খাদ্য এবং পানীয়, ডেজার্ট
কিভাবে একটি মাল্টিভারক্যাক মধ্যে একটি পিষ্টক জন্য কেক তৈরি করতে
একটি সুস্বাদু গৃহজাত পিষ্টক ছাড়া কি একটি ছুটির দিন? অনেক গৃহকর্ত্রী তাদের পরিবারের সদস্যকে খুশি করতে এবং এই ডেজার্টটি নিজেদের তৈরি করতে চায়। কয়েক বছর আগে, একটি পিষ্টক জন্য চকলেট কেক শুধুমাত্র চুলা মধ্যে বেকড করা যাবে। এটি একটি দীর্ঘ সময় নেয়, এবং তাদের গুণমান এবং চেহারা কখনও কখনও পছন্দসই করা অনেক বাকি কেক পোড়া বা খারাপভাবে বেকড হতে পারে। কিন্তু এখন মাল্টিব্যাঙ্ক মালিকদের সাহায্যে এসেছে।
Multivarca - নিখুঁত সহকারী
একটি multivar অনেক ফাংশন সঞ্চালন করতে পারেন: steaming সবজি, বিভিন্ন সিরিয়াল রান্না, এবং জন্মদিনের জন্য পিষ্টক কেক। Multivarches অনেক মডেল ইতিমধ্যে তারা রান্না করতে পারেন প্রধান খাবারের জন্য spoons এবং রেসিপি পরিমাপ। ডিভাইস বিস্কুট রান্না করা বিশেষ করে ভাল। তারা খুব মৃদু, বায়বীয় এবং নরম। Multivarquet মধ্যে পিষ্টক জন্য পিষ্টক কখনও শুকিয়ে হবে, এবং বেকিং খুব সুস্বাদু আউট চালু হবে একটি মাল্টিভার্কারে এই সুস্বাদু চর্বি রান্না করা একটি অভিজ্ঞ হেক্টর হতে হবে না।
মাল্টিভাটাতে "মেডোকার" এর রেসিপি
কিভাবে একটি মাল্টিভারার্ক মধ্যে একটি পিষ্টক জন্য কেক তৈরি করতে? সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায়ে "মেডোবিক", এখানে এটি মূল্যমানের মূল্য। মধু কেক কেবল চুলা মধ্যে না বেকড করা যাবে। কিছু মস্তিষ্কের মধ্যে একটি বিস্কুট তৈরি , এটি 2-3 টুকরা মধ্যে কাটা। এখানে আপনি এবং মধু কেক জন্য আমার মা এর শৈশব হিসাবে, মধু পিষ্টক বেরিয়ে আসতে কি করতে হবে?
প্রয়োজনীয় পণ্য:
- 2 টি ডিম;
- অর্ধেক দারুচিনি চিনির এক গ্লাস;
- 4 টেবিল চামচ মধু;
- অর্ধেক চটকানো আটা এক গ্লাস;
- বেকিং পাউডার একটি ব্যাগ;
- ফ্যাটি খাদ ক্রিম অর্ধেক কিলোগ্রাম;
- ভ্যানিলিনের একটি প্যাকেট বা ভ্যানিলা চিনির 2 প্যাকেট;
- চূর্ণ চিনির ২ টেবিল চামচ;
- খরা ক্রিম জন্য 1 সুবাস (দশ গ্রাম) thickener
প্রস্তুতি পদ্ধতি
ডিম দিয়ে রান্না শুরু করুন রেফ্রিজারেটর থেকে সরাসরি ডিম গ্রহণ করবেন না, তাদের কক্ষ তাপমাত্রায় গরম করা উচিত। তারপর চিনি তাদের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয় এবং বায়ু ভর ফরম পর্যন্ত কাঁদা। মধু একটি ছোট বাটি মধ্যে ঢেলে এবং একটি জল স্নান সঙ্গে উত্তপ্ত হয়। তারপর উষ্ণ মধু ডিম সঙ্গে মিলিত এবং একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। তারপর, এই ভর মধ্যে, বেকিং পাউডার সঙ্গে ময়লা আচ্ছাদিত করা হয়। ময়দার আঠা সামঞ্জস্যপূর্ণ হিসাবে সস ক্রিম হিসাবে ভঙ্গুর হওয়া উচিত।
মাল্টিভারার তেলের ক্ষমতা ময়দার সাথে শুকিয়ে যায় এবং এটিকে আধা কেজি করে। পরবর্তী, ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং 35-40 মিনিটের জন্য 160 ডিগ্রি তাপমাত্রায় "ব্যাকিং" ক্লিক করুন। সময় বের হয়ে আসে, কুলিং জন্য বাটি থেকে স্পঞ্জ কেক আউট করা হয়। তারপর এটি একটি ধারালো ছুরি বা শক্তিশালী থ্রেড সঙ্গে বেশ কিছু অংশ কাটা হয়। যেভাবে তারা স্বাদযুক্ত সাদাসিধা কেক পেতে।
ক্রিম আদা ক্রিম
মধু পিষ্টক জন্য সুস্বাদু ক্রিম ভাল মিলে ক্রিম হয়। এটির প্রস্তুতির জন্য সস ক্রিম, চূর্ণ চিনি, ভ্যানিলা চিনি এবং খরা কুমারের ঘাসের মিশ্রণ। ফেনা গঠন পর্যন্ত এই সব ভাল কুপিত হয়।
একটি পিষ্টক নির্মাণ
যখন কেক ঠান্ডা হয়, ক্রিম শুরু করার জন্য তাদের শুরু করুন। তারপর গ্রীস এবং পক্ষের তারপর পিষ্টক আখরোট (চূর্ণ) এবং crumbs, যা কেক থেকে রয়ে যায় সঙ্গে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। আপনি উপরে চকলেট একটি frosting ঢালাও পারেন। এটি একটি multivarquet এবং একটি সুস্বাদু মধু আচরণে একটি পিষ্টক জন্য কিভাবে বিস্কুট কেক তৈরি হয়।
বিস্কুট চকলেট কেক
মাল্টিভারকারে, আপনি বিভিন্ন বিস্কুট তৈরি করতে পারেন: ক্রিমি, ফলের, চকোলেট থেকে রঙিন একটি মাল্টিভার্কারে একটি পিষ্টক জন্য একটি চকলেট কেক বিছিন্ন করা খুব সহজ। এটি করার জন্য, সব উপাদান মিশ্রিত মাত্র কয়েক মিনিট, এবং এই বিস্ময়কর ডিভাইস বাকি নিজেকে এটি করতে হবে।
এটি গ্রহণ করা প্রয়োজন:
- 250 গ্রাম আটা;
- 4 টি ডিম;
- স্টাফ 20 গ্রাম;
- কোকো 40 গ্রাম;
- চিনি 200 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার একটি ব্যাগ;
- ভ্যানিলা চিনি 1 প্যাকেট
বেকিং পদ্ধতি:
প্রথমত, প্রোটিনগুলি ইওল্স থেকে পৃথক করা হয়। তারপর, স্বতন্ত্রভাবে, গ্রীন অর্ধেক চিনি, এবং Yolks সঙ্গে হয় - অন্যান্য অর্ধেক সঙ্গে। তারপর এই মিশ্রণ মিশ্রিত হয় এবং অন্যান্য অন্যান্য উপাদানগুলি তারপরে যোগ করা হয়। একটি মিক্সার সঙ্গে কাটা kneaded হতে পারে মুরগির মাখনের সাথে গ্রীসযুক্ত, মাল্টিভারার্কগুলির একটি বাটি ডোব মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। তারপর ডিভাইস "বেকিং" মোডে সেট করা হয়, প্রায় 40 মিনিটের জন্য যখন বিস্কুট ঠাণ্ডা হয়, এটি বাটি থেকে বের করা হয়। একটি multivark মধ্যে একটি পিষ্টক জন্য চকলেট কেক প্রস্তুত করা এত সহজ। আপনি তাদের কফি এবং একটি সামান্য cognac শুকিয়ে প্রয়োজন।
পিষ্টক প্রস্তুতি "জেব্রা"
একটি খুব মূল পিষ্টক "জেব্রা" হয়। এটি তথাকথিত কারণ এটি একটি বিখ্যাত প্রাণীের একটি স্ট্রিপড বর্ণের মত। আঠা অন্ধকার করতে, কোকো পাউডার ব্যবহার করা হয়।
পরীক্ষার জন্য, আপনাকে নিতে হবে:
- 4 টি ডিম;
- 70 গ্রাম মাখন;
- গ্রানুলাল চিনি 200 গ্রাম;
- একটি গ্লাস খরা ক্রিম;
- 300 গ্রাম আটা;
- বেকিং পাউডার একটি ব্যাগ;
- কোকো 4 টেবিল চামচ
ধাপে ধাপে নির্দেশ:
- ডিম মধ্যে, চিনি এবং ঝাঁকি যোগ।
- মাখন মাখন এবং ডিম মিশ্রণ সঙ্গে মিশ্রিত।
- কোমল ক্রিম এই ভর ঢালা
- ময়দা এবং বেকিং পাউডার মিশ্রিত করুন। তারপর ময়দা যোগ করুন
- দুইটি পাত্রে সমানভাবে ময়দা ঢালা
- এক অর্ধেক কোকো যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত।
- মাল্টিভাণ্ডারের দক্ষতা পেঁচানো কাগজ এবং চটকানো সঙ্গে পেস্ট করা উচিত।
- হালকা এবং গাঢ় মালকড়ি alternately প্রথম - এটি একটি চামড়া চামড়া, এটি - অন্ধকার একটি spoonful, ইত্যাদি। এটি সমানভাবে বিতরণ করা হবে, অন্ধকার এবং হালকা বৃত্ত গঠন
- মাল্টিভিয়ারের কভার বন্ধ করুন এবং এটি "ব্যাকিং" এ চালু করুন। 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন
- পিষ্টক শীতল করার জন্য প্রস্তুত একটি শক্তিশালী থ্রেড বা একটি ছুরি সঙ্গে বিভিন্ন টুকরা মধ্যে কাটা যাবে।
- খরা ক্রিম, কাস্টার্ড বা মাখন ক্রিম সঙ্গে কেক ছড়িয়ে।
কলা এবং রাস্পবেরি সঙ্গে Curd পনির পনির কেক
কিছু গৃহকর্তা কেবল মাল্টিভারাক্টে কীভাবে পিষ্টক তৈরি করতে পারবেন তা নিয়ে আগ্রহী নন, তবে এটিতে ফলের পাই বা পনির কেক তৈরিতেও কী সুবিধা রয়েছে। তারা বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন। এখানে কুটির পনির এবং ফল সঙ্গে একটি খুব সূক্ষ্ম এবং স্বাদযুক্ত পনির কেক জন্য একটি রেসিপি। তার প্রস্তুতির জন্য আপনাকে কেবল প্রয়োজনীয় পণ্য এবং 50 মিনিট সময়ের প্রয়োজন হবে।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- 350 কেজি শরবদ কুকি;
- 120 গ্রাম মাখন;
- 1 কলা এর পাল্প;
- রাস্পবেরি একটি গ্লাস;
- 250 গ্রাম কুটির পনির;
- 70 গ্রাম খরা ক্রিম;
- ডিমের;
- আধা কাপ চিনি;
- ভ্যানিলা চিনির প্যাকেট
ধাপে ধাপে নির্দেশ:
- একটি রোলিং পিন বা গুঁড়ো দিয়ে, কুকিজ পিঁড়ুন।
- হালকা মাখন মশ বা দ্রবীভূত
- একটি চটচটে ভর করতে মাখন সঙ্গে গুঁড়ো কুকুর কাটা।
- মাল্টিভারার্কের বাটিটি পেঁয়াজ কাগজ দিয়ে পেস্ট করা হবে, তেল দিয়ে গালি দেওয়া হবে এবং সেখানে আধা কেজি ছড়িয়েছে। উভয় পক্ষের গঠন ফর্ম একটি প্লেট মালকড়ি হতে হবে
- একটি গভীর বাটি মধ্যে, একটি মিক্সার সঙ্গে কুটির পনির, ডিম, খরা ক্রিম, চিনি, ভ্যানিলিন, ফল এবং বীট ভালভাবে হিট।
- মাল্টিভারার্কের ঘনত্বের উপর ভিত্তি করে ঢালাই করা ভর।
- ঢাকনা বন্ধ করুন এবং এটি "বেকিং" চালু করুন 50 মিনিটের জন্য প্রস্তুত
- রান্না করার পরে, পনিরকেক ঠান্ডা করিয়ে দিন, শুধুমাত্র তারপর বাটি থেকে এটি সরিয়ে দিন
- উপরে আপনি রাস্পবেরি এবং পুদিনা পাতা বা লেবু balm সঙ্গে সজ্জিত করতে পারেন।
বিস্কুট জন্য আসল সংশ্লেষণ
এটি একটি সুস্বাদু পিষ্টক জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ না শুধুমাত্র কেক করা, কিন্তু সঠিকভাবে তাদের অভিশাপ। তারপর সুস্বাদু সরস আউট চালু হবে। অভিশাপ জন্য অনেক রেসিপি আছে: লেবু, কফি, cognac। কিন্তু সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের উপাদানগুলির মূল সংমিশ্রণ।
আপনি প্রয়োজন হবে:
- ভোদিকা 2 টেবিল চামচ;
- জ্যাম 3 টেবিল চামচ;
- এক গ্লাস পানি
প্রস্তুতি পদ্ধতি
জল মেশানো জ্যাম, ফোঁড়া আগুন লাগানো। ঠান্ডা এবং ওডকা যোগ করুন। অত্যন্ত সহজ এবং সুস্বাদু রোপণ প্রস্তুত!
পিষ্টক জন্য প্রোটিন ক্রিম
একটি মাল্টিভার্কারে একটি কেক জন্য কেক তৈরি কিভাবে, এটি ইতিমধ্যেই পরিষ্কার, কিন্তু কি ভাল ক্রিম রান্না? অনেক গৃহকর্তা জানেন যে খরা ক্রিম, তেল, কাস্টার্ড কীভাবে তৈরি করা যায়। কিন্তু প্রোটিন ক্রিম জন্য রেসিপি। এটা খুব হালকা এবং বায়বীয়
এটি গ্রহণ করা প্রয়োজন:
- আধা কাপ জল;
- একটি গ্লাস চিনি;
- পাঁচটি প্রোটিন
প্রস্তুতি:
একটি ছোট ডিশে তার দ্রবীভূততা অর্জনের জন্য জল এবং দারুচিনি চিনি রাখুন। তারপর এটি স্নিগ্ধ হয়ে না হওয়া পর্যন্ত রান্না জন্য এটি করা। ফেনা ফরম পর্যন্ত একটি মিক্সার সঙ্গে গায়ের মিশ্রিত। তারপর তাদের মধ্যে ধীরে ধীরে চিনির সিরাপ ঢালা এবং প্রায় 5 মিনিট ধরে, পুরু পর্যন্ত যতক্ষণ না পুরু এই ক্রিম একটি মৃদু বিস্কুট পরীক্ষার জন্য খুব উপযুক্ত।
জানা গুরুত্বপূর্ণ
- মাখনের সাথে একটি মাল্টিভারার্কের বাটি ফুটিয়ে তুলতে ভাল, কারণ শাকসব্জিটি একটি মালপত্রের মধ্যে মিশে যায় এই ক্ষেত্রে পিষ্টক আটকে হতে পারে।
- একটি মাল্টিভারকারে একটি বিস্কুট সিকোয়েন্স করতে, এটা চর্মরোগ কাগজ ব্যবহার করা ভাল, তাই এটি অপসারণ করা সহজ হবে।
- যদি মাল্টিভারকারে কোনও "বেકિંગ" প্রোগ্রাম না থাকে, তাহলে "উষ্ণতা" এ স্যুইচ করার পরে আপনি "কাশা" মোড ব্যবহার করতে পারেন।
Similar articles
Trending Now