খোবানি লিক্যুয়র: বিভিন্ন রেসিপি

নিজের হাত (বিশেষত যদি ফল তার বাগানে জন্মায়), এই পানীয় কিছু অস্বাভাবিক না সঙ্গে, এলকোহল প্রেমীদের জন্য তাদের নিজস্ব বাড়িতে প্রযোজনা: ও ফল খামখেয়াল প্রাচুর্য এই বছরের সংযুক্ত করা যাবে, এবং পেতে একটি সুস্বাদু পানীয়। খোবানি লিক্যুয়র শুধু এই সিরিজের শেষ হয়ে এসেছে। এটা যে কিছু বছরে এপ্রিকট বাড়িতে বাগানে খেয়াল যাতে তারা কেবল যেতে কোথাও পাচ্ছেন। নাহয় জ্যাম বা কমলালেবুর আচার, জুস রান্না করা - অবশ্যই, সবসময় ঐতিহ্যগত উপায়। কিন্তু অনেক উদ্যানপালকদের (এবং তাদের মধ্যে না শুধুমাত্র পুরুষ) তা সত্ত্বেও খুবানি লিক্যুয়র মত একটি পণ্য পছন্দ করে। প্রথমত, এটা খুব শক্তিশালী নয়। আর দ্বিতীয়ত, এটা সুবাস এবং স্বাদ হল: আমি একমত, এটা এক বা দুই গ্লাস বন্ধু এবং আত্মীয়দের স্বাস্থ্যের স্ল্যামে শীতের মৃত চমৎকার।

খোবানি লিক্যুয়র

সর্বদা হিসাবে, আমাদের অক্লান্ত মানুষ এসেছেন এবং এই ক্ষেত্রে, রেসিপি বিভিন্ন অপশন। প্রায় তাদের সব নকশা বেশ সহজ, এবং স্বাদ এবং শক্তি একে অপরের থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে ভিন্ন। খুবানি ফল - অপরিবর্তিত প্রধান উপাদান। তাই এর আরো ইতিমধ্যে করার চেষ্টা করা যাক!

খোবানি লিক্যুয়র। নিউক্লিয়াস এবং ভদকা সঙ্গে ম্যারাডোনা

এপ্রিকট এবং আমার হাড় চয়ন। এটা তোলে প্রহৃত করতে হবে, এবং কোর উঠিয়ে ফেলা এবং হামানদিস্তা মধ্যে চূর্ণ প্রয়োজন। ফল ছোট টুকরা করে কাটা এবং 10 লিটার কাঁচের পাত্রে চূর্ণ নিউক্লিয়াস, বিশেষ করে ম্যাশ উত্পাদন (ক সংকীর্ণ ঘাড় সঙ্গে) জন্য দেয়ার উদ্দেশ্যে করা সঙ্গে মিশ্রিত করা যাবে। কিছু এখন খাদ্য থেকে প্লাস্টিক পাত্রে ব্যবহার করছেন - এছাড়াও খুব সুবিধাজনক। ক্যাপাসিটি অর্ধেক প্রস্তুত ভর পূরণ করতে। এবং তারপর - ভদকা পণ্যের পূরণ যাতে এটি মিশ্রণ আচ্ছাদিত। দারুচিনি একই পিঞ্চ এবং লবঙ্গ কয়েক কুঁড়ি থেকে নিক্ষেপ করা। আমরা 3-সপ্তাহ সময়ের একটি অন্ধকার এবং উষ্ণ জায়গায় জোর দেয়। প্রতিদিন, আলোড়ন অনেক। তারপর পনির মাধ্যমে poured। স্বাদ চিনি যোগ করুন (কিন্তু কিছু এপ্রিকট বিভিন্ন এত মিষ্টি যে আপনি বেশ চিনি একটি বিট প্রয়োজন হয়)। বোতলজাত এবং নামমুদ্রাম্কিত। একটি রান্নাঘর আলমারি অথবা ফ্রিজ সংরক্ষণ করুন। খুবানি থিতান বৃহৎ বোতল থাকুন মধু মিশিয়ে যাবে এবং এক-এক বছরে প্রায় পুশ-বন্ধ: একটি পুরু এবং সুগন্ধি লিক্যুয়র।

দ্রষ্টব্য: কেউ খুবানি কার্নেলের স্বাদ পছন্দ করেন না, তাহলে আপনি তাদের ছাড়া কার্যত একই সাফল্যের সঙ্গে কাজ করতে পারেন।

ভদকা ছাড়া

ভদকা ছাড়া খোবানি লিক্যুয়র এত শক্তিশালী, কিন্তু সুস্বাদু নয়। (: 1 ফল প্রাকৃতিক মাধুরী উপর নির্ভর করে কম হতে পারে 2 সম্পর্কে অনুপাত), বসন্ত জল বা বিশুদ্ধ তার প্রস্তুতির জন্য ফল এপ্রিকট, চিনি প্রয়োজন।

1. এপ্রিকট ধোয়া এবং হাড় মুছে ফেলুন। ছোট টুকরা করে কেটে নিন। আপনি গ্রহণ করতে পারেন এবং বেশ নরম ফল - একটি পার্থক্য অনেক ছাড়াই তারা রস অনুমতি দেওয়া হবে।
2. চিনি সিরাপ চিনি একটি পরিমিত পরিমাণ থেকে প্রস্তুত, জল একটি সামান্য বিট গ্রহণ।
3. গাঁজন বদনা ফল ঘুমিয়ে পড়া, এটা অর্ধেক ভর্তি। উষ্ণ সিরাপ এবং আলোড়ন দিয়ে ফিল করুন। ট্যাংক 3/4 ভরে দিতে হবে, কোন। গজ সঙ্গে Zamatyvaem ঘাড় এবং তাদের একটি উষ্ণ এবং অন্ধকার জায়গায় রেখেছি।
4. যত তাড়াতাড়ি গাঁজন বৈশিষ্ট্য যেমন, সেট পানি ফাঁদ শাস্ত্রীয় স্কিম বোতল অতিরিক্ত বায়ু সরবরাহের নির্মূল করার অনুযায়ী।
5. সাধারণত, প্রক্রিয়া প্রায় এক মাস সময় লাগে, এবং কখনও কখনও - আরও অনেক কিছু।
6. বায়ু বরাদ্দ করা ceases করলে প্রাকৃতিক খুবানি লিক্যুয়র প্রস্তুত। আমরা পানীয় এবং Bottling ফিল্টার করুন। ব্যবহারের আগে, এটা 30-60 দিনের জন্য ছায়ায় দাঁড়াতে বাঞ্ছনীয়।