খাদ্য এবং পানীয়, রন্ধন টিপস
কিভাবে ডালিম পরিষ্কার করা, আমরা আপনার শেখানো হবে
রক্তবীজ - একটি খুবই স্বাস্থ্যকর ফল, ফলের রাজা। এটা হিসাবে ভাল দক্ষিন আমেরিকা হিসাবে, ইস্ট বৃদ্ধি, ভূমধ্য মধ্যে, কিন্তু এটা পারস্যের জন্মস্থান বলে মনে করা হয়। নাম "তামড়ি" লাতিন শব্দ "শস্য" হিসেবে অনূদিত থেকে আসে। এবং এটা সত্যি। একটি ভ্রূণ চারশ থেকে সাতশো বীজ যা ঝিল্লি অংশ বিভক্ত করতে হতে পারে।
গড়ে, ডালিম গাছ একশত বছর ধরে বসবাস। গাছ বার্ষিক ফল বহন করে। ডালিম পক্বতা প্রয়োজনীয় দীর্ঘ গরম গ্রীষ্ম জন্য। স্বাদ মিষ্টি ও ঝাল ফল।
তাছাড়া, এটা অনেক দরকারী পদার্থ, ভিটামিন ও ট্রেস উপাদানগুলি রয়েছে। আপনি এই ফল নিয়মিত খেতে পারেন, তাই না শুধুমাত্র তার মসলাযুক্ত গন্ধ উপভোগ করার, কিন্তু চিকিত্সা, এবং কিছু ক্ষেত্রে, এবং কিছু রোগ নিরাময় সম্ভব।
যখন একটি ডালিম নির্বাচন, এটা প্রেক্ষাপটে, বা ভাল এটি দেখতে এখনো, নমুনা কয়েক শস্য খেতে যুক্তিযুক্ত। কিন্তু এটি শুধুমাত্র বাজার না করা সম্ভব। এখানে আপনি আপনার গ্রেনেড সঠিকভাবে মার্জন মত, ফল বিক্রেতাদের থেকে শিখতে পারি, অন্তত যুক্তিসম্মত পরামর্শ পেতে।
আর কীভাবে আমরা দোকান এ ধরনের একটি ক্রয় করতে পারেন, তার ইচ্ছা কোন ফুটো না থাকায়।
প্রথমত, আপনি তামড়ি চেহারাও মনোযোগ দিতে হবে। ছুলা এটি একটি গভীর লাল রং হওয়া উচিত। এছাড়াও অনুমতি একটি গাঢ় কমলা রঙ। এর মানে দাড়ায় যে ডালিম গাছ ripened এবং বাছাই করা সবুজ নয়। ত্বকের রঙ ইউনিফর্ম থাকা উচিত, কিন্তু সে একটু শুষ্ক, যদিও zaderevenevshey ছুলা।
দ্বিতীয়ত, আপনি তাকান প্রয়োজন ফুল তামড়ি। এটা তোলে শুকিয়ে করা আবশ্যক, এবং সবুজ কোন ছায়া গো এখানে উপস্থিত না করা উচিত।
তৃতীয়ত, একটি ভাল আকার এবং একটি পাকা ডালিম সম্পর্কে হওয়া উচিত, একটি বৃহৎ কমলা, কিন্তু অনেক গুরুতর।
একটি পাকা ডালিম বড় এবং সরস থেকে বীজ। রঙ দ্বারা গাঢ় লাল আলো গোলাপী থেকে পরিবর্তিত হতে পারে। এটা নির্ভর করে ডালিম বিভিন্ন, তার বৃদ্ধি স্থানে থেকে। স্বর্ণকেশী - তুর্কি, রক্ত লাল - উযবেক।
রক্তবীজ দুই মাস একটি শীতল, শুষ্ক, বায়ু চলাচলের জায়গায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে। আপনি একটি লম্বা সময়ের জন্য গ্রেনেড রাখার প্রয়োজন হয়, তাহলে এটা পরিষ্কার করা যেতে পারে, শস্য এবং হিমায়ক মধ্যে নিশ্চল মুছে ফেলুন। আপনি পুরো ফল বরফে পরিণত করা যাবে যদি কোন গ্রেনেড পরিষ্কার করতে ইচ্ছা হয়।
ডালিম রস হিসাবে, তাজা রস তিন দিন বেশী সংরক্ষণ করা যেতে পারে, এবং নির্বীজিত কমপক্ষে এক বছর রাখা হয়। তিনি তৃষ্ণা দূর করে দেয়। এবং এখনও, ডালিম রস জ্বর কমিয়ে দেয়। এটা তোলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের যা অন্য কোন পানীয় বা রস মধ্যে খুঁজে পাবে না একটি সংখ্যা উপস্থিত রয়েছে।
কিছু চাই না ফল পরিষ্কারের সঙ্গে বিরক্ত করার জন্য, কারণ তার হাত তারপর কালো হয়ে যায়। অবশ্য, হাতের কৃষ্ণতা যখন পরিস্কার করা - সময় অপ্রীতিকর, কিন্তু আপনি দ্রুত পরিত্রাণ পেতে পারেন। লেবু একটি ফালি কাটা এবং আপনার হাত ঘষা সংগ্রহ করা যাবে।
কিভাবে তামড়ি অধিকার পরিষ্কার করতে?
পদ্ধতি 1।
আমরা ফল, তারপর নিতে তার উপরে কেটে, একটি ফুটো ছুলা করতে হবে। এর পর, ঠান্ডা জল দিয়ে একটি বাটি মধ্যে রাখুন। কিছুক্ষণ পর, আমরা ফলের বাটি থেকে পেতে এবং পানি চলমান নীচে পেষ। ডালিম বীজ নিজেদের আসবে।
পদ্ধতি 2।
এই পদ্ধতি আপনি দ্রুত গ্রেনেড পরিষ্কার করতে পারবেন। ছুরি পুষ্পবিন্যাস ডালিম কাটা। তারপর প্রান্ত বরাবর একটি ফুটো এবং আলতো করে incisions সাইটগুলোতে বিরতি।
পদ্ধতি 3।
কিভাবে শস্য সঙ্গে হাত যোগাযোগ ছাড়া একটি ডালিম পরিষ্কার করতে এই পদ্ধতি। আপনি অর্ধেক একটি ডালিম কাটা আছে। তারপর পাড়া বাটি বড় জাফরি, যা ডালিম দানা নিচে টুকরা করা রাখো উপর। ছুলা উপরে স্বল্প একটি চামচ দিয়ে আঘাত। আর শস্য বাটি মধ্যে পড়ে যাবে এবং হাত অন্ধকার না।
তামড়ি খুব দরকারী এবং সুস্বাদু হয়। এবং যদি আপনি জানেন কিভাবে ডালিম পরিষ্কার করা, কিভাবে সঠিকভাবে এটা করতে, আপনি এই ফল দৈনন্দিন উপভোগ করতে পারেন। একই সময়ে এটা না শুধুমাত্র মহান মজা কিন্তু জীব জন্য দরকারী পদার্থ অনেকটা পায়। Vitaminizes!
Similar articles
Trending Now