কিভাবে শীতকালীন জন্য একটি ভিন্ন নাশপাতি রস জন্য প্রস্তুতি: টিপস এবং রেসিপি

সবচেয়ে বিভিন্ন পরিবারের পণ্য প্রস্তুতির জন্য সর্বপ্রকার ফল থেকে জনপ্রিয় টিনজাত করা হয়, সম্ভবত, আপেল এবং নাশপাতি। আবার অনেক সময় তারা একটি মিষ্টি পুরু ভর এবং পানীয় দিতে প্রক্রিয়া করা হয়। এই নিবন্ধটি বর্ণনা শীতকালীন জন্য নাশপাতি রস ফসল কিভাবে। এই পানীয় রেসিপি ফল প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। এই কৌশল নিম্নলিখিত মাধ্যমে, আপনি বিশুদ্ধ এবং মনোযোগী রস, nectars ও পান, সমৃদ্ধ ফল compotes করার স্বাদ অনুরূপ পেতে পারেন।

শীতকালে জন্য নাসপাতি রস: প্রথম উপায়

খুব কুশলী আপনি একটি রান্নাঘর "সাহায্যকারী" juicer যেমন আছে। এই ক্ষেত্রে, টুকরা, যা প্রয়োজন বোধ করা হয় আকারে তাজা কাটা ফল কোর থেকে অপসারণ করা হবে একটি আধুনিক ডিভাইসের মাধ্যমে পাস। পরিসমাপ্তি নাশপাতি রস ঠান্ডা জল একটি প্যান মধ্যে পানীয় ভরা ধারক স্থাপন দ্বারা নির্বীজিত বয়াম এবং স্থান মধ্যে ঢালা। ধীরে ধীরে ফোঁড়া এনে 45-50 মিনিটের জন্য মধ্যপন্থী সাড়া জাগানো সঙ্গে 1.5-2 লিটার বয়াম উষ্ণ ছেড়ে। বৈকল্পিকভাবে, রস খেয়ে একটু চিনি যোগ করুন।

শীতকালে জন্য নাসপাতি রস: দ্বিতীয় পদ্ধতি

প্রস্তুত ফল খন্ডে যে (ম্যানুয়াল বা মাধ্যমে গৃহীত হতে পারে বৈদ্যুতিক) পেষকদন্ত। যাইহোক, এই ক্ষেত্রে, বর্জ্য পদার্থ শতাংশ পর্যাপ্ত উচ্চ। পাতলা ফ্যাব্রিক বা গজ কয়েক স্তরের মাধ্যমে ফিল্টার জট। নির্বীজন, 2-3 মিনিটের জন্য রস ফোঁড়া আগে।

শীতকালে জন্য নাসপাতি রস: তৃতীয় একটি উপায়

এই পদ্ধতি চিনি বাধ্যতামূলক ব্যবহারের জন্য উপলব্ধ করা হয়। কাটা বা কিমা পাকান নাশপাতি ঢালা, ফল প্রতিটি 1 কেজি গ্রহণ বস্তুকণা মিষ্টি বালির 300 গ্রাম ছিল। ফল আঁচলা মিশ্রিত করা এবং 1 দিনের জন্য বা রাতের বেলায় প্রবিষ্ট করান ছেড়ে। রস এবং 3-5 মিনিট নির্বীজন পূর্ববর্তী প্রাক ফোঁড়া এটা দিয়ে ভর একত্র মিশ্রিত। সঞ্চয় করুন এই ভাবে প্রস্তুত পানীয় বাঞ্ছনীয় বেশী 3-4 মাস।

কিভাবে পানির যোগে শীতকালীন নাশপাতি রস জন্য প্রস্তুতি?

সেক্ষেত্রে, যখন ফল তার কাঠামো ও দৃঢ়তা বরং ঘন ও খুব সরস না থাকার কারণে, আপনি প্রক্রিয়াকরণ একটি ভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন। কাটা টুকরা (2 কেজি) অথবা ভর্তা peremelennoe গরম চিনি বালি-চিনি 0.5 কেজি প্লেইন জল 200 মিলি এবং তৈরি সিরাপ ঢালা। রস ড্রেন এবং নির্বীজন পদ্ধতি zagotovte। তাহলে ভর dryish ছিল, আগুন 5-10 মিনিট জন্য এটি ফোঁড়া। কুলিং আলাদা তরল ও পরে ওপরে বর্ণিত পদ্ধতি আচরণ।

Aronia সঙ্গে শীতকালে জন্য ফসল নাশপাতি রস হিসাবে

উপকরণ:

• 2L svezheotzhatogo নাশপাতি রস;
• সম্পূর্ণরূপে পাকা 2 কেজি chokeberry ;
• 0.2L svezheotzhatogo বীট গাছ রস।

প্রস্তুতি

রোয়ান, পুনরায় একত্রে ধোয়া এবং juicer মাধ্যমে পাস। বীটরুট এবং নাশপাতি এবং করা সঙ্গে ফলে রস মিশ্রিত একটি কড়া মধ্যে ফোঁড়া। সংক্ষিপ্ত ফুটন্ত (5-7 মিনিট) পর বাঁজা বয়াম গরম পানীয় ঢালা এবং আপ পাকানো। ঢাকনা বন্ধ, বদনা নিচে গোলমালে চালু এবং ঘন কম্বল আবরণ। সম্পূর্ণ কুলিং পর, হস্তান্তর বয়াম একটি শীতল স্থানে সংরক্ষণ করতে। ভিটামিন পান প্রস্তুত!