খাদ্য এবং পানীয়, Wines এবং প্রফুল্লতা
টেকিলা "সিয়েরা": একটি বিস্তারিত বিবরণ ও পণ্যের ধরণ
মদ্যপ পণ্যের মধ্যে টেকিলা "সিয়েরা" নয় শেষবার। এই পানীয় জার্মান winemakers মূল প্রযুক্তি দ্বারা গত শতাব্দীর শেষে তৈরি করা হয়েছে। আজ তিনি কোম্পানির Borco-Marken-আমদানি Matthiesen GmbH বিভাগ & কো, যা সত্যিই মহিমান্বিত বিখ্যাত পরিবার Mattisenov হয় শ্রেষ্ঠ উদ্ভাবন বিবেচনা করা হয়।
জানতে আকর্ষণীয়
টেকিলা - একটি জাতীয় মেক্সিকোর পানীয় যে দীর্ঘ স্থানীয় winemakers এর হয়েছে নীল agave এর "কোণ" উত্পাদন হয়। কাঁচা মাল প্রথম বিশেষ চুল্লি, তারপর milled মধ্যে steamed করা হয়, এবং এর ফলে রস তারপর fermented এবং পাতন পাঠানো হয়। ফলাফলের মূল স্বাদ সঙ্গে একটি শক্তিশালী মদ্যপ পণ্য এবং বেশ সুগন্ধ প্রভুকে খুশী হয়। এই প্রযুক্তি দশক ধরে ব্যবহার করা হয়েছে। কিন্তু জার্মান বিশেষজ্ঞদের অন্যান্য পথ যেতে করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। তারা ভয়াবহ গরম প্রক্রিয়া নিষ্কাশন এবং তাদের কাঁচা milled ফল গুণফল রান্না করা চেষ্টা করতে চেয়েছিলেন। পরীক্ষায় একটি সিরিজ, ফল কী হবে একটি নতুন টেকিলা "সিয়েরা" অনুষ্ঠিত হয়।
বিশেষজ্ঞদের মতে, পণ্য সব প্রত্যাশাকে ছাড়িয়ে গেছে। আমি একটা চমৎকার সমৃদ্ধ গন্ধ এবং তাজা ফলের সুবাস সঙ্গে মূল পানীয় পান। এটা তোলে টেকিলা "সিয়েরা" কল করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। নাম সুযোগ দ্বারা নির্বাচিত করা হয় নি। সব পরে, সিয়েরা মাদ্রে উচ্চভূমিতে উর্বর মাটি তাদের উত্পাদন জন্য কাঁচামাল হত্তয়া। কোম্পানির ব্যবস্থাপনা গুয়াদালাজারা কাছাকাছি মধ্যে Jalisco রাজ্যের একটি ছোট ভাঁটি অর্জিত হয়েছে। এটা প্রথম উত্পাদন উদ্ভিদ আয়োজিত। আজ একটি বৃহৎ এন্টারপ্রাইজ, যা হয়েছে বড় ভলিউম মধ্যে পণ্য উৎপাদন হয়। বর্তমানে এটি "সিয়েরা" সাত বিভিন্ন জাতের টেকিলা:
- সিলভার।
- Reposado।
- এর মধ্যে Antiguo প্লাটা।
- এর মধ্যে Antiguo Anejo।
- Milenario ব্লাঙ্কো।
- Milenario Reposado।
- Milenario অতিরিক্ত Anejo।
তাদের প্রত্যেকটি নিজস্ব বৈশিষ্ট্য আছে। একটি প্রাসাদ 38 থেকে 41.5 শতাংশে পণ্য রেঞ্জ সমাপ্ত বিশেষ গ্রেড উপর নির্ভর করে।
টেকিলা সিয়েরা সিলভার
জনপ্রিয় পানীয় সহজ সংস্করণ - টেকিলা "সিয়েরা সিলভার" হয়। প্রযুক্তি মতে অবিলম্বে পরে পাতন পণ্য ভর্তি লাইন স্থাপন করা হয়। পণ্য শক্তি 38 শতাংশ হয়। তিনি সামান্য মসলা এবং মূল, সামান্য মিষ্টি গন্ধ এবং agave মণি মিশ্রণ সঙ্গে টার্ট গন্ধ রিফ্রেশ।
পানীয় তরুণ হতে বিবেচনা করা হয়। এটা তোলে 51 শতাংশ এলকোহল নিজেই নীল agave ধারণ করে। এই পণ্য সাধারণত এই এলকোহল প্রেমীদের নির্বাচিত করা হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, এটা লবণ এক চিমটি এবং চুন একটি সামান্য ছে সঙ্গে ব্যবহার করা হয়। টেকিলা bartenders এই বিভিন্ন ককটেল বিভিন্ন ধরণের জন্য আদর্শ ভিত্তি হিসেবে বিবেচিত। এটি সম্ভবত পানীয় বিপুল জনপ্রিয়তা ব্যাখ্যা করে। বাণিজ্যিক নেটওয়ার্কের এটি প্রবেশ করে, সাধারণত বোতল 0.7 এবং 1 লিটার হবে।
বিশেষ মনোযোগ নিজেই প্যাকেজিং হওয়া উচিত। বোতল একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতি, সামান্য সামনে এবং পিছনে চ্যাপ্টা হয়েছে। সামনের দিকে উপরের অংশে জাতীয় একটি উত্থাপিত প্যাটার্ন রয়েছে মেক্সিকোর টুপি (sombreros), যা চিহ্ন মেক্সিকো অধীনে স্থাপন করা হয়। নীচে একটি মূল অলঙ্কার হয়। বিপরীত দিকে এছাড়াও লেবেল, যার মানে উপর খোদাই এমবসড হয় "জেনুইন টেকিলা।" এবং আরো একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য - একটি ধাতু নল, যা নির্দিষ্ট প্লাস্টিক সমভ্রেরো হয়। একটি বালুচর বাজারের এই ধরনের একটি পণ্য অন্য কোন সঙ্গে গুলিয়ে ফেলা যাবে না।
টেকিলা সিয়েরা Reposado
টেকিলা "সিয়েরা Reposado" - এই আরো পরিপক্ক বৈচিত্র্য। এই পানীয় অতিপক্ব ফল যে শুধু মধু রস ভরা ব্যবহার করছেন উৎপাদনের জন্য।
গঠনে, এটি নীল agave চোলাই, জল ও অন্তর্ভুক্ত চিনি রঙ। তবে, এই ক্ষেত্রে পণ্যের দুই মাসের আমেরিকান সাদা ওক দিয়ে তৈরি ব্যারেল বয়সী মধ্যে বকর সামনে হবে। ফলস্বরূপ, এটা ম্লান সুবর্ণ রঙ হয়ে যায়। দরুন অ্যাম্বার আগে এটি "গোল্ড" বলা হয় এবং 2005 সাল থেকে পণ্য "Reposado", যা যেমন অনুবাদ বলা হয় ", মধ্যপন্থী শান্ত।" যেমন টেকিলা শক্তি এছাড়াও 38 শতাংশ হয়। তিনি লটারি-ভ্যানিলা সুবাস একটি স্পর্শ এবং মসলা গন্ধের সাথে একটি সুন্দর হালকা গন্ধ আছে। ভাল সূক্ষ্ম রগরগে নোট জোরালো করতে, এই পণ্যের একটি জলখাবার কমলা একটি ফালি দিয়ে তৈরি, দারুচিনি ছিটিয়ে আছে। গুণমান এবং পানীয় বৈশিষ্ট্য স্বাদ অত্যন্ত আন্তর্জাতিক ওয়াইন প্রতিযোগিতায় প্রশংসিত হয়। 2008 সালে তিনি রূপালী পেয়েছি, এবং 2009 সালে - একটি স্বর্ণপদক।
টেকিলা সিয়েরা গোল্ড
জার্মান বিশেষজ্ঞদের ক্রমাগত নতুন ধরনের যার ইতিমধ্যে একটি জনপ্রিয় পণ্য পরিণত হয়েছে বিকাশ কাজ করছে। তাদের কাজের ফলাফলের অপেক্ষাকৃত সম্প্রতি বিক্রয় টেকিলা জন্য হাজির ছিল "সিয়েরা গোল্ড।"
এই পানীয় একটি সুন্দর ম্লান অ্যাম্বার রঙ হয়েছে। তালু, এটি অন্যান্য জাতের থেকে সামান্য ভিন্ন। আপেল এবং agave ছাড়াও, এটা সাইট্রাস এবং কলার নোট রয়েছে। এটি কোনো সাধারণ সমন্বয় টেকিলা অনেক ভক্ত আপীল করতে হয়েছিল। কমপ্লেক্স গন্ধ প্রাকৃতিক পণ্য শক্তি লুকিয়ে রাখে এবং এটি কম লক্ষণীয় করে তোলে। এই পানীয় সেরা বিশুদ্ধ আকারে খায়। তা সত্ত্বেও, অনেক bartenders এটি ককটেল প্রস্তুতি জন্য ব্যবহৃত হয়। পণ্য বিক্রির সঙ্গে এছাড়াও 1.0 এবং 0.7 লিটার বোতলে সরবরাহ করা হয়। মেক্সিকো থেকে সরাসরি তার সরবরাহ, যা বিখ্যাত ভাঁটি Destilerias সিয়েরা Unidas উৎপন্ন হয়। এখানে উর্বর আগ্নেয় মাটি উপর জন্মায় কাঁচামাল, একটি মহান ড্রিংক যে প্রতি বছর চাহিদা ক্রমবর্ধমান হয় রুপান্তরিত করা হয়।
Similar articles
Trending Now