গ্রিল পিষ্টক - একটি সুস্বাদু ডেজার্ট জন্য একটি রেসিপি

এই নিবন্ধটি বর্ণনা করে কিভাবে একটি grilling পিষ্টক প্রস্তুত। এই ন্যায্য মেজাজি জন্য রেসিপি সব জটিল হয় না, তাই এমনকি একটি অনভিজ্ঞ উপপত্নী এটি সঙ্গে মানিয়ে নিতে পারেন। আপনি যদি সুপারিশগুলি অনুসরণ করেন তবে আপনি সফলভাবে সফল হবেন একটি রেসিপি চয়ন করুন এবং এই আশ্চর্যজনক ডেজার্ট রান্না শুরু!

প্রতিদিনের জন্য

কেক জন্য উপকরণ:

• / S মধ্যে আদা - 0.3 কেজি;
• বাদাম - একটি গ্লাস;
• চিনি - 0,1 কেজি;
• তেল বা মার্জারিন - 0,2 কেজি;
• ডিম (yolks) - 3 টুকরা;
• বেকিং পাউডার - 0.5 চা চামচ

ক্রিম:

• সংকুচিত দুধ একটি ব্যাংক;
• তেল - 0,2 কেজি;
• Vanillin - ছুরি এর টিপ;
• কোকো পাউডার বা চকোলেট (ঐচ্ছিক)

প্রসাধন জন্য:

• আখরোট;
• কুকুর crumbs

একটি সুস্বাদু grilling পিষ্টক প্রস্তুত এই রেসিপি এমনকি একটি খুব অভিজ্ঞ হোস্টেল এমনকি উপলব্ধ। একই মিশ্রণে চিনি, সাদা সঙ্গে Yolks ম্যাশ, একটি নরম তেল যোগ করুন, ভাল ভাল মিশ্রিত। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, একটি বেকিং গুঁড়া সঙ্গে একসঙ্গে ময়দা কাটা। বাদাম চতুর্থাংশ বিরতি বা কাটা (ঐচ্ছিক)। তাদের জুড়-তেল মিশ্রণ যোগ করুন। এখানে, বেকিং পাউডার সঙ্গে মিশ্রিত একটি আটা অংশে মিশ্রিত করা, মিশ্রণ। মালকড়ি গুঁড়ো এবং তিন ভাগে ভাগ। কেক আউট রোল এবং একটি preheated চুলা তাদের বেঁধে।

ক্রিম জন্য, আপনি একটি নরম মাখন, ভ্যানিলিন এবং একটি মিশ্র দুধ ক্যান করতে হবে। সব চাবুক আপনি একটি জল স্নান মধ্যে গলিত কোকো বা চকলেট, এই ভর যোগ করতে পারেন। সম্পূর্ণরূপে শীতল কেক উপর ক্রিম প্রয়োগ করুন এবং তাদের গুটান। উপরে থেকে আখরোট এবং কাটা কুকুর দিয়ে ছিটিয়ে আমাদের ডেজার্ট প্রস্তুত এখন আপনি টেবিল একটি grilling পিষ্টক পরিবেশন করতে পারেন এই ডেজার্ট জন্য রেসিপি নোট গ্রহণ করা আবশ্যক।

পরিবার উদযাপন জন্য পিষ্টক

পণ্য:

• গম ময়দা - 0.3 কেজি;
• মাখন - 0,45 কেজি (মালকড়ি - 0, ২২ কেজি, ক্রিম - 0,২5 কেজি);
• চিনি - 0.4২ কেজি (0.2 কেজি কেজি, কাঁচা ২২ কেজি);
• 6 টি ডিম এবং 5 টি জোলক;
• 100 গ্রাম স্টার্চ;
• বেকিং পাউডার একটি চা চামচ;
• লেবু - ½ পিসি।;
• বাদাম - 150 গ্রাম;
• রম - 50 গ্রাম

রন্ধন নির্দেশাবলী

পদক্ষেপ # 1 আমরা 6 টি ডিম এবং প্রোটিনগুলি Yolks থেকে পৃথক করি। পৃথকভাবে নরম মাখন সাদা যাও বীট সাদা আদা, চিনি এবং অর্ধেক লেবুর রস, ভুট্টা বা আলু স্টার্চ, সিদ্ধ আটা, চিনি দিয়ে গুঁড়ো। মৃদুভাবে মেশান

পদক্ষেপ # 2 দৃঢ় শিখর পর্যন্ত তিক্ত ত্বক এবং মালকড়ি সিলিকন spatula বা চামচ যোগ করুন। পিষ্টক জন্য বিভাজক ফর্ম নীচে তেল সঙ্গে greased এবং আটা সঙ্গে ছিটিয়েছি। অন্তত 40 মিনিটের জন্য 170 ডিগ্রী ওভেনের জন্য preheated মধ্যে আটা এবং বেকিং ডুবান। আমরা ছাঁচ থেকে প্রস্তুত পিষ্টক অপসারণ এবং এটি ঠান্ডা।

ধাপ নম্বর 3 আমরা একটি ক্রিম প্রস্তুত শুরু 200 গ্রাম চিনি এবং 6 টেবিল-চামচ পানি পান করুন, একটি লোহা বাটিতে মেশান এবং আগুনে পুড়িয়ে দিন। সিরাপ রান্না করুন প্লেট এবং ঠান্ডা থেকে সরান।

ধাপ # 4 ঠান্ডা সিরাপের মধ্যে রুম ঢালা এবং yolks যোগ করুন, ধীরে ধীরে একটি নরম তেল পরিচয় করিয়ে। পুষ্টিকর মিশ্রণ

ধাপ # 5 Grilling প্রস্তুত বাদামকে চকোলেট দিয়ে কাটা হবে। এটি একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে স্থানান্তর করুন, 20 গ্রাম চিনি এবং 30 গ্রাম মাখন, ভাজুন।

ধাপ # 6 কেক কেটে দুই ভাগে বিভক্ত, promazhem ক্রিম একটি বাটি ছাঁটা সঙ্গে শীর্ষ।

ধাপ # 7 অবশিষ্ট ক্রিম সঙ্গে pastry ব্যাগ ভরাট এবং ডেজার্ট সাজাইয়া। কিভাবে একটি পিষ্টক তৈরি করতে? একটি ছবির সাথে একটি রেসিপি আপনাকে এটি করতে সাহায্য করবে।

পিষ্টক সঙ্গে পিষ্টক "প্রাগ"

বিস্কুট:

• ডিম - 8 টুকরা;
• 170 গ্রাম আটা এবং চিনি;
• 30 গ্রামের মাখন এবং কোকো জন্য

ক্রিম:

• 120 গ্রাম তেল;
• ক্রিম ফ্যাট এবং মাখন - 0.15 কেজি জন্য;
• চিনি এবং গ্রিলেজ - 120 গ্রাম;
• লতাবিশেষ;
• পেঁচানো জ্যাম - 50 গ্রাম

চক্চকে করা:

• চকলেট বার;
• তেল - 80 গ্রাম

আমরা ক্লাসিক রেসিপি অনুযায়ী বিস্কুট প্রস্তুত, কিন্তু গলিত মাখন ছাড়াও সঙ্গে। কমপক্ষে অর্ধ ঘণ্টার জন্য 180 ডিগ্রি সেলাই করুন। আমরা একটি ছাঁচে বা একটি গুঁড়ো মধ্যে রাতের জন্য সমাপ্ত পিষ্টক ছেড়ে। আমরা কারমেল সিরাপ তৈরি। আমরা একটি saucepan মধ্যে চিনি দ্রবীভূত, সামান্য উষ্ণ ক্রিম ঢালা এবং চিনি dissolves না হওয়া পর্যন্ত রান্না, শান্ত। আমরা মাখন বীট, ভ্যানিলিন এবং ছোট অংশ সিরাপ যোগ করুন। আমরা grilling পিষ্টক রান্না করা অবিরত। রেসিপি হাতে আছে।

Grilling প্রস্তুত একটি ফ্রাইং প্যানে 300 গ্রাম চিনি দ্রবীভূত করুন (বাদামী পর্যন্ত)। 130 গম toasted বাদাম এবং মিশ্রিত করা। মাখন দিয়ে চর্মরতিটি ধুয়ে দিন এবং চিনি এবং বাদাম মিশ্রণটি ভর্তি করুন। আমরা স্তর এবং ঠান্ডা Grilyage একটি চিবুক মধ্যে কাটা হয় এবং অংশ ক্রিম যোগ করুন।

বিস্কুট তিনটি অংশে কাটা। ওয়েল আমরা ক্রিম সঙ্গে মিস আমরা পিষ্টক গঠন Boca grilling মাংস সঙ্গে ছিটিয়েছি Preheated জ্যাম গ্রীস পিষ্টক উপরের আমরা ফ্রিজে ডেজার্ট রাখলাম। দুই ঘন্টা পরে, এটি নিয়ে যান এবং চকলেট টিজিং সঙ্গে এটি আবরণ। বাড়িতে "Grilyazhny" পিষ্টক জন্য এই রেসিপি বাস্তবায়ন করা বেশ সহজ।

প্রোটিন পিষ্টক

একটি মোটা ফেনা মধ্যে 8 ডিম গ্রাস ঝাড়া, একটু লেবু রস যোগ করুন। চূর্ণ চিনি 400 গ্রাম চিনি এবং এটি ছোট অংশ এখানে প্রবর্তন। পিক্স পর্যন্ত ঝাড়া আলতো করে 200 গ্রাম ভাজা এবং কাটা বাদাম যোগ করুন। আমরা বিভিন্ন অংশে বিভক্ত। আমরা 100 ডিগ্রি তে মরিচ করে দিয়েছি যাতে ভাল শুকিয়ে যায়।

একটি গভীর বাটি একটি ঘন দুধ এবং 0.5 গ্লাস পানি একটি গ্লাস মধ্যে ঢালা, 2 একটি ফালি সঙ্গে মিশ্রিত ডিম, যোগ করুন। একটি জল স্নান মিশ্রণ রাখুন, একটি ফোঁড়া আনা, মিশ্রণ না থামানো ছাড়া ঠান্ডা পর্যন্ত ঠান্ডা, তারপর ঠান্ডা এবং ফিল্টার। আমরা 260 গ্রাম মুরার বীট বপন করেছি, ধীরে ধীরে একটি মিল্কি-ডিম মিশ্রণ যুক্ত করছি। গ্রিল candies এবং মিশ্রিত করা। ফলস্বরূপ ভর দুই ভাগে ভাগ করা হয়, প্রথমে কোকো যোগ করুন, দ্বিতীয় - একটি সামান্য cognac।

সাদা ক্রিম দিয়ে কেক লুব্রিকেট শীর্ষ ভর লুব্রিকেট, যা কোকো পাউডার যোগ করা হয়। অতিথিদের কল, চা ঢালা, grilling পিষ্টক কাটা, আমরা সব বন্ধুদের রেসিপি বলুন। বন অ্যাবিট!