খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
মাছের কেক জন্য সস। রান্না অপশন
প্রতিটি গৃহিনী জানে যে মাংস খাবারের পুরোপুরি বিভিন্ন Sauces সঙ্গে মিলিত হয়। মাছ সস দিয়ে, স্থল মাংস বা মুরগির মাংস সরস নরম এবং সুস্বাদু প্রাপ্ত। প্রতিটি থালা পুরোপুরি আস্বাদন উপযুক্ত মিলেছে করা উচিত নয় পরিমাণে। রেসিপি বাড়ীতে বেশ বাস্তবায়ন সহজ। এটা তোলে ধৈর্য এবং প্রয়োজনীয় সকল পণ্য একমাত্র প্রয়োজনীয়।
সবাই কিভাবে দরকারী মাছ পণ্য জানেন। কিন্তু খাদ্য না শুধুমাত্র কিন্তু দরকারী এছাড়াও সুস্বাদু হতে হবে। এটা তোলে মাছের রসা স্বাদ করার জন্য একটি স্বতন্ত্র উপরন্তু এবং এটি সুস্বাদু করে তোলে। উপর কয়েকটি বিকল্প বিবেচনা কিভাবে সস রান্না করা মাছ টুকরো করে কাটা বা fillets জন্য।
সয়াসস
এই বিকল্পটি যারা কোনো খাদ্য তাদের ওজন বা লাঠি দেখছেন জন্য আদর্শ। আরম্ভ করার জন্য, জানতে যা খাবার অর্ডার প্রস্তুত করার জন্য প্রয়োজন হয় সয়া সস-মধু সস থেকে মাছের কেক।
রেসিপি বলছেন যে আপনি সয়াসস, মধু এক চা চামচ, মাখন একই পরিমাণ, milled গোলমরিচ ও পানি একটি ছোট পাত্র কয়েক টেবিল চামচ প্রয়োজন।
শুরু করার জন্য, আপনি মধু সঙ্গে মাখন গলে করা প্রয়োজন। একটি ছোট বাটি মধ্যে উপাদানগুলো রাখুন এবং একটি জল স্নান করা। একটি প্যান মধ্যে এই ফোঁড়া জল, একটি বাটি পুরা। যখন মিশ্রণ গলিত এবং সজাতি দৃঢ়তা হয়, সয়া সস সস যোগ করতে পারেন এবং মিশ্রিত করা ভাল। কালো মরিচ যোগ করুন।
মাছের কেক জন্য সস প্রাক রান্না খাবারের সঙ্গে খাওয়ানো যেতে পারে। এছাড়াও আপনি মিশ্রণ পণ্য ভাজা পারবেন না। এই ক্ষেত্রে, থালা একটি সূক্ষ্ম মিষ্টি গন্ধ এবং সরস জমিন থাকবে।
মাছ টুকরো করে কাটা টমেটো সস মধ্যে
এই থালা আপনি এক ছোট টমেটো, লবণ ও গোলমরিচ, ছোট পেঁয়াজ এবং জলপাই তেল কয়েক টেবিল চামচ প্রয়োজন হবে প্রস্তুত করা।
আমরা প্রথমে টমেটো পরিষ্কার করা প্রয়োজন। তার মাথা ক্রুশাকার কুচকে উপরে এটি করার জন্য,। তারপর এক মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে টমেটো রাখুন। এর পরে, ঠান্ডা তরল সবজি করা এবং আলতো করে তার ছোড়া মুছে ফেলুন। একটি মিশ্রণকারী টমেটো কাটো। আপনি এই ডিভাইসটি না থাকে তাহলে স্বাভাবিক জরিমানা আঁচড়া ব্যবহার করুন। প্যান মধ্যে তেল ঢালা, এবং এটি গরম হয়। পেঁয়াজ ছোট কিউব এবং গরম তরল মধ্যে ভাজা করে কেটে নিন। শাকসবজি একটি সুবর্ণ রঙ অর্জন করেন, তখন টমেটো করা এবং উপাদান মিশ্রিত করা।
মিশ্রণ লবণ ও একটু মরিচ যোগ করুন। ফলে ভর মাছ preform করা হয়। এই রেসিপি মাছ পিষ্টক জন্য সস আলাদাভাবে সরবরাহ করা হয়, এবং সময় ভয়াবহ গরম থালা মধ্যে শোষিত হয়। শুধু এই ক্ষেত্রে আপনি কোমল মাংস আপনার মুখের মধ্যে গলে যাবে না।
দুধ রসা
ময়দা,: মাছ নিম্নলিখিত উপাদানগুলো ব্যবহার করে উত্পাদিত কেক জন্য যেমন একটি সস মাখন, উচ্চ চর্বি, ডিম, দুধ, লবণ ও মশলা।
প্রথমে আপনি একটি প্যান মধ্যে মাখন চামচ একটি টেবিল চামচ গলে করা প্রয়োজন। তারপর ময়দা একই পরিমাণ একটি কন্টেইনারে স্থাপন এবং সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজা। এর পরে, একটি খুব পাতলা জেট কাপ দুগ্ধ তরল ঢালা। শুধুমাত্র চর্বিযুক্ত খাবার ব্যবহার করার চেষ্টা করুন। আপনি ইচ্ছা হলে ক্রিম মধ্যে দুধ প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা এবং তার ফলে মিশ্রণ আপনার স্বাদ লবণ এবং মশলা তা রাখা হয়। যদি আপনি চান আপনি এই পদক্ষেপটি এড়িয়ে যেতে পারেন। প্রায় 10 মিনিটের জন্য কম তাপ এ ফলে তরল ফোঁড়া। ক্রমাগত সস আলোড়ন চেষ্টা করুন, এবং এটা দেখতে যে তিনি পালিয়ে নি। packagings বেত্রাঘাত ডিমের কুসুম পুরা সময় নির্দিষ্ট সময়ের পর। এই সস ফ্রাইং বা মাছ খাবারের বেকিং জন্য আদর্শ।
মাছের কেক জন্য লেবু সস
এই সস প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন কম চর্বি দম্বল বা ক্রিম, এক ছোট লেবু, লবণ এবং আজ 200 গ্রাম প্রয়োজন হবে।
ফল ধুয়ে এবং তা খুঁজে রস আলিঙ্গন। সম্ভব হলে একটি juicer ব্যবহার করুন। ক্রিম সঙ্গে ফলে তরল মিশ্রিত করা এবং উপাদান মিশ্রিত করা। লবণ দিয়ে রসা এবং 10 মিনিটের জন্য এটি ছেড়ে। এই সময়ে, finely, সবুজ শাক কাটো। মৌরি পছন্দ, কিন্তু তার অনুপস্থিতি, আমরা পার্সলে গ্রহণ করতে পারেন।
প্রস্তুত সস দিয়ে আজ মেশান। ইতিমধ্যে রেডিমেড মাছ থালা এই রসা পরিবেশন।
উপসংহার
এখন আপনি Sauces বিভিন্ন জান কিভাবে রান্না করতে পারে। বাড়ীতে রেসিপি আপনি সহজেই বাস্তবায়ন করতে পারে। তাদের প্রতিটি চেষ্টা করুন এবং আপনার পছন্দের একটি বেছে নিন।
Sauces এই ধরণের ব্যবহার করা যেতে পারে না শুধুমাত্র মাছের কেক জন্য, কিন্তু বেকড বা রোস্ট জন্য। এ সব সয়া সস-মধু সস সার্বজনীন। যেমন একটি সস মাংস, বেকড বা সেদ্ধ পাস্তা বা পাখি সঙ্গে খাওয়ানো যেতে পারে। যাতে তাদের প্রিয় রেসিপি সংরক্ষণ ভবিষ্যতে তাদের হারান না। পরিতোষ সঙ্গে কুক এবং তাদের নিজস্ব Sauces তাদের পছন্দ বেশী, আত্মীয় এবং অতিথি সুস্বাদু মাছের কেক raduyte।
Similar articles
Trending Now