চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে Julienne - ফটো সঙ্গে রেসিপি

আজ আমরা কিভাবে চিকেন এবং বাড়ি Julienne কিছু এ রান্না করা সম্পর্কে কথা বলতে হবে মাশরুম। রেসিপি এই সুস্বাদু থালা এত সহজ যে এটা এমনকি ব্রতী কুক সব ব্যবস্থা করতে সক্ষম হয়। অতএব, সাবধানে আমাদের সুপারিশ পড়তে এবং নিরাপদে তাদের জীবন আনা।

চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে Julienne। একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি

আমরা আপনাকে এই জনপ্রিয় থালা প্রস্তুত করতে একটি ক্লাসিক উপস্থাপিত করা হয়। তাঁকে ধন্যবাদ, আপনি ভোজ টেবিলে আপনার অতিথিদের অবাক করতে পারেন অথবা রবিবার ডিনার সময় প্রিয়জনদের সন্তুষ্ট করতে।

উপাদানগুলো:

• চিকেন - 500 গ্রাম।
• মাশরুম - 300 গ্রাম।
• পেঁয়াজ - 200 গ্রাম।
• হার্ড পনির - 200 গ্রাম।
• ক্রীম - 350 গ্রাম।
• আটা - দুই টেবিল চামচ।
• লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল - স্বাদ।

কিভাবে চিকেন এবং ক্রিম সঙ্গে তন্দুর মধ্যে মাশরুম সঙ্গে Julienne কিছু রান্না হবে? ম্যারাডোনা সুস্বাদু এখানে খাবারের উপলব্ধ:

• ফোঁড়া মুরগির স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত, তারপর মাংস ঠান্ডা এবং finely এটা কাটো।
• পেঁয়াজ ছুলা এবং চপ Melkøya।
• মাশরুম ভাল এবং diced ধুয়ে ফেলা।
• মাখন মধ্যে পেঁয়াজ, এবং তারপর মাশরুম ভাজা।
• যখন বাড়তি আর্দ্রতা উবা, পণ্য fillets, লবণ এবং মশলা করা। কয়েক মিনিট পর প্যান চুলা থেকে সরানো হতে পারে।
• একটি পৃথক বাটি ইন, সস প্রস্তুত। কম তাপ উপর ময়দা শুষ্ক, তারপর, এটা ক্রিম, গোলমরিচ ও লবণ ঢালা।
• মাশরুম, পেঁয়াজ এবং মুরগির সঙ্গে সস সংযোগ করুন।

cocottes মধ্যে পণ্য রাখুন এবং generously পনির ছিটিয়ে। প্রস্তুতি করার জন্য একটি preheated তন্দুর মধ্যে সেকা থালা।

তন্দুর মধ্যে জুলিয়েন

সাধারণত এটা প্রস্তুত এবং একটি বিশেষ পাত্রে পরিবেশিত একটি জনপ্রিয় থালা। যাইহোক, রান্না করা Julienne আরেকটি আকর্ষণীয় উপায়। তিনি আপনাকে সময় এবং শক্তি সংরক্ষণ করা হবে, এবং কিছু খেয়ে ঐতিহ্যবাহী খাবার দেবে না।

ডান পণ্য:

• হাঁস এর মাংসের কাঁটা - 500 গ্রাম।
• টাটকা মাশরুম - 300 গ্রাম।
• অনিয়নস - 150 গ্রাম।
• হার্ড পনির - 250 গ্রাম।
• ক্রীম - 250 মিলি।
• আটা - দুই spoonfuls।
• লবণ, মরিচ - দুই ঠেকে।

সুতরাং, চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে Julienne প্রস্তুত। রেসিপি:

• সেদ্ধ মুরগির ছোট ছোট করে কাটা।
• অনিয়নস পরিষ্কার, তারপর তাদের অর্ধেক রিং করে কেটে নিন।
• মাশরুম এবং একটি ছুরি দিয়ে চপ।
• প্যান একটু উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ঢালা এবং চুলা উপর লাগাতে হবে। চড়ুইভাতি পেঁয়াজ প্রথম, তারপর, এটা মাশরুম কাছে ধরল। যখন রস উবা, মাংস পণ্য যোগ করুন।
• একটি পৃথক শুষ্ক প্যান ভাজা ময়দা হবে। একবার এটি অন্ধকার পেতে শুরু এটি ক্রিম ঢালা। সস ফোঁড়া, এবং তারপর লবণ এবং মশলা স্বাদ এটা আনতে।
• মাশরুম এবং মুরগীর ক্রিম সস ঢালা, এবং তারপর একটি পোড়ানো থালা মধ্যে পণ্য স্থানান্তর করুন।
• ঝাঁঝরি পনির এবং এটা থালা উপর ছিটিয়ে।

প্রায় এক ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে Julienne রান্না। যখন এটি ঝামর ভূত্বক দ্বারা আবৃত, আপনি একটি ফর্ম এবং একটি সামান্য শীতল পেতে পারেন। (ক পাই মত) থালা চপ, একটি প্লেটের উপর টুকরা করা এবং তাদের টেবিলে পরিবেশন করা।

চিকেন এবং ঘট মধ্যে মাশরুম সঙ্গে Julienne

সিরামিক ঘট প্রায়ই এই থালা প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হয়। তাজা সুগন্ধি মাশরুম ও ঝাল ক্রিম সস অতিথি ছাপ নিশ্চিত আস্বাদন কর। আর পরিবার এবং বন্ধুদের আবার এবং আবার তাদের সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর Julienne জন্য রান্না করতে বলবো।

খাবারের রচনা:

• মুরগির মাংসের কাঁটা - 200 গ্রাম।
• মাশরুম - স্বাদ।
• দম্বল - চার টেবিল চামচ।
• পনির - 100 গ্রাম।
• এক পেঁয়াজ।
• লবণ এবং মশলা - স্বাদ।

কিভাবে চিকেন এবং তন্দুর মধ্যে পাত্রে মাশরুম সঙ্গে Julienne কিছু রান্না হবে? ফটো সঙ্গে রেসিপি এখানে পাওয়া যাবে:

• মুরগির মাংসের কাঁটা ফোঁড়া পর্যন্ত রান্না। এটি সুগন্ধি প্রমাণিত যে, চিকিত্সা গাজর, রসুন, সেলারি এবং পেঁয়াজের ঝোল টুকরা যোগ করুন।
• মাশরুম এবং মাংস সমান টুকরা, এবং তারপর পাঠাতে তাদের উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা। শেষে, পেঁয়াজ ও ঝাল ক্রিম কয়েক মিনিট যোগ করুন।
• ছোট পাত্র, grated পনির পৃষ্ঠের উপর করা খাদ্য রাখুন।

এক ঘণ্টা এক চতুর্থাংশের জন্য একটি ভাল preheated তন্দুর মধ্যে Julienne প্রস্তুত করা হচ্ছে। যাইহোক, এটা আকার এবং প্রাচীর বেধ আকারে বিবেচনা করা উচিত। এই থালা গরম বা উষ্ণ আকারে টেবিলে সার্ভ করা উচিত নয়।

ক্ষুদ্র পিষ্টক মধ্যে জুলিয়েন

এই বিকল্পটি উল্লসিত খাবার অবশ্যই আপনার অতিথিদের ভোগ করবে। খুব দ্রুত একটি Julienne প্রস্তুতি, রাঁধুনি খুব জোর করে গ্রহণ ছাড়াই।

উপাদানগুলো:

• মুরগির মাংসের কাঁটা - 300 গ্রাম।
• মাশরুম - 300 গ্রাম।
• কোনো কঠিন পনির - 80 গ্রাম।
• দম্বল - তিন অথবা চার টেবিল চামচ।
• উদ্ভিজ্জ তেল - দুই টেবিল চামচ।
• পেঁয়াজ - একটি টুকরা।
• লবণ এবং মশলা - স্বাদ।
• Tartlets - একটি প্যাকেজ।

এর পরে, আমরা আপনাকে দেখাবো কিভাবে দ্রুত চিকেন এবং মাশরুম এই দিনটিকে টেবিল Julienne কিছু প্রস্তুতির জন্য। মূল রেসিপি খাবার নিচে পড়ুন:

• এই সময় আমরা কাঁচা মুরগির ব্যবহার করবে, টুকরো করে কাটা। একইভাবে, পেঁয়াজ এবং মাশরুম কাটো।
• এই সব পণ্য পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল রান্নার, এটা লবণ এবং মশলা যোগ ভাজা। শেষে দম্বল করা এবং মিশ্রিত করা ভাল।
• ক্ষুদ্র পিষ্টক ঠাসাঠাসি রাখুন, এবং এটি উপরে, পনির করা শেখ আঁচড়া উপর grated।

Preheat 200 ডিগ্রীতে চুলা, এবং ফাঁকা থেকে এটা পাঠান। মিনিট পনেরো বাদে একটি সুন্দর এবং সুস্বাদু খাবার অতিথিদের পরিবেশিত করা যেতে পারে।

প্যান মধ্যে জুলিয়েন

আপনি সামান্য সময় আছে, কিন্তু আপনি প্রিয়জনদের একটি সুস্বাদু খাবার খুশি করতে চায়, তাহলে এই প্রেসক্রিপশন নোট নিতে। উদ্ভট Julienne কিছু, আপনি প্রয়োজন হবে:

• টাটকা মাশরুম - 500 গ্রাম।
• মুরগীর সিনার মাংস - 500 গ্রাম।
• অনিয়নস - দুই টুকরা।
• কম চর্বি দম্বল - 300 গ্রাম।
• আটা - তিন টেবিল চামচ।
• মাখন - 50 গ্রাম।
• পনির - 100 গ্রাম।
• মসলা ও লবণ - স্বাদ।

চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে একটি প্যান সুস্বাদু Julienne কিছু মধ্যে রন্ধন। রেসিপি:

• একটি পৃথক প্যান মধ্যে কাটা পেঁয়াজ, diced স্তন এবং finely কাটা মাশরুম ভাজা।
• পণ্যসামগ্রী প্রস্তুত হয়, তাদের একটি বাটি মধ্যে মিশ্রিত করা এবং ক্রিম যোগ করুন। মাঝারি তাপ উপর উষ্ণ থালা।
• দম্বল লবণ, ময়দা এবং মশলা মিশানো। সস পণ্য ঢালা করুন। দশ মিনিট, থালা জন্য অল্প আঁচে, তারপর পনির সঙ্গে ছিটিয়ে দেবে।

রেডি খাবার সামান্য ঠান্ডা, তারপর পরিবেশন করা।

আচারবিশেষ সস মধ্যে জুলিয়েন

আমরা আপনাকে কিভাবে চিকেন এবং সঙ্গে Julienne কিছু রান্না করা এর অন্য কোনো বিকল্প প্রস্তাব করতে চান তন্দুর মধ্যে মাশরুম। সুগন্ধি মাশরুম এবং স্নেহপূর্ণ মুরগির সঙ্গে ক্রীম সস পুরোপুরি।

পণ্য:

• চিকেন (স্তন) - এক টুকরা।
• টাটকা মাশরুম - 300 গ্রাম।
• পেঁয়াজ।
• মজারেলা - 200 গ্রাম।
• উদ্ভিজ্জ তেল - দুই টেবিল চামচ।
• আটা - একটি চামচ।
• লবণ, স্থল পাপরিকা এবং মরিচ - দুই বা তিন ঠেকে করতে।
• মাখন - একটি টেবিল চামচ।
• ভারি ক্রিম - আধা কাপ।

ক্রিম সঙ্গে তন্দুর মধ্যে চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে julienne নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়:

• Finely রান্না মাছ-মাংস এবং মাশরুম কাটো। পেঁয়াজ পাতলা অর্ধ রিং করে কেটে নিন। রান্না খাদ্য পর্যন্ত ভেজে।
• ধাতুর করার ময়দা মধ্যে আলোড়ন এবং দ্রুত তেল যোগ ছাড়াই এটি ভাজা। যখন এটি একটি সুবর্ণ রঙ acquires, মাখন যোগ তারপর দুধ যোগ করুন। শেষে, উষ্ণ ক্রিম লিখুন এবং সস ঝাঁটা আলোড়ন।

ঘট বা cocottes চিকেন এবং মাশরুম স্থাপনকারি, তারপর তাদের সস দিয়ে পূরণ করুন এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। যতদিন এটি একটি সুন্দর ভূত্বক দ্বারা আবৃত জন্য থালা সেকা।

multivarka মধ্যে জুলিয়েন

যদি আধুনিক রান্নাঘর যন্ত্রপাতি সাহায্যে প্রস্তুত কম সুস্বাদু অনেক পালাক্রমে প্রিয় থালা।

উপাদানগুলো:

• মাশরুম - 300 গ্রাম।
• মাংসের কাঁটা - 300 গ্রাম।
• পেঁয়াজ।
• ক্রীম - 200 মিলি।
• আটা - একটি টেবিল চামচ।
• মাখন - দুই টেবিল চামচ।
• স্থল গোলমরিচ ও লবণ - স্বাদ।

চিকেন এবং multivarka মধ্যে মাশরুম সঙ্গে Julienne কিছু কিভাবে রান্না:

• মাশরুম, পেঁয়াজ এবং fillets টুকরা, এবং তারপর তাদের একটি বাটি মধ্যে রাখুন। মাখন যোগ করুন এবং 50 মিনিট জন্য "বেকিং" মোড সেট। লবণ এবং মরিচ ঠাসাঠাসি সঙ্গে সিজন।
• 20 মিনিট পর, ময়দা যোগ করুন এবং মিশ্রিত পণ্য। এমনকি ক্রিম ঢালা এবং পাঁচ মিনিটের মধ্যে বাটি উপর ঢাকনা বন্ধ করুন।

যখন থালা প্রায় প্রস্তুত, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। Julienne আপ সেকা পর্যন্ত একটি সংকেত শুনতে হয়।

উপসংহার

চিকেন এবং মাশরুম, একটি রেসিপি যা আপনার কোন খাবার পরিপূর্ণ করার জন্য চয়ন করা ব্যক্তিদের সাথে সুস্বাদু Julienne কিছু। সুতরাং সেবা করার জন্য তার মেহমানদেরকে ছুটির দিন টেবিলের জন্য একটি ডিশ বা আত্মীয়দের চিকিত্সা করা হয় বিনা দ্বিধায়।