কালো মূলা সঙ্গে সালাদ

মুলা ও কালো এবং সাদা - একটি উদ্ভিজ্জ যে অসাধারণ সব শীতকালীন সংরক্ষণ করা হয়। সঙ্গে সালাদ কালো মূলা শুধুমাত্র শীত ও বসন্তকাল যখন তাজা সবজি গত বছর চলে গেছে, কিন্তু একটি নতুন ফসল এখনো প্রশংসা করতে পারেন। সেই সময়ই সে কোন সালাদ করার জন্য একটি পছন্দসই তীক্ষ্ণতা দিতে হবে।

উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, উপলব্ধ শীতকালীন শাকসবজি প্রতিটি কুমড়া কালো মূলা এর সালাদ রান্না করা যেতে পারে, যার জন্য আপনি একটি আঁচড়া এক এক অনুপাত এবং একটি মূলা কাঁচা কুমড়া গ্রহণ করা ঝাঁঝরি ও ঝাল ক্রিম বা উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে মিশ্রিত করা চাই। এছাড়াও আপনি সালাদ এবং গাজর ঘষা পারবেন না।

sauerkraut সঙ্গে সালাদ কালো মূলা প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন একটি গড় মূল্য মূলা, জরা বাঁধাকপি 300 গ্রাম, পেঁয়াজ এক মাথা, জিরা চামচ, চিনি, লবণ, পনির সস উদ্ভিজ্জ তেল বা একই 100 গ্রাম থাকতে হবে।

দই চর্বি কুটির পনির একটি সস হিসাবে প্রস্তুত এবং টানা হয়। চর্বি কুটির পনির দই এর সস জন্য 100 গ্রাম চূর্ণনশব্দ প্রয়োজন (যদি এটা খুব দানাদার, একটি সূক্ষ্ম চালনী মধ্য দিয়ে পাস করার) কাচ থেকে, লবণ, চিনি, সরিষা এবং জিরা বীজ যোগ দুধ যোগ করুন, পূর্ণ গ্লাস উৎপাদিত উপাদান রয়েছে। সস যোগ করা দুধ পরিমাণ পনির মানের উপর নির্ভর করে: জমি তা না হয়, স্বাদহীন চেয়ে বেশি দুধ ফলন, তাই, অতএব, কম দুধ। এর সস জন্য দই সর পড়া 100 গ্রাম দই উদ্ভিজ্জ তেল বা ক্রিম (ক্রিম) 120 গ্রাম মিশ্রিত করা হয়, অথবা দম্বল পরিবর্তে 50 গ্রাম মাখন এবং দুধ 100 গ্রামে ব্যবহার করা যাবে।

রেডিমেড পনির সস ইচ্ছা হলে, আপনি টমেটো পেস্ট (এক চা চামচ) অথবা টমেটো জুস (চার টেবিল চামচ) যোগ করতে পারেন।

মুলা পরিষ্কার, স্থূলভাবে ঝাঁঝরি এবং sauerkraut সঙ্গে মিশ্রিত, কাটা পেঁয়াজ, সস, মশলা যোগ করুন। বাঁধাকপি এখনো সঠিকভাবে খামির সময় ছিল না করে থাকে তাহলে অ্যাসিড একটু ভিনেগার বা টক রস যোগ করা উচিত নয়।

সালাদ মূলা এবং বীট গাছ সবজি থেকে প্রস্তুত, সমান অনুপাত গৃহীত এবং একটি মোটা আঁচড়া উপর ঘষা, শুলফা বীজ অথবা জিরা, আম্লিক রস (ক্র্যানবেরি, আপেল, লেবু, কালো কিশমিশ জুস বা রেউচিনি) এবং চিনি 100 গ্রাম (মধু প্রতিস্থাপন করতে পারেন) যোগে সাথে।

পনির সঙ্গে কালো মূলা সঙ্গে সালাদ। দুই মধ্যম মূলা peeled, স্থূলভাবে ঝাঁঝরি, সঙ্গে কাটা পেঁয়াজ 250 গ্রাম মিশ্রিত করা ডাচ পনির, এর , diced দম্বল, লবণ স্বাদ যোগ করে, আলতো করে মিশ্রিত করা, এবং একটি সালাদ বাটি মধ্যে, কাটা সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটিয়ে।

আলু ছাড়া যেখানে না!? পটেটো সালাদ মূলা সঙ্গে খুব বলিষ্ঠ সক্রিয় আউট। প্রয়োজনীয় উপাদান: এক উচ্চ মূলা, চার আলু, এক বড় কাঁচা গাজর, তাজা বাঁধাকপি এক শত গ্রাম, এক তাজা আপেল, সবুজ পেঁয়াজ পালক, মেয়নেজ, আজ, মশলা দুয়েক টেবিল চামচ।

Straws কাটতে গাজর, মূলা ও বাঁধাকপি, খুব লবণ দিয়ে ঘষা আপেল, peeled এবং বীজ যোগ করতে পারেন এবং রেখাচিত্রমালা করে কাটা হয়। তাদের চামড়াগুলো যখন জ্বলে, ছুলা মধ্যে আলু সিদ্ধ এবং রেখাচিত্রমালা, পূর্ববর্তী উপাদান সংযুক্ত করে কাটা, পেঁয়াজ, মসলা, মেয়নেজ যোগ করুন, একটি সালাদ বাটি মধ্যে মিশ্রিত করা, পার্সলে পাতা দিয়ে অলঙ্কৃত করা।

সাদা মূলা এর সালাদ, হোম মূলা বলা হয়, গাজর একটি আরো স্নেহপূর্ণ এবং সালাদ চেয়ে সরস হয় কালো মূলা। ম্যারাডোনা সহজ: এক শসা আর মুলা, চার কাঁচা গাজর, ক্রিম 70 গ্রাম এবং মেয়নেজ, লবণ, রসুন 70 গ্রাম নিন। মুলা এবং তাজা গাজর স্থূলভাবে পাতলা রিং মধ্যে শসা কাটা ঝাঁঝরি, রসুন spadefoot মাধ্যমে গৃহীত (অথবা শুকনো রসুন এক চামচ পরিমাণ গ্রহণ করা), লবণ, ঝাল ক্রিম মেয়নেজ সঙ্গে মিশ্রিত করা, সালাদ যোগ করুন। মাংস ডিশ, বিশেষত ভাজা দিয়ে পরিবেশন।

ছুটির দিন টেবিলের জন্য সাদা মূলা, শসা, ডিম উপযুক্ত সালাদ হয়। হাফ কেজি শুদ্ধ সাদা মূলা মোটা ঝাঁঝরি, কাটা সবুজ পেঁয়াজ, দম্বল (100 ছ), লবণ এবং মরিচ এবং মিশ্রিত করা সঙ্গে সিঁচিত সঙ্গে মেশা। সালাদ চমত্কারভাবে একটি সালাদ বাটি রাখা এবং প্রায় টুকরা করা চেনাশোনা এবং মিশ্র আচার এবং ডিম পচানি সঙ্গে অলঙ্কৃত করা।