দধি সঙ্গে সুস্বাদু প্যানকেকস

একটি মালকড়ি, অত: পর ইহাতে প্যানকেকস থেকে পণ্য, উভয় পক্ষের একটি গরম তাওয়া উপর রোস্ট। তারা সাধারণত গরম বা ঠান্ডা পরিবেশিত হয়। এই ক্ষেত্রে, প্যানকেকস Sauces বিভিন্ন থেকে সিক্ত করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, তারা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পরিবেশিত হয় ম্যাপেল সিরাপ, কিন্তু ইংল্যান্ডে তারা লেবুর রস দিয়ে খেতে পছন্দ। পাতলা প্যানকেকস তার সাথে সাথে ভর্তি আবৃত করা যেতে পারে। সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত মাংস, মাশরুম, পনির, ফল বা সবজি। খুব জনপ্রিয় এবং ক্যাভিয়ার সঙ্গে প্যানকেকস। আপনি তাদের স্বাদ পছন্দ উপর ভিত্তি করে কোন ভর্তি চয়ন করতে পারেন। রাশিয়া ইন, প্যানকেকস সাধারণত খামির দিয়ে তৈরি করা হয়, কিন্তু ফ্রান্স বা জার্মানিতে তারা পাতলা ভাজা ভালোবাসি। অপশনের ভর। তুমি কি রান্না করার চেষ্টা করতে পারেন সুস্বাদু প্যানকেকস দই করতে।

দই 500 মিলি নিন, দুই ডিম, ময়দা 300 গ্রাম, চিনি, লবণ ও সোডা আধা চা চামচ, উদ্ভিজ্জ তেল তিন টেবিল চামচ (তার চর্বি বিষয়বস্তু কম 3.2 শতাংশ হইবে না)। এখন একটি প্যান মধ্যে দধি ঢালা, এটা ডিম যোগ করুন, স্বল্প পূর্বে, চিনি ও লবণ পেটানো। এই সমস্ত সমজাতীয় রাষ্ট্র পর্যন্ত মিশ্রিত করা হয়। এখন কম তাপ উপর চুলা উপর প্যান স্থান এবং এটির সামগ্রীগুলি গরম, প্রতিনিয়ত মন্থন 60 ডিগ্রী। তারপর তাপ থেকে সরাতে, sifted ময়দা যোগ করুন। মালকড়ি প্যানকেক করার দৃঢ়তা অনুরূপ হওয়া উচিত।

এখন, ফুটন্ত পানি মিশ্রিত সোডা এক গ্লাস মধ্যে, তরল মালকড়ি অনুবাদ করে, এবং প্রবাহিত যখন এটি ক্রমাগত আলোড়ন করা প্রয়োজন। ঢালা পিটা এবং রান্নার তেল - মিশ্রণ। এটা অন্তত আধা ঘন্টার জন্য চোলাই করা যাক। সুস্বাদু প্যানকেকস উপর দধি ভাল শয্যাত্যাগ যদি তারা রান্না একটি ঢালাই লোহার ধাতুর। এটা চুর করা দেড় আলু বা পেঁয়াজ ব্যবহার প্রয়োজন। এখন অংশ মালকড়ি মধ্যে প্যান মধ্যে ঢালা এবং যত দ্রুত সম্ভব পৃষ্ঠ জুড়ে এটি ছড়িয়ে পড়ে। একপাশে প্যানকেক সেকা দিতে, যতক্ষণ না এটি প্রান্ত এ ব্রাউনিং শুরু এবং তারপর টুসকি। সুস্বাদু দধি সঙ্গে প্যানকেকস মাখন দিয়ে lubricated দিতে হবে। টক ক্রিম, জ্যাম, জ্যাম, ঘন দুধ: তাদের কিছু দিয়ে পরিবেশন।

এবং এখানে একটি রেসিপি যে প্রশ্নটির উত্তর দিতে আপনাকে অনুমতি দেবে কিভাবে প্যানকেকস রান্না করা মাংস স্টাফ দধি সঙ্গে। আপনি পণ্য একই সেট করতে হবে। প্যানকেকস পূর্ববর্তী রেসিপি হিসাবে একই প্রযুক্তির উপর বেকড হয়। এটা ভাল ভর্তি নিযুক্ত করা হয়। আপনি মাংস (গরুর মাংস বা শুয়োরের), দুটি সিদ্ধ ডিম এবং এক পেঁয়াজের আধা কেজি করতে হবে। মাংস টুকরা এবং পেঁয়াজ (semicircles) সঙ্গে ভাজা পূর্ণ প্রস্তুতি পর্যন্ত কাটা ইন করতে হবে। এর পর, ঠাসাঠাসি ডিম, প্রাক diced যোগ করুন। এই সমস্ত ভাল ফেটান। ইচ্ছা হলে আপনি, ঠাসাঠাসি মেয়নেজ বা দম্বল, মরিচ এবং তাজা টমেটো যোগ করতে পারেন। কোন অভিনব বিন্দু যেখানে আপনি দই জন্যে সুস্বাদু প্যানকেকস রান্না। সুতরাং, ভর্তি প্রস্তুত। এখন আমরা, প্রতিটি ভর্তি আবৃত এবং আয়তক্ষেত্রাকার খামে বিরচন একটি প্যানকেক নিতে প্রয়োজন। ভজনা আগে প্যানকেকস একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে উভয় পক্ষের ভাল ভাজা হয়।

আপনি প্যানকেক পিষ্টক কখনো রান্না করেন নি থাকেন তাহলে, অনেক হারিয়ে গেছে। এখানে একটি রেসিপি আপনি এই ভুল সংশোধন করতে সাহায্য করবে। প্যানকেকস নিজেদের কিভাবে রান্না, আপনি ইতিমধ্যে বুঝেছি। এখন পিষ্টক নিজেই জন্য। ভর্তি স্ট্যু মাংস জন্য, সূর্যমুখী তেল, পেঁয়াজ, চাল, ফোঁড়া মধ্যে ভাজা রান্না করে। পেঁয়াজ সঙ্গে মাংস একটি মিশ্রণকারী কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ, তারপর চাল, মসলা, লবণ থেকে এটি যোগ প্রয়োজনীয়। তেল এবং উচ্চ পক্ষের সঙ্গে একটি পোড়ানো থালা স্তর ছড়িয়ে শুরু করুন: প্যানকেক - ঠাসাঠাসি - একটি প্যানকেক পিষ্টক ... মাখন দিয়ে শীর্ষ গ্রীস। এখন ফয়েল দিয়ে আপনার ফর্ম আবরণ এবং প্রায় 25 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রীর তন্দুর মধ্যে থালা সেকা। এর পরে, আপনি একটি প্লেট সম্মুখের পিষ্টক টুসকি করতে হবে, তারপর টুকরা করে কেটে নিন। এই খাবার সাধারণত sauerkraut, আচার, সবুজ স্যালাডে সঙ্গে পরিবেশিত হয়।

তাদের পাকপ্রণালীর বাস্তবে এই রেসিপি ব্যবহার করতে চেষ্টা করুন এবং হয়ত আপনি দই সবচেয়ে সুস্বাদু প্যানকেকস সেকা পেতে।