কীভাবে একটি তেল ক্রিম করতে

মিষ্টান্ন পণ্য প্রায়শই তেল ক্রিম ব্যবহার করুন। তিনি চমৎকার আকৃতি রাখে এবং কারণ এটি কেক এবং pastries জন্য সজ্জা সব ধরণের তৈরি করে। গোলাপ এবং এই ধরনের ক্রিম পরিসংখ্যান পাতার একটি সুন্দর ত্রাণ প্যাটার্ন, চকচকে পৃষ্ঠ আছে ঝোঁক এবং একটি উজ্জ্বল দীর্ঘ অপরিবর্তিত থাকবে। interlayer জন্য এই গায়ের এবং পণ্য ব্যবহার করুন।

ডিম চূর্ণ চিনি, সিরাপ, কঠিন বা ঘন দুধ - আরও পণ্য যোগে সাধারণত তেল ক্রিম করুন। রান্না ক্রিম শেষে সুগন্ধি এবং মসলা, additives এবং রং পরিপূর্ণ।

এই ক্রিম ভিত্তিতে মাখন, এটা অগত্যা উচ্চ গুণমান এবং তাজা হতে হবে। তেল whisking করা উচিত, এটা ছোট ছোট করে কাটা হয় এবং আলতো করে যাতে এটা তরলিত করার জন্য উত্তপ্ত। আরও ভাল করে তেল গরম করা এবং কক্ষ তাপমাত্রায় দাঁড়ানো পর্যন্ত এটি নরম হয়ে না।

তেল ঝাঁটা, ঠান্ডা জল একটি বাটি তাদের সাথে খাবারের কমিয়ে দেয়। অনেক বেকারি বরফ উপর বেত্রাঘাত মাখন। যদি crumbles, এটা মার্জারিন, যা তাজা এবং উচ্চ মানের হওয়া উচিত সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন করাই ভালো।

এখানে সবচেয়ে সহজ রেসিপি যে সহজে এবং দ্রুত একটি তেল ক্রিম প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

আমরা প্রয়োজন: চিনি একটি পাউন্ড দুধ 6-7 টেবিল চামচ চামচ, তাজা মাখন, লবণ 250 গ্রাম এবং ভ্যানিলা এক চিমটি।

নরম মাখন একটি মহৎ সাদা ভর পিটান থেকে, লবণ এবং ভ্যানিলা যোগ করতে পারেন এবং আবার ঝাঁটা। আর শুধুমাত্র যখন ভর মসৃণ এবং ইলাস্টিক হয়ে, এটি দুধ যোগ করুন, তারপর প্রায় পাঁচ মিনিট ধরে ঝাঁটা। তেল ক্রিম প্রস্তুত।

এখন পাওয়া কঠিন হয়ে পড়ে রান্না এবং অন্ধকার ক্রিম করতে চেষ্টা করা যাক।

তেল ক্রিম চকলেট

উপাদানগুলো:

- চূর্ণ চিনি - 150 গ্রাম;
- ডিমের;
- unsalted মাখন - 120 গ্রাম;
- বরফ পানি - 3 কোলাকুলি চামচ;
- কোকো পাউডার - 15 গ্রাম;
- ভ্যানিলা - চা চামচ।

প্রথম সব, পর্যন্ত মাখন বীট পর্যন্ত মিশ্রণ বাতাস। ডিম যোগ করুন এবং আবার ঝাঁটা। তারপর ধীরে ধীরে মীনা চিনি ঘূর্ণায়মান ধীরে ধীরে তার কাঁধ ফলক যোগ। আলতো করে দলাই মলাই করা গণআন্দোলন ঊর্ধ্বমুখী হওয়া উচিত। এখন পানি, কোকো, volem মধ্যে দ্রবীভূত ভ্যানিলা সারাংশ। মাখন মিশ্রণ যোগ করুন, সব একসাথে ভাল vzobem।

চকলেট মাখন ক্রিম প্রস্তুত। তিনি জন্য নির্ভুল সাদাসিধা কেক এবং pastries, সেইসাথে বিস্কুট রোলস জন্য।

তেল ক্রিম থেকে গোলাপ

এখন আমরা বাড়ি পোড়ানো জন্য মূল প্রসাধন করতে হয় তা জানুন। ফুলের সঙ্গে কেক, সত্যিই মার্জিত এবং রোমান্টিক চেহারা পরন্তু, ভোজ্য গোলাপ সুদৃশ্য এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হয়।

চূর্ণ চিনি মিশ্রিত গোলাপ উপযুক্ত তৈলাক্ত ক্রিম জন্য, সেইসাথে ঘন দুধ ভিত্তিতে। ব্যাংক ঘন দুধ (উপলব্ধ সেদ্ধ) 300 গ্রাম তেল বা প্রতি তেলের 200 গ্রাম গুঁড়া চিনি আধা কাপ: তার জন্য অনুপাত নিম্নলিখিত গ্রহণ। যথারীতি, মিষ্টি দুধ বা গুঁড়া ধীরে ধীরে তেল যোগ করা হয়, তরঙ্গ (ক্রিম তরঙ্গ যেতে শুরু) পর্যন্ত ঝাঁটা।

ক্রিম প্রস্তুত, শীতল হতে হবে এবং আপনি গয়না তৈরি শুরু করতে পারবেন। আমরা প্রয়োজন একটি ছোট ফ্ল্যাট ডিস্ক, যা তার হাতে পাক করা যাবে ভালো কিছু, তিনি একটি লাঠি থাকা উচিত। এই ডিভাইসটি একটি শিশু মেশিন থেকে একটি চাকা অক্ষ বর্ণনার অনুরূপ। অনেকে এই উদ্দেশ্যে আমরা কুকিজ অথবা রুটির টুকরা, যা একটি খড়কে ছড়িয়ে করা যেতে পারে ব্যবহার করুন।

আপনি ফুল এবং খুঁজে রাখা পারেন পোড়ানো কাগজ যাতে পণ্যের সহজে মুছে ফেলা হতে পারে, অথবা ট্রেসিং কাগজ, যে ক্ষেত্রে এটা lubricated করা আবশ্যক। গোলাপ অঙ্কুর (কাটা) রেডি সুবিধাজনক এবং কাঁচি হয়।

এছাড়াও একরকমের চ্যাপ্টা গর্ত প্যাস্ট্রি ব্যাগ সঙ্গে একটি মাথা প্রয়োজন। অর্থাৎ, মসৃণ ফালা (ফ্ল্যাট) যেতে হবে। যদি কোন মিষ্টান্ন ব্যাগ চলে এলে, আপনি kornetikom প্রতিস্থাপন করতে পারেন (kulechkom), বেকিং কাগজ দিয়ে তৈরি এবং শেষে কেটে ফেললেন।

কর্মক্ষমতা গোলাপ শুরু করুন। পাহাড়ী শঙ্কু বা কঙ্কাল - প্রথমত, মূলসূত্র কুঁড়ি না। তারপর তে এটি পাপড়ি করা। পাপড়ি স্ক্রলিং ক্রিম ফালা গতির বিরুদ্ধে ভিত্তি, নিচ থেকে একটি তির্যক উপর একটি পদক্ষেপ তোলে।

ক্রিয়েটিভ কল্পনা, কোণ পরিবর্তন এবং মিষ্টান্ন বিভিন্ন গোলাপ পেতে - কুঁড়ি থেকে ফুল খুলতে। সমাপ্ত পণ্য পিষ্টক পৃষ্ঠতলে ঝরঝরে পদক্ষেপ।