খাদ্য এবং পানীয়, ডেজার্ট
পিষ্টক জন্য চকলেট বিস্কুট: উপাদান, রেসিপি, রান্না, টিপস
এই নিবন্ধে, আমরা কিভাবে আপনাকে দেখাতে একটি সুস্বাদু রান্না করা করব চকলেট বিস্কুট পিষ্টক। গৃহ্য ডেজার্ট আপনি শুধুমাত্র দৈনন্দিন জীবনে চা প্রয়োগ করতে পারবেন না, কিন্তু ছুটিতে তাদের টেবিল সাজাইয়া রাখা হয়।
চকলেট পাতলা স্বচ্ছ সিল্কের কাপড় পিষ্টক
পিষ্টক জন্য একটি ভিত্তি হিসাবে, আপনি একটি ঝাঁঝর এবং গ্রহণ করতে পারেন আর্দ্র পিষ্টক। তার জন্য, আপনি নিম্নলিখিত পণ্য করতে হবে:
- ময়দা দুই কাপ।
- চিনি দেড় কাপ।
- পরীক্ষা গুঁড়া বেকিং তিন লটারি।
- লবণ চা চামচ।
- ঠান্ডা জল তিন-চতুর্থাংশ কাপ।
- ইনস্ট্যান্ট কফি - একটি টেবিল চামচ।
- কোকো - তিন টেবিল চামচ।
- সাত ডিম।
- উদ্ভিজ্জ তেল - আধা কাপ।
- চা চামচ ভ্যানিলা।
- সাইট্রিক এসিড অর্ধেক চা চামচ।
আমাদের রেসিপি অনুযায়ী একটি চকলেট পাতলা স্বচ্ছ সিল্কের কাপড় পিষ্টক প্রস্তুত করুন:
- পৃথক ডিমের সাদা এবং তাদের ফ্রিজ করা।
- , একটি গভীর বাটি মধ্যে ময়দা টালা এটি চিনি, বেকিং পাউডার, কোকো ও লবণ যোগ করুন।
- তেল, জল, ডিমের কুসুম এবং ভ্যানিলা তত্প্রতি যুক্ত করো।
- কফি ফুটন্ত পানির একটি ছোট পরিমাণ চোলাই, মিশ্রণ ঠান্ডা এবং এটি একটি পিটা মধ্যে ঢালা।
- ঠান্ডা প্রোটিন একটি স্থিতিশীল ফেনা পর্যন্ত সাইট্রিক অ্যাসিড সঙ্গে ঝাঁটা। তারপর সাবধানে তাদের অন্যান্য পণ্যের সঙ্গে সংযোগ।
- মাখন আকারে মসৃণ এবং এটি মধ্যে পিটা ঢালা। প্রায় 50 মিনিটের জন্য preheated তন্দুর মধ্যে বিস্কুট সেকা। যখন সে প্রস্তুত, সাবধানে এটি অপসারণ এবং একটি টেলিগ্রাম আলনা উপর ঠান্ডা।
একটি সুস্বাদু সংগ্রহ সাদাসিধা পিষ্টক, আপনার প্রিয় ক্রিম রান্না। সটান দুই বা তিন অংশে পিষ্টক কাটা। মলম ক্রিম কেক, তাদের সংযোগ এবং তাজা ফলের টুকরা সঙ্গে আভরণ। চা বা অন্যান্য গরম পানীয় সঙ্গে একটি টেবিল থেকে ডেজার্ট পরিবেশন।
ফুটন্ত জলের উপর চকলেট বিস্কুট
সুস্বাদু গৃহ্য পিষ্টক একটি সহায়ক-Multivarki সাহায্যে বেকড করা যাবে না। এই ডেজার্ট জন্য, আমরা করতে হবে:
- আটা আড়াই কাপ।
- চিনি দুই কাপ।
- সোডা বেকিং।
- পরীক্ষা গুঁড়া বেকিং 10 গ্রাম।
- দুই মুরগির ডিম।
- এক গ্লাস দুধ।
- কোকো পাঁচটি টেবিল চামচ।
- সূর্যমুখী তেল 100 মিলি।
- ফুটন্ত পানি এক কাপ।
- বাটি লেপন জন্য মাখন।
কিভাবে একটি চকলেট রান্না করা একটি ফুটন্ত পানি multivarka উপর পিষ্টক? ডেজার্ট রেসিপি খুবই সহজ:
- একটি সূক্ষ্ম চালনী শুষ্ক উপাদানগুলো (সাদা ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং কোকো) মাধ্যমে টালা। এটি চিনি যুক্ত করো।
- একটি কঠিন ফেনা পর্যন্ত একটি পৃথক বাটি, দুই ডিম বীট, তারপর তাদের সূর্যমুখী তেল ঢালা।
- ধীরে ধীরে সব প্রস্তুত খাবার, দুধ ও গরম জল এক গ্লাস মিশ্রিত করা। সমাপ্ত মালকড়ি তরল হওয়া উচিত।
- মলম কাপ ডিভাইস মাখন এবং তা মিশ্রণ ঢালা।
- "বেকিং" মোডে ইউনিট রাখুন এবং 65 মিনিটের জন্য টাইমার সেট। পরে সংকেত অন্য 20 মিনিট জন্য "স্ট্যান্ডবাইতে রাখুন" মোড রাখা multivarku।
রেডি পিষ্টক আলনা ঠান্ডা করার উপর করা। কয়েক ঘন্টা পরে এটি কোনো গর্ত ইত্যাদি বোজানো সঙ্গে কেক ও cake রান্না করা workpiece কাটা সম্ভব।
নাশপাতি সঙ্গে গৃহ্য পিষ্টক
চকলেট বিস্কুট পিষ্টক কোন ফল বা বেরি সঙ্গে প্রস্তুত করা যাবে। এই সময়ে, আমরা প্রস্তাব দিচ্ছি আপনি পণ্য যেমন একটি সীমার আপ স্টক:
- গমের আটা - 100 গ্রাম।
- পরীক্ষা গুঁড়া বেকিং - দুই লটারি।
- কোকো - দুই টেবিল চামচ।
- চিকেন ডিম - তিন।
- চিনি - 100 গ্রাম।
- সেদ্ধ জল - 60 মিলি।
- উদ্ভিজ্জ তেল - 60 মিলি।
- নাসপাতি - তিন অথবা চার টুকরা।
- অন্ধকার চকলেট - 100 গ্রাম।
উপাদেয় চকলেট বিস্কুট নিম্নরূপ প্রস্তুত:
- উপযুক্ত বাটি ইন, মিশ্রিত করা ময়দা, কোকো এবং বেকিং পাউডার।
- মিশুক, অর্ধেক চিনি সঙ্গে ডিমের কুসুম বীট। তারপর পানি এবং তেল মিশ্রণ যোগ করুন।
- চিনি দ্বিতীয় অংশ প্রোটিন সঙ্গে বীট।
- সব প্রস্তুত খাদ্য সংযুক্ত করুন এবং কম গতিতে একটি মিশুক সঙ্গে মিশ্রিত।
- নাসপাতি ছুলা এবং টুকরা করে কেটে নিন।
- greased ফর্ম মধ্যে পিটা ঢালা ও ফল টুকরা উপরের উপর করা। একটি প্রি-উত্তপ্ত তন্দুর মধ্যে রান্না বিস্কুট পর্যন্ত সেকা।
- একটি জল স্নান চকলেট দ্রবীভূত করা।
যখন পিষ্টক প্রস্তুত, এটি একটি প্লেট এবং একটি সামান্য বিট শীতল সম্মুখের চালু উলটাইয়া। চকলেট সঙ্গে ডেজার্ট সাজাইয়া এবং অবিলম্বে টেবিল এটা আনতে।
ঘন দুধ জন্য বিস্কুট চকলেট
এই সহজ রেসিপি আপনি দ্রুত অপ্রত্যাশিত গেস্ট সিস্টেমের জন্য একটি খাবার রান্না করতে সাহায্য করবে।
উপাদানগুলো:
- দুই বড় ডিম।
- চিনি সাদা পেয়ালার হাফ।
- ঘন দুধ 200 গ্রাম।
- কমলা লিক্যুয়র 30 মিলি।
- ময়দা এক এবং একটি অর্ধ কাপ।
- বেকিং পাউডার আধা ব্যাগ।
- শোভাকর জন্য প্রোটিন মীনা।
- অরেঞ্জ রূচি।
- কোকো পাউডার দুই টেবিল চামচ।
একটি সুস্বাদু চকলেট বিস্কুট পিষ্টক আপনি এখানে পেতে পারেন জন্য প্রণালী:
- চিনি সঙ্গে ডিম ঝাঁটা।
- ঘন দুধ মিশ্রণ ঢালা এবং তার মিশুক হস্তক্ষেপ অবিরত।
- কোকো পিটা ও কমলা লিক্যুয়র এক গ্লাস যুক্ত করো।
- বেকিং পাউডার মিশিয়ে ময়দা মিশ্রণ সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে টালা।
একটি পোড়ানো শীট, চুর, বা পাড়া চর্মের প্রস্তুত মালকড়ি রাখুন। তন্দুর মধ্যে কেক বানাও পর্যন্ত রান্না। এর পর,, স্কোয়ার মধ্যে একটি ছুরি আকার যদি আপনি চান সঙ্গে এটি কাটা তাদের মীনা ও কমলা খোসা (এটা প্রায় পাঁচ মিনিট ধরে চিনি সিরাপ প্রাক- সেদ্ধ করা আবশ্যক) সঙ্গে অলঙ্কৃত করা।
গরম দুধ উপর ডেজার্ট
চকলেট বিস্কুট পিষ্টক সাধারণত সবচেয়ে সহজ পণ্যের সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়। আমাদের ক্ষেত্রে, আমরা সুপারিশ যে:
- গমের আটা 130 গ্রাম।
- কোকো 30 গ্রাম।
- মাখন 60 গ্রাম।
- 120 মিলি দুধ।
- বাদামী চিনি 160 গ্রাম।
- বেকিং পাউডার পাঁচটি গ্রাম।
- তিন মুরগির ডিম।
- লবণ এক চিমটি।
কিভাবে সহজ পণ্য থেকে একটি চকলেট বিস্কুট পিষ্টক রান্না করা:
- দুধ এবং মাখন মধ্যে ধাতুর সংযোগ করুন, এবং তারপর ফুটন্ত পণ্য আনা।
- মিশুক সঙ্গে ঝাঁটা ডিম ও চিনি পর্যন্ত ভর তিনগুণ বৃদ্ধি হবে।
- ময়দা টালা, কোকো, বেকিং পাউডার ও লবণ এর সাথে সংযুক্ত।
- একটি কাঠের বা সিলিকন ফলক দুটি মিশ্রণ একত্রিত করুন।
- পিটা গরম দুধ এবং মাখন ঢালা। আবার আলোড়ন।
একটি preheated তন্দুর multivarka অথবা কোমল পর্যন্ত পিষ্টক সেকা।
বাড়ির জন্য সরল চকলেট বিস্কুট পিষ্টক
এটি করার জন্য, একটি ডেজার্ট নিতে:
- ছয় মুরগির ডিম।
- ময়দা 120 গ্রাম।
- চিনি 150 গ্রাম।
- কোকো পাউডার 30 গ্রাম।
- মাখন 40 গ্রাম।
কিভাবে একটি চকলেট করতে বিস্কুট পিষ্টক? ম্যারাডোনা ডেজার্ট এখানে পাওয়া যায়:
- অর্ধেক চিনি সঙ্গে ডিমের কুসুম ঝাঁটা। চিনি দ্বিতীয়ার্ধে একটি স্থিতিশীল ফেনা থেকে প্রোটিন সঙ্গে মেশা।
- একটি বাটি, সব বাল্ক পণ্য রাখুন।
- উপাদান মিশ্রিত করা এবং প্যান মধ্যে পিটা ঢালা।
প্রায় আধ ঘণ্টা সেকা পিষ্টক, তারপর শীতল এটি এবং ক্রিম সঙ্গে অলঙ্কৃত করা।
আনারস সঙ্গে চকলেট স্পঞ্জ পিষ্টক
সরস ফল ভর্তি আপনার ডেজার্ট অসাধারণভাবে সুস্বাদু করতে হবে।
ডান পণ্য:
- পাঁচ ডিমের কুসুম।
- ছয় প্রোটিনসমূহ।
- চিনি 150 গ্রাম।
- পানি তিন টেবিল চামচ।
- গমের আটা 100 গ্রাম।
- মাড় 20 গ্রাম।
- কাজুবাদাম 100 গ্রাম।
- কোকো 40 গ্রাম।
- ভারি ক্রিম।
- রেডিমেড আনারস।
- চূর্ণ চিনি 50 গ্রাম।
- লতাবিশেষ।
- দুধ চকলেট।
- Cognac।
মদ্যপ চকলেট বিস্কুট পিষ্টক নিম্নরূপ প্রস্তুত:
- পানি ও চিনি দিয়ে ম্যাশ কুসুম।
- প্রোটিন ঝাঁটা, এবং তারপর তাদের ময়দা, শ্বেতসার এবং কোকো এর সাথে সংযুক্ত।
- প্রস্তুত পণ্য একটি পৃথক বাটি মধ্যে সংযোগ করেন, তাদের কাজুবাদাম যোগ করতে পারেন এবং আবার মিশ্রিত করা।
- পিষ্টক সেকা, কেক সেটিকে কেটে কনিয়াক শোষণ।
- ক্রিম প্রস্তুত, ক্রিম পিটান, তাদের কাটা আনারস, এবং ভ্যানিলা পাউডার সঙ্গে মিশ্রিত।
- কোট কেক তৃপ্তি এবং একে অপরের উপরে তাদের গাদা।
চকলেট, ক্রিম এবং আনারস টুকরো দিয়ে প্রস্তুত ডেজার্ট আভরণ।
multivarka তৈরি করুন দৃষ্টিনন্দন একটি বিস্কুট
যদি আপনি নেটিভ মিষ্টি ডেজার্ট এবং কেক এর জন্যে একটি ভিত পছন্দ একটি নোট উপর আমাদের রেসিপি নিন। এই সময়ে করতে হবে:
- পাঁচ ডিম।
- আটা 200 গ্রাম।
- মাখন 150 গ্রাম।
- অন্ধকার চকলেট 400 গ্রাম।
- ক্রিম তিন টেবিল চামচ।
- চিনি 150 গ্রাম।
রেসিপি:
- জন্য পৃথক করে ডিমের কুসুম ও চিনি সহ একটি মিশুক সঙ্গে তাদের বীট।
- পাঁচ মিনিট পর গলিত চকলেট 200 গ্রাম মিশ্রণ মধ্যে ঢালা। বাঁধন ছাড়া খাদ্য মিশুক আলোড়ন।
- মালকড়ি এবং ময়দা প্রোটিন যুক্ত করো।
তেল দিয়ে বাটি ইউনিট গ্রীস, তারপর ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে। "বেকিং" মোডে পিষ্টক 50 মিনিট সেকা। অবশিষ্ট গলিত চকলেট ক্রিম মেশানো ডেজার্ট সাজাইয়া। ইচ্ছা, আপনি, পিষ্টক স্তরগুলোতে কেক কাটেন তাদের শোষণ এবং জ্যাম মলা পারবেন না। এর পর, পিষ্টক সংগ্রহ করা হবে, এবং ঢালা ganache পরিবেশন করা।
গৃহ্য চকলেট কেক
এই ডেজার্ট মিষ্টি সব প্রেমীদের দয়া করে নিশ্চিত। স্পঞ্জ পিষ্টক আপনার প্রয়োজন হবে প্রস্তুত করার জন্য:
- তিন মুরগির ডিম।
- চিনি 150 গ্রাম।
- গমের আটা 100 গ্রাম।
- অন্ধকার চকলেট 100 গ্রাম।
- মাখন 50 গ্রাম।
- বেকিং পাউডার একটি ব্যাগ।
ganache করার জন্য:
- 200 মিলি ক্রিম।
- মাখন 50 গ্রাম।
- অন্ধকার চকলেট 200 গ্রাম।
আপনাকে যে সামনে এগিয়ে দাঁড়িয়েছে পোড়ানো flans জন্য একটি বিশেষ ফর্ম, প্রয়োজন হবে।
পিষ্টক রেসিপি:
- অন্ধকার চকলেট এবং মাখন একটি জল স্নান রাখুন।
- প্রায় আটটি মিনিটের জন্য চিনি সঙ্গে ডিম বীট।
- দুই মিশ্রণ সংযুক্ত করুন এবং মিশ্রিত করা।
- ময়দা ও বেকিং পাউডার মাখা ময়দার তাল যুক্ত করো।
- তন্দুর মধ্যে কেক সেকা। এর পর, এটা উপর শীতল ও থালা সম্মুখের উল্টান।
- ganache জন্য একটি পুরু নীচে সঙ্গে একটি প্যান মধ্যে রাখুন সব প্রয়োজনীয় পণ্য। উপাদানগুলো দ্রবীভূত করা এবং তাদের তালগোল।
- ডেজার্ট পিষ্টক উপর প্রসাধন ঢালা এবং 20 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় দাঁড়ানো করার অনুমতি দেয়। এর পর, তিন ঘন্টার জন্য ফ্রিজে একইরূপে মুছে ফেলুন।
ভজনা আগে, আখরোট টুকরা ডেজার্ট বা তাজা বেরি সঙ্গে আভরণ।
উপসংহার
প্রস্তুত চকলেট বিস্কুট জন্য The পিষ্টক নিজেকে এবং সাজাইয়া তাদের হিসাবে আপনি চান। প্রতিদিন বা রবিবার, আপনি নতুন ডেজার্ট এবং মূল স্বাদে সঙ্গে পরিবার অবাক করতে সক্ষম হবে।
Similar articles
Trending Now