দই ডোনাট - সহায়ক, মিষ্টি এবং সুস্বাদু পেস্ট্রি

Donuts এর - এটি একটি ক্লাসিক আমেরিকান প্যাস্ট্রি। জন্য রেসিপি জ্যাম, চকলেট, বাদাম, ক্রিম, কিশমিশ এবং অন্যান্য শুকনো ফল সঙ্গে মালকড়ি এবং ভর্তি সম্পূর্ণ ভিন্ন হতে পারে। তুমি কি পছন্দ করে - এটা আপনার কাণ্ডকীর্তি শুধু নির্ভর করে। এখন আমি সুপারিশ করছি মূল, উপাদেয়, হালকা কুটির পনির ডোনাট প্রস্তুত।

তারা সহজভাবে এবং দ্রুত করতে লাগল, কিন্তু অনন্য স্বাদ পার্থক্য এবং আপনার সব বন্ধু অবাক হবে। রন্ধন ডুবা তেলে ভাজা হতে পারে, এবং যদি আপনি ডোনাট জন্য একটি বিশেষ সিলিকন ছাঁচ আছে, তাহলে আপনি তন্দুর মধ্যে সেকা পারবেন না।

প্রস্তুতি জন্য আমরা প্রয়োজন:

• পনির গড় চর্বি বিষয়বস্তুর একটি পাউন্ড;
• চার ডিম;
• চিনি আধা কাপ;
• দম্বল প্রায় এক বড় চামচ;
• স্লাইড ছাড়া বেকিং সোডা তিন লটারি দুই;
• ভিনেগার;
• polpaketika disintegrant (মিষ্টান্ন গুঁড়া);
• ভ্যানিলা চিনি বা সারাংশ দুটি বড় চামচ;
• ময়দা চার গড় কাপ।

রান্না ডোনাট

ডিম একটি গভীর বাটি এবং একটি মিশুক ব্যবহার বা হাত দ্বারা ভঙ্গ একটি পুরু ফেনা মধ্যে কোপ, তারপর চিনি, টক ক্রিম এবং ভ্যানিলা বা সারাংশ এক চামচ পরিমাণ যোগ করুন। ভর্তি জন্য কুটির পনির সাবধানে বিচূর্ণ। যদিও এটা সম্ভব অনেকটা নেওয়া শুকনো ফল সঙ্গে রেডিমেড, বেকড পণ্য যেমন স্বাদ এমনকি মিষ্টি হবে। এর পরে, বেকিং পাউডার এবং নির্বাপিত ভিনেগার সঙ্গে সোডা বেকিং তিন লটারি যোগ করুন।

প্রি-পেটানো ডিম ও চিনি দই যোগ করা হয়। আমরা ময়দা টালা এবং আমাদের মিশ্রণ ঢালা। তারপর মৃদু (কোন ফোলা বা ডেলা বাধঁা) ময়দা মাখে। মনে রাখবেন যে, এটা তরল বা পুরু না পাওয়া উচিত। কারণ সংখ্যা বিভিন্ন নির্ভর করে হতে পারে ময়দা ধীরে ধীরে ভাল যোগ করুন এবং, দৃঢ়তা জন্য চেহারা প্রয়োজনে, বেশী বা রেসিপি নির্দেশিত কম যোগ করুন,। আপনি পনির ডোনাট পরিবর্তিত হতে এবং তাদের নতুন কাণ্ডকীর্তি দিতে চান, তাহলে মালকড়ি কোকো পাউডার বা গলিত চকলেট অল্প পরিমাণ লাগাতে পারেন। তারপর আবার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে। আরও পরীক্ষার কিছু সময় চোলাই (প্রায় পনের থেকে বিশ মিনিট) দিতে হবে। দই ডোনাট bagels বা বাজে কথা যেমন একটি প্রমিত গতানুগতিক ফর্ম প্রস্তুত করতে পারেন। প্রথম বিকল্প আরো বিশেষ উপায়ে গঠন সুবিধাজনক পরীক্ষা, এবং দ্বিতীয় জন্য - মালকড়ি থেকে ছোট, প্রায় সমান আকারের "বাজে কথা" প্রণীত।

আপনি তেলে রান্না করতে পছন্দ করেন, তাহলে একটা গভীর ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ মধ্যে মাখন গরম। গভীর Fryer এক সময় অনেক পণ্য এ স্থান তাদেরকে পৃথক করবেন না। মাখন ভাল গরম থাকে, তখন ভাজা ডোনাট শুরু। যত তাড়াতাড়ি তারা একটি এমনকি সুবর্ণ রঙ পৌঁছানোর, তারা বের চিমটা এবং বিস্তার একটি কাগজ গামছা নিতে বাড়তি মেদ মুছে ফেলার জন্য। আপনি প্যাস্ট্রি এই ধরনের পছন্দ না হয়, পনির ডোনাট তন্দুর মধ্যে রান্না করা যেতে পারে। 20 মিনিট (সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত) - মালকড়ি একটি বিশেষ আকারে বিস্তার হয় এবং প্রায় 15 বেকড হয়। ভজনা, "খাবার" আগে এটা ঠান্ডা এবং চূর্ণ চিনি ছিটিয়ে করা প্রয়োজন। শ্রেষ্ঠ ফল জ্যাম সঙ্গে একসঙ্গে চা বা কফি সঙ্গে দায়িত্ব পালন করেন। উপভোগ ক্ষুধা!