ক্রিম সঙ্গে অবিশ্বাস্য রকমের সুস্বাদু চিনি পিষ্টক

চূর্ণ চিনি দিয়ে পিষ্টক - একটি সত্য ফরাসি ডেজার্ট, যা উনিশ শতকের দেখা যায়। এবং এটা প্রায় সব ছুটির দিন নৈশভোজনের পরিবেশনের যায়নি।

আজ, চিনি পাই - সুস্বাদু ডেজার্ট না শুধুমাত্র ফরাসি রন্ধনপ্রণালী মধ্যে, কিন্তু অনেক ইউরোপীয় রেস্টুরেন্ট হবে।

আমরা আপনাকে একটি মূল রেসিপি চিনি পাই প্রস্তাব, যাতে আপনি আপনার পরিবার কিছু সত্যিই বিশেষ কিছু দয়া করে করতে পারেন, যখন কোনো বিশেষ প্রচেষ্টা না। এই ডেজার্ট প্রস্তুত করার পর খুবই সহজ।

চিনি পিষ্টক জন্য ওপকরণ

চিনি পাই রেসিপি

1. গরম দুধ এক-চতুর্থাংশ কাপ চিনি এবং সব খামির 4 টেবিল চামচ অবসান ঘটাও।
2. ময়দা, লবণ এবং এক ডিমের একত্রিত করুন।
3. ময়দা মধ্যে দুধ খামির মিশ্রণ লিখুন।
4. মাখন দ্রবীভূত করা।
5. তেল পর শীতল, এটা মালকড়ি মধ্যে ঢালা।
6. পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পিষা।
7. Vymeshennoe এক ঘন্টার জন্য মালকড়ি ত্যাগ যাতে এটি বিশ্রান্ত।
8. একটি পোড়ানো থালা মধ্যে মালকড়ি রাখুন এবং এটি একটি সময় জন্য দাঁড়ানো যাক।
9. কয়েক পরীক্ষা মধ্যেও একটি ছুরিকাঘাত নিতে ও চিনি অবশিষ্টাংশ সঙ্গে ছিটিয়ে।
10. ডিমের নিন এবং দুধ আধা কাপ সঙ্গে এটি মিশ্রিত করা।
11. ঢালা ডিম-দুধ মিশ্রণ মালকড়ি উপরে।
12. অন্য শীর্ষ টুকরা রাখুন মাখন।
13. একটি preheated 210 ডিগ্রী তন্দুর মধ্যে মালকড়ি সঙ্গে ফর্ম রাখুন।
14. বিশ থেকে ত্রিশ মিনিটের জন্য সেকা চিনি পিষ্টক। এই সময় সোনালী বাদামী গঠিত ইন করতে হবে।
15. প্রস্তুত হলে ছাঁচ থেকে পিষ্টক মুছে ফেলুন।

চিনি পাই - ক্রিম সঙ্গে রেসিপি

ক্রিম সঙ্গে চিনি পিষ্টক দুটি সংস্করণ বিদ্যমান। প্রথম - একটি পিষ্টক, ক্রিম ভরা এবং গর্ভধারণের জন্য কটা। দ্বিতীয় - একটি পিষ্টক দিয়ে সাজানো বেত্রাঘাত ক্রিম। আমরা আরও বিস্তারিতভাবে প্রতিটি বিকল্পের বিবেচনা করার প্রস্তাব করছি।

তৃপ্তি যেমন ক্রিম সঙ্গে চিনি পাই

এই পিষ্টক রেসিপি স্বাভাবিক থেকে কোন পার্থক্য নাই। শুধু উপাদানগুলো আপনি 500 milliliters একটি ভলিউম অন্য 33% ক্রিম যোগ করতে হবে তালিকা।

সব উপাদানগুলো (ময়দা, চিনি, খামির, ডিম, মাখন) মেশান। প্যান মধ্যে পিটা ঢালা, উপরে মধ্যেও করতে এবং চিনি এবং মাখন দিয়ে ছিটিয়ে। তন্দুর মধ্যে মালকড়ি সঙ্গে ফর্ম রাখুন।

যখন পিষ্টক আধা ঘন্টার মধ্যে রান্না করা হয়, এটা মুছে ফেলুন এবং কেবল উপরে ক্রিম ঢালা। উপরন্তু, কিছু করতে হবে না। একটি পিষ্টক চুলা ফিরে গঠনের ফিরুন, গ্যাস বন্ধ করে রাখলে পরে, বা ন্যূনতম এ স্থাপন দ্বারা। পাই অন্য দশ মিনিটের জন্য তাই দাঁড়ানো যাক। তারপর অবশেষে এটা চুলা থেকে বের করে এবং তারপর ছাঁচ থেকে টান।

চিনি ও ক্রিম পিষ্টক প্রস্তুত! উপায় দ্বারা, ক্রিম শুধুমাত্র মালকড়ি সঙ্গে সংপৃক্ত করা হয় না, কিন্তু ভর্তি এক ধরনের গঠন করে।

প্রসাধন জন্য ক্রীম

এই ক্ষেত্রে ক্রিম সঙ্গে চিনি পাই নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়:

1. ময়দা মাখে, যেমন মূল রেসিপি নির্দেশিত।
2. মালকড়ি রাখুন, চিনি এবং মাখন এবং তন্দুর মধ্যে স্থান ছিটিয়ে।
3. পিষ্টক তৈরী করার সময়, ক্রিম একটি ক্রিম ভুলবেন না। এটি করার জন্য, একটি ঠান্ডা ক্রিম নিতে থাকেন এবং তাদেরকে একটি মিশুক সঙ্গে ভাল ঝাঁটা। তাদের যোগ করুন চূর্ণ চিনি একটি সামান্য বিট এবং একটি সামান্য ঝাঁটা (এটা ক্রিম চেয়ে নরম শয্যাত্যাগ হবে)।
4. সামান্য ঠান্ডা সমাপ্ত পিষ্টক দাও।
5. পিষ্টক আপ ক্রিম রাখুন অথবা অর্ধেক ব্রাশ এটা কাটা এখনও মিডওয়ে।

চিনি পাই (উপরে অঙ্কিত) প্রস্তুত!

চিনি পাই multivarka প্রস্তুতি

রেসিপি:

1. সামান্য উষ্ণ দুধ, খামির ও চিনি এক চায়ের চামচ একটি বাটি মধ্যে মেশান।
2. তারিখ মিশ্রণ কিছুদিনের (প্রায় দশ মিনিট) জন্য দাঁড়ানো।
3. ডিম, মাখন এবং লবণ ল্যাকটিক খামির মিশ্রণ যোগ করুন।
4. আলোড়ন এবং ময়দা ওজন যোগ করুন।
5. সকল ভাল পিষা এবং এক ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রেখেছি।
6. বাটি Multivarki অধিকার নিয়ে যান এবং এটি তৈরি করতে চর্মের কাগজ কাগজ সঙ্গে।
7. বাটি মধ্যে মালকড়ি রাখুন।
8. multivarka ফাংশন "হিটিং" এ বিশ মিনিটের জন্য চালু করুন।
9. এর পর, মালকড়ি মুছে ফেলুন এবং এটি কয়েক notches ভুলবেন না।
10. মাখন ও চিনি উপরে মালকড়ি ঢাকা।

11. multivarka ফাংশন "বেকিং" এবং আধা ঘন্টার জন্য মালকড়ি পাঠাতে চালু করুন।

12. সময়ের সাথে সাথে, কভার খুলুন এবং ক্রিম উপরে Multivarki পিষ্টক ঢালা।

13. প্লেস দশ মিনিট ধরে ফাংশন "হিটিং"।

multivarka প্রস্তুত মধ্যে Sugar পাই! একটি প্লেট সম্মুখের এটি চালু করুন এবং পরিবেশন করা।

রান্না টিপস

1. সিলিকন, লোহা, প্লেইন চুলা এবং তাই থেকে শিট: থালা বেকিং, যদি আপনার কোন চয়ন করতে পারেন।
2. আপনি উদাহরণস্বরূপ এবং কম ক্রিম নিতে পারেন, চিনি 200 গ্রাম, কিন্তু তারপর পিষ্টক কম সংপৃক্ত আউট চালু হবে।
3. মাখন ক্রিম অন্তত ঠান্ডা, কিন্তু না নিথর হওয়া আবশ্যক। তারা উষ্ণ হয়ে থাক, তবে চাবকানি সঙ্গে সমস্যা আছে।
4. পিষ্টক বিভিন্ন বেরি ব্যবহার সাজাইয়া রাখা করার জন্য (রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, blackberries, currants, চেরি, pitted, ইত্যাদি) এবং বাদাম।
5. কারণ পিষ্টক ইতিমধ্যে যথেষ্ট মিষ্টি পেতে, ঝাল আঙ্গুর একটি সামান্য বিট পছন্দ করে নিন উত্তম।
6. স্বাভাবিক নয়, এবং আপনি পিষ্টক ছড়ানো শীর্ষ নিতে পারেন বাদামী চিনি। সুতরাং আপনি একটি সামান্য রং ডেজার্ট যোগ করা হবে।
7. মালকড়ি ভ্যানিলা চিনি বা (যেমন ঘন দুধ হিসাবে) কোন সুগন্ধি উপাদান থেকে গন্ধ যুক্ত করুন। এছাড়াও আপনি সাইট্রাস ছুলা প্রাক-milled ব্যবহার করতে পারেন।
8. তাহলে চিনি পিষ্টক জন্য মালকড়ি গন্য করো না একই আকৃতির, এবং বেশ কিছু ছোট, তাহলে আপনি চিনি কাপকেক পাবেন।

উপভোগ ক্ষুধা ও পরিবারের সাথে ভাল চা!