সুস্বাদু এবং হালকা কেক। রেসিপি

এমনকি আপনি যদি মনে করেন আপনি একেবারে রান্না করা কিভাবে জানি না যে, সবসময় একটি উপায় বাইরে। সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল এই কেক জন্য রেসিপি। দূরে তাদের পেছনে প্রয়োজন নেই, আপনি এই প্রবন্ধে তাদের জন্য দেখুন। যাইহোক, যে এবং সহজ পিষ্টক রেসিপি মনে রাখবেন - একই রেসিপি। এটি সঠিক ভাবে সমস্ত নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে, বিশেষ করে যদি আপনি প্রথমবার জন্য এই ডেজার্ট রান্না প্রয়োজন।

হাল্কা কেক। প্রণালী

জটিল থেকে সহজ রেসিপি মধ্যে পার্থক্য কি? প্রথমত, উপাদানগুলো পরিমাণ এবং সময় প্রস্তুতি ব্যয়। এবং, অবশ্যই, প্রয়োজনীয় দক্ষতা রান্না।

হাল্কা কেক। ম্যারাডোনা "স্ত্রীর মা"

এই রসাত্মক কেক খুব শিরোনাম হৃষ্টচিত্ত কাজ মেজাজ সেট করে। সুতরাং, আপনি দেড় কাপ sifted ময়দা, নরম মাখন দুই শত গ্রাম দুধ এক-চতুর্থাংশ কাপ, লবণ এক চিমটি, দুই কাঁচা ডিমের কুসুম প্রয়োজন হবে। ভর্তি ব্যাপার-সেটি ছিল পাউরুটির গুড়োয়, দশ ডিমের সাদা অল্প পরিমাণ থেকে তৈরি করা হয়, এক কাপ আখরোট, আট ডিমের কুসুম, চিনি এবং ভ্যানিলা shelled।

প্রস্তুতি পদ্ধতি

কেক জন্য বরাদ্দ পণ্য, ময়দা মাখে (ঠিক একটি গভীর বাটি মধ্যে উপাদানগুলো মিশ্রিত করা)। তারপর টুকরো মালকড়ি ভাগ। তাদের সংখ্যা কেক পছন্দসই পরিমাণ উপর নির্ভর করে। সাধারণত তারা অন্তত তিনটি তৈরি করা হয়। সকল মালকড়ি, প্রায় এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজ পাঠান। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তেলের কোমল ফর্ম, যা সেকা করতে যাচ্ছি রগড়ানি। নীচে উপরে মালকড়ি রাখা এবং ঠাসাঠাসি সঙ্গে এটি মসৃণ (এটা খুবই সহজ - এটা বাকি উপাদানগুলো মিশ্রিত করা প্রয়োজন)। যতক্ষণ না এই পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করুন, মালকড়ি শেষে বা ভর্তি একটি মিশ্রণ করে। একটি কাঁচা ডিম এবং বেশ কিছু স্থানে পিয়ার্স ধারালো কাঁটাচামচ সঙ্গে পিষ্টক গ্রীস শীর্ষ। এখন আপনি শুধুমাত্র প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত কেক বানাও করতে হবে।

হাল্কা কেক। ম্যারাডোনা "গুচ্ছ"

আপনি লক্ষ্য করে থাকবেন যে, প্রথম পিষ্টক "স্ত্রীর মা" প্রাথমিক প্রস্তুতি নিচ্ছে। একেবারেই না কঠিন একটি দ্বিতীয় পিষ্টক সেকা। সুতরাং, প্রথম জন্য বিশেষ পরীক্ষা করতে হবে কাস্টার্ড কেক। এটা কিভাবে প্রস্তুত? মার্জারিন (প্রায় একশত গ্রাম) এক টুকরা সঙ্গে পানির গ্লাস ফোঁড়া। একই মিশ্রণ সালে, চিনি এক চিমটি যোগ করুন। একবার এই ভর ফোঁড়া শুরু তাপ থেকে পাত্রটি সরাও এবং কাচের ময়দা দ্রুত মধ্যে ছিটিয়ে। এটা টালা ভুলবেন না। অহেতুক বর্জ্য পিষ্টক এবং তাঁর কাছ থেকে সব ছাপ নিকুচি করতে পারেন। মালকড়ি আলোড়ন। এই সাবধানে করতে হবে, দৃঢ়তা একেবারে অভিন্ন হতে হবে। ফলস্বরূপ, আপনার মালকড়ি প্যান নিজেই নিচ থেকে otlegat মত হতে হবে।

হাল্কা কেক। রেসিপি। আরও ক্রিয়া

সাবধানে একটি পোড়ানো শীট উপর ফলে মালকড়ি খুঁজে রাখা। ছোট কেক সেকা। এর পরে, প্রতিটি পিষ্টক স্বল্প হাঁকানো এবং আখরোট ভেতরে রাখুন। সমাপ্ত পিষ্টক স্লাইড ভাঁজ। ব্যাংক পুরো ঘন দুধ এর, সাদা দই সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং বাদাম পেস্ট্রি এই মিশ্রণ ঢিপি ঢালা। একটি পৃথক বাটি ইন সংযোগ মাখন, কোকো ও চিনি। এই - শোভাকর জন্য মীনা। এটা সম্পূর্ণ পিষ্টক নেভানোর করা প্রয়োজন। ফ্রিজ ডেজার্ট স্থাপন করুন কিছু সময় ক্রিম শোষণ দিতে পারে। শুধু ভজনা আগে, আপনি চূর্ণ চিনি এটা দিয়ে ছিটিয়ে পারবেন না।