খরগোশ পা রান্না করার রেসিপি একটি খরগোশ এর পা রান্না কিভাবে সুস্বাদু

খরগোশের পা তৈরির রেসিপি সম্পূর্ণ ভিন্ন উপাদানের ব্যবহারকে অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। আজ আমরা বিভিন্ন উপায়ে আপনাকে পরিচয় করিয়ে দেব, ধন্যবাদ যা আপনি সহজেই একটি খুব সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর দ্বিতীয় কোর্স করতে পারেন।

খাঁটি ক্রিম মধ্যে খরগোশ পায়ে তৈরীর জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি

খরগোশের মাংস হল একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য যা বিশেষ করে পাচক সমস্যাগুলির জন্য উপযোগী। তার স্বাদ গুণ দ্বারা, এই উপাদান একটি broiler মুরগির অনুরূপ। উপায় দ্বারা, আপনি একটি পাখি ঠিক মত এটি রান্না করতে পারেন।

সুতরাং, কিভাবে একটি খরগোশ এর পা রান্না? এই জন্য আমরা ক্রয় প্রয়োজন:

• টাটকা খরগোশ (পা) - 4-5 টুকরা;
• বড় বাল্ব - 2 পিসি।;
• রসুনের তাজা গুঁড়ো - 3 পিসি।;
• পানীয় বা মাংসের মাথার জন্য পানি শক্তিশালী নয় - 100 মিলিগ্রাম;
• ওয়াইন সাদা semisweet - 150 মিলি;
• মরিচ ভিজা - ২ টি ছোটো চামচ;
• সস ক্রিম দোকান চর্বি - 100 গ্রাম;
• মরিচ মাটি এবং লবণ, রান্না - স্বাদে প্রয়োগ;
• শুকনো থেরম - স্বাদ প্রয়োগ;
• সুবাস সূর্যমুখী ছাড়া তেল - 45 মিলিগ্রাম;
• টাটকা পেঁচা - স্বাদ প্রয়োগ করুন।

প্রসেসিং উপাদান

খরগোশের পা তৈরি করার জন্য দেওয়া রেসিপিটি যদি আপনি খুব সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু দ্বিতীয় কোর্স পেতে চান তবে এটি ব্যবহার করা ভাল। এটি বাস্তবায়ন করার জন্য, আপনাকে সাবধানে পণ্যগুলির সম্পূর্ণ তালিকা পরিচালনা করতে হবে।

শুরু করার জন্য, খরগোশের মাংস ধুয়ে ফেলুন, এটি থেকে সমস্ত অতিরিক্ত উপাদান কাটা, এবং তারপর বড় টুকরা মধ্যে এটি চূর্ণ এবং কাগজ ন্যাপকিন দিয়ে এটি শুকিয়ে। তারপর তারা মশলা এবং সরাইয়া রাখা উচিত

পেঁয়াজ এবং রসুন হিসাবে, তারা husks বন্ধ peeled করা উচিত এবং finely একটি ছুরি সঙ্গে কাটা।

প্লেটের তাপ চিকিত্সা

কোমল ক্রিম খরগোশ একটি খুব সুস্বাদু দ্বিতীয় কোর্স, কোন সাইড ডিজাইনার সঙ্গে টেবিল পরিবেশিত করা যেতে পারে, যা।

মাংসের পরে মশলা দিয়ে প্রজনন হয়, এটি সূর্যমুখী তেলের মধ্যে হালকাভাবে ভাজা হওয়া উচিত। লাল বাদামের উপস্থিতি অর্জনের পর, প্যান থেকে পণ্যটিকে অবশ্যই সরিয়ে ফেলা উচিত এবং সরাইয়া রাখুন। অধিক গরম খাবারে পেঁয়াজ ভাজা প্রয়োজন এবং এতে রসুন যোগ করুন। উভয় উপাদান প্রক্রিয়াকরণের পরে, তারা সাদা ওয়াইন, মাংস শস্য (বা পানীয় জল) সঙ্গে ঢেলে দেওয়া উচিত, এবং আর্দ্র সারস্য যোগ করুন।

তাপ সর্বনিম্ন করার পরে, ফলস্বরূপ সস আবার খরগোশের পায়ের আড়ালে রাখা উচিত, 40 মিনিটের জন্য একটি ঢাকনা এবং স্ট্যুয়ের সাথে খাবারগুলি ঢেকে দিন।

রন্ধন সস

খাঁটি ক্রিম সবচেয়ে খরগোশ খরগোশ করতে, এটি একটি সুগন্ধি সস করা উচিত। এটি করতে, তৈয়ারি মাংস সরানো এবং পাশ ফিরে করা আবশ্যক। অবশিষ্ট মশলা মশলা স্বাদে যোগ করা উচিত, সেইসাথে পুরু তাজা খরা ক্রিম এবং কাটা সবুজ শাক। উপাদান মিশানোর পর, তারা প্রায় চার মিনিটের জন্য চুলা উপর দাঁড়ানো সুপারিশ করা হয়, এবং তারপর অন্য ¼ ঘন্টা জন্য বন্ধ ঢাকনা অধীনে এটি ছেড়ে।

সঠিকভাবে আমরা টেবিলের মধ্যে থালা উপস্থাপন

স্ট্যুড খরগোশের পা পূর্ণভাবে প্রস্তুত হওয়ার পরে, তাদেরকে একটি প্লেটের উপর রাখা উচিত, এবং পরবর্তীতে কয়েকটি মুরগি আলু লাগাতে হবে। পরিশেষে, উভয় পণ্য ফ্রাইং প্যান থেকে খরা ক্রিম সস সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে ঢেলে দেওয়া প্রয়োজন। এই ফর্ম, একটি গরম রাজ্যে গেস্ট সিস্টেমের সাথে ডিনার প্রদান করা উচিত, তাজা রুটি এবং সবুজ পেঁয়াজ একটি টুকরা বরাবর। বন অ্যাবিট!

চুল্লি একটি খরগোশ পা পা রান্না সুস্বাদু ?

একটি অবিশ্বাস্য রেসিপি সংখ্যা আছে, ধন্যবাদ যা আপনি সুস্বাদু এবং দ্রুত খরগোশ মাংস রান্না করতে পারেন। আমরা ওয়াইন এবং খরা ক্রিম সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান এটি আউট করা সম্পর্কে বলা। যাইহোক, একটি উত্সব টেবিলের জন্য এটি একটি চুল্লি যেমন পণ্য তৈয়ার সুপারিশ করা হয়। এই জন্য আমাদের প্রয়োজন:

• টাটকা খরগোশ (পা) - 4-5 টুকরা;
• বড় বাল্ব - 2 পিসি।;
• রসুনের রসুন - 3 পিসি।;
• সস ক্রিম দোকান চর্বি - 100 গ্রাম;
• মেয়োনিজ জলপাই তেল - 50 মিলিলিটার;
• সুবাস সূর্যমুখী ছাড়া তেল - 45 মিলিগ্রাম;
• পনির হার্ড - 200 মিলি;
• বড় বড় - 2 পিসি।;
• মরিচ কুচি এবং লবণ রান্নার - স্বাদ প্রয়োগ করুন।

উপাদানগুলি প্রস্তুত করা

আপনি চুলা একটি খরগোশ পায়ে প্রস্তুত আগে, তারা ভাল প্রক্রিয়া করা উচিত। এটি করতে, মাংস পণ্য বড় টুকরা মধ্যে কাটা হবে, এবং তারপর সব অমূল্য উপাদান অপসারণ এবং ভাল কুঁড়ি। উপরন্তু, পায়ে কাগজ টয়লেট দিয়ে শুকানো উচিত, মশলা দিয়ে ছিটিয়ে এবং কিছুক্ষণের জন্য বাকি।

মাংস ছাড়াও, এই উপাদানের প্রস্তুত অন্যান্য উপাদানগুলি ব্যবহার করা উচিত। এটি করতে, আপনি বাল্ব এবং গাজর পরিষ্কার করা প্রয়োজন, এবং তারপর অর্ধ রিং এবং বৃত্ত মধ্যে তাদের কাটা। রসুনের জন্য, এটি পাতলা প্লেটের মধ্যে কাটা করা প্রয়োজন। গ্রেট এবং হার্ড পনির এছাড়াও পৃথকভাবে grated করা উচিত।

মাংসের প্রাথমিক রোস্টিং

চুল্লি মধ্যে খরগোশ পায়ে খুব সুস্বাদু পরিণত, তারা একটি প্যানের মধ্যে প্রাক আঁচ করা উচিত। এটি করার জন্য, খাবারের মধ্যে সুস্বাদু ছাড়া সূর্যমুখী তেল গরম করার প্রয়োজন হয়, এবং তারপর রসুনের প্লেট আউট রাখা পরে তারা একটু হাল্কা এবং সবজি চর্বি তাদের স্বাদ দিতে, আপনি নিরাপদে একটি প্যান মধ্যে একটি মাংস পণ্য রাখতে পারেন। এটি সব পক্ষ থেকে ভাজা করা উচিত এই ক্ষেত্রে, পা ভাল করা উচিত browned।

চুলা মধ্যে পোড়ানো আগে থালা ফর্ম

যেমন একটি ডিনার গঠন, আপনি একটি গভীর আকৃতি নিতে এবং মাংস পূর্বে ভাজা ছিল যেখানে তেল দিয়ে এটি তৈলাক্তকরণ করা উচিত। পরবর্তী আপনি একটি লাল ভূত্বক সঙ্গে আচ্ছাদিত গাজর, পেঁয়াজ রিং এবং খরগোশ পা, চেনাশোনা আউট প্রয়োজন ডিশ মধ্যে। পরিশেষে, মাংস পণ্য প্রচুর পরিমাণে খাদযুক্ত ক্রিম এবং মেইনয়েজ মিশ্রণ সঙ্গে lubricated করা আবশ্যক, এবং তারপর grated পনির দিয়ে আবৃত।

চুলা তাপ চিকিত্সা

খরগোশের পা তৈরি করার জন্য উপস্থাপিত রেসিপি যারা স্টুভেড খেতে পছন্দ করেন তাদের জন্য আদর্শ, কিন্তু বেকড মাংস। ডিশ গঠিত হয় পরে, এটি চুলা মধ্যে স্থাপন করা আবশ্যক। এটি 60-75 মিনিটের জন্য 197 ডিগ্রি তাপমাত্রায় সুপারিশ করা হয়। এই সময়, মাংস সম্পূর্ণ প্রস্তুত করা উচিত, নরম এবং সুস্বাদু হয়ে।

উপায় দ্বারা, আপনি একটি নরম পনির টুপি সঙ্গে যেমন একটি থালা তৈরি করতে চান তাহলে, grated দুগ্ধ পণ্য শুধুমাত্র চুলা পিছনে আগে ¼ ঘন্টা জন্য খরগোশ এর পায়ে ছড়িয়ে ফেলা উচিত। এই ক্ষেত্রে, উপাদানটি সামান্য গলে যাবে, ডিনার আরো টেন্ডার এবং সরস করে তোলে।

কিভাবে আমি সঠিকভাবে ডিনার টেবিলে উপস্থাপন করা উচিত?

চুলা মধ্যে বেকড খরগোশ পায়ে পুরোপুরি কোন গাভী সঙ্গে টেবিলের পরিবেশিত করা যেতে পারে। যাইহোক, কিছু গৃহকর্তারা শুধুমাত্র ফর্ম (গাজর এবং পেঁয়াজ) আকারে রক্ষিত হয়েছে যারা সবজি সঙ্গে এটি ব্যবহার করতে পছন্দ করে।

এইভাবে, একটি প্লেট উপর ডিনার রাখা, এটি কাটা সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটিয়ে দেওয়া উচিত এবং অবিলম্বে তাজা ধূসর বা সাদা রুটি সঙ্গে টেবিল উপস্থিত বন অ্যাবিট!

এর ফলাফল সমষ্টি যাক

চুলা বা চুলা উপর পায়ে রান্না করা - সহজ এবং সহজ। এটিও উল্লেখ করা উচিত যে এই মাংসের পণ্য থেকে অন্যান্য খাবারের তৈরি করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, কিছু গৃহকর্ত্রী এটি থেকে স্যুপ রান্না করে, পিস তৈরি করুন এবং তাই করুন।