সীফুড সঙ্গে পাস্তা। প্রণালী

পাস্তা রান্না ঘন্টা কম অর্ধেক একটি ইন সীফুড সঙ্গে। এই থালা যদি অপরিহার্য হয় হঠাৎ গেস্ট উপর নেমে আসে। এটা সত্য যে এই থালা "তাড়াহুড়ো", এটি একটি সূক্ষ্ম মাধুর্য এবং এমনকি সত্ত্বেও। আপনার হিমায়ক ময়লা প্যাক "সমুদ্র ককটেল" এবং স্প্যাঘেটি বা অন্য কোন পাস্তা থাকে, তাহলে আপনি এই সুস্বাদু এবং চিত্তাকর্ষক থালা সঙ্গে আপনার অতিথিদের ছাপ করতে পারেন।

সীফুড সঙ্গে পাস্তা রেসিপি প্রস্তুতির বেশ সহজ, একটি বাস্তব ইতালীয় ডিশ হিসাবে টেবিল তাকান। পাস্তা একই নীতি অনুযায়ী প্রস্তুত, কিন্তু কাণ্ডকীর্তি সঙ্গে আপনি Sauces বিভিন্ন ধরণের সাহায্যে "খেলা" পারবেন না। মিষ্টি ও ঝাল সস সীফুড সঙ্গে পাস্তা সঙ্গে নির্ভুল। এটা তোলে টমেটো সঙ্গে প্রস্তুত করা হয় এবং লেবুর রস কম ক্যালোরি হয়। বলিষ্ঠ খাবারের ভক্ত স্বাদ নিতে পারেন একটি মাখনের মতো রসুন সস।

সঙ্গে পাস্তা সীফুড রেসিপি যা কোনো সী-ফুড, খুব দরকারী অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। সীফুড কম ক্যালোরি অনেক ভিটামিন থাকে এবং ট্রেস উপাদান, এবং চমৎকার গুণাবলী অধিকারী। Dieters স্পষ্টভাবে চিংড়ি, স্কুইড, কাঁকড়া, গলদা চিংড়ি, গলদা চিংড়ি, অক্টোপাস এবং অন্যান্য অমেরুদণ্ডী খাদ্যাতালিকার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত সমুদ্রের প্রাণী। সীফুড সহজে শরীরের দ্বারা শোষিত হয় এবং একই সময়ে খুব সন্তোষজনক।

কিভাবে পাস্তা রান্না করা সীফুড সঙ্গে? খুব রান্না এর রেসিপি। চিংড়ি, সামুদ্রি প্রাণীবিশেষ, ঝিনুক, কোনো সস - তুমি একেবারে কোনো সীফুড যদি আপনি চান যে চয়ন করতে পারেন। ভিত্তি আপনি স্প্যাঘেটি ব্যবহার করতে পারেন হিসাবে, "bows", "শেল", এবং এমনকি স্বাভাবিক "শিং"।

সীফুড সঙ্গে পাস্তা। জন্য রেসিপি

আমরা সবচেয়ে, সম্ভবত, পরিশ্রুত চেষ্টা পাস্তা রেসিপি। এই কাজের জন্য, দিতে পারে:

- স্প্যাঘেটি (অথবা অন্যান্য পাস্তা) - তিনশত গ্রাম;

- তাজা মাশরুম - দুই শত গ্রাম;

- ফ্রোজেন "সীফুড ককটেল" এর প্যাকেজিং;

- রসুন - দুই ছোট লবঙ্গ;

- চর্বিজাতীয় ক্রিম (অন্তত 30%) - কাচ;

- তাজা শুলফা কয়েক sprigs;

- উদ্ভিজ্জ (জলপাই) তেল - দুই টেবিল চামচ;

- মাখন - একটি টেবিল চামচ;

- লবণ এবং মরিচ খেয়ে যাও।

প্রথমত, স্প্যাঘেটি রান্না করা হবে। জোয়ার ঘট দুই তৃতীয়াংশ ঢালা (পাস্তা "বোধ" বিনামূল্যে উচিত) এবং অগ্নি উপর করা। যখন জল boils, ফুটন্ত পানিতে একটু উদ্ভিজ্জ তেল ও লবণ, নিক্ষিপ্ত পাস্তা যোগ করুন। মুহূর্ত তারা ফোঁড়া শুরু থেকে স্প্যাঘেটি ফোঁড়া, আপনি ঠিক আট মিনিটের প্রয়োজন। এই পাস্তা হবে "আল dente," যা ইতালীয় মানে "হৃদয় দ্বারা" অর্থাৎ খুবই গুরুত্বপূর্ণ প্রস্তুত, কিন্তু কোনো ক্ষেত্রে না হজম।

স্প্যাঘেটি রান্না করার সময় দ্রুত বাকি উপাদানগুলো প্রস্তুতি নেয়। সীফুড সম্পূর্ণরূপে thawed দিতে হবে। মাশরুম একটি কাগজ গামছা দিয়ে পানি ও শুকনো চলমান অধীনে ধোয়া প্রয়োজন। আমরা রসুন এবং মাশরুম পাতলা প্লেট বড় টুকরা কাটা হইবে। মাখন একটি টেবিল চামচ এবং উদ্ভিজ্জ তেল একটি টেবিল চামচ আগুন বদমাশ গভীর ফ্রাইং প্যান। রসুন খুঁজে রাখা এবং সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজা, তারপর তেল থেকে সরাতে, অন্যথায় এটি থালা আরো তিক্ততা ছাড়া অন্য গন্ধ দেব। অবিলম্বে পরে প্যান মাশরুম করা। চড়ুইভাতি মাশরুম মিনিট দশ কম কোন প্রয়োজন, ক্রমাগত মন্থন, লবণ যোগ করুন এবং সুগন্ধি গোলমরিচ দিয়ে ছিটিয়ে।

দশ মিনিট পরে, "সমুদ্র ককটেল" থেকে champignons thawed সীফুড যোগ এবং প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য ফুটন্ত পর সব একসাথে নিভিয়ে হবে। তারপর ক্রিম volem এবং একটি ফোঁড়া সীফুড এবং ইতিমধ্যে ক্রিম সঙ্গে মাশরুম আনতে। ফোঁড়া প্রয়োজন নেই, শুধু একটি ফোঁড়া আনতে। রেডি স্প্যাঘেটি "আল dente" প্যান রাখা এবং পেস্ট সস মধ্যে জবজবে করতে আলোড়ন। পাস্তা বৃহৎ থালা উপর প্রয়োজন পরিবেশন, পূর্বে finely, কাটা সবুজ শাক তাজা শুলফা সঙ্গে সিঁচিত।

"সীফুড সঙ্গে পাস্তা" - একটি রেসিপি যে টেবিলের উপর দর্শনীয় দেখায়, একটি বিস্ময়কর স্বাদ এবং সুবাস আছে এবং আকৃতি লুণ্ঠন করে না। উপভোগ ক্ষুধা!