশে বিভক্ত। Sap বকবাত সব মূল্যবান বৈশিষ্ট্য রাখে যেমন একটি খোঁড়া মধ্যে শরীরের পরিষ্কার, অনেক ফাইবার রয়েছে, তাই এটি বিশেষ করে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফিক রোগের ক্ষেত্রে দরকারী। দইয়ের চেয়ে বুকে থ্রেটটি বেশ কয়েকবার দ্রুত ফুটে উঠেছে। এবং তাই রান্না যখন এটি আরো দরকারী পদার্থ সঞ্চয়

বেকহাট - শক্তি এবং স্বাস্থ্যের একটি উৎস

এই শস্য ভারতে আমাদের যুগের আগেও বেড়ে ওঠে, কিন্তু এটি গ্রীস থেকে রাশিয়া আসে, এবং সেইজন্য নাম পেয়েছেন। বকবক এর গঠন অনেক মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট এবং ভিটামিন অন্তর্ভুক্ত, এটি দরকারী এবং পুষ্টিকর খাবারের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে: porridges, casseroles, সামান্য বিট, খাদ্যশস্য। তার কম ক্যালোরি কন্টেন্ট কারণে, এই খাদ্যশস্য সবচেয়ে জনপ্রিয় খাদ্যতালিকাগত পণ্য এক, এবং অনন্য রাসায়নিক গঠন তাদের স্বাস্থ্যের যত্ন যারা জন্য এটি প্রয়োজনীয় করে তোলে। ইতালিতে, উদাহরণস্বরূপ, এটি তাই নিরাময় বলে মনে করা হয় যে এটি ফার্মেসিতে একচেটিয়াভাবে বিক্রি হয়। বেকহাট গরূৎ সবচেয়ে পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ পণ্যগুলির মধ্যে একটি, এটি পার্শ্ববর্তী অবস্থার খুব বিশেষভাবে, বিশেষ করে মাটির গুণমান, এবং আগাছা প্রতিরোধী। অতএব, যখন এটি উত্থিত হয়, সার এবং কীটনাশক কার্যত ব্যবহার করা হয় না।

Buckwheat ব্যবহার

এই খৃষ্টপথটি ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, বি ভিটামিনের সবচেয়ে ধনী উৎস। এটি এইটিকে একটি মূল্যবান উপকারী উত্পাদন করে। এটি অনেক দরকারী গুণাবলী আছে:

• বর্ধিত আয়রন সংমিশ্রনের কারণে, অ্যানিমিয়া এবং এই পদার্থের অভাব সহ অন্যান্য রোগের চিকিত্সার জন্য বেকহাট ব্যবহার করা হয়;
• খাদ্যাভ্যাস অন্ত্রের ও অন্যান্য পেটের অঙ্গগুলির ভাল কাজ প্রদান করে;
• যৌথ রোগের সাথে সাহায্য;
• রক্ত সঞ্চালন উন্নত;
• কোলেস্টেরল কমায়;
• এটি যথেষ্ট পরিমাণে শরীর দ্বারা শোষিত হয় এবং অনেক ঘন্টার জন্য সতেজ অনুভূতি ছেড়ে দেয়।

পুষ্টির এইরকম উচ্চ ঘনত্ব সবসময় শরীরকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে, তাই রোগের পর শরীরের পুনরুদ্ধারের সময় ব্যায়াম করা হয়। এই তাদের সবচেয়ে কম অ্যালার্জিযুক্ত পণ্য এক, তাই এটি থেকে porridge একটি বছর পর্যন্ত শিশুদের এমনকি দেওয়া হয়। উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, যা বকখেলিতে সমৃদ্ধ, পশু প্রোটিনের গঠন এবং বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে নিকৃষ্ট নয়, যা জনগোষ্ঠীর জন্য প্রযোজ্য শৌচাগারকে মূল্যবান করে তোলে। এই খাদ্যশস্য এর pluses এটি একটি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে যে কারণ যাও দায়ী করা যেতে পারে।

ব্যারাকিথ থেকে প্যারিজ

এই মুদিখান থেকে আপনি উভয় crumbly এবং viscous porridges, শিশুদের এবং থেরাপিউটিক পুষ্টি জন্য ব্যবহৃত প্রস্তুত করতে পারেন। এবং কাটা থেকে "জগাখিচুড়ি" কোর থেকে ভাল।

এই মেসে রান্না কিভাবে:

1. রান্না করার আগে, স্বাদ উন্নত করার জন্য আপনাকে ভাজা বাছাই করা উচিত এবং কুঁচকানো প্রয়োজন, আপনি তেল ছাড়াই কাটা ফ্রাই করতে পারেন, সোনার রঙে আনতে পারেন।
2. প্রাক সষন এটি প্রয়োজন হয় না, এবং রান্নার সময় একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য উচিৎ করা উচিত নয়, এটি দরকারী বৈশিষ্ট্য কিছু হারানো হয়, কারণ তারা ইতোমধ্যেই উষ্ণ পানির মধ্যে গলিত গোত্রটি স্থাপন করেছে।
3. বকুকেট একটি বন্ধ সসপ্যানের মধ্যে কম তাপ রান্না হয়।
4. রান্না করার সময়, দুল মিশ্র নয়। ভাল ঢাকনা উত্থাপন না সব
5. যদি ভর্তুকি পোড় খাওয়া হয়, তাহলে পানি অনুপাত 2: 1 হতে হবে, এবং যখন গ্রীষ্মমণ্ডল সামুদ্রিক সংকুচিত হয় তখন আপনাকে আগুন থেকে সরিয়ে নিতে হবে, কিন্তু যাতে সমস্ত পানি শোষিত হয়।

বিভিন্ন মাজা সঙ্গে পরিবেশিত যখন বুকে এটি বিশেষ করে সুস্বাদু হয়। প্রস্তুত খাদ্যশস্য মধ্যে, আপনি সবুজ শাক, মাখন বা খাদ ক্রিম যোগ করতে পারেন।

দুধে কাটা কাটা কাটা

দুধের দুধটা তৈরি করতে হবে: একটি গ্লাস পাস, দুধের 1 লিটার, চিনির ২ টেবিল চামচ, একটু মাখন এবং লবণ। এটা খুব সহজে প্রস্তুত করা হয়:

• আপনি ঢালা কুড়ান করতে হবে;
• দুধ ঢালা;
• স্বাদে চিনি এবং লবণ যোগ করুন;
• রান্না করা পর্যন্ত কম তাপ উপর রান্না করা;
• শেষে আপনি তেল যোগ করতে পারেন

আরেকটি রেসিপি দুধের সাথে দারুচিনি। সাধারণত এইরকম দের জন্য শিশুদের প্রস্তুত করা হয়। রান্না জন্য খাদ্য: 1 অংশ জন্য আপনি দুধের 4 অংশ নিতে হবে, একটু জল, মাখন, চিনি এবং লবণ। আপনি উষ্ণ জল একটি বাটি ঢালা এবং জল সম্পূর্ণরূপে শোষিত না হওয়া পর্যন্ত রান্না প্রয়োজন। এর পরে, প্রাক গরম দুধ এবং অন্যান্য পণ্য যোগ করা উচিত।

বেকহাট একটি আদর্শ পণ্য, প্রত্যেকের জন্য যারা তাদের নিজস্ব মঙ্গল এবং শিশুদের স্বাস্থ্য অনুসরণ অত্যন্ত দরকারী, এবং এছাড়াও প্রস্তুত করা খুব সহজ।