কিভাবে শাকসবজি সঙ্গে মুরগির লিভার রান্না করা?

প্রতিটি গৃহিনী, তার পরিবার তদারক, ভোজন তাদের পরিবারের না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু স্বাস্থ্যবান খাবার চেষ্টা করছে। এই ধরনের একটি থালা মুরগির লিভার ও শাকসবজি। ফটো সঙ্গে রন্ধন রেসিপি আজকের প্রবন্ধে উপস্থাপন করা হবে।

ভর্তা করা আলুর সাথে অপশন: উপাদানগুলো একটি তালিকা

এই সুস্বাদু এবং কম ক্যালোরি খাবার আগাম প্রয়োজনীয় পণ্য আপ স্টক প্রয়োজন সৃষ্টি করা। আপনি যেমন উপাদান প্রয়োজন হবে:

• আধা কেজি মুরগির লিভার।
• মরিচ টুকরা একজোড়া।
• এক বা দুই গাজর।
• এক গ্লাস দুধ।
• আলু আধা কেজি।
• উদ্ভিজ্জ তেল এবং মাখন।

উপরন্তু, যত্ন হাত গ্রহণ করা উচিত, লবণ এবং মরিচ ছিল কারণ তাদের ছাড়া এটা কোনো পণ্য পূর্ণ গন্ধ আনলক করা অসম্ভব।

অ্যালগরিদম

তাই আপনি যদি সবজি এবং ভর্তা করা আলুর সাথে একটা সত্যিই দরকারী মুরগির লিভার পান, আপনি কঠোরভাবে প্রস্তুতি প্রযুক্তি মেনে চলে করতে হবে। প্রাথমিক পদক্ষেপ স্বল্প লবণাক্ত পানি পূর্বে peeled এবং ধুয়ে আলু সিদ্ধ হয়।

তিনি ফোঁড়া হবে, তাহলেও আপনি অবশিষ্ট শাকসবজি কাটা করতে পারেন। এটা রেখাচিত্রমালা বা ছোট টুকরা করা করা বাঞ্ছনীয়। চূর্ণ মরিচ এবং গাজর প্যান পাঠানো উচিত, উদ্ভিজ্জ তেল এবং স্বল্প ভাজা সঙ্গে greased।

এখন এটা আমাদের খাদ্য, যা "শাকসবজি মুরগী লিভার" বলা হয় প্রধান উপাদান সঙ্গে মোকাবিলা করার জন্য সময় (ফটো সঙ্গে রেসিপি এই প্রবন্ধে উপস্থাপন করা হবে) আছে। এটা তোলে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল, শুষ্ক এবং সূক্ষ্ম রেখাচিত্রমালা করে কাটা চলমান অধীনে rinsed করা প্রয়োজন। ছোট টুকরা হয়, সমাপ্ত থালা আরো উপাদেয় স্বাদ হবে। চড়ুইভাতি স্বল্প লবণাক্ত লিভার ছোট অংশ মধ্যে উভয় পক্ষের বাঞ্ছনীয়। পণ্য খুব কঠিন নিষ্কাশিত করেননি অর্থাৎ একটি সুবর্ণ বাদামী ভূত্বক জন্য অপেক্ষা করতে হবে না। শেষ টুকরা desirably একটি উকড়ি ব্যবহার বাড়তি তেল মুছে ফেলার জন্য খাবারের থেকে সরানো হয়েছে।

সেদ্ধ আলু, দুধ এবং মাখন থেকে ভর্তা করা আলুর প্রস্তুত করতে হবে। এই tolkushkoy বা মিশ্রণকারী করা যাবে। সবজি এবং ভর্তা করা আলুর প্রস্তুত সাথে আমাদের মুরগির লিভার। এটা তোলে তাজা আজ সঙ্গে একটি প্লেট এবং আভরণ পরিধান এবং পরিবেশন করা একমাত্র রয়ে যায়।

একটি বিকল্প বিকল্প

আমি উপজাত দ্রব্য ভিত্তিতে আপনি যদি আরো একটি, কম সুস্বাদু না থালা উপস্থাপন চাই। তাই আপনি যদি একটি সত্যিই দরকারী মুরগির (ক ছবির সঙ্গে রেসিপি আজকের প্রকাশনার উপস্থাপন করা হবে) সবজি সঙ্গে লিভার পান, আপনি আগাম আপ স্টক উপাদানগুলো প্রয়োজনীয় সেট প্রয়োজন। প্রস্তুতি জন্য আপনি করতে হবে:

• মুরগির পাপাচারী একটি কিলোগ্রাম।
• ব্যাংক টিনজাত ভুট্টা।
• পেঁয়াজ 70 গ্রাম।
• দুই ঘণ্টা মরিচ।
• এক গাজর।

উপরন্তু, এটা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনার রান্নাঘর মধ্যে সঠিক সময়ে নিষ্কাশিত টমেটো পেস্ট বা কেচাপ, লবণ, একটু ময়দা, স্থল কালো এবং লাল মরিচ ছয় টেবিল চামচ যাবে।

প্রস্তুতি প্রযুক্তি

এই সময়ে, আপনি যদি প্রথম খাবারের প্রধান উপাদান, যা বলা হয় নিতে হবে "সবজি এবং ভূট্টা সঙ্গে চিকেন লিভার।" প্রি-ধুয়ে obsushenny পণ্যের একটি গরম ফ্রাইং প্যান উপর প্রেরণ করা উচিত, greased এবং স্বল্প সবদিকে ভাজা।

তারপর লিভার একটি ধারক যা আরও প্রক্রিয়া ঘটবে সরানো ইন করতে হবে। একই প্যান আপনি প্রাক কাটা এবং কিছু ভাজা শাকসবজি পাঠাতে চাই। ব্যাংকের টিনজাত ভুট্টা দিয়ে সমস্ত তরল একটি পৃথক কাপ এটা সংগ্রহ ড্রেন করা উচিত নয়। পণ্য নিজেই যকৃত, গাজর এবং মিষ্টি মরিচ যোগ করা উচিত নয়।

ভলিউম আপীত রস একশত milliliters আনা হবে। আপনি এটা করতে পারেন, সেদ্ধ পানি দিয়ে এটি diluting। ফলে তরল টমেটো পেস্ট এবং ময়দা দুই টেবিল চামচ সাথে সংযুক্ত হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয়।

প্যান যা সবজি সঙ্গে মুরগির যকৃতে, আপনি একটি ধীর আগুন ধরানো এবং ফুটন্ত পর দশ মিনিটের জন্য রান্না করতে হবে। এই সময় পরে, প্রায় পাঁচ মিনিট ধরে মিশ্রিত টমেটো পেস্ট বা কেচাপ, এবং ফোঁড়া ঢালা উচিত নয়। তারপর প্রায় সমাপ্ত থালা, আপনি লিকস টুকরা করা যোগ করতে পারেন, না খুব পাতলা অর্ধ রিং, এবং অগ্নি উপর একটু ধরে রাখুন।

শাকসবজি multivarka মধ্যে (ফটো সঙ্গে রেসিপি) সঙ্গে চিকেন লিভার

খাবারের প্রস্তুতি খুব বেশি সময় ও শ্রম নেওয়া হবে না। এই সহজ কাজে এমনকি অনভিজ্ঞ অতিথিসেবিকা সব ব্যবস্থা করতে সক্ষম। প্রক্রিয়া সফল সমাপ্তির জন্য অগ্রিম পণ্য একটি যথাযথ সেট সংরক্ষিত করা প্রয়োজন। এই সুস্থ থালা আপনার প্রয়োজন হবে তৈরি করতে:

• মুরগির যকৃতের 600 গ্রাম।
• চার পেঁয়াজ বাল্ব।
• দুই zubochka রসুন।

উপরন্তু, যত্ন উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ এবং মশলা উপস্থিতি সম্পর্কে গ্রহণ করা উচিত।

একটি বাটি ঢালা Multivarki উদ্ভিজ্জ তেল পঞ্চাশ milliliters প্রয়োজন এবং পেঁয়াজের অর্ধ রিং থেকে এটা পাঠান। তারপর যন্ত্র মোড "ভয়াবহ গরম" চালু করুন বিশ মিনিটের জন্য টাইমার সেট। যে ধোয়া করতে পরে, শুষ্ক এবং মুরগির লিভার কাটা, বিস্মরণ ছাড়া পর্যায়ক্রমে পেঁয়াজ প্রস্তুতি আলোড়ন। যখন সামনে প্রোগ্রাম শেষ কাপে দশ মিনিট করা হবে প্রস্তুত উপজাত ডাউনলোড করতে চান। কিছুদিন মৌলিক উপাদানের সম্মতি আগে আপনি ছুরি দিয়ে লবণ, মশলা এবং চূর্ণ রসুন লবঙ্গ যোগ করতে হবে।

ইন্দোনেশীয় লিভার

এই একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু থালা খুব সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়। এটি একটি অনন্য মিহি স্বাদ আছে, তাই আপনার পরিবার ভোগ করতে ভুলবেন না। এই রন্ধনসম্পর্কীয় মাষ্টারপিস তৈরি করতে হলে, প্রয়োজন হবে:

• মুরগির পাপাচারী একটি পাউন্ড।
• চার মিষ্টি মরিচ (বিশেষ লাল রঙ)।
• দুই পেঁয়াজ।

অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে, উপাদানের তালিকা উদ্ভিজ্জ তেল, ক্রিম এবং মশলা supplemented করা আবশ্যক।

দ্বারা প্রাক কাটা ভাজা শাকসবজি লিভার যোগ করতে পারেন এবং উচ্চ তাপ উপর সব একসাথে রান্না করতে হবে। এটা তোলে ক্রমাগত পণ্য যে তারা পুড়িয়ে নেই আলোড়ন গুরুত্বপূর্ণ। অল্পদিন আগে প্যান মধ্যে প্রক্রিয়া সম্পন্ন মশলা এবং ক্রিম পাঠাতে হবে। সবজি সঙ্গে প্রস্তুত মুরগির যকৃত, ক্যালোরি শত গ্রাম যা 233 কিলোক্যালরি রান্না করা ভাত দিয়ে সরবরাহ করা হয়।