খাদ্য এবং পানীয়, ডেজার্ট
টক ক্রিম সঙ্গে মধু পিষ্টক
আপনার ছুটির দিন টেবিল এমনকি আরো মূল এবং সুস্বাদু করুন একটি ডেজার্ট জন্য একটি বিস্ময়কর রেসিপি চেষ্টা করুন ... একটি পিষ্টক মাখনের মতো মধু মত।
মধু - না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু এত রাঁধুনি একটি দরকারী উপাদান এবং তাদের খাবারের এটি ব্যবহার করতে আপ্রাণ চেষ্টা করা হয়। উপায় দ্বারা, মধু মাখা ময়দার তাল কোমল এবং আনন্দদায়ক স্বাদ আছে।
টক ক্রিম সঙ্গে মধু পিষ্টক নিম্নলিখিত রেসিপি:
200 গ্রাম, 4 ডিম, মাখন 40 গ্রাম, ময়দা 150 গ্রাম, বেকিং সোডা অর্ধেক চা চামচ - জন্য মালকড়ি প্রাকৃতিক মধু ক্রয় করতে হবে।
ক্রিম করতে, আপনাকে, দম্বল 300 গ্রাম সিরিশ, চূর্ণ চিনি প্রয়োজন হবে।
প্রয়োজন রাম বা সুগন্ধ পদার্থ এবং বিশুদ্ধ পানি 150 গ্রাম গর্ভবতী হবে: দম্বল এটা নরম ছিল মধু পিষ্টক, এটা গর্ভবতী করা প্রয়োজন। অ্যালকোহল পানি মিশানো হবে।
কিভাবে টক ক্রিম সঙ্গে মধু পিষ্টক রান্না করা?
প্রথমে মধু দ্রবীভূত করা প্রয়োজন। এই কাজ করতে সবচেয়ে সহজ উপায় হিটিং হয়। কোন ক্ষেত্রে একটা ফোঁড়া মধু আনতে না - এটা তার স্বাদ নষ্ট হবে। এই স্লারি সালে সোডা যোগ করুন। তাহলে মিশ্রণ ফেনা ওঠে, তারপর আপনি সবকিছু সঠিকভাবে কাজ করেছেন। উপায় দ্বারা, যখন মধু এবং বেকিং সোডা পরিমাণ চাবকানি তিনগুণ হবে।
মিশ্রণ রং অবধান। যদি ফেনিল তরল কটা পরিণত, এটা মানে হল আপনি মধু overheated করছে। এই একই মিশ্রণ মধ্যে মাখন যোগ করুন এবং আলোড়ন পর্যন্ত তেল গলিত হয়েছে।
তারপর মিশ্রণ ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়। তারপর আপনি কুসুম থেকে সাদা আলাদা এবং মালকড়ি থেকে কুসুম যোগ করতে হবে। ময়দা ঘুমিয়ে পড়া (এটা ভাল প্রাক-sifted যায়)। আলতো করে মালকড়ি আলোড়ন। তারপর লবণ ও প্রোটিন, সঙ্গে ঋতু তাদের আঘাত যতক্ষণ না তারা foamed। steeper ফেনা, ভালো হতে হবে।
সাদা পিটা মধ্যে যোগ করুন এবং আলতো করে, একটি চামচ দিয়ে আলোড়ন যাই হোক, মিশুক উপর প্রহার না। প্যান মধ্যে বা বেকিং ট্রে উপর পিটা, চুলা রাখা ঢালা। বেকিং তাপমাত্রা কোন 180 ডিগ্রী বেশী হওয়া উচিত। 20 মিনিট পর পর্যন্ত, কোনো ক্ষেত্রে, চুলা খোলা যাচ্ছে না কারণ মালকড়ি তাপমাত্রা ঝরিয়া ড্রপ করতে পারেন না। 40-50 মিনিটের জন্য রান্না করা।
আপনি যদি একটি করে থাকেন পিষ্টক টক ক্রিম এবং মধু বিধি দ্বারা, তারপর পিষ্টক খুব বেশী হতে অনুমিত হয়, তাই আপনি স্বাভাবিক হিসাবে দুই এটা কাটবে না করতে পারেন, কিন্তু তিনটি অংশ আছে। এটা তোলে রাম সঙ্গে কেক শোষণ করা প্রয়োজন, ক্রিম চুকা ক্রিম তৃপ্তি জন্য। এটা তোলে হিসাবে সহজ আছে: চিনি সঙ্গে ক্রিম মিশ্রিত করা এবং একটি চামচ দিয়ে বীট - এটা একটি মিশুক ব্যবহার করতে সুপারিশ করা হয়। টক ক্রিম সঙ্গে মধু পিষ্টক এটি শুধুমাত্র এটি সাজাইয়া অবশেষ প্রায় প্রস্তুত। প্রসাধন সব একই ক্রিম, বাদাম (ঐচ্ছিক) এবং চিপ দাঁড়িয়েছে হিসাবে। প্রান্ত ও cake দম্বল কেন্দ্রে daubed, ভগ্ন বাদাম এবং crumbs সঙ্গে ছিটিয়ে। Crumbs খুব সহজেই সম্পন্ন হয়েছে: পিষ্টক সেই অংশগুলো আপনি পিষ্টক আকৃতি সারিবদ্ধ কাটা, আপনি একটি আঁচড়া উপর ঘষা দরকার।
অন্যান্য রেসিপি আছে। কিছু নারী শুধুমাত্র কেক পিষ্টক অভ্যন্তরীণ গর্ভধারণের জন্য দম্বল ব্যবহার এবং সাজাইয়া রাখা টক ক্রিম সঙ্গে মধু পিষ্টক চকচকে সাহায্যে।
এই ক্ষেত্রে, আপনি একই মালকড়ি এবং ক্রিম, প্রথম রেসিপি, এবং তুষারকণা জন্য রেসিপি যা করতে হবে, নিম্নলিখিত:
পণ্য:
কোকো পাউডার 3 টেবিল চামচ, দুধ 150 গ্রাম, চিনি আধা কাপ। এই সমস্ত মিশ্রিত করা এবং একসঙ্গে মিশান হয়। তারপর একটি ছোট আগুন করা এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না, ক্রমাগত মন্থন। চকচকে ঘনান করা উচিত নয়। যতক্ষণ না এটি ডাউন কে শীতল অপেক্ষা করবেন না। সামান্য ঠান্ডা, তারপর সমাপ্ত মধু চক্চকে করা ঢালা টক ক্রিম সঙ্গে পিষ্টক। চকচকে ধীরে ধীরে সৃষ্টি করা হয়। কেন এটা পানি করাই ভালো, এবং একটি চামচ দিয়ে তুষারকণা ছড়িয়ে না? সত্য যে শুধুমাত্র ক্ষেত্রে যদি এই উপদেশ অনুসরণ, আপনার মধু পিষ্টক পৃষ্ঠ পুরোপুরি মসৃণ।
টক ক্রিম সঙ্গে মধু পিষ্টক সমন্বয় - একটি মহান স্বাদ, সময় পরীক্ষিত। অতএব, আপনি তার রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিভা সঙ্গে আপনার অতিথিদের অবাক করতে চান তাহলে, আপনি একেবারে এটা আমাদের রেসিপি অনুযায়ী রান্না করতে হবে! উপভোগ ক্ষুধা!
Similar articles
Trending Now