কিভাবে বকবক ছাড়া কেইকবিশেষ রান্না করা?

একই পরিতোষ সঙ্গে crispy এবং সুগন্ধি পিঠের উভয় প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের খেতে। তারা না শুধুমাত্র পরিবার ব্রেকফাস্ট, কিন্তু একটি ডেজার্ট হিসাবে পরিবেশিত হয়। উপরন্তু, এই থালা বিভিন্ন fillings সঙ্গে খাওয়া যায়। তারা ঘন দুধ, জ্যাম, পনির, হ্যাম, হার্ড বা প্রক্রিয়াজাত পনির আবৃত। আজকের প্রকাশনার পড়ার পর, আপনি বোঝেন কেমন ছাড়া কেইকবিশেষ Waffle লোহা না।

দুধ সঙ্গে অপশন

দুর্ভাগ্যবশত, পরিবারের প্রত্যেক বৈদ্যুতিক Waffle লোহা হয়েছে। অতএব, তাদের অনেকেই নিজেদের অস্বীকার পরিতোষ কুড়মুড়ে সাদাসিধা গুডিজ চেষ্টা করুন। এবং এটা নিরর্থক হয়। রান্নাঘর ফ্রাইং প্যান ভাজা হচ্ছে পরে, সহজে বকবক কেইকবিশেষ ছাড়া লেখা যেতে পারে। এই কাজের জন্য আপনার যা দরকার হবে:

• unsalted মাখন এর দুইশত পঞ্চাশ গ্রাম।
• পাঁচ মুরগির ডিম।
• উচ্চ গ্রেড আটা পাঁচশো পঞ্চাশ গ্রাম।
• বিশুদ্ধ পানির দুইশত সত্তর milliliters।
• বেকিং পাউডার আধা চা চামচ।
• চিনি একশত পঞ্চাশ গ্রাম।
• দুধ আধা লিটার।

এছাড়াও, এই সহজ রেসিপি পিঠের লবণ এবং ভ্যানিলা অল্প পরিমাণ ব্যবহার রয়েছে। জিনিষ আরো মদ্যপ এবং সরস ডেজার্ট তৈরি করতে হলে, পরিবর্তে দুধ মালকড়ি দই বা ঘোল যোগ করা যেতে পারে।

কর্মের ক্রম

একটি বাটি ইন, সর্বোপরি উপাদানগুলো একত্রিত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে, দলিত ক্ষুদ্র ফোলা বা ডেলা বাধঁা চেহারাও এড়াতে করার চেষ্টা করছে। ফলস্বরূপ, আপনি একটি অভিন্ন, মোটামুটি শক্ত মালকড়ি থাকা উচিত।

তাঁর খবর চামচ, একটি গরম ধাতুর ভাজাভুজি সম্মুখের ঢেলে এবং কাঙ্খিত আকৃতি দিতে। কোন সর্বনিম্ন তাপ সঙ্গে Waffle লোহা মধ্যে বেকড কেইকবিশেষ। একবার উপর পণ্য পৃষ্ঠের জরিমানা বুদবুদ হতে হবে, এটা আলতো করে বিপর্যস্ত এবং স্বল্প চাপা যাতে এটি একটি সুন্দর তরঙ্গ প্যাটার্ন গঠন করে।

টক দুধ সঙ্গে অপশন

এটা অপেক্ষাকৃত সহজ ও খুব সুগন্ধি ডেজার্ট প্রযুক্তির নীচে বর্ণিত রান্না করা দ্রুত। তিনি এত সুন্দর এবং সুস্বাদু যে, তিনি অতিথিদের আগমনের জমা দিতে লজ্জাবোধ করেন নি হয়ে যায়। আগে আপনি Waffle লোহা ছাড়া কেইকবিশেষ করতে, যদি আপনার রান্নাঘর প্রয়োজনীয় সকল পণ্য পরীক্ষা করতে ভুলবেন না। এই পরিস্থিতিতে, আপনি প্রয়োজন হবে:

• ভ্যানিলা নির্যাস দুই লটারি।
• ময়দা এক এবং একটি অর্ধ কাপ।
• চিনি দম্পতি টেবিল চামচ।
• টক দুধ 1.25 কাপ।
• লবণ চা চামচ।
• বড় জোড়া ডিম।
• আধা চা চামচ বেকিং সোডা এবং ভিনেগার।

উপরন্তু, মালকড়ি যা থেকে Waffle লোহা ছাড়া বেকড বকবক হবে নারিকেল যোগ করুন। এই উপাদান ডেজার্ট সঙ্গে একটি বিশেষ স্বাদ এবং সুবাস অর্জন হবে।

প্রক্রিয়া বর্ণনা

একটি বাটি উপযুক্ত প্রাক কানেক্ট বেত্রাঘাত ডিম, ভিনেগার, ঝাল দুধ এবং ভ্যানিলা হবে। এরপর একই লবণ, চিনি, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং ময়দা একটি sieve মাধ্যমে sifted পাঠান। সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত, যাতে ফলে ভর এমনকি ছোট ফোলা বা ডেলা বাধঁা ছেড়ে দেওয়া হয়।

প্লেটের উপর প্যান ভাজাভুজি করা এবং মাঝারি তাপ উপর এটি গরম। এরপর এটা চুর এবং একটি সামান্য পরীক্ষা মাঝখানে স্থাপন করা হয়। ওয়াফলস বকবক ভাজা প্যান ছাড়াই ভুলবেন কম তাপ নিচে ঘুরে না। থাকাকালীন পৃষ্ঠ সোনালী বাদামী মনে হচ্ছে, তারা প্রতিটি পাশ দিয়ে কয়েক মিনিটের জন্য প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়।

ঘন দুধ দিয়ে অপশন

প্রযুক্তি নীচে বর্ণিত হিসাবে, আপনি একটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক ডেজার্ট সেই সন্ধ্যা চা একটা চমৎকার ছাড়াও হতে হবে রান্না করতে পারে। প্রক্রিয়া নিজেই তাই আদিম এটি কোনো অনভিজ্ঞ অতিথিসেবিকা, যারা আগে মালকড়ি সঙ্গে কখনো কাজ করেছেন অসুবিধা ছাড়াই সব ব্যবস্থা করতে সক্ষম হয়। এই সহজ রেসিপি পিঠের পণ্য একটি নির্দিষ্ট সেট ব্যবহার রয়েছে, তাই আগে আপনি রান্না শুরু, নিশ্চিত করুন আপনার রান্নাঘর সবকিছু আপনি প্রয়োজন আছে ভুলবেন না। পরীক্ষার রচনা রয়েছে:

• ঘন দুধ দুই শত গ্রাম।
• জোড়া ডিম।
• মাখন এক শত গ্রাম।
• বেকিং পাউডার চামচ।
• ময়দা দুই শত গ্রাম।
• লতাবিশেষ এক চিমটি।

পালা-ভিত্তিক প্রযুক্তি

এক piala ইন ঘন দুধ এবং মাখন ঘনীভূত না সংযুক্ত। এই সমস্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত সংচূর্ণিত করা হয়। ফলে ভর ভ্যানিলা, স্বল্প প্রহৃত ডিম, বেকিং পাউডার এবং sifted ময়দা এক চিমটি যোগ করুন। সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত যাতে ফোলা বা ডেলা বাধঁা সংঘটন প্রতিরোধ।

শিফট বিশেষ সিলিকন ছাঁচে সমাপ্ত মালকড়ি পূর্বেই মাখন lubricated, এবং একটি চুলা দুই শত ডিগ্রি preheated পাঠানো হয়েছে। পিঠের বকবক ছাড়া মিনিট বিশেক চুল্লি বাইরে নিয়ে যাওয়া হয় পরে। এই সময় তারা সময় না শুধুমাত্র প্রস্তুত করতে, কিন্তু ঝামর থাকবে। পণ্য তারপর সামান্য শীতল ও টেবিলে পরিবেশিত হয়। ডেজার্ট অনুরোধে চকলেট সিরাপ বা চূর্ণ চিনি দিয়ে সাজানো থাকে।

পিঠের (নল) একটি বকবক ছাড়া

দোকান যান এবং সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো কিনতে আগে আপনি রান্না করা এই সুস্বাদু গৃহ্য ডেজার্ট শুরু করতে ভুলবেন না। এই সময়ে, আপনার প্রয়োজন হবে:

• আটা কাপ।
• দুই ডিম থেকে সাদা।
• তাজা দুধ ও চিনি অর্ধেক গ্লাস জন্য।
• লতাবিশেষ।

প্রথম সব, আপনি প্রোটিন নেওয়া দরকার। তারা চিনি এবং একটি ভাল মার্জন সঙ্গে একই থালা সংযুক্ত করা হয়। ফলে মিশ্রণ দুধ ঢেলে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আলোড়ন হয়। একবার চিনি সম্পূর্ণরূপে তরল দ্রবীভূত হয়েছে প্রাক sifted ময়দা এবং ভ্যানিলা ঢেলে করা হয়। ফলে মালকড়ি ফ্রিজ বেশ কয়েক ঘন্টা জন্য দাঁড়ানো অনুমোদিত হয়, এবং তারপর শুধুমাত্র পরবর্তী ধাপে এগিয়ে যান।

থেকে ঠান্ডা ভর পাতলা কেক গঠিত হয়, তাদের চুলা এবং পরিষ্কার মধ্যে ট্রে উপর রাখুন। পাঁচ মিনিটের জন্য দুই শত ডিগ্রীর তাদের বেকড। অবিলম্বে পরে, এখনও গরম পিষ্টক একটি নল মধ্যে সমন্বিত, এবং যখন তারা একটি একটু নিচে ঠান্ডা থাকলেও তাদের ক্রিম সঙ্গে পূরণ করুন।

চার ডিম একটি প্রি-ঠান্ডা একটি বাটি ঝাঁটা সাদা এ ধরনের ভর্তি প্রস্তুতি নেওয়ার সময় ধীরে ধীরে তাদের সাইট্রিক এসিড ও চিনি এক শত গ্রাম যোগ। অনুরোধ, এই ক্রিম লতাবিশেষ অল্প পরিমাণ সঙ্গে supplemented করা যেতে পারে।