গাজর এবং মাশরুম সঙ্গে লিভার পিষ্টক রান্না করা কিভাবে

সম্প্রতি আমি আমার মতামত, পিষ্টক একটি খুব আকর্ষণীয় ইন্টারনেটে জুড়ে এসেছিল। সুতরাং আপনি কি, বলতে পারে, অভিজ্ঞ গৃহকর্ত্রী প্রতিদিন আপ কিছু নতুন মিষ্টি মাষ্টারপিস নিয়ে আসছে। এটা এই সময়ের মধ্যে এবং আবার - পিষ্টক মিষ্টি নয়, কিন্তু পুরোপুরি বিপরীত। এই থালা প্রধান উপাদান ... লিভার। চিকেন বা গরুর মাংস লিভার। এটি সক্রিয় আউট, এই জলখাবার ইতিমধ্যে রন্ধনসম্পর্কীয় delights আধুনিক প্রেমীদের মধ্যে বেশ জনপ্রিয়। তাই আমি আপনাকে বলতে কিভাবে রান্না করা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে লিভার পিষ্টক একটি ছবির সঙ্গে এবং এই সুস্বাদু থালা কয়েক রেসিপি শেয়ার করুন।

ম্যারাডোনা 1 №।

উপাদানগুলো:
• 0,8 - 1 কেজি লিভার মুরগির বা গরুর মাংস পছন্দ। আপনি অন্য লিভার ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু আরো গুরুত্বপূর্ণ, এটা অ চর্বিযুক্ত হয়।
• গমের আটা 200 গ্রাম।
• 3 মুরগির ডিম।
• গাজর 200 গ্রাম।
• 2 পেঁয়াজ।
• মেয়নেজ 150 ছ।
• দুধ 250 মিলি।
• উদ্ভিজ্জ তেল।
• সবুজ।
• লবণ / মরিচ।

কিভাবে লিভার রান্না করা গাজর সঙ্গে পিষ্টক
লিভার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চলমান পানির নিচে rinsed করা উচিত, এটা plenochku মুছে ফেলুন এবং একটি মিশ্রণকারী বা কুচি কুচি করিয়া কাটা মধ্যে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। ফলে মিশ্রণ পর্যায়ক্রমে ময়দা, ডিম এবং দুধ যোগ করা হয়েছিল। একটি না হওয়া পর্যন্ত ভাল মিশ্রিত অভিন্ন মিশ্রণ। লবণ এবং মরিচ এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। পুনরায় মিশ্রণ। ফলে মিশ্রণ oladushek যকৃত ঘনত্ব পরীক্ষা করা উচিত। preheated প্যান এবং বেকড মালকড়ি উপর lozenges আকারে ঢেলে করা হয়। কেক উভয় পক্ষের ভাজা হয়। তেল যোগ করার পদ্ধতি যেমন মালকড়ি এ যোগ করেছেন প্রয়োজন নেই। কেক ভাজা করছি, আপনি গাজর, পেঁয়াজ অর্ধেক রিং করে কাটা ঝাঁঝরি করা প্রয়োজন। সবজি সূর্যমুখী বা জলপাই তেল সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত এ ভাজা উচিত নয়। রোস্ট করা টুকরো, তারা থালা উপর পর্যায়ক্রমে ছড়িয়ে দিতে হবে, তখন মেয়নেজ প্রতিটি পিচ্ছিলকারী স্তর লেপ মিশ্রণ ভাজা পেঁয়াজ এবং গাজর। মেয়নেজ এবং ছিটিয়ে কাটা শাকপাতা দিয়ে উপরের স্তর। ডিশ ঠান্ডা দায়িত্ব পালন করেন। এখন আপনি লিভার পিষ্টক সহজ এবং দ্রুত জান কিভাবে রান্না করতে পারে।

ম্যারাডোনা 2 №।

উপাদানগুলো:
• 0,5-0,6 কেজি তাজা মুরগির লিভার।
• এক ডিমের।
দম্বল 100 গ্রামে •।
গমের আটা 100 গ্রাম •।
• রসুন 3 ছোট লবঙ্গ।
মেয়নেজ 300 গ্রাম •।
তাজা মাশরুম (বিশেষ মাশরুম) 300 গ্রাম •।
• 3 পেঁয়াজ।
• পিপার / লবণ স্বাদ।
• সবুজ।

লিভার পিষ্টক রান্না করা কিভাবে মাশরুম সঙ্গে

টাটকা মুরগির পাপাচারী, প্রথম আপনি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে এবং শুষ্ক করতে হবে। আমি শব্দের উপর জোর করা "তাজা যকৃত," যেহেতু অন্যথায় কেক শোষণ করতে পারে না এবং একটু রাবার পেতে। আমরা একটি মিশ্রণকারী বা পেষকদন্ত মধ্যে লিভার কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। ডিমের, ঝাল ক্রিম, ময়দা এবং মশলা যুক্ত করো। মালকড়ি হঠাৎ ঈষৎ স্থূল বা নির্বোধ পরিণত হয়ে থাকে তবে এটি আরও দুধ বা ক্রিম সঙ্গে মিশ্রিত করা যাবে। মালকড়ি সেকা কেক প্রায় অর্ধেক একটি সেন্টিমিটার বেধ। উভয় পক্ষের ভেজে tortillas রান্না করে। কেক জন্য, খুব তৈলাক্ত ছিল না একটি কাগজ গামছা সঙ্গে একটি প্লেটের উপর রাখলেন।

পেঁয়াজ এবং মাশরুম finely, চপ প্যান এবং ভাজা সুবর্ণ পর্যন্ত মধ্যে ঢালা। রসুন, একটি সূক্ষ্ম আঁচড়া উপর grated, মেয়নেজ সঙ্গে মিশ্রিত। সঙ্গে চর্বি কেক সম্পূর্ণরূপে ন্যাপকিন মধ্যে শোষিত, তখন তারা অন্য থালা নামান, প্রতিটি স্তর মিশ্রণ রসুন মেয়নেজ পিচ্ছিল। সমানভাবে পাড়া মাশরুম এবং পেঁয়াজ উপরে এবং নিম্নলিখিত shortcakes আবরণ। আর তাই। একটি পিষ্টক সাজাইয়া তার শুলফা বা chives সঙ্গে সিঁচিত করা যেতে পারে।

এখানে আমাদের হেপাটিক পিষ্টক করার জন্য প্রস্তুত। এটা কিভাবে রান্না করা আপনি শুধু শিখেছে যাতে রান্নাঘরে চলমান একটি নতুনত্ব একবার তাদের পরিবারবর্গের দয়া করে। একটি সন্দেহ ছাড়া, তারা তা পছন্দ করেছে।

উপায় দ্বারা, সেখানে রেসিপি, লিভার পিষ্টক তাজা শসা, কুটির পনির, কোরিয়ান গাজর, ধুন্দুল, এবং অন্যান্য পণ্যের সঙ্গে স্টাফ কিভাবে রান্না প্রচুর আছে। সৃজনশীল হউন!