খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
কিমা মাংস রেসিপি ডিশ
আমাদের খাদ্যের প্রধান উপাদান এক মাংস নেই। তা ছাড়া, আমাদের খাদ্যের ত্রুটিপূর্ণ। উদীয়মান উপাদান মাংস পেশী টিস্যু, যা প্রোটিন লিপিড, খনিজ ও ল্যাগ রয়েছে। প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত aminakisloty এবং লিপিড - ফ্যাটি। এছাড়াও শরীর ফসফরাস মাংস সরবরাহ করে। এছাড়া ভিটামিন এবং খনিজ অনেক আছে। এই বৈশিষ্ট্য মাংস আমাদের শরীরের জন্য অপরিহার্য তা নিশ্চিত করুন।
নানা আকারে মাংস খাওয়া: স্টাফ শুধু, কাটা প্রহৃত, ইত্যাদি .. এই পণ্য প্রস্তুত করা যাবে খাবারের অনুচ্চারিত সংখ্যা:, এটা স্টু সেদ্ধ ভাজা ভাজা, বা শুধু একটি অগ্নি উপর কার্সার রেখে না। আমরা কিমা মাংস রেসিপি খাবারের বিবেচনা (বেগুন সঙ্গে স্টাফ করা মাংস), রেসিপি তন্দুর মধ্যে কিমা মাংস (কিমা তন্দুর মধ্যে আলু অধীনে) এবং রেসিপি (ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ কিমা মাংস কিমা মাংস ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ এবং পাস্তা)। এই এক নজরে, পুরোপুরি ভিন্ন খাবারের এক কমন জিনিস - তারা সব বর্তমান কিমা মাংস হয়, যদিও প্রেসক্রিপশন, তারা খুব ভিন্ন।
কিমা মাংস ডিশ রেসিপি: আমরা গরুর মাংস কিমা এবং শুয়োরের মাংস 300-400g, এক টমেটো, এক পেঁয়াজ, দুই বেগুন, মেয়নেজ, রসুন লবঙ্গ, লবণ এবং মরিচ প্রয়োজন .. প্রস্তুত 2 অংশে সটান কাটা boklazhan, একটি ছুরি, লবণ দিয়ে মাংস মুছে ফেলুন এবং রস হাইলাইট করতে 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে। পরবর্তী, আপনি রস এবং মরিচ ড্রেন এবং ঠাসাঠাসি পূর্ণ করতে হবে। কাটা পেঁয়াজ জোরালোভাবে উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা তার প্রস্তুতি সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত স্বরূপ, এখনও কাটা রসুন এবং কিমা opjat যোগ করুন। যতক্ষণ না রান্না এই সবকিছু, ভাজা উচিত নয় লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
চুলা জন্য কিমা মাংস রেসিপি ডিশ। এখানে একটি উদাহরণ। উপকরণ: মাংস এক কেজি, পাঁচ আলু এবং চার টমেটো, মেয়নেজ, লবণ এবং মরিচ। Protveyn জলপাই তেল দিয়ে পরিহিত এবং এটি ঠাসাঠাসি ছড়িয়ে পড়ে। টুকরা আলু এবং ঠাসাঠাসি জন্য rasskladyvaem করে কেটে নিন। একই টমেটো সঙ্গে সম্পন্ন করা হয়। শেষে, মরিচ এবং লবণ গ্রীস সব মেয়নেজ যোগ করতে পারেন এবং তন্দুর মধ্যে রাখুন। এই থালা 25 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়।
কিমা মাংস রেসিপি ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ। রান্না করা মাংস ও পাস্তা সঙ্গে casseroles জন্য আপনি নিম্নোক্ত পণ্যের প্রস্তুত করা প্রয়োজন: কিমা মাংস এক কেজি (আপনার পছন্দের শাঁস বা বারবেল নিতে পারে), পাস্তা 400g (যা আমরা শুয়োরের মাংস এবং ভেড়ার মাংসের ব্যবহার করুন), 400g টমেটো (তারা তাজা হতে পারে অথবা করতে পারে নিজস্ব রস মধ্যে) পনির এবং মরিচ, লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল 300g। প্রথম পদক্ষেপ পাস্তা ঝালাই করা হবে না। যখন তারা প্রস্তুত হয়, আপনি জল ড্রেন করতে হবে। উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা পেঁয়াজের finely, crumbled, তারপর একই প্যান মধ্যে, কুচি কুচি করিয়া কাটা এবং ভাজা সহজে যোগ করুন। তারপর এটি প্রয়োজনীয় dobavt টমেটো, প্রায় 20 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ উপর মরিচ এবং লবণ ও ফোঁড়া হয়। আচারবিশেষ সস জন্য, আমরা মাখন গলে, অবশ্যই, ময়দা যোগ ভাল মন্থন, এবং,, স্বল্প ভাজা প্রয়োজন। তারপর, পাতলা প্রবাহ kostryulyu দুধ ঢালা যখন ভাল মন্থন, এবং একটি ফোঁড়া আনতে। যতক্ষণ না এটি একটি তরল ক্রিম মত হয়ে এই সমস্ত ভর উত্তপ্ত করা আবশ্যক। এটা লক্ষনীয় যে সস তৈরী করার সময় সর্বদা নিশ্চিত যে এটা ফোলা বা ডেলা বাধঁা ব্যতীত ছিল করা উচিত। তারপর লবণ ও স্বাদ, জায়ফল বা রসুন যোগ করুন। উনুনে চাপানোর উপযোগী থালা ইন পাস্তা সমানভাবে তৃতীয় স্তর রাখা, এটা অর্ধেক আচারবিশেষ সস রাখা, আমরা তা সোজাসুজি সস বাকি মলা হবে। grated পনির সঙ্গে শেষ ছিটিয়ে এ। আমাদের মনে রাখতে হবে যে, স্তর প্রতিটি ডিম্বপ্রসর, এটি সঠিকভাবে সারিবদ্ধ করা প্রয়োজন। এই সমস্ত চুলা এবং সেকা মধ্যে 180 ডিগ্রী এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য করা হতে হবে।
এই তিনটি খাবারের শুধুমাত্র উদাহরণ। সুতরাং, আজ আমরা কিমা মাংস খাবারের রান্না করা শিখেছি রেসিপি, তন্দুর মধ্যে কিমা মাংস, মাংস ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ রেসিপি। আমরা আশা করি আপনি বাড়ীতে এটা রান্না এবং একটি সুস্বাদু খাবার, আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের আকারে একটি উজ্জ্বল বিস্ময় এনে তাদেরকে আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা বিস্ময়কর করতে চেষ্টা করবে। উপভোগ ক্ষুধা!
Similar articles
Trending Now