কেক এবং অন্যান্য পেস্ট্রি তৈরীর জন্য ম্যারাডোনা দই মালকড়ি

মালকড়ি ভিত্তিক পনির অনেক সুবিধা হয়েছে। প্রথমত, প্রস্তুত মালকড়ি খুব সহজ, এবং দ্বিতীয়ত, পণ্য সুস্বাদু তা থেকে প্রাপ্ত, এবং তৃতীয়ত, দই থেকে পেস্ট্রি মালকড়ি - এটা দই শিশুদের তার প্রাকৃতিক আকারে এই দরকারী পণ্য খেতে অস্বীকার ভোজন একটি সুযোগ।

এখানে, উদাহরণস্বরূপ, কুটির পনির মালকড়ি রেসিপি পাই প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত যে জন্য। কুটির পনির (200 গ্রাম) এক প্যাক আমরা ময়দা দুই কাপ, দুই ডিম, চিনি ও ঝাল ক্রিম দুই টেবিল চামচ, সোডা এক চায়ের চামচ (কোন স্লাইড) এবং একটি সামান্য লবণ প্রয়োজন। দম্বল সোডা, ডিম মধ্যে আলোড়ন, চিনি ও লবণ বীট। একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে কুটির পনির বিপত্তি এবং দম্বল এবং ডিম সঙ্গে মিশ্রিত। ময়দা মাখে ও ধীরে ধীরে ময়দা podsypaya। সমাপ্ত মালকড়ি ইলাস্টিক হওয়া উচিত এবং হাত বিদ্ধ করে না।

বার্ক ত্রিশ বাজে কথা, যার মধ্যে tortillas আনছি মালকড়ি। ভর্তি কেক রাখুন, পাই lepim এবং রঙের সুবর্ণ পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল তাদের ভাজা। বাঁধাকপি, মাংস, আপেল, জ্যাম - যেমন ভিন্ন হতে পারে পাই জন্য ভরাট।

এবং এখানে রেসিপি কুটির পনির মালকড়ি যে পাওয়া যায় অত্যন্ত স্নেহপূর্ণ এবং সুস্বাদু হয় বেকড পণ্য জন্য। সমাপ্ত মালকড়ি যথেষ্ট সহজ, কিন্তু আপনি বিস্কুট, ঝুড়ি, bagels এবং অন্যান্য বেকড পণ্য তৈরীর জন্য ব্যবহার করতে পারেন।

আমরা দুই শত দুই ডিম ময়দা দুই কাপ টক ক্রিম এবং উদ্ভিজ্জ তেল দুই টেবিল চামচ পনির গ্রাম, বেকিং পাউডার একটি ব্যাগ, লবণ আধা চা চামচ দরকার, এবং চিনি, যুক্ত করার জন্য পরীক্ষার উদ্দেশ্য উপর নির্ভর করে করতে হবে। প্রস্তুত করা মসলাদার পেস্ট্রি এক টেবিল চামচ যথেষ্ট হবে, এবং যদি আমরা বিস্কুট বা মিষ্টি ক্রয়স্যান্ট জন্য কুটির পনির মালকড়ি প্রস্তুত, তাহলে আপনি আরো চিনি নেওয়া দরকার।

মালকড়ি একটি sieve মাধ্যমে grated পনির থেকে তৈরি করা হয়। ক্রিম পনির, ঝাল ক্রিম, ডিম, লবণ, চিনি, এবং সমস্ত আলোড়ন বেকিং পাউডার যুক্ত করো। তারপর আমরা ধীরে ধীরে ময়দা পরিচয় করিয়ে দিতে শুরু এবং উদ্ভিজ্জ তেল ঢেলে শেষে। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে টেবিলের উপর হাত দ্বারা ময়দা মাখে এবং আধা ঘন্টার জন্য দাঁড়ানো আগে আপনি পণ্য কাটিং শুরু এটা দেব।

কুটির পনির মালকড়ি রেসিপি (একটু চিনি সহ) ব্যবহার করে, আপনি একটি পিজা বা একটি খোলা সেকা পারেন বাঁধাকপি ও মাংস পাই। এটা যেমন একটি পরীক্ষা থেকে টানা যেতে পারে, এবং সমস্ত কুকি "কান" নামে পরিচিত। একটি ফ্ল্যাট পিষ্টক এই প্যাস্ট্রি মাখা ময়দার তাল আনছি করতে, কাচ সার্কেল কাটা। দারুচিনি চিনি মিশ্রণ প্রতিটি বৃত্ত ডিপ, অর্ধেক (চিনি মধ্যে) ভাঁজ, তারপর আবার চিনি ডোবানো polukruzhok এবং আবার অর্ধেক ভাঁজ। ফলে "ত্রিভুজ" আবার চিনি ডোবানো এবং একটি greased পোড়ানো ট্রে (চিনি পর্যন্ত) উপর ছড়িয়ে পড়ে। মাঝারি তাপ পর্যায়ে বিশ মিনিট কুকি সেকা।

এটা তোলে মালকড়ি এবং পনির পিষ্টক রান্না করা কঠিন না। এই মালকড়ি খুব তুলি অনুরূপ খেয়ে, অতএব এটা পছন্দ কেক বানাও করতে পারেন "নেপোলিয়ন।"

আমরা অন আউন্স পনির এবং মাখন প্যাক, ডিম একটি দম্পতি, লবণ এক চিমটি, ময়দা প্রায় আড়াই কাপ নেওয়া দরকার। কুটির পনির ঘষা, ঠাণ্ডা তেল দ্রুত দই মধ্যে ঝাঁঝরি। এছাড়া ডিম, লবণ যোগ করুন এবং মিশ্রিত। ধীরে ধীরে ময়দা, নরম মিশ কিন্তু অ লাঠি মালকড়ি যোগ করুন। আমরা ফ্রিজ বিশ মিনিটের জন্য এটা করা, এবং তারপর কাটা এগিয়ে যান।

এই মালকড়ি না শুধুমাত্র পিষ্টক প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা যাবে, কিন্তু, স্বাভাবিক তুলি প্যাস্ট্রি যেমন মিষ্টি এবং মসলাদার পেস্ট্রি বিভিন্ন জন্য।

ওয়েল, যদি আপনি কেক মোছা যেতে চান, তবে এটা আপনার নিম্নলিখিত রেসিপি কুটির পনির মালকড়ি দরকারী। পনির এক প্যাকেট মাখন একশত পঞ্চাশ গ্রাম, দুই ডিম, চিনি এক কাপ, একটু লবণ, সোডা এর চা চামচ, যা ভিনেগার মিটান উচিত এবং ময়দা দুই কাপ প্রয়োজন।

মাখন ও চিনি ছাড়াও সঙ্গে কুটির পনির ঘষা, একই জাহাজ শোধ সোডা এবং ডিম ফেনা মধ্যে বেত্রাঘাত। , ময়দা ঢালা আলোড়ন। একটি greased ফর্ম মধ্যে মহৎ আলো মালকড়ি ছড়িয়ে হালকা গরম করার সঙ্গে তন্দুর মধ্যে উপরের এবং সেকা চেপ্টা। প্রাপ্যতা, সেইসাথে প্রচলিত পোড়ানো বিস্কুট, একটি কাঠের খড়কে চেক করুন।

ঠান্ডা কেক ছাঁচ থেকে সরিয়ে ফেলা হয়, বিভিন্ন স্তর সাহায্যে থ্রেড কাটা এবং তাদের ক্রিম সঙ্গে মসৃণ। সুস্বাদু পিষ্টক দই মালকড়ি প্রস্তুত।