কার্বোহাইড্রেট পশুদের রিজার্ভ। পশু কক্ষে রিজার্ভ শর্করা গ্লাইকোজেন বা মাড় হয়? রিজার্ভ কার্বোহাইড্রেট পশু কোষ নামক হিসাবে?

সকল বায়োকেমিক্যাল কার্যকলাপ প্রাণী কোষের "দোকান" এবং "খরচ": দুই ক্রিয়া সংক্ষিপ্ত করা যেতে পারে। জোয়ান শরীরে, আরো সংশ্লেষণ এবং জৈব পদার্থ আহরণ প্রক্রিয়া তাদের বিদারণ এবং অর্থ ব্যয়ের ওপর প্রাধান্য হবে। কারণ সহজ: হত্তয়া এবং আপনার শরীরের "নির্মাণ" জন্য, আপনাকে প্লাস্টিক উপাদান অনেক শক্তি প্রয়োজন এবং, অবশ্যই,। গ্লাইকোজেন - প্রধান নির্মাণ উপাদান কোষ প্রোটিন, প্রভাবশালী এবং একটি যৌগ দান শক্তি নেই।

উভয় প্রাণী ও মানুষের: এটা স্তন্যপায়ী যকৃত কঙ্কাল পেশী একটি রিজার্ভ কার্বোহাইড্রেট মজুদ বিবেচনা করা হয়। তার সম্পত্তি এবং অধ্যয়ন এই কাজ অনুগত করা হবে না।

কি এবং যেখানে আমরা মোজা হয়

পশুর স্তরে কোষ জৈব যৌগ সংশ্লেষিত এবং তার কাঠামোগত ইউনিট জমা হয় - অরগানেলসের। প্রোটিন ribosomes, লিপিড, এবং কার্বোহাইড্রেট সংশ্লেষিত হয় - মসৃণ এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম এর চ্যানেলে। স্তন্যপায়ী সালে জৈব পদার্থ স্টক কঙ্কাল পেশী, যকৃত, subcutaneous চর্বি এবং গ্রন্থি জমা করা হয়। কার্বোহাইড্রেট অতিরিক্ত পশুদের গ্লাইকোজেন, যা রক্ত অন্তর্ভুক্ত গ্লুকোজ থেকে সংশ্লেষিত হয়।

রুটি, আলু, চাল: এটা পার্থক্য খাবার, যার মধ্যে রয়েছে, বিশেষ, উদ্ভিজ্জ মাড় একটি পণ্য হিসাবে গঠিত হয়। এইসব পদার্থগুলো মুখ, পেট, এবং গ্রহণী নিচে ভাঙা হয়। এটা তাদের প্রধান ক্ষয় হয়। ফলে গ্লুকোজ ক্ষুদ্রান্ত্র এর villi রক্ত কৈশিক মধ্যে শোষিত হয় এবং তারপর পেশী এবং লিভার, যেখানে এটি প্রাণী ও মানুষের কার্বোহাইড্রেট রিজার্ভ সংশ্লেষিত হয় রক্ত বাহিত।

গ্লাইকোজেন কি

যদিও পদার্থ নামে উপস্থিত থাকলে, শব্দের "glycosylation", যা গ্রিক থেকে অনুবাদ, "মিষ্টি" অর্থ এটা প্রায় কোন স্বাদ আছে। সম্ভবত, নাম নির্দেশ করে যে এটা জটিল শর্করা, যা গ্লুকোজের অবশিষ্টাংশ, সত্যিই মিষ্টি স্বাদ ধারণ একটি বর্গ জন্যে। গ্লাইকোজেন একটি সাদা পাউডার নিরবয়ব আকারে হয়েছে। এটা তোলে হাইড্রফিলিক এবং দুধ অনুরূপ একটি আঠাল সমাধান ফর্ম। একটি প্রাণী কক্ষে রিজার্ভ কার্বোহাইড্রেট হিসেবে, একটি polysaccharide বিভিন্ন পর্যায়ে একটি আম্লিক পরিবেশে হাইড্রলাইজ করা হয়। maltose, এবং পরিশেষে, গ্লুকোজ - জল দিয়ে তার মিথস্ক্রিয়া পণ্য dextrins, আরও আছে। পলিমার মিশ্রণ হিসাবে তারতম্য জনসাধারণ গ্লাইকোজেন শাখা শৃঙ্খল অণু ফর্ম আছে।

বায়োকেমিক্যাল বৈশিষ্ট্য

আমরা সত্য যে গ্লাইকোজেন পশু কোষের রিজার্ভ কার্বোহাইড্রেট হয় প্রতিষ্ঠা করেছি। এই ধরনের রিজার্ভ এজেন্ট হেপাটোসাইটস, leukocytes এবং myocyte দুই পারস্পরিক বিপরীত প্রক্রিয়ার সাইটোপ্লাজমে মধ্যে ভোগা। উত্স: পার্থক্য, গ্লুকোজ অণু এক সেকেন্ডের মুক্তি নেতৃস্থানীয় - আত্তীকরণ, যা একটি অতিরিক্ত বাড়তি গ্লুকোজ পলিমার অনুবাদ - গ্লাইকোজেন। এটা শরীরের মধ্যে accumulates ও পশু জীবন এবং মানুষের প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত শক্তির একটি দোকান আছে।

সংশ্লেষিত পশু মাড় হিসেবে

মনে করে দেখুন যে, একটি দেখুন রাসায়নিক বিন্দু থেকে, এটি একটি macromolecular যৌগ - একটি monomer তলানি দিয়ে পলিমার α-D গ্লুকোজ হয়। তারা glycosidic বন্ড দ্বারা সংযুক্ত থাকে অর্থাৎ অ্যাক্টিভেশন প্রয়োজনীয়, মানে ওই "চালচলন" সিগমা-বন্ড কার্বন কঙ্কাল হেক্সোস করা হয়। এই তথাকথিত hexokinase প্রতিক্রিয়া এটা করা যায়। প্রাণী রিজার্ভ কার্বোহাইড্রেট গ্লুকোজ-6-ফসফেট থেকে সংশ্লেষিত। এই পদার্থ - hexokinase বিক্রিয়ার একটি পণ্য। এনজাইম catalyzes উল্লিখিত প্রক্রিয়া সাইটোপ্লাজমে কিডনি কোষ, ক্ষুদ্রান্ত্র এর mucosal লেয়ার এবং প্রাণী ও মানুষের যকৃতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

গ্লাইকোজেন ভাঙ্গন

আমরা আগেই দেখেছি যে, পশু কোষে রিজার্ভ শর্করা মাড় হয় - গ্লাইকোজেন। বায়োকেমিক্যাল গবেষণায় জানা যায় যে তার বিদারণ একটি নির্দিষ্ট এনজাইম অংশগ্রহণ ছাড়া জায়গা নিতে পারেন - phosphorylase। এটা তোলে অজৈব ফসফেট অণু উপস্থিতিতে একটি আম্লিক মাঝারি কাজ করে। অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসৃত এক ধরনের রস - স্যাম এনজাইম অগ্ন্যাশয়ের হরমোন দ্বারা প্রভাবিত হয়ে সক্রিয় হয়ে ওঠে। রক্তে তার উপস্থিতি তার কম গ্লুকোজ যে স্তর নির্দেশ করে। অতএব, পশু জীব রিজার্ভ শর্করা mobilizes - গ্লাইকোজেন এবং আরো গ্লুকোজ অংশ পেতে, ভেঙ্গে শুরু হয়।

এই প্রক্রিয়া glycogenolysis বলা হয়। Neurophysiologists দেখা গেছে যে চাপ হরমোন - বৃক্করস এবং noradrenaline অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি দ্বারা উত্পাদিত, এছাড়াও glycogenolysis উদ্দীপক।

লিভার এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাক তার ভূমিকা

জীববিদ্যা সালে স্তন্যপায়ী বৃহত্তম পরিপাক গ্রন্থি বায়োকেমিক্যাল কারখানা বলা হয়। বস্তুত, এটা খুব এনজাইমের প্রতিক্রিয়া নিশ্চিত হয় বস্তু এবং শক্তির বিনিময়, বিপাক অর্থাত। আগে থেকেই জানা যায়, পশু কক্ষে রিজার্ভ শর্করা গ্লাইকোজেন হয়। সব স্তন্যপায়ী ও মানুষের জন্য শক্তির প্রধান উৎস - তার ক্ষয় দ্রুত রক্তে গ্লুকোজ এর সম্পৃক্তি হতে।

আলু, ভূট্টা এবং চালের: লস্ট পশু মাড় অনমনীয় খাদ্য গ্রহণ করে তাদের মৃতদেহ মধ্যে ক্ষতিপূরণ। এই পণ্য সব পরিপাক নালীর মধ্যে অবনতি অধীন, এবং তার ফলে গ্লুকোজ স্রোতের প্রবেশ করে, এবং সেখান থেকে - কোষ, বিশেষ করে কঙ্কাল পেশী এবং যকৃতে। তারা এনজাইম দ্বারা পশু মাড় সংশ্লেষিত হয় - glyukopirofosforilazy।

কি প্রসেস কঙ্কাল পেশী ঘটবে

যকৃতে হিসেবে myocyte মধ্যে - পেশী কোষ, পশু মাড় বাড়তে থাকে। পেশী ভর যেহেতু লিভার ওজন তুলনায় অনেক বেশী, এবং তাদের মধ্যে গ্লাইকোজেন বিষয়বস্তু অনেক বেশি। শারীরিক কসরতের সময় পশু মাড় বিভক্ত করতে শুরু হয়। ল্যাকটিক অ্যাসিড গঠিত কারণে ক্রিয়া গ্লাইকোলাইসিস বিক্রিয়ায়, এটা স্রোতের প্রবেশ এবং লিভার ও কিডনির কোষ বাহিত হয়। তাদের দুটি ল্যাকটিক অ্যাসিড অণু আউট গ্লুকোজ, যা রিজার্ভ polysaccharide অনুদিত হয় আঁচিল প্রতি সংশ্লেষিত। প্রতিক্রিয়া এটিপি শক্তির ব্যবহার সঞ্চালিত হয়। সুতরাং, প্রতিস্থাপন কার্বোহাইড্রেট পশু সেল myocytes, হেপাটোসাইটস, রেনাল করটিকাল কোষ, মাওকার্দিয়াল কোষ এবং ফুসফুস দ্বারা সঞ্চিত গ্লাইকোজেন হয়।

পশু মাড় বিপাক মধ্যে এনজাইম ভূমিকা

পূর্বে হিসাবে বলেন, পশু কোষ প্রতিস্থাপন গ্লাইকোজেন নামক কার্বোহাইড্রেট। বিপাকের দুই পারস্পরিক বিপরীত ফলে: বিদারণ এবং লয়, এটি এই প্রতিক্রিয়াগুলো জড়িত হয়। গ্লাইকোজেন মধ্যে গ্লুকোজ মিউচুয়াল রূপান্তর এবং ফিরে সম্ভব শুধুমাত্র যখন এই প্রতিক্রিয়াগুলো অংশগ্রহণ একটি জটিল এনজাইম সিস্টেম। এটা তোলে phosphoglucomutase যেমন glikogenogeneza অনুঘটক (পরিবর্তন করে গ্লুকোজ 6-ফসফেট গ্লুকোজ-1-ফসফেট) এবং UDF- glyukopirofosforilaza (irreversibility গ্লাইকোজেন সংশ্লেষণ প্রদান করে) অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। বিদারণ প্রতিক্রিয়া গ্লাইকোজেন এবং দুই এনজাইম উপস্থিতিতে ক্রমানুসারে গ্লাইকোজেন শাখাবিন্যাস পাশ শৃঙ্খলে cleaved ঘটে থাকে। উল্লিখিত এনজাইম ব্যবস্থা, শুধুমাত্র পরভোজী পশু কক্ষে গ্লাইকোজেন বিনিময়ের উপর কাজ করে তাই একটি পরীক্ষা প্রশ্নের সঠিক উত্তর: পশু কোষে রিজার্ভ শর্করা হল: 1.Krahmal 2 গ্লাইকোজেন? - সংখ্যা 2 এ বিবৃতি হল।

কার্বোহাইড্রেট বিপাক এবং এর ফলাফল

দেওয়া উপরোক্ত তথ্য উপর ভিত্তি করে আমরা দেখা গিয়েছে যে একটি প্রাণী কক্ষে সংরক্ষিত কার্বোহাইড্রেট গ্লাইকোজেন হয়। তার বিপাক অমান্যকারীদের কারণে দুই ধরনের কারণেও হতে পারে। প্রথম - খাদ্য এবং জীবনধারা মধ্যে একটি ত্রুটি, দ্বিতীয় - শরীরের এনজাইম সিস্টেমে জন্মগত ত্রুটির। এটা এর সাথে সম্পর্কিত এনজাইমগুলোর সেট করুন, উভয় পশু মাড় বিভাজন, এবং রক্তে পাওয়া গ্লুকোজ তার ডিগ্রী জন্য দায়ী। অতএব pathologies প্রতিক্রিয়া হিসেবে প্রদর্শিত প্লাস্টিক বিপাক, এবং শক্তি। তারা গ্লাইকোজেন বলা হয়। উপরোক্ত আলোচনা সংজ্ঞায়িত, একটি প্রাণী কক্ষে প্রতিস্থাপন কার্বোহাইড্রেট গ্লাইকোজেন প্রাথমিকভাবে যকৃত কঙ্কাল পেশী মধ্যে accumulates হয়। তাই, লক্ষণ দুই ধরনের: পেশী এবং লিভার নিদান। প্রথম দল গ্লাইকোজেন স্টোরেজ ডিজিজ টাইপ ভি অন্তর্ভুক্ত রোগীর এনজাইম phosphorylase উত্পাদন করে না। এই প্রস্রাব hromoproteidov মধ্যে চেহারা বাড়ে - ভারী শারীরিক কাজের সময় মুক্তি মায়োগ্লোবিন। এই পেশী টিস্যু ভাঙ্গন এবং খেঁচুনিযুক্ত রাজ্যের চেহারা ফলাফল।

লিভার সিন্ড্রোম অন্তর্ভুক্ত Gierke ডিজিজ। এটা শৈশব থেকে প্রায়শই ঘটে। যকৃত কোষের রোগীদের এনজাইম যে গ্লাইকোজেন এর বিদারণ প্রাথমিক পণ্য রূপান্তরিত রোগীর রক্তে গ্লুকোজ তাই সেখানে চিনি (gipoglikimiya) এবং মূত্রে অ্যাসিটোনের একটি খুব নিম্ন স্তরের প্রদর্শিত অভাব একটি প্রাণীর নেশায় সৃষ্টি হয়।

গ্লাইকোজেন স্তন্যপায়ী ও মানব কোষে প্রবাহিত - এই নিবন্ধে আমরা পশু মাড় বিপাক প্রক্রিয়া পরীক্ষা।