কিভাবে টিনজাত বাগদা চিংড়ি রান্না করা

ক্যান্সারের সঙ্গে সব জলাধার খুঁজে পাওয়া যেতে পারে তাজা জল বিশ্বব্যাপী। এইগুলি হল এর নিকট আত্মীয় চিংড়ি এবং গলদা চিংড়ি, সেইসাথে তাদের আত্মীয়স্বজন, বিভিন্ন মিষ্টি ও সরস মাংস। বাস্তবতা সত্ত্বেও কিছু নমুনা বিশাল আকারের, সাধারণত পুকুর ছোট অধিবাসীরা পৌঁছতে পারে যে।

সব থেকে বহুল পরিচিত এবং সবচেয়ে সাধারণ উপায় ব্যবহার করতে - তাদের ফোঁড়া এবং সত্যিই তাজা খাওয়া। যাইহোক, প্রস্তুত করা হতে পারে এবং হিমায়িত, টিনজাত বা ক্যান্সারের সম্পর্ক রয়েছে। এই সাহায্য করবে একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মাংস স্নেহপূর্ণ রাখা।

চতুর জন্য কী দরকার

• বড় কড়া।
• লবণ।
• ভিনেগার।

জন্য প্রণালী বাড়িতে ক্যান্সারের

ধোবেন বাগদা চিংড়ি ঠান্ডা জলে ভাল বাস। ফুটন্ত পর্যন্ত বৃহৎ কড়া জল আন। এক গ্লাস লবণ ও ভিনেগার পানি 4.5 লিটার - ভিনেগার ও লবণ পরবর্তী একটি প্রধান অনুপাতে যুক্ত করো। ফুটন্ত পানিতে কাঁকড়া রাখুন পর্যন্ত পানি আবার boils অপেক্ষা করুন। এটি সাধারণত কম 10 মিনিট সময় লাগে, আপনার প্যান আকার এবং ক্যান্সার সংখ্যার উপর নির্ভর করে।

যত তাড়াতাড়ি জল boils যেমন তাপ থেকে পাত্রটি সরাও, এটা ড্রেন। একবার যথেষ্ট কাঁকড়া ঠান্ডা, তাই তারা গ্রহণ করা যেতে পারে, আলাদা মাথা এবং মুদ্রার উলটা পিঠ। লেজ থেকে ত্বক সরান এবং একটি বাটি বা ঝাঁজরি মাংস যোগ করুন।

পানি থেকে 4.5 লিটার অবশ্যই একটি 2 3 কাপ মোটা লবণ ব্যবহার করে একটি পৃথক লবণাক্ত প্যান মধ্যে প্রস্তুত করুন। মধ্যে পরিষ্কার মাংস ক্যান্সার রাখুন নির্বীজিত বয়াম এবং তাদের ফুটন্ত সমুদ্র সঙ্গে পূরণ করুন। প্রতিটি করতে পারেন উপরের 1 সেন্টিমিটার স্থান ছেড়ে দিন। ধাতু চোখের সঙ্গে বয়াম ঢাকা। রেডিমেড বাগদা চিংড়ি প্রায় প্রস্তুত, তবে তাদের জীবাণুমুক্ত করা যায়।

নির্বীজন

একটি বড় পাত্র মধ্যে ঢালা বা জল 10 সেমি পরিপাকের এবং নীচে ঝাঁঝরি উপর করা। মাংস ক্যান ক্যান্সারের সঙ্গে ভাজাভুজি পরিধান করি ও প্যান নিজেই - দহনকারী প্লেটের উপর অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। ঢাকা। দৃঢ়ভাবে ফোঁড়া, যখন প্যান শুরু আউট বাষ্প বিশাল পরিমাণ নির্গত তারপর তাপ কমে চালিয়ে যান। রেডিমেড ক্যান্সারের তাপ 60-90 মিনিটের জন্য চিকিত্সা করা উচিত নয়।

তারপর তাপ থেকে প্যান মুছে ফেলুন। এটা শীতল ও ক্যান, অপসারণ স্ক্রু টুপি ব্যাঙ্ক খসড়া নিচে ঠান্ডা দিতে, যতক্ষণ না তারা পৌঁছানোর কক্ষ তাপমাত্রায়।

কিভাবে সংরক্ষণ করতে

কত ভাল সিল বয়াম, একটি আঙুল দিয়ে প্রতিটি কপাট কেন্দ্রে টিপে পরীক্ষা করে দেখুন। যদি কভার শিলা বা গুহা - ব্যাংক সঠিকভাবে বন্ধ করা হয় না। রেডিমেড কাঁকড়া ফ্রিজ সংরক্ষণ করা উচিত এবং তিন দিনের জন্য ক্যান খোলার পর খাওয়া যেতে, দোকান খোলা ক্যান আরো হতে পারে না। ক্রমে, সঠিকভাবে সিল বয়াম এক বছরের জন্য একটি শীতল অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

এই রান্না বাগদা চিংড়ি একমাত্র পথ নয়। উপরন্তু, আপনি প্রস্তুত এবং মাংস marinated করতে পারেন চিংড়ি marinating জন্য ডিজাইন করা কোনো প্রেসক্রিপশন ব্যবহার করে। যাইহোক, এক একাউন্টে এবং সীফুড বিভিন্ন আকারের তাদের প্রস্তুতি নির্দিষ্টতা গ্রহণ করা উচিত। বিশেষ করে, যখন চিংড়ি রান্নার সময় জন্য ক্যান্সারের রেসিপি জন্য ব্যবহৃত 50 শতাংশ দ্বারা প্রতিটি পর্যায়ে বৃদ্ধি করা উচিত নয়।