কালো মূলা। রান্না রেসিপি

আমাদের সময়ে, যখন পুরো পৃথিবী নাইট্রেট সঙ্গে "সম্পৃক্ত", মূলা, তাদের নিজেই মধ্যে শোষণ করে না, এটি সবচেয়ে মূল্যবান এবং নিরীহ খাদ্য হিসেবে বিবেচিত হতে পারে। ডিশ, যা কালো অন্তর্ভুক্ত মূলা রেসিপি এটি সঙ্গে - সব স্যালাডে প্রথম।

মূলা সঙ্গে গাজর সালাদ

মুলা ও চার গাজর পাতলা টুকরা করে কাটা, লবণ যোগ টক ক্রিম spoonfuls দুয়েক যোগ করুন, আলোড়ন, একটি সালাদ বাটি মধ্যে একটি স্লাইড ছড়িয়ে এবং উপরে টক ক্রিম অল্প পরিমাণ ঢালা। মূল্যবান এবং যে কালো মূলা মত তাপ চিকিত্সা যেমন সবজি প্রয়োজন হয় না। রেসিপি বিশেষভাবে সুরক্ষিত খাদ্য রান্না করার অনুমতি দেয়।

মূলা সঙ্গে সালাদ

ব্ল্যাক মূলা 400 গ্রাম finely, টুকরা বা রেখাচিত্রমালা, লবণ করে কাটা, এবং তারপর কাটা পেঁয়াজ, সূর্যমুখী তেল ভরাট সঙ্গে মিশ্রিত করা। আপনি সবুজ পেঁয়াজ (- পাঁচ টুকরা চার) সঙ্গে পেঁয়াজের পরিবর্তে এই সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, এটা মেয়নেজ সঙ্গে দম্বল হতে হবে এবং ভাল মিশ্রিত করা উচিত নয়।

কালো মূলা একটি থালা নিয়ে আসছে, আপনি হিসাবে আপনি চান দিবাস্বপ্ন করতে পারেন বিভিন্ন পণ্যের সঙ্গে এটা মিশ্রন।

সালাদ ধারালো

পাতলা লম্বা রেখাচিত্রমালা করে কাটা তাজা গাজর এবং মূলা দুই টুকরা, একটি প্যান মধ্যে রাখা ভিনেগার, লবণ এবং চিনি একটি চামচ যোগ করা হয় সঙ্গে উপরে ঢালা। মাঝখানে সালাদ স্লাইড স্থল গোলমরিচ (এবং কালো এবং লাল) একটি চামচ এক-চতুর্থাংশ উপর poured। তারপর জোরালোভাবে উদ্ভিজ্জ তেল চার টেবিল চামচ গরম, তারা মরিচ ঢেলে দিল, একটি বৃত্তাকার গতি, বন্ধ কপাট দ্রুত সালাদ মন্থন এবং পনের মিনিটের জন্য ছেড়ে। তারপর এটি একটি সালাদ বাটি মধ্যে ছড়িয়ে দিতে এবং সাজাইয়া রাখা স্লাইড করুন।

সালাদ "Chudesnitsa"

এক টুকরা মূলা এবং গাজর স্থূলভাবে, ঘষা বাঁধাকপি এর শত গ্রাম কাটা। দুই আপেল রেখাচিত্রমালা করে কাটা, টিনজাত kukuruzka দুই spoonfuls, সমস্ত মিশ্র ছুট, লবণ যোগ করুন, মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে, মেয়নেজ ঢালা এবং অলঙ্কৃত করা।

মাংস, অত্যধিক, একটি মূলা থেকে আকর্ষণীয় খাবার করতে পারেন। সরল রেসিপি।

একটি মূলা থেকে সালাদ মাংস

একটি মূলা পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কাটা, লবণ যোগ দুইশত সবুজ ডাল চার টেবিল চামচ সিদ্ধ মাংস গ্রাম, এছাড়াও রেখাচিত্রমালা করে কাটা, যোগ এবং দম্বল ছয় টেবিল চামচ সঙ্গে পূরণ করুন।

মাছ কিছু নির্দিষ্ট সঙ্গে স্যালাডে এছাড়াও কালো মূলা যায়। রেসিপি প্রধান আলাস্কা পোলক fillets ব্যবহার করার জন্য পরামর্শ দেওয়া হয়। 700g মাছ-মাংস ধুয়ে একটি ন্যাপকিন দিয়ে মুছে এবং রেখাচিত্রমালা করে কাটা, স্বল্প ভিনেগার ছিটিয়ে, চিনি দুই spoonfuls, সয়াসস, লবণ চামচ দুয়েক যোগ করতে পারেন এবং আলতো করে মিশ্রিত করা। একটি সিল ঢাকনা অধীনে চার ঘন্টার জন্য marinate কাছে ধরল। দুই মূলা এবং পেঁয়াজ, ছয় গাজর খোসা এবং finely, লবণ দিয়ে পটির, ঋতু মধ্যে কাটতে চিনি যোগ করুন এবং আপনার হাত ম্যাশ পর্যন্ত রস হাইলাইট করা হয় না। সবজি সয়া সস সস দুই টেবিল চামচ পূরণ, এবং এছাড়াও কয়েক ঘন্টার জন্য marinate বেরোতে হবে সেটির। এরপর সবজি এবং মাছ সংযোগ। তাদের এ ভাগ করুন রসুন (চার - ছয় টুকরা) চূর্ণ, স্থল ধনে আধা চা চামচ, স্থল মরিচ খেয়ে যাও (এবং লাল এবং কালো)। একটি ফ্রাইং অনেক তাপ, উদ্ভিজ্জ তেল এক গ্লাস প্যান সালাদ ধরে ঢালা এবং মিশ্রিত করা ভাল। তিন মিনিট সালাদ দাঁড়ানো উচিত অধীনে ঢাকনা বন্ধ করে দেয়। তারপর আবার এটি মিশ্রিত করা এবং সেবা করার জন্য প্রয়োজনীয়।

বলিষ্ঠ এবং অস্বাভাবিক কুটির পনির সঙ্গে মূলা সালাদ সক্রিয়। মূলা এর 200 গ্রাম সঙ্গে ঘষা, এবং তার লবণ fermented দুধ দই একই পরিমাণ চারটি প্রাক ক্রিম চামচ সঙ্গে সংচূর্ণিত ছিল সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। তারপর চূর্ণ আখরোট কার্নেলের spoonfuls দুয়েক যোগ এবং চিনি দিয়ে পূরণ করুন। মানুষ রোযা প্রায়ই কালো মূলা রেসিপি যা খুবই বৈচিত্র্যময় সাহায্য করবে। তারা উদাহরণ, আখরোট সঙ্গে দরকারী মূলা সালাদ জন্য প্রস্তুত করা করতে পারেন। এক মূলা এবং steamed গাজর চকমকি স্থূলভাবে। কার্নেল বারো বাদাম এবং রসুন চার লবঙ্গ বিচূর্ণ। সকল মিশিয়ে। অর্ধ লেবু, লেবু রূচি রস যোগ করুন এবং আবার আলতো করে নাড়া বিচূর্ণ।