একধরনের আঠা এর অলংকরণ - তাদের নিজের জন্য কিভাবে শেখার

কনফেকশনারি একধরনের আঠা - সবচেয়ে সাধারণ কেক এবং পাই এর প্রসাধন জন্য ব্যবহৃত উপকরণ এক। এটি দিয়ে, তারা অনেক আরো সুন্দর এবং মুখরোচক অনেক দ্রুত খাওয়া দেখুন। আর কি কি অতিথিসেবিকা সুখী হতে পারে?

সমানভাবে জনপ্রিয় এবং একধরনের আঠা, যা খুবই বিচিত্র হতে পারে এর প্রসাধন। এই ছাঁচ ফুল, গাছ, ফুলদানি, ঝুড়ি, মানুষ, প্রাণী, মূর্তিকেই এবং এমনকি সমগ্র প্রাসাদ থেকে। প্রধান জিনিস ইচ্ছা এবং ফ্যান্টাসি হয়।

Mastic কি?

একধরনের আঠা রচনা বেশ বিচিত্র, কিন্তু তার ভিত্তি সবসময় চূর্ণ চিনি নেই। এই জন্য এটা প্রায়ই চিনি বলা হয়। তত্প্রতি নিম্নলিখিত উপাদান যোগ করে আছেন:

• marzipan;
• Marshmallow;
• মাড়;
• সিরিশ;
• দুধ;
• প্রোটিন।

রঙ এবং একধরনের আঠা গন্ধ পরিবর্তন করতে, বিভিন্ন flavorings এবং খাদ্য রং যোগ করুন। এমনকি কিছু কিছু এটি একটি সুস্বাদু প্যাস্ট্রি জপমালা, নক্ষত্র, ফুল যোগ করার জন্য পরিচালনা করে - কিছু সম্ভব। এই সব ধন্যবাদ, থেকে সজ্জা চিনি একধরনের আঠা সবসময় খুব বৈচিত্রময় এবং তারা মিষ্টান্ন শিল্পের বাস্তব কাজ মত চেহারা।

পিষা

বিভিন্ন একধরনের আঠা ভিন্নভাবে মিশ্রিত করা হয়। আমরা একটি খুব সহজ, Marshmallow তৈরি বিবেচনা করুন। তার প্রস্তুতির জন্য নিজেকে Marshmallow ক্যান্ডি এবং সূক্ষ্ম চূর্ণ চিনি জন্য প্রয়োজনীয়। আপনি চটকানি পুরো চিনি স্ফটিক সঙ্গে একটি বৃহৎ গুঁড়া ব্যবহার করা হবে, যখন চালু এমনকি একধরনের আঠা টুটা করা হবে না।

রান্না প্রক্রিয়া সহজ। প্রথম ক্যান্ডি জনসাধারণ একটি রাষ্ট্র থেকে গলিত হয় এবং তারপর এই ভর ধীরে ধীরে হয় চূর্ণ চিনি হস্তক্ষেপ। রেডি একধরনের আঠা, প্লাস্টিক মসৃণ এবং ঘন হওয়া উচিত। এটা খুবই হাত বা বস্তু লাগিয়া থাকা যাবে না। এই সুবিধাজনক vyleplivat ছিল একধরনের আঠা এর প্রসাধন করার জন্য প্রয়োজনীয়। ক্রম করার জন্য সব নিষ্কাশিত এটা অনুপাত (যা আরও হওয়া উচিত, এবং কি কম) অনুসরণ কর এবং মিছরি অতিতপ্ত না সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত হিসাবে (যতক্ষণ না Marshmallow স্ফীত এবং গলে যাবে শুধু অপেক্ষা)।

আনছি

এর পরে, এটা পেস্ট আনছি করা প্রয়োজন। এই সিঁচিত চূর্ণ মাড় বা টেবিলের উপর বা কোন উদ্ভিজ্জ তেল lubricated পলিইথিলিন শীটের মধ্যে সম্পন্ন করা হয়। বিয়োগ প্রথম পদ্ধতি সম্প্রসারিত শীট টেবিল থেকে "অপসৃত করা", ওজন উপর রাখতে হবে যে। অলংকরণ একধরনের আঠা কেক সহজ দ্বিতীয় পদ্ধতি বাস্তবায়ন করতে। এই ক্ষেত্রে এটি শুধুমাত্র ঘূর্ণিত উল্টানো উপরের পলিইথিলিন স্তর মুছে ফেলার জন্য, পিষ্টক আবরণ এবং এটি শুধুমাত্র তারপর অবশিষ্ট পলিইথিলিন স্তর মুছে ফেলার জন্য প্রয়োজনীয়। টানা শীট একধরনের আঠা এর বেধ প্রায় 3 মিমি হওয়া উচিত। যদি কম হয় - এটা বিস্ফোরিত করা যেতে পারে। যতটা সম্ভব ঘন আপনি কিছু sculpt করতে যাচ্ছি পারেন।

এখনও ভেঙে যাচ্ছে!

একধরনের আঠা পত্রক, যা আপনি পিষ্টক আবৃত, হঠাৎ চূড়ান্ত পর্যায়ে কপর্দকশূন্য পারেন, নিরাশ হয়ো না। Zashtukaturte sutures, প্যাচ, এবং অন্যান্য অপূর্ণতা ব্যাপক ব্রাশ ব্যবহার, পূর্বে পানিতে ভিজিয়ে দিল। একটি বুরুশ স্ট্রোক তার পৃষ্ঠ পর্যন্ত পিষ্টক মসৃণ।

আপনি একধরনের আঠা বায়ু বুদবুদ একটি স্তর অধীনে নিজেকে খুঁজে পান, তাহলে এই জায়গাগুলিতে একটি সুচ সঙ্গে বিঁধান এবং আলতো করে একটি বুরুশ সঙ্গে, গর্ত মসৃণকরণ।

ভাল পেইন্ট?

অবশ্যই, এটা ভাল খাদ্য রং ব্যবহার করা, কিন্তু তাদের খুঁজে বের সবসময় সম্ভব হয় না। পরিবর্তে, আপনি করতে ইস্টার ডিম জন্য নিয়মিত পেইন্ট ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু এই খুব সাবধানে করা উচিত, টি।। এসব কালি রচনা সাধারণত বর্তমান লবণ হয়, একধরনের আঠা লবণাক্ত করা উচিত নয়। আপনি প্রাকৃতিক রং চেষ্টা করতে পারেন: বীট গাছ রস - লাল, শাক রস জন্য - সবুজ, গাজরের রস করুন - কমলা করতে। অবশ্য, একধরনের আঠা এমনভাবে আঁকা এর প্রসাধন কম সুন্দর হতে, কিন্তু এটা 100% নিরীহ নয়।

hardest জিনিস কালো একধরনের আঠা না। লাল, হলুদ এবং নীল: এই জন্য এটি তিন ছোপানো মিশ্রিত করা প্রয়োজন (1: 1: 2)। Proportioning খুব পরিষ্কার হওয়া উচিত, কিন্তু তাই একেবারে কোন গ্যারান্টি যে আপনি একটি নিরপেক্ষ কালো ছায়া পেতে হবে। এছাড়াও আপনি একটি কালো একধরনের আঠা পেতে পারেন, প্রথম কটা (সঙ্গে প্রস্তুতি পোড়া চিনি বা চকলেট), এবং তারপর নীল ছোপানো একটি ড্রপ যোগ।

একধরনের আঠা জ্বলজ্বলে চায়?

একধরনের আঠা উজ্জ্বল নরম ব্রাশ প্রসাধন জন্য একটি মধু সমাধান এবং ভদকা একটি স্তর আবেদন (1: 1)। ভীত যে ভদকা স্বাদ ও cake গন্ধ প্রভাবিত করবে না, এটা দ্রুত, বাষ্পে পরিণত করা আগেই ক্ষতি হানা পারে হবে।