কাঁটা দিয়ে রান্না করা কি: রেসিপি

খরা দুধ স্তরিত হয় যখন, এটি সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি কুটির পনির গঠিত হয়। কিন্তু কাঁটা থেকে রান্না করা কি, যা কুটির পনিরের চেয়েও বেশি বেশি? অনেক গৃহকর্ত্রী এই প্রশ্নের উত্তর জানেন না এবং কেবল একটি মূল্যবান পণ্য ঢালা এবং নিরর্থক। সব পরে, এই হলুদ শব্দের semitransparent তরল অনেক স্বাস্থ্য প্রদানকারী পদার্থ রয়েছে। ল্যাকটিক এসিড ব্যাকটেরিয়া পুরোপুরি আধা কেঁপে উঠুন সিরাম উপর প্যানকেকস আরো লোভনীয় এবং সূক্ষ্ম। এই ল্যাকটিক এসিড প্রোডাক্টের মধ্যে, ভিটামিন দুধ বা কার্টেড দুধের তুলনায় কম চর্বি, তাই এটি যারা চিত্রটি দেখে তাদের জন্য এটি ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়। কিছু জানেন যে ভাঁজ থেকে বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরি করা সম্ভব - স্যুপ এবং রুটি থেকে ডেজার্ট এবং ককটেল থেকে। এই নিবন্ধে কাঁচা মালের পণ্য উপাদান তালিকায় তালিকাভুক্ত করা হয়, যা রেসিপি একটি নির্বাচন রয়েছে।

Kurz

কিন্তু প্রধান খাবারের সম্পর্কে কি? দ্বিতীয় জন্য কুটির পনির থেকে কাঁটা থেকে প্রস্তুত কি? এখানে cours জন্য প্রেসক্রিপশন। একটি অর্ধ কিলোগ্রাম আটার শুকনো, লবণের একটি চামচ সয়াবিন যোগ করুন। আমরা স্লাইডে বিষণ্নতা তৈরি করি এবং অর্ধেক লিটার ভাঁজে ঢালা একটি খাড়া ময়দার আবৃত আমরা একটি টুয়েল দিয়ে এটি আবরণ এবং এটি অর্ধ ঘন্টা জন্য দাঁড়ানো। ভর্তি জন্য আমরা হাড়, চিকেন fillet এবং সাদা মাছ ছাড়াই দুই শত গ্রাম গরুর মাংস এবং মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে বাল্ব বরাবর যাক। চিনির মধ্যে আমরা প্যানডেল এবং ডিল এর চিকিত হরিদ্র যোগ, এটি লবণ, লাল মরিচ এবং দারুচিনি সঙ্গে ঋতু। আমরা তিনটি ডিম এবং আধা গ্লাস পানি চালাই আমরা আধা কেজি, অর্ধেক এটি ভাগ 1.5 মিমি একটি স্তর বেধ মধ্যে আউট রোল, মগ একটি গ্লাস ব্যবহার করে কাটা। প্রতিটি মধ্যে আমরা ঠাসাঠাসি করা এবং প্রান্ত flagellum চালু। পলমেনী মত স্নিগ্ধ উত্তপ্ত পানিতে রান্না, প্রায় 5-8 মিনিট। আমরা একটি ঝিন্ঝি সঙ্গে এটি ধরা এবং খল ক্রিম সঙ্গে গরম পরিবেশন। এবং পরের বার যখন আপনি ভাঁজ করতে কি ভাবছেন, আপনি অবশ্যই cours সঙ্গে আপনার পরীক্ষা পুনরাবৃত্তি করতে চান।

কাটা

আরো প্রায়ই এই ঠান্ডা গ্রীষ্ম সূপ kvass বা kefir উপর তৈরি করা হয়। আচ্ছা, আপনি কাঁটা থেকে কি রান্না করতে পারেন - আরিন বা দই থেকে কম ফ্যাটি? সুপার লাইট, তাপ স্যুপ মধ্যে রিফ্রেশ। আপনি, অবশ্যই, কিছু মাংস শসা সঙ্গে ময়শ্চারাইজি মিশিয়ে তার ক্যালোরি কন্টেন্ট বৃদ্ধি করতে পারেন। কিন্তু এই ইতিমধ্যে একটি অপেশাদার হয় কাজের প্রাথমিক প্রক্রিয়া olivier প্রস্তুত অনুরূপ। আমরা একটি ইউনিফর্ম মধ্যে তিনটি ডিম এবং ছয় আলু রান্না। কিন্তু দুটো লবণাক্ত শকুনকে তাজা টমেটো দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা হয়। উপরন্তু, আমরা একটি saucepan অন্যান্য গুচ্ছ (200 গ্রাম) মূর্ত মধ্যে ভাঙ্গা। অবশ্যই, সসেজের তিনশো গ্রামের (ভালো পোড়া) ছাড়া না। এই সব মেয়ের সঙ্গে ভরা হয় এবং আমাদের একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য দ্রবীভূত করা। চলুন লেবু রস দিয়ে অল্প পরিমাণ জল পান করা। আমাদের "স্যালাড" এই পোষাক ঢালা এখন আমরা ভোক্তা দৃঢ়তা থেকে দুধ কাঁটা সঙ্গে থালা পাতলা। লবণ সঙ্গে সিজন। স্যুপ্পিনটি স্যুপের সাথে ঢেকে রাখুন এবং অন্তত এক ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটরে তা সরিয়ে দিন। কাটা হরিণ পেঁয়াজ এবং ডিল দিয়ে পরিবেশন করুন

আপেল ভরাট সঙ্গে প্যানকেকস

এটা যে ডায়েরি থেকে সুস্বাদু প্যানকেক রান্না করা সম্ভব হয় কোন গোপন। এই পণ্য পুরোপুরি fluffs মালকড়ি আমরা এটি স্বাভাবিক হিসাবে মিশ্রিত দুটি গ্লাস ময়দা ছিপি ছুরির ডগায় ২ টি ডিম, ২ টেবিল চামচ চিনি, একটি চিমটি লবণ, একটি লেবু রস সোডা যোগ করুন। এখন আধা কাপ ভেতরে আধা কাপ ভর্তি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত আমরা প্যানকেকের গুঁড়ো। আমরা তাকে একটি বিরতি দিতে হবে, এবং এই সময় আমরা ভর্তি প্রস্তুত করা হবে। তিনটি গুঁড়ো করে এবং আপেলটি ছোট করে কাটা দিয়ে কাটা, এক চামচ পানি, মধু ও চিনি যোগ করুন, এবং একটি লেবু রস পান। নরম পর্যন্ত এই সমস্ত বিছিন্ন। এখন আমরা আলু তেলের দুই টেবিল চামচ আধা কেজি মধ্যে ঢেলে আমরা মিশ্রিত এবং একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান উপর পেকাকস প্যাকিং শুরু। তাদের শান্ত করা যাক না প্রতিটি প্যানকেক এর মাঝখানে, ভরাট একটি spoonful করা এবং একটি রোল সঙ্গে এটি গুঁড়ো। গলিত মাখন দিয়ে ছিটিয়ে দিয়ে পরিবেশন করুন

বুটেরি পাই

মুরগির জন্য কুটির পনির জন্য কাঁটা থেকে কি রান্না করতে পারি? আমাদের grandmothers রন্ধনসম্পর্কীয় নোটবুক আপনি অনেক মূল্যবান রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন। সব পরে, দুধ প্রক্রিয়াকরণ পণ্য কেউ নিক্ষিপ্ত ছিল - সবকিছু খামার ব্যবহার করা হয়। বিশেষ করে কাঁটা আমরা এই তরল এক গ্লাস প্রয়োজন। এটি একটু গরম এবং আমরা এটি 10 গ্রাম শুষ্ক খামির মধ্যে উদ্ভিদ। পাঁচ চিনির চিনি যোগ করুন, দুটি ডিম, লবণের একটি চিম্টি। আমরা একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং stir অর্ধেক এক কেজি আটা ভেজে এবং আধা কেঁচো। একটি নপিন সঙ্গে এটি আবরণ এবং এটি একটি উষ্ণ স্থানে 40 মিনিট জন্য এটি রাখুন। এখন আমরা জানি যে আমরা দুগ্ধ শসা থেকে সুস্বাদু মালকড়ি করতে পারি, আমরা প্লামগুলির যত্ন নেব। তিনশো গ্রাম ফল ফলিত, অর্ধেক কাটা, হাড় মুছে ফেলুন। চিনি এবং দারুচিনি সঙ্গে plums ঢালা রন্ধনপ্রণালী পেঁয়াজের নীচে বেকিং করে আধা আধা কেজি রাখুন। ছিটানো মুরগি কুকিজ উপরে (আকার উপর নির্ভর করে 5-6 টুকরা)। চূর্ণবিচূর্ণ উপর আমরা প্লাম স্থাপন করা হবে। কাটা একটি দ্বিতীয় স্তর দিয়ে তাদের আবরণ, পিষ্টক এর প্রান্ত রক্ষা। একটি জাল দিয়ে শীর্ষ লুব্রিকেট এবং এটি 150 ডিগ্রী যাও বেকিং পাঠান। এক ঘণ্টার পরে পাই প্রস্তুত

তরমুজ ককটেল

গ্রীষ্মের সন্ধ্যায় আমি কিছু সুস্বাদু নরম পানীয় দিয়ে আমার পরিবারকে খুশি করতে চাই। মনে রাখা সময় যে আপনি কুটির পনির থেকে ভাঁজ একটি খুব দরকারী ককটেল রান্না করতে পারেন। আপনি শুধু সময়ের আগে ল্যাকটিক এসিড পণ্য ঠান্ডা প্রয়োজন। তরমুজ কাটা অর্ধেক এবং আইসক্রিমের জন্য একটি বিশেষ চামচ আমরা কাণ্ড থেকে 16 বল কাটা কাটা। আমরা রেফ্রিজার ফ্রিজের টুকরো তাদের মধ্যে অপসারণ এখন অবশিষ্ট সজ্জা অপসারণ করা হয়, একটি গ্লাস কমলা রস এক চতুর্থাংশ এবং ক্রিম এবং রাস্পবেরি সিরাপ দুই tablespoons যোগ করুন। আমরা প্রায় 15 সেকেন্ডের জন্য একটি মিশ্রণ সঙ্গে এই মিশ্রণ বীট। শীতল কাঁটা একটি গ্লাস ঢালা একবার আবার, ঝাড়া একটি লম্ব কাচের মধ্যে আমরা দুই হিমায়িত তরমুজ বল স্থাপন ককটেল ঢালাও আমরা একটি খড় সঙ্গে পরিবেশন, পুদিনা পাতা সঙ্গে গ্লাস শোভাকর।

শৈলী ক্লাসিক

প্যানকেকস - আপনি ঘন ঘন থেকে তৈরি করতে পারেন কি, আপনি সময় টাইট হয়। এটি দ্রুত এবং সহজ, কিন্তু এটি একটি সুস্বাদু খাবার। বিশেষ করে যদি আপনি গরম সঙ্গে fritters পরিবেশন, whipped ক্রিম বা জ্যাম সঙ্গে। আঠা এইভাবে গুঁড়ো হয়: আমরা আধা কেজি করে আধা কেজি আধা এক গ্লাস ভর্তি আধা কেজি আধা কেজি মেশি। ছুরি এর টিপ একটি লবণ, একটি ডিম, সোডা একটি চিম্টি যোগ করুন। এখন - একটি চিনি এবং উদ্ভিজ্জ তেল চিনির উপর। একজোড়া পর্যন্ত আলোড়ন। এবং এখন সুগন্ধি এর পালা আসেন। আশা করি না? আমরা কাঁটা থেকে রান্না করা সম্পর্কে কথা বলছি রেসিপি নিশ্চিত করে যে এটি এই ল্যাকটিক এসিড প্রোডাক্টে রয়েছে যেটি মঞ্জা একটি প্রাকৃতিক ভরপুর হিসাবে নিজেকে প্রকাশ করবে। প্রধান বিষয় হলো তিন চিনির শস্যগুলি গাঁজা তৈরি করে না। আরেকটি মেককেই ফুলে উঠার সময় দেওয়া উচিত। আধা ঘন্টা পরে আগুনে ফেনা প্যান লাগাতে পারেন। বেকিং প্যানকেক সুস্বাদু বাদামী বাদামি বাদামি হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে থাকা উচিত।

একটি multivariate মধ্যে সিরাম থেকে রান্না করা কি?

রান্নাঘরে আপনি একটি বৈদ্যুতিক সহকারী আছে, তারপর এটি সঙ্গে আপনি প্রচুর খাবার রান্না করতে পারেন, আপনার সময় এবং কাজ সংরক্ষণ। স্পষ্টভাবে: প্রায় সব রেসিপি যা kefir বা দই অন্তর্ভুক্ত করা হয়, আপনি ভর্তি প্রয়োজনীয় পরিমাণ সঙ্গে উল্লিখিত উপাদানগুলি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। আপনি নিজের নিজের কুটির পনির নিজে রান্না করেন, তাহলে আপনি এই তরল ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম। আসুন একটি multivariate মধ্যে কুটির পনির থেকে কাঁটা থেকে প্রস্তুত কি বিবেচনা করা যাক । বিশেষ করে আমরা বিরক্ত না হবে, আমরা একই পেনসকে থামাতে হবে। পরীক্ষার রেসিপি আমরা উপরে উল্লিখিত। একটি multivark জন্য, এটি কোন ভিন্ন হয়। সিরাম ঘরের তাপমাত্রায় থাকা উচিত। আমরা ডিম, চিনি, লবণ, ময়দা, উদ্ভিজ্জ তেল যোগ ঝাঁকি সব ঝাড়া পর্যন্ত lumps অদৃশ্য। এখন পচা শুরু করি মাল্টিভারার্ক উদ্ভিজ্জ তেল এর বাটি লুব্রিকেট। "বেকিং" বা "ফ্রাইং" মোড চয়ন করুন। বাটি গরম যখন, একটু ময়দা ঢালা। আমরা উভয় পক্ষের থেকে একটি উজ্জ্বল ছায়ায় বিছিন্ন করা।

"Chipollino"

আপনি কি জানেন যে কাঁটা দুগ্ধ থেকে একটি টender কেক প্রস্তুত করা সম্ভব? যাইহোক, এই ডিশ ডেজার্ট কল করা অসম্ভব, যেহেতু অনেক হরিণ পেঁয়াজ তার সৃষ্টিতে জড়িত। কিন্তু প্রথমে আমরা এক গ্লাস ভাঁজাকে দুটি ডিম এবং একটি চিমটি লবণ দিয়ে মারলাম। তারপর ময়দা মাংস যোগ - প্রায় দুই শত গ্রাম অর্ধেক গ্লাস সয়াবিন পান এবং পাঁচ বা দশ মিনিটের জন্য ফুলে যাওয়া ছেড়ে দিন। একই পরিমাণ পরিমাণে আটা যোগ করুন। তিন হার্ড পনির একটি অসম্পূর্ণ কাচ। আমরা ময়দা এটি মধ্যে মিশ্রিত শেষে আমরা সবুজ পেঁয়াজ কাটা - পালক মত, এবং সাদা "পায়ে।" এই উপাদানটি অনেকটা হতে হবে - কাঁটাচামচ আকারে, কম নয় এবং অর্ধ চশমা ছাড়া। চর্বি সঙ্গে প্যান্ট লুব্রিকেট, এটি উপর আটা ছড়িয়ে। প্রায় এক ঘণ্টা জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে বেঁধে। যখন মাকড়সা মাংস রান্না হয়, আসুন আমাদের "বিস্কুট" শীতল করি। একটি গ্লাস ব্যবহার করে, বৃত্তাকার টুকরা মধ্যে এটি কাটা। আমরা কয়েকটি সস সঙ্গে তাদের মধ্যে দুই জোড়া। এটা কেচপ, ময়দা, টেকমালি, অ্যাডঝিক, সরিষা - যা স্বাদ আরো বেশি হতে পারে। আমরা লেবু স্লাইস সঙ্গে কেক সাজাইয়া।

হোয়াইট ব্রেট

আমরা ইতোমধ্যেই বলেছি যে কাঁটা থেকে সহজ রুটিও তৈরি করা যেতে পারে। এই পণ্য মাত্র একটি অর্ধ লিটার - এবং একটি সুস্বাদু রুটি হবে। আমরা অর্ধেক গ্লাসের মশলা গরম করবো, আমরা এতে চিনির এক চামচ, একটি ময়দা এবং একটি প্যাকেট (10 গ্রাম) শুকনো খামির আবাদ করব। প্রায় ২0 মিনিটের জন্য উষ্ণ স্থানে চামচ রাখুন। আলাদা আলাদা আলখাল্লা, চিনির চার টেবিল চামচ, একটি ডিম এবং লবণের চিমটি মিশিয়ে দিন। আমরা হালকা ফেনা এটি নিতে হবে। থুতু এবং উদ্ভিজ্জ তেল পাঁচ চামচ লিখুন। এখন সতর্কতার সাথে ময়দা যোগ করুন - এটি একটি কিলোগ্রাম চেয়ে বেশি সময় লাগতে পারে। কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য ময়দা ভেজে নিন। ফিল্ম আবরণ এবং এটি সরাইয়া রাখুন।

কিছুক্ষণের পরে, আমরা গুঁড়ো এবং একটি greased বেকিং ডিশ মধ্যে এটি করা। আমরা অর্ধ ঘন্টা জন্য এটি মত এটি ছেড়ে। যদি কোনও বিশেষ রুটি তৈরি না হয়, তাহলে চুল্লির মধ্যে একটি পাত্রে একটি পাত্রে রাখুন। তারপর আমরা এটি অপসারণ এবং ময়দা করা প্রায় 30-40 মিনিটের জন্য 190 ডিগ্রি সেলাই করুন তারপর মাখন সঙ্গে গ্রীস এবং প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য প্রস্তুত আনা।

আমরা আশা করি, এখন আপনি কুঁড়ি থেকে প্রস্তুত কি জানেন, কুটির পনির reclining পরে বাম।