Prigotovit লিভার পিষ্টক হিসাবে: রেসিপি কিছু জাত

এটা কোন গোপন যে লিভার খুবই দরকারী নয়। এটা থেকে আপনি ভিন্ন এবং সুস্বাদু খাবারের অনেক রান্না করতে পারে। তবে, অধিকাংশ জনপ্রিয় লিভার পিষ্টক। এটি বর্তমানে এমন অনেক সময় লাগবে না ঠিক করার পর রেসিপি বেশ সহজ, কিন্তু খাদ্য স্বাদ - কল্পনাপ্রসূত। কিন্তু prigotovit লিভার পিষ্টক আগে, এটা রেসিপি এবং উপাদানগুলো নির্ধারণ করা প্রয়োজন। বস্তুত, এই থালা বহুসংখ্যক তারিখ বৈচিত্র করুন!

কিভাবে লিভার রান্না করা পিষ্টক: রেসিপি №1

এই থালা শুধুমাত্র মুরগির পাপাচারী ব্যবহার করা উচিত। প্রক্রিয়াকরণের সময় খেয়ে বেশ মিষ্টি কিন্তু খামখেয়ালী আছে। অতএব, আপনি খুব সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত!

প্রস্তুত করার প্রয়োজন:

- 600 GR। মুরগির লিভার;

- 125 GR। কম চর্বি দম্বল;

- 2 ডিম;

- 125 GR। মেয়নেজ;

- 2 পেঁয়াজ এবং গাজর;

- রসুন, লবণ, মশলা এবং একটি সামান্য ময়দা।

রন্ধন ধাপ:

শুধু prigotovit লিভার পিষ্টক আগে, আপনি প্রধান উপাদান প্রস্তুত করার প্রয়োজন। সাবধানে ধুয়ে plenochek মুরগির পাপাচারী শুষ্ক এবং একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে স্ক্রোল peeled। আপনি মিশ্রণকারী ব্যবহার করতে পারেন।

1. লিভার কুচি কুচি করিয়া কাটা, লবণ এবং মশলা দম্বল এবং একটি সামান্য ময়দা, ঋতু যোগ করুন। ডিমের ঝাঁটা ঢালা। তার দৃঢ়তা জন্য মালকড়ি একটি পুরু ক্রিম অনুরূপ করা উচিত নয়।
2. এখন ফ্রাইং প্যান উপর পাতলা প্যানকেকস লিভার ভাজা উচিত নয়।
3. পেঁয়াজ এবং গাজর খোসা এবং চপ। রসুন, মসলা, লবণ এবং তাজা সবুজ স্বাদ সঙ্গে মাখন মধ্যে ভেজে। একবার পেঁয়াজ এবং গাজর রান্না, শীতল এবং ঠাসাঠাসি মেয়নেজ পূর্ণ করছে।
4. একটি বৃত্ত, একটি বর্গক্ষেত্র, অথবা আপনার ফর্ম সঙ্গে আসা পর্যন্ত - আমরা শুধুমাত্র কিভাবে লিভার পিষ্টক করা সম্পর্কে মনে করতে পারেন? প্রতিটি প্যানকেক greased এবং পূর্ববর্তী এক ঠাসাঠাসি করা হয়।
5. রেডি পিষ্টক জলপাই এবং grated রান্না ডিম দিয়ে সাজানো যেতে পারে। আমরা তাজা সবুজ শাক ভুলে করা উচিত নয়।
6. রান্না লিভার পিষ্টক একটি সহজ উপায় আছে আছে: কুচি কুচি করিয়া কাটা, সর্বোপরি উপাদানগুলো যোগ ময়দা ছাড়া, সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বেত্রাঘাত এবং তন্দুর মধ্যে অবাধ্য আকৃতির বেকড হয়। রান্না প্রাক রান্না বটের বা মুরগির ডিম লুকিয়ে রাখতে পারেন আগে ঠাসাঠাসি মধ্যে মসলা।

prigotovit লিভার পিষ্টক হিসাবে: রেসিপি №2

পিষ্টক, ভিত্তি হিসাবে যা ছুটির দিন টেবিল একটি মহান ছাড়াও থাকবে, কারণ একটি বিট অস্বাভাবিক রেসিপি কড লিভার তেল রয়েছে।

প্রস্তুত করার প্রয়োজন:

- 5 বিস্কুট বিস্কুট (মিষ্টি না) সমাপ্ত;

- 4 ডিম;

- কড লিভার তেল 2 yn মধ্যে (পোলক);।

- মেয়নেজ একটি সামান্য বিট;

- হার্ড পনির;

- shallots।

রন্ধন ধাপ:

1. prigotovit লিভার পিষ্টক করা উচিত, এটা প্রধান উপাদান কি করা প্রয়োজন। কড লিভার বা পোলক একটি বাটি এবং ম্যাশ রাখা।
2. পনির ঘষা শুধু ডিম মোকাবেলা করতে। অনিয়নস finely, কাটো।
3. Korzhik লিভার উপর, স্তর পনির এবং পেঁয়াজ সঙ্গে সিঁচিত রাখা নিম্নলিখিত স্তর এবং পুনরাবৃত্তি আবরণ।
4. বিকল্প স্তর সুপারিশকৃত, এক প্রতিমূর্তি, এই যকৃত পেঁয়াজ, SECOND মধ্যে - যকৃত, পনির এবং আজ। ভরাট প্রতিটি সংস্করণ অগত্যা মেয়নেজ এবং মশলা যোগ করুন।
5. সবুজ পেঁয়াজ যোগে সঙ্গে, পনির এবং ডিম দিয়ে কেক সাজাইয়া রাখা করার জন্য প্রস্তুত।

পরীক্ষা এবং সুস্বাদু বাড়িতে রান্না করা খাবার রান্না করা, তারপর আপনার অতিথিদের ও পরিবার একটি নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় মাষ্টারপিস করার জন্য উন্মুখ হবে প্রক্রিয়ায় কল্পনা দেখানোর জন্য ভয় পাবেন না।