কিভাবে তন্দুর মধ্যে স্যামন সেকা?

অবশ্যই, অনেক লাল মাছ সুবিধা সম্পর্কে শুনেছেন। নিয়মিত তার ব্যবহার স্ট্রোক, অথেরোস্ক্লেরোসিস এবং করোনারি হৃদরোগ প্রতিরোধ হয়। উপরন্তু, লাল মাছ ফসফরাস রয়েছে, এবং সেইজন্য হাড় শক্তিশালী করে তোলে। আয়োডিন, এটা রয়েছে মেমরির উন্নত এবং লোহার হিমোগ্লোবিন normalizes।

এটি সুস্পষ্ট যে এই ধরনের একটি দরকারী পণ্যের টেবিলের উপর হিসাবে প্রায়ই সম্ভব হতে হবে। রেড মাছ - স্যামন বা স্যামন স্যুপ রান্না বা গাজর এবং পেঁয়াজ দিয়ে নিভিয়ে করা যেতে পারে। কিন্তু এটা সুস্বাদু মাছ তন্দুর মধ্যে বেকড সক্রিয় আউট।

কিভাবে স্যামন সেকা মাশরুম সঙ্গে তন্দুর মধ্যে?

প্রস্তুতি জন্য আপনি করতে হবে: 800-1000 GR। মাছ, 200 GR। মাশরুম, 2 পেঁয়াজ এবং গাজর, মশলা এবং লেবু। সময় বাঁচাতে, ভাল মাছ পরিষ্কার এবং পুড়ে নিতে। স্যামন মাছ-মাংস medallions করে কাটা, 2 সেমি পুরু।, গোসল করছেন 2 পক্ষের সঙ্গে বাড়তি পানি, মরিচ ও লবণ মুছে ফেলার জন্য কাগজ গামছা সঙ্গে শক্তি বিলুপ্ত। এর পরে, শাকসবজি কাটা Julienne গাজর, পেঁয়াজ পাতলা রিং, এবং মাশরুম প্লেট - এবং মাশরুম। তাদের কাটার পরে একটু তেল দিয়ে ভাজা। প্রথম কয়েক মিনিট এবং তারপর মাশরুম মধ্যে পেঁয়াজ, গাজর করা। 4-5 মিনিট পর, প্যান তাপ থেকে মুছে ফেলা হবে। যখন শাকসবজি জন্য প্রস্তুত হয়, ফয়েল বিভিন্ন চাদর বিভক্ত করা হয়। সবজি সঙ্গে মাশরুম টেবিল চামচ দুয়েক, এবং তারপর ফয়েল আবৃত - প্রতিটি উপর একটু মাখন এবং উপরে স্যামন এক টুকরা করা। 15 মিনিটের জন্য 180-200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় সেকা। ভজনা আগে, ফয়েল, লেবুর রস ছিটিয়ে মাছ মোড়ক খোলা এবং লেবু একটি ফালি সঙ্গে অলঙ্কৃত করা।

বেকড স্যামন রেসিপি মশলা।

মাছ, লেবু, মিষ্টি মরিচ, সয়াসস, একটি পাউন্ড: প্রস্তুতি আপনার প্রয়োজন হবে জন্য তিল তেল, - পুদিনা, মরিচ আর ওরেগানো মশলা। আগে কিভাবে স্যামন রান্না করা চুলা, এটা ছোট স্টেক, 2 সেমি পুরু মধ্যে মাছ-মাংস কাটা।, তাদের ত্বক অপসারণ প্রয়োজন। পিপার পরিষ্কার এবং বৃহৎ রিং করে কেটে নিন। তিলের তেল প্যান মসৃণ এবং মাছ স্টেক তে এটি ছড়ায়, এবং পরবর্তী - মরিচ রিং। শীর্ষ স্যামন 3 টেবিল চামচ সঙ্গে সিঁচিত। চামচ সয়াসস এবং এক লেবু রস। লবণ, মশলা সঙ্গে ছিটিয়ে এবং 180-200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় আধা ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে পাঠিয়ে দিন।

অস্বাভাবিক রেসিপি প্রেমীদের শুকনো ফল সঙ্গে তন্দুর মধ্যে স্যামন সেকা পারবেন না।

শুদ্ধ মাছের 1 কেজি, 150 C: প্রয়োজনের প্রস্তুতি জন্য। শুকনো এপ্রিকট, আলুবোখারা এবং আখরোট, মেয়নেজ এক বয়াম, 1 পেঁয়াজ এবং গাজর। শুকনো ফল আধা ঘন্টার জন্য ভিজিয়ে করা হয়, এবং তারপর finely, কাটা। স্যামন ধুয়ে অংশ এবং একটি সামান্য লবণ করে কেটে নিন। ফয়েল আস্তরণের সঙ্গে থালা বা পোড়ানো শীট ভাঁটি এবং মাছ স্টেক তে এটি ছড়িয়ে পড়ে। বাদাম চূর্ণ। পেঁয়াজ finely, কাটা, এবং গাজর একটি মোটা আঁচড়া উপর ঘষা। সবজি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা, ফল, বাদাম এবং মেয়নেজ, স্যামন টুকরোগুলি এই মিশ্রণ দিয়ে আবরিত সঙ্গে মিলিত। ফয়েল এক টুকরা দিয়ে ঢেকে এবং একটি চুলা আধা ঘন্টার জন্য 220 ডিগ্রী থেকে preheated মধ্যে এটা পাঠান শীর্ষ প্যান।

গ্রীষ্ম আপনি শাকসবজি সঙ্গে তন্দুর মধ্যে স্যামন সেকা পারবেন না।

এটা তোলে দরকার: শুদ্ধ মাছ, ধুন্দুল এবং 2 ছোট ঘণ্টা মরিচ, লেবু, লবণ এবং মশলা একটি পাউন্ড। আগে একটি চুলা মত স্যামন সেকা, প্যান ফয়েল বা চর্মের পত্রক ছড়িয়ে করা প্রয়োজন। রিং ঘণ্টা মরিচ - এটি ধুন্দুল টুকরা এবং বিশুদ্ধ এবং শীর্ষস্থানীয় টুকরা করা ছড়িয়ে পড়ে। Peeled ও শাকসবজি আরোপ করা স্যামন, লবণ টুকরা ধুয়ে, মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং লেবুর রস দিয়ে সিঁচিত। শীর্ষ ফয়েল ঢাকা এবং 200 ডিগ্রীর 20 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে রাখুন।

স্যামন, আলু সঙ্গে বেকড - প্রতিদিন থালা।

সহজভাবে এবং দ্রুত এটি প্রস্তুত করা হচ্ছে ও খুব স্নেহপূর্ণ এবং সরস সক্রিয় আউট। আলু কিলোগ্রামে, মেয়নেজ অর্ধেক একটি প্যাক, 100 GR মাছের আধা কেজি নিতে। পনির। আলু পরিষ্কার এবং টুকরা করে কেটে নিন। পরিষ্কার এবং ধুয়ে মাছ ছোট স্টেক, মরিচ ও লবণ বিভক্ত। টমেটো রিং করে কেটে নিন। একটি পোড়ানো শীট উপর, মাছ, টমেটো উপরে আলু প্রথম বিস্তার আলু আরেকটি স্তর আবরণ। grated পনির সঙ্গে সিঁচিত এবং 180 ডিগ্রীর আধা ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে রাখুন।