আপনি কি ডিম এবং ময়দা থেকে বের করতে পারেন? সম্ভব অপশন

আপনি কি ডিমের আউট করতে পারেন এবং ময়দা? এই প্রশ্নের উত্তর আপনি বিবেচনা অধীন প্রবন্ধে জানতে পারেন রান্না করা হয়।

পরিবারের ময়দা নুডলস এবং ডিম করছেন

আপনি কি ডিম এবং ময়দা থেকে বের করতে পারেন? প্রথম জিনিস যে প্রশ্ন শুনে মনে আসে, একটি সুস্বাদু স্বগৃহে বা স্বদেশে প্রস্তুত নুডলস হয়। এটা তোলে মুরগির বা গরুর মাংস ব্রথ জন্য একটি চমৎকার টক হিসেবে পরিবেশন করা হবে।

বাড়ীতে এটা প্রস্তুত, আমরা নিম্নলিখিত উপাদান প্রয়োজন:

• বড় ডিম মুরগির - 1 পিসি;।
• পানি শীতল মদ্যপান - 3 বৃহৎ চামচ;
• নিমক - ছোট ঠেকে দুয়েক;
• যেমন একটি তরল নিতে যতটা - গমের আটা হালকা।

পিষা মালকড়ি ডিম

আপনি কি ডিম এবং ময়দা থেকে বের করতে পারেন? অবশ্য, সুস্বাদু স্বগৃহে বা স্বদেশে প্রস্তুত নুডলস। একটি দৃঢ় একটি বাটি মধ্যে ডিম পিটা মিশ মালকড়ি জন্য, তারপর আস্তে তাঁর স্বাভাবিক কাঁটাচামচ ঝাঁটা। পাশে একটু পানীয় জল ঢেলে, এবং বেকিং সোডার ঠেকে দুয়েক ঢালা হয়। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উপাদান মিশ্রিত করা, তারা একটি হালকা খাবার যোগ করুন।

পিষা মালকড়ি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য হাতে হতে হয়। একবার বেস মসৃণ, এবং আর বাঁশজাতীয় বিদ্ধ হবে, এটি আটকে থাকা চলচ্চিত্র দিয়ে ঢেকে এবং ঘন্টা ¼ সারণীর ছেড়ে করা হয়।

কিভাবে নুডলস কাটা, এবং কতটা তা মাংস ব্রথ রান্না?

এখন আপনি কি জানেন যে আপনি ডিম এবং ময়দা রান্না করতে পারে। পরে মালকড়ি এসেছে, এটা খুবই পাতলা ঘূর্ণিত হয়, উদার হস্তে গমের আটা দিয়ে সিঁচিত। এর পরে, ফলে স্তর ভাঁজ রোল এবং একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কাটা।

সেমি-সমাপ্ত স্বগৃহে বা স্বদেশে প্রস্তুত নুডলস কয়েকদিন বোর্ডে ছড়িয়ে এবং যেমন ত্যাগ করেন। এই সময়ে, মালকড়ি শুষ্ক ভাল হওয়া উচিত, যা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি সিল কন্টেইনারে সঞ্চিত পণ্য সক্ষম করবে।

সমাপ্ত মাংস ব্রথ মধ্যে নুডলস সিদ্ধ মিনিট অনধিক তিন হওয়া উচিত, অন্যথায় এটি ধসে পড়বে।

দধি সঙ্গে একটি সুস্বাদু এবং মদ্যপ প্যানকেকস করুন

দই, ডিম, ময়দা - যে এই উপাদানগুলো থেকে তৈরি করা যাবে? বাবুর্চি বলে যে এই উপাদান এক খুব সুস্বাদু প্যানকেকস পাওয়া যায়।

সুতরাং, আমরা মদ্যপ প্যানকেকস প্রস্তুত করা প্রয়োজন:

• ডিম মাঝারি - 2 পিসি;।
• দধি তাজা 3% - 400 মিলি;
• ডাইনিং সোডা - ছোট চামচ ½;
• চিনি, লবণ - স্বাদ যোগ করার জন্য;
• কোনো ধরনের ময়দা - এর বিবেচনার ভিত্তিতে।

প্যানকেকস জন্য মালকড়ি

2 ডিম, ময়দা - এই উপাদানগুলো থেকে প্রস্তুত করা যাবে না? এই ধরনের পণ্য প্রায়ই প্যানকেক ভিত্তি মিশ জন্য ব্যবহৃত হয়। চিকেন ডিম পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ঝাঁটা, তারপর তাদের লবণ ও চিনি যোগ করুন। এছাড়াও আলাদাভাবে 3% দধি মধ্যে বেকিং সোডা দিয়ে নিবা।

দুই জনসাধারণ একসঙ্গে মিক্সিং, তারা ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন। সান্দ্র দৃঢ়তা হচ্ছে, প্যানকেক মালকড়ি পাশ ছেড়ে দেওয়া হয় (¼ ঘণ্টা দিকে), তারপর তার তাপ চিকিত্সা এগিয়ে যান।

হোম oladushek উপর প্যান ফ্রাইং

আপনি কি ডিম থেকে করতে পারেন এবং ময়দা? এই উপাদানগুলো ব্যবহার করে, আপনি সহজে এবং দ্রুত চা প্যানকেকস করতে পারেন।

সমাপ্ত দধি উপর মালকড়ি একটি গরম ফ্রাইং প্যান উপর বৃহৎ চামচ এবং ছড়িয়ে স্বল্প greased আইসক্রীম আপ। যখন উপরের অংশ oladushek গর্ত, তাদের উল্টানো এবং অন্যান্য পার্শ্ব একটি অনুরূপ পদ্ধতিতে প্রস্তুত ছিল আবৃত।

বাস্তব মাখন দিয়ে মাখিয়ে এবং উপস্থাপন টেবিলে গরম পরিবেশিত তাদের দই সব মদ্যপ পণ্য ভয়াবহ গরম পরে।

কিভাবে করতে crepes বাড়ীতে?

ময়দা, ডিম, দুধ - এই উপাদানগুলো থেকে প্রস্তুত করা যাবে না? এই ধরনের উপাদানের পাতলা প্যানকেকস তৈরি করার জন্য আদর্শ। তারা প্যানকেকস যেমন ঠিক একই ভাবে প্রস্তুত এবং পূর্ববর্তী রেসিপি মদ্যপ করছে। শুধু দুধ দই পরিবর্তে ব্যবহার করা উচিত।

সুতরাং, ময়দা উপাদান ছাড়াও পরে, আপনি সান্দ্র না আছে, কিন্তু পিটা, যা একটি স্যুপ হাতা সাহায্যে একটি গরম ফ্রাইং প্যান উপর ছড়িয়ে দিতে হবে বরং উচিত নয়।

রন্ধন আপেল জ্যাম সঙ্গে সুস্বাদু বিস্কুট রুলাড

আপনি ডিম, ময়দা, চিনি কি করতে পারেন? এই ধরনের পণ্য বিস্কুট রোলস পোড়ানো প্রক্রিয়ার মধ্যে ব্যবহার করতে ভাল। নিম্নলিখিত উপাদান, আমরা এই রেসিপি বাস্তবায়ন করা প্রয়োজন:

• বড় ডিম - 4 পিসি;।
• সোডা - 2.5 গ্রাম;
• চিনি বীট গাছ - 255 গ্রাম;
• হাল্কা ময়দা - 255 গ্রাম;
• লেবুর রস - 5 মিলি (ডাইনিং সোডা নিভিয়ে দিতে ব্যবহৃত);
• আপেল জ্যাম খুব তরল নয় - প্রায় 200 গ্রাম;
• মার্জারিন - প্রায় '15

বিস্কুট মালকড়ি মেকিং

বিস্কুট মালকড়ি খুব দ্রুত রোল দলিত। প্রথমে আপনি সাদা এবং বিভিন্ন পাত্রে কুসুম ভাগ উচিত নয়। কুসুম পরবর্তী সাদা ভর পর্যন্ত বীট গাছ চিনি যোগ করুন এবং খুব বড় চামচ এটা চূর্ণনশব্দ।

এছাড়া আলাদাভাবে স্বল্প ঠান্ডা প্রোটিন ঝাঁটা করা প্রয়োজন। সুতরাং এটি একটি খুব স্থিতিশীল ফেনা প্রাপ্ত করা প্রয়োজন। এটা তোলে মিষ্টি কুসুম যোগ করা হয়, এবং তারপর বেকিং সোডা বিলুপ্তির এগিয়ে যান। উপায় দ্বারা, আধুনিক লেবুর রস মাধ্যমে না শুধুমাত্র আউট করা যেতে পারে, কিন্তু এছাড়াও ভিনেগার, দই বা দম্বল ব্যবহারের সঙ্গে।

পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উপাদান মিশ্রিত করা, তারা ধীরে ধীরে হালকা ময়দা যোগ করুন। এই পরীক্ষায় নিয়মিত হস্তক্ষেপ যাতে এটি বসতি স্থাপন করা হয় না।

কিভাবে সেকা কিভাবে?

রোল জন্য সেকা বিস্কুট বেস বৃহৎ অ্যালুমিনিয়াম প্যান উপর হতে। তাঁর তন্দুর মধ্যে ভালভাবে গরম, এবং তারপর মার্জারিন এক টুকরা মাখিয়ে। তারপর, আগাম সব বিস্তার শীট মাখা ময়দার তাল যা পরে গরম চিকিত্সা দলিত।

চুলা 30-40 মিনিটের মধ্যে বিস্কুট ঘাঁটি সময়ের আবাস। এই সময়ে, এটা সম্পূর্ণরূপে propechsya হতে হবে এবং স্বল্প ঝামর হওয়া উচিত।

রোল গঠনের প্রক্রিয়া

একটি স্পঞ্জ রোল ফরম খুব দ্রুত হওয়া উচিত, আগে এটা ঠান্ডা পায়। এই শেষ, স্তর সঙ্গে প্যান চুলা থেকে মুছে ফেলেছি এবং স্বল্প ফলক প্রান্ত হুক লগ্ন। এর পরে, ভাল মলা পৃষ্ঠতলে আপেল জ্যাম। এই পিষ্টক খুব শক্তভাবে একটি রোল মধ্যে ক্ষত হয় পরে। সুতরাং এটা যেমন গরম হতে, অন্যথায় পিষ্টক ক্র্যাক করা উচিত নয়।

কিভাবে টেবিল উপস্থাপন করতে?

একবার আপেল জ্যাম সঙ্গে পিষ্টক একটি রোল আবৃত করা হবে না, এটা থালা স্তর নিচে স্থাপন করা হয়। সম্পূর্ণ কুলিং ডেজার্ট পর্যন্ত অপেক্ষা করা হচ্ছে, এটা চূর্ণ চিনি বা চকলেট আবরিত স্তর ছিটিয়ে। এই ফর্মে পণ্য সম্পর্কে দুই ঘন্টার জন্য ঠাণ্ডা রাখা হয়। সময়ের সাথে সাথে এটা মুছে টুকরা 1.5 সেমি পুরু করে কাটা, এবং এক কাপ চা একসাথে টেবিলে উপস্থাপন করা হয়।

সারসংক্ষেপে

যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, এই ধরনের ময়দা, ডিম, চিনি, দই আর দুধ যেমন উপাদানগুলো অনেক রেসিপি ব্যবহার করা হয়। এই পণ্য ব্যবহার করে, আপনি না শুধুমাত্র স্বগৃহে বা স্বদেশে প্রস্তুত নুডলস, প্যানকেকস, crepes বা স্পঞ্জ রোল, কিন্তু অন্যান্য অনেক খাবারের প্রস্তুত করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, এই উপাদান এক মোটামুটি সহজ বেকড সাদাসিধা muffins, কুকিজ, কেক এবং অন্যান্য পণ্য হয়। এছাড়াও ডিম এবং ময়দা থেকে, আপনি রাভিওলি, dumplings, chebureks, কেক ইত্যাদি জন্য ময়দা মাখে পারবেন না। ডি