খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
কিভাবে তন্দুর মধ্যে বাজরা রান্না করা। হাতা মধ্যে তন্দুর মধ্যে বাজরা
বাজরা পছন্দ এবং প্রচুর সম্মান, সম্ভবত সব। কোন মাংস, মাছ, পাখি: একটি সাইড ডিশ কিছু জন্য উপযুক্ত হয়। সবজি এবং শরীরের মহান সমর্থন বাহিনী বলিষ্ঠ মাংস পণ্য প্রাপ্তির বর্জিত সঙ্গে ভী সুস্বাদু জাউ। যাইহোক, খুব কম লোকই জানে যে সঠিক এবং সবচেয়ে সুস্বাদু বাজরা তন্দুর মধ্যে রান্না করা হয়। এটা খুবই আলগা এবং অগভীর দেখা যাচ্ছে যে। অধিকন্তু, সিরিয়াল দরকারী গুণাবলির রান্না ক্ষতির এই পদ্ধতিতে সংক্ষিপ্ত।
তন্দুর মধ্যে বাজরা কিভাবে রান্না: একটি ছবির সঙ্গে একটি রেসিপি
গুড খোসা-ছাড়ানো জই, তাত্ত্বিক ব্যাগ আপ করা এবং সুপারমার্কেট বিক্রি ইতিমধ্যে অবিলম্বে রান্নার জন্য প্রস্তুত থাকা উচিত। অবহেলা অপরিবর্তনীয়ভাবে হতাশ ফলাফল বাড়ে - যাইহোক, এটা বিশ্বাস করতে না যন্ত্র উত্তম। চুলা স্পষ্টভাবে একটি সফল বাজরা করতে, সিরিয়াল মাপা পরিমাণ কালো কার্নেলের উপস্থিতি দেখা যায় - তারা তিক্ত স্বাদ এবং জাউ mustiness দিতে, যাতে তারা সাবধানে নির্বাচিত এবং বাতিল করা প্রয়োজন। এর পরে, বাজরা ধুয়ে ফেলা: এমনকি একটি সিল প্যাক থালা অপ্রয়োজনীয় ধুলো স্তূপাকার নিশ্চিত। পরে ক্রুপ ফিল্টার এবং সামান্য শুষ্ক করা হয়। একটি ছোট কড়া, এটা পানির ডবল ভলিউম ঢেলে, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে এবং একটি চুলা 170 সেলসিয়াসে উত্তপ্ত রাখা হয়। তিনি জন্য রান্না চেয়ে বেশি, তাই ধৈর্য রাখুন কাঁদে। অল্পদিন আগে তিনি প্রস্তুত বাইরে নিয়ে যাওয়া হয়েছিল, কিছু লবণ মাখন এবং সংক্ষিপ্তভাবে একটি ফালি তন্দুর মধ্যে ফেরত পাঠানো সঙ্গে দান যোগ করুন।
চমৎকার ছাড়াও
এক শুধুমাত্র জাউ কেউ কিছু একমত হয়েছে। সুতরাং যখন তন্দুর মধ্যে বাজরা প্রাপ্যতা আসে, সেক্ষেত্রে আপনি দুপুরের খাবার মাংস উপাদান কাজ করতে পারেন। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, মাংস। এটা একটা প্যাকেজ এবং কয়েক bounces মধ্যে folds। এই ক্ষেত্রে এটি বাড়তি বাতাস থেকে প্রস্থান করে, এবং গঠন আরো মৃদু হয়ে যায়। গভীর প্যান মাখন গলিত (অথবা উদ্ভিজ্জ উত্তপ্ত হয়), এটা পরিপূর্ণ হয় সাবধানে মিশ্র কুচি কুচি করিয়া কাটা এটা অবিশেষে সর্বত্র ছেঁকা করতে। যখন তিনি acquires একটি সাদাটে রঙ করার এটা ঢেলে গাজর লাঠি। একসাথে, পণ্য পাঁচ মিনিট নির্বাপিত হয়। এই পেঁয়াজ কিউব যোগে দ্বারা অনুসরণ করা হয়। একসাথে, স্বচ্ছ আধুনিক উপাদান, salting এবং priperchivaniem পর্যন্ত ভাজা। এটাও সম্ভব শেষে একটু কিমা রসুন সুগন্ধ যোগ করা হয়। যখন তন্দুর মধ্যে বাজরা ইতিমধ্যে প্রায় প্রস্তুত, এটা শাকসবজি সঙ্গে স্থল গরুর মাংস টিম সীমানা, এবং তারপর সবকিছু কাজ করার জন্য প্রস্তুত।
ঘট - যদি!
তারা অবিলম্বে ব্যবহার করা যেতে পারে একটি পূর্ণ খাবার, দুই উপাদান মধ্যে নয় টুটা প্রস্তুত করতে। এই বাজরা জন্য রেসিপি তন্দুর মধ্যে অন্যান্য উপাদান অন্তর্ভুক্ত, তাই এটি কিছুটা আলাদা হতে হবে। নিছক খোসা-ছাড়ানো জই (কাচের) উপরে বর্ণিত হিসাবে প্রস্তুত: সরানো ধুয়ে, রোস্ট। কিন্তু আমরা উপাদানগুলো বাকি মনোযোগ দিতে হবে।
- শুদ্ধ কুমড়া সজ্জা ক্ষুদ্রতর কাটা দুই শত গ্রাম এবং অর্ধেক উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা।
- একই ওজনের চিকেন ত্বক ও চর্বি থেকে মুক্তি হয়, কুমড়া পর কাটা এবং আশাব্যঞ্জক একই টুকরা সম্পর্কে।
- ভরা পাত্র: নিচে ক্রুপ ঢেলে, এটা উপরে মাংস করা - কুমড়া।
- জল ঢেলে হয় যাতে এটি স্তর জুড়ে, কিন্তু শীর্ষে পৌঁছানোর নি। লবণ, মরিচ, মসলা একই পর্যায়ে যোগ করা হয়।
ঘট বন্ধ করা হয়, একটি ঠান্ডা চুলা যা ধীরে ধীরে 180 ডিগ্রী থেকে উষ্ণ আপ বেকিং 40-50 মিনিট স্থায়ী হবে, নির্ভর করে কত বড় আপনার ট্যাংক মধ্যে স্থাপন করা। dostavaniya অল্পদিন আগে প্রতিটি মাখন স্তুতি করা।
"নলাকার" থালা
প্রস্তুতি এবং ব্যবহার করার জন্য তন্দুর মধ্যে বাজরা পোড়ানো জন্য কভার। ক্রুপ নিজেই, সঠিকভাবে প্রস্তুত, ফ্রাইং পেঁয়াজ এবং গাজর সান্নিধ্যে তা ঢেলে (কিউব করে ভাল কাটা) এবং কাঁচা মাশরুম, crumbled, খুব, কিন্তু খুব finely,। কুক বিবেচনা অনুযায়ী গরম জল দ্রবণীয় লবণ দুই কাপ এবং অবশিষ্ট উপাদানের তরল প্রবাহ। ঘাড় আবদ্ধ আছে। তন্দুর মধ্যে এইভাবে প্যাকেজ বাজরা প্রায় আধ ঘণ্টা হাতা, যার পরে ভঙ্গুর এবং সুগন্ধি জাউ টেবিলে পরিবেশিত রাখা হবে। উদ্ভিজ্জ থালা এবং সমস্ত নিখুঁত হিসাবে!
সুস্বাদু ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ
কোনো কারণে আপনি অভুক্ত বাজরা জাউ রয়ে, এটা নিক্ষেপ করা তাড়াহুড়া করো না। চড়ুইভাতি মাখন কাটা অর্ধেক পেঁয়াজ মধ্যে, অ্যাড কাটা মাশরুম রসুন তিন টুকরা প্রায় পাঁচ মিনিট সব -Family জন্য অল্প আঁচে ঠিক পেছনেই আছে। বাজরা সামান্য মাইক্রোওয়েভে গরম করা এবং একটি কাঁটাচামচ মনে রাখবেন, আলতো করে মাশরুম এবং এই ধরনের feta যেমন পনির মধ্যে আলোড়ন। ডিম একটি দম্পতি এটা পরবর্তীকালে ভাল ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ ফর্ম ধরে রাখতে, টাইপ। মশলা নিজেদের পছন্দের উপর স্থাপন করা, কিন্তু এটা এমন কিছু বিষয় যা খুব উজ্জ্বল নয়, উদাহরণস্বরূপ, প্রোভেনসাল আজ নিতে সবচেয়ে ভাল। ডগা মাশরুম টুকরা দিয়ে সাজানো যেতে পারে। তন্দুর মধ্যে চল্লিশ মিনিট - এবং বাজরা জাউ একটি দুর্দান্ত ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ মধ্যে সক্রিয়।
Similar articles
Trending Now