ক্রিম পনির এবং চেরি সঙ্গে ক্ষুদ্রকায় সুশীলা পরীবিশেষ। রেসিপি মিষ্টি পোড়ানো

কিছুই চকলেট একটি সুস্বাদু টুকরা মত ভালো প্রফুল্লতা ওপরও। এবং কখনও কখনও আপনি হয়তো এইমাত্র কিছু অস্বাভাবিক, কিন্তু সবসময় চকলেট চাই। যদি এ ধরনের রাষ্ট্রীয় সফরে এবং আপনি তারপর, এটা নতুন কিছু আবিষ্কার করার সময়। কিভাবে একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধি ক্ষুদ্রকায় সুশীলা পরীবিশেষ সম্পর্কে? আপনি কি কখনো এই ডেজার্ট চেষ্টা করছেন? তারপর আমরা স্বাধীনতা নেওয়া আপনি জায়গা যেখানে একদা একটি সময় চকলেট জন্ম ও পরে এবং বিখ্যাত পিষ্টক একটি ছোট ট্যুরের ব্যবস্থা। এবং আমরা অবশ্যই ক্রিম পনির এবং চেরি সঙ্গে আশ্চর্যজনক ক্ষুদ্রকায় সুশীলা পরীবিশেষ জন্য একটি উপায় আপনার সাথে ভাগ করুন, এবং রান্নার সর্বোত্তম পদ্ধতি সম্পর্কে বলতে হবে।

একবার আমেরিকায় ...

গল্প পর্যন্ত আমেরিকায় শুরু করেন। কে এবং কিভাবে এই "অত্যাচার" আজকে লেখক ছিলেন এবং খুঁজে বের করতে। ভুবনবিখ্যাত আমেরিকান ডেজার্ট - - সেখানে দুর্ঘটনা দ্বারা বেশ ছিল, অমনোযোগিতা রাঁধুনি কারণে কিন্তু গুজব যে ব্রাউন হয়। অতিথিসেবিকা, পিষ্টক প্রস্তুত, শুধু বেকিং সোডা যোগ করতে ভুলে গেছি, আর সে উদিত হয় না। অন্য, আরো উন্নতচরিত্র সংস্করণ। এটা তোলে ক্ষুদ্রকায় সুশীলা পরীবিশেষ পিষ্টক বিশেষভাবে এক মহান ভদ্রমহিলা জন্য আদেশের জন্য তৈরি করা হয়েছে।

দুর্ঘটনা বা না করে, কিন্তু এটি ডেজার্ট সফল চেয়ে বেশি পরিণত। আর এত যাতে বহু বছর ধরে সবচেয়ে প্রিয় আচরণ না শুধুমাত্র আমেরিকায়, কিন্তু অনেক অন্যান্য দেশে রয়ে গেছে। অবশ্য, বছরের পর বছর ধরে, প্রথাগত রেসিপি পরিবর্তন অনেকটা undergone হয়েছে, কিন্তু সম্ভবত শুধুমাত্র আজকের জন্য আমাদের নিষ্পাপ স্বাদ সঙ্গে দয়া করে। ক্রিম পনির এবং চেরি, দগ্ধ শর্করা, পাকা ফল এবং তোষামোদকারী ফলের সঙ্গে মিষ্টি রান্না ক্ষুদ্রকায় সুশীলা পরীবিশেষ শিল্প আধুনিক কর্তা। কিন্তু অবিকল এই ডেজার্ট সহজাত কিছু বৈশিষ্ট্য আছে। এবং যদি আপনি এই সুস্বাদু পিষ্টক রান্না করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে আপনি স্পষ্টভাবে তাদের সম্পর্কে জানা উচিত।

সুতরাং ক্ষুদ্রকায় সুশীলা পরীবিশেষ কি?

গৃহীত ক্ষুদ্রকায় সুশীলা পরীবিশেষ পিষ্টক বাস্তবতা থেকে তার নাম এটি - বাদামী (বাদামী) প্রধান উপাদান কারণে - অন্ধকার চকলেট। কিন্তু রেসিপি প্রচুর আছে, সেখানে যা ঐ সাদা ব্যবহৃত চকলেট হয় এবং একটি ডেজার্ট কেবল নামক - স্বর্ণকেশী।

এটা বলা কি পোড়ানো ফর্ম ধরনের কঠিন: এটি সমানভাবে বলা হয় ও cake, এবং কুকিজ, ও cake, কিন্তু এটা অধিকাংশ পিষ্টক হয়। ব্রাউনি সর্বোত্তম একটি উচ্চারিত চকলেট গন্ধ থাকতে হবে। মধ্য, এটা ভিজা হওয়া উচিত, অন্যথায় এটি এর অনন্য স্বাদ, এবং ভূত্বক হারাবেন - শুকিয়ে এবং crispy নিশ্চিত। আপনি পিষ্টক শ্রেষ্ঠ মানের প্রস্তুতির সিদ্ধান্ত নেন, আপনি আপ সম্ভাব্য সর্বোত্তম চকলেট তার প্রস্তুতি টেকনিক এবং স্টক নির্ভুলতা সঙ্গে মেনে চলতে হবে। সব পরে, এটি ডেজার্ট স্বাদ দিতে হবে। এবং এখন, শব্দ থেকে - বিন্দু, আপনাকে বলতে কিভাবে Brownies রান্না করা।

ক্লাসিক চকলেট ব্রাউনিস

প্রথাগতভাবে শুধুমাত্র বাস্তব অন্ধকার চকলেট ব্যবহৃত হয়েছে, কিন্তু আপনি তার নিজস্ব বিবেচনার ভিত্তিতে যে কোন ভাল লাগতে পারে। একটি সমৃদ্ধ স্বাদ সঙ্গে আচরণ এবং সহজাত তিক্ততা একটি শিশু খুশি করার সম্ভাবনা কম। কারণ পরীক্ষা।

, PIROZHENKO একটি স্বাভাবিক পিষ্টক মত যদিও প্রাথমিকভাবে এটা বেকড হয় - একটি ঐতিহ্যগত ডেজার্ট তোলে, টুকরো করে এটা কাটা। তিনি দুধ, সঙ্গে খেতে হবে বেত্রাঘাত ক্রিম বা বরফ ক্রিম, কিন্তু সম্পূর্ণরূপে কফি বা কোকো এক কাপ যথাযথ। সাধারণত এই ধরনের একটি ডেজার্ট উষ্ণ পরিবেশিত হয়, তাহলে এটি বর্তমানে ক্ষুদ্রকায় সুশীলা পরীবিশেষ একটি কাঠামো - নরম, সামান্য স্যাঁতসেঁতে মাঝপথে। কিন্তু আপনি যদি চান আপনি যা করতে পারেন এবং শান্ত, এটা কম সুস্বাদু না দেখা যাচ্ছে, যদিও ব্রাউন আরও একটি কুকি মত হতে হবে এবং স্নিগ্ধতা হারান হয়েছে।

প্রস্তুতি খাদ্য

ক্ষুদ্রকায় সুশীলা পরীবিশেষ পিষ্টক খুব সহজ, যেমন, আমেরিকান খাবারের সংখ্যাগরিষ্ঠ দেয়ঃ, সম্ভবত। একটি জল স্নান এবং চকলেট গলে দরকার মাখন। এটি করার জন্য, একটি ছোট প্যান বা একটি কড়া নেওয়া পানি দিয়ে এটি ঢালা এবং অগ্নি উপর করা। পাত্র বা প্যান, লোহা বাটি, যা চকলেট বার্ন হবে উপযুক্ত ব্যাস ইনস্টল করার শীর্ষ প্রয়োজন নেই। গরম বাষ্প কর্ম অধীনে এটা ধীরে ধীরে গলে যাবে এবং তার রুচিকরতা কারণে সম্ভব থাকা।

টুকরা মধ্যে বিরতি 160 গ্রাম চকলেট এবং এটি rastaplivatsya পাঠান। একবার এটি নরম হয়ে, নরম মাখন 180 গ্রাম যোগ করুন, ক্রমাগত মন্থন, ভর সমসত্ত্বতা আনতে। ঠান্ডা করার অনুমতি দিন।

চকলেট তেল মিশ্রণ 3 ডিম ক্রমাগত হাতুড়ি মন্থন। Vymeshivaya ক্রমাগত sifted ময়দা যোগ করার সময় - 125 গ্রাম, 1 চা চামচ বেকিং পাউডার, চকলেট 40 গ্রা (ভাঙা melenko) এবং কাটা বাদাম - আধা কাপ। আবার ভাল মিশ্রিত করা এবং মালকড়ি প্রস্তুত।

পোড়ানো

এই পরিমাণ 20 থেকে 20 সেন্টিমিটার আকারে গণনা করা হয় - এটা বিবেচনা গুরুত্বপূর্ণ। ছাঁচ নীচে বেকিং ও তেল এটা উপর একটু হাঁটার জন্য কাগজ প্রস্তুত করা প্রয়োজন। আপনি মালকড়ি ঢালা এবং মসৃণ প্রয়োজন পরে (পিটা তরল হওয়া উচিত)।

170 ডিগ্রী, কেন্দ্রীয় স্তরে একটি preheated তন্দুর মধ্যে একটি ফর্ম রাখুন। সম্পর্কে আধা ঘন্টার জন্য সেকা, এবং তারপর যদি এটি প্রস্তুত কিনা দেখতে পরীক্ষা করুন। পিয়ার্স একটি খড়কে চলিত সঙ্গে পিষ্টক, যদি পৃষ্ঠ propeklas যথেষ্ট, কিন্তু মধ্যম, বগী এবং ফ্লস আর্দ্র ফোলা বা ডেলা বাধঁা রয়ে - ডেজার্ট প্রস্তুত।

চেরি এবং ক্রিম পনির সঙ্গে ক্ষুদ্রকায় সুশীলা পরীবিশেষ

ক্রিম পনির এবং চেরি সঙ্গে ক্ষুদ্রকায় সুশীলা পরীবিশেষ না শুধুমাত্র খুব সুস্বাদু, কিন্তু সুন্দর। এই প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের জন্য একটি মহান ডেজার্ট হয়। উপাদানগুলো আপনার যা দরকার কার্যত একই, কিন্তু এখনও পনির এবং চেরি (অবশ্যই pitted,) স্টক আছে। বা ব্যবহার করা যাবে তাজা, বা টিনজাত (হিমায়িত)। আসুন শুরু করা যাক।

প্রস্তুতি খাদ্য

একটি জল স্নান এবং এর মাখন চকলেট 120 গ্রাম 100 গ্রাম দ্রবীভূত করা, যখন ক্রমাগত মন্থন। ভর Cool।

একটি বাটি মাধ্যমে একটি পৃথক মিশুক ইন ভ্যানিলা চিনি একটি সুগন্ধিচূর্ণ, চিনি 50 গ্রাম এবং সোডা এক চিমটি যোগ করে 2 ডিম ঝাঁটা। চকলেট মিশ্রণ মধ্যে ভর লিখুন এবং মিশ্রিত করা ভাল। ময়দা 130 গ্রাম, বেকিং পাউডার এক চায়ের চামচ যোগ করুন এবং মালকড়ি মদ্যপ পর্যন্ত কম গতির উপর বীট।

একটি মিশ্রণকারী ঝাঁটা 2 ডিম ও চিনি (100 গ্রাম) এবং কুটির পনির (300 গ্রাম)। আপনি একটি অভিন্ন দই ক্রিম থাকা উচিত।

পোড়ানো

এই পরীক্ষাটি সেন্টিমিটার 25 দ্বারা একটি 20 গঠনের যথেষ্ট। তার প্রান্ত এবং চর্মের কাগজ এবং একটু তেল দিয়ে ব্রাশ নীচে শট। 3 অংশ (সাধারনত) এর চকলেট ভর ভাগ এবং একটি ছাঁচ মধ্যে প্রথম ব্যাচের ঢালা, অবিশেষে বিতরণ করেন। লে অর্ধেক পর দই ক্রিম এবং মসৃণ আউট। শীর্ষ পচা চেরি (প্রায় 150 গ্রাম)। প্রক্রিয়া তারপর পুনরাবৃত্তি করা হয়: চকলেট, ক্রিম, বেরি এবং মালকড়ি এর স্তর আবার। উপরে থেকে, আপনি একটি সামান্য দই ক্রিম এবং বিশৃঙ্খল ধর্মঘট নিদর্শন করা, তাই একটি সুন্দর মার্বেল পৃষ্ঠ পেতে পারেন।

170 ডিগ্রি preheated তন্দুর ড্রপ ফর্ম। প্রায় 40 মিনিট বা সামান্য বেশি এবং ক্রিম পনির সঙ্গে Brownies চেরি সেকা। পিষ্টক প্রথম নিচে ঠান্ডা করার অনুমতি দিন, এবং ছাঁচ থেকে সরানো পরে। ডেজার্ট প্রস্তুত।

আমরা যে এই ধরনের একটি জনপ্রিয় আমেরিকান বিনোদন আশা এবং আপনার স্বাদ আছে, কারণ তার সামনে অনেক অনুগত ভক্তদের কাছ থেকে কিছুই জন্য নয়। রেসিপি আপনি আপনার পছন্দ অনুসারে পরিবর্তন করতে পারেন, বেরি যোগ, বাদাম যেকোন এবং সবকিছু তারা শুধুমাত্র পিষ্টক পূরণ করতে পারেন, প্রধান জিনিস - প্রমাণিত যে সুস্বাদু।

আপনার খাবার উপভোগ করুন!