খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
চেরি সঙ্গে পেঁচা - সহজ কিন্তু খুব সুস্বাদু ডেজার্ট
চেরি সঙ্গে প্যানকেকস একটি সুস্বাদু ডেজার্ট, যা এমনকি একটি শিবিরকার রান্না করতে পারেন। এই ডেজার্ট জন্য রেসিপি অনেক আছে, এবং এই নিবন্ধে সবচেয়ে সুস্বাদু বেশী বিবেচনা করা হবে, কিছু সংযোজন সঙ্গে। এটা উল্লেখযোগ্য যে ডিশ না শুধুমাত্র একটি গ্রীষ্মকালীন রান্নাঘর, কারণ এটি শীতকালে পুকুর করা যাবে, এই জন্য হিমায়িত berries ব্যবহার করে।
চেরি সঙ্গে প্যানকেকস
শুরু করার জন্য, আপনি উপাদানের প্রস্তুত করতে হবে:
- পাথর ছাড়া চেরি - 0,5 কেজি
- প্যানকেকস - 10 পিসি
- পনির - 200 গ্রাম
- চিনি পাউডার - 50 গ্রাম
- ভ্যানিলা চিনি - ½ চা চামচ
- ক্রিম - 50 গ্রাম
এই পাত্রটি 4 টি পশুর জন্য পাওয়া যায় এবং রান্না প্রযুক্তিটি নিম্নরূপ:
- এটি ক্রিম পনির প্রথম ভাঁজ প্রয়োজন। এটি করার জন্য, আপনি একটি মিক্সার ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু একটি মধ্যম গতিতে পণ্য ঝাঁকি।
- যখন পনির চাবুক হয়, তখন চিনির পাউডার এবং ভ্যানিলা চিনিকে ঢেলে দেওয়া হয়, যার পরে উপাদানগুলিকে আবার একটি সারমর্ম গঠন করতে পিটানো হয়, যেমন একটি ক্রিম।
- একটি পৃথক ধারক, ক্রিম চাবুক, এটি ফ্যাটি ক্রিম ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়।
- পরবর্তী, ক্রিম এবং ক্রিম একত্রিত করা হয়, ফলে ফলস্বরূপ একটি ক্রিম ছিল, সঙ্গতিপূর্ণভাবে পুরু।
- এখন আপনি সমাপ্ত প্যানকেক গ্রহণ এবং ফলিত ক্রিম সঙ্গে তাদের গ্রীস করা প্রয়োজন।
- ক্রিম উপরে উপরে চেরি করা এবং একটি নল সংযুক্ত করা হয়।
প্রতিটি প্রাপ্ত নল অর্ধেক কাটা উচিত এবং থালা প্রস্তুত হবে। চেরি দিয়ে প্যানকেক পরিবেশন করুন, আপনি ক্রিম সঙ্গে খরা ক্রিম বা অবশিষ্টাংশ একসাথে করতে পারেন।
চেরি, জেলি এবং ক্রিম সঙ্গে পেঁচা
চেরি সঙ্গে প্যানকেক করুন, রেসিপি, যা নিচে বর্ণিত হবে সহজ এবং স্বাদ কোকো এবং অন্যান্য উপাদান ব্যবহার করার কারণে অস্বাভাবিক হতে সক্রিয় আউট। প্রস্তুতির জন্য নিম্নলিখিত উপাদানের প্রয়োজন হবে:
- ময়দা - 200 গ্রাম
- কোকো - 2 টেবিল চামচ ঠ।
- দুধ - 350 মিলিগ্রাম
- ডিম - 3 টুকরা
- চিনি - 5 টেবিল চামচ। ঠ।
- মাখন - 50 গ্রাম
- চেরি রস - 200 গ্রাম।
- একটি হাড় ছাড়া চেরি - 100 গ্রাম।
- স্টার্ট - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- ক্রিম - 1 টেবিল চামচ
- লবণ একটি চিম্টি হয়।
বাঁক ভিত্তিক ছবির সাথে চেরি রেসিপি সঙ্গে পেঁচা:
- এটি ময়দা এবং কোকো মিশ্রিত করা প্রয়োজন, এবং তারপর একটি ছড়ি মাধ্যমে একটি বড় প্লেট মধ্যে উপাদানগুলি ছিঁড়ে।
- পরবর্তী, আপনি ডিম ভাঙ্গা এবং তাদের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বীট প্রয়োজন।
- যে পরে আপনি ক্রমাগত ডিম সঙ্গে মিশ্রিত ময়দা বন্ধ করার প্রয়োজন, সেইসাথে দুধ ঢালা হিসাবে যখন উপাদানগুলি মিলিত হয়, লবণের একটি চিম্টি এবং চকোলেটের কয়েকটি চামচ যোগ করা হয় এবং আবার মিশ্রিত হয়।
- ফলে মিশ্রণটি গুঁড়ো করা উচিত এবং আধা ঘন্টার জন্য উষ্ণ স্থানে আটা ফেলে রাখে।
- এই সময়ে, চারাটি চেরি থেকে ২-3 টেবিল-চামচ রস দিয়ে কমিয়ে আনা হয়, বাকিটা রসকে আগুনে রাখা উচিত এবং উকিয়ে ফেলতে হবে, যখন তা উষাকি করা হবে, স্টার্চটি যোগ করা হবে।
- কয়েক মিনিটের জন্য রস উত্তোলনের পর, আপনাকে প্লেট থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে, এটি সামান্য ঠাণ্ডা এবং চেরি যুক্ত করতে হবে, পূর্বে হাড় থেকে পরিষ্কার করা।
- এখন আপনি আটা ভাত এবং এটি আউট প্যানকেকস করা প্রয়োজন। ফ্রাইং প্যানটি মাখনের সাথে মিস করা উচিত এবং কয়েক মিনিটের জন্য স্কোয়ারটি আধা কেঁপে ফেলুন, ফ্রাইং প্যানের ভেতর ভাঁজ করে এবং অন্য দিকে।
- প্রতিটি প্যানকেক চার বার আবদ্ধ করা উচিত এবং তারপর একটি বৃহৎ থালা পাঠানো হবে।
- ফ্রাইং প্যানকেস পরে আপনি উপকরণ এবং চিনি মিশ্রিত করা প্রয়োজন, সাবধানে উপকরণ ভর্তি।
প্যানকেকস শেষে আপনি চুম্বন মধ্যে চালু করা উচিত, এবং ক্রিম সঙ্গে সাজাইয়া রাখা উচিত, যা চেরি, রস, রাখা প্রয়োজন চেরি সঙ্গে যেমন সহজ এবং সুস্বাদু প্যানকেক কোন মিষ্টি দাঁত দয়া করে।
চকলেট সঙ্গে হিমায়িত চেরি থেকে তৈরি প্যানকেইস
প্রস্তুতির জন্য এটি আবশ্যক:
- পিট ছাড়া চেরি - 0,4 কেজি।
- স্টার্ট - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- চিনি - 6 টেবিল চামচ ঠ।
- জল - ২5 মিলিগ্রাম
- লবণাক্ত ক্রিম - 2 চামচ ঠ।
- কোকো - 2 টেবিল চামচ ঠ।
চেরি রেসিপি সঙ্গে পেঁচা:
- প্রাথমিকভাবে, আপনি আধা গুঁড়ো এবং প্যানকেক তৈরি করতে হবে। প্যানকেকস জন্য একটি রেসিপি এমনকি ব্যবহার করা যাবে।
- যখন প্যানকেক প্রস্তুত হয় তখন আপনি হিমায়িত বীজ একটি সসপ্যানের মধ্যে রাখুন এবং ২5 মিলি জল পান করুন। তারপর ধারক একটি ছোট আগুনে করা হয়, এবং উপকরণ একটি ফোঁড়া আনা হয়
- এই সময়ে, স্টার্চ এবং চিনির 4 টেবিল চামচ মিশ্রিত হয়, এবং তারপর মিশ্রণ চেরি মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। এটি দ্রুত সবকিছু মিশ্রিত করা প্রয়োজন, কিন্তু একই সময়ে পরিষ্কার হতে হবে। কয়েক মিনিটের পরে, পাত্রে প্লেট থেকে সরিয়ে ফেলা হয় এবং বামে ঠান্ডা হয়।
- এখন প্রতিটি প্যানককে বীজ ছড়িয়ে দেওয়া এবং সমস্ত নলাকার আবরণের জন্য।
- তারপর চকলেট ক্রিম প্রস্তুত করা হয়। এটি করতে, খরা ক্রিম, চিনির 2 টেবিল চামচ এবং কোকো পাউডার মেশান। উপাদান আগুনে স্থাপন করা উচিত এবং উপাদানগুলি উষ্ণ করার অনুমতি ক্রিম ঠান্ডা পরে, এটি প্যানকেক মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়।
ডেজার্ট প্রস্তুত এবং আপনি চকলেট ক্রিম আরো তরল পেতে হলে, তারপর আপনি 1 চামচ কোকো ঢালা করতে পারেন, কিন্তু তারপর স্বাদ এত ভারসাম্য করা হবে না।
তাদের নিজস্ব রস মধ্যে চেরি সঙ্গে পেঁচা
প্রস্তুতির জন্য এটি আবশ্যক:
- চেরি, আপনি হিমায়িত ব্যবহার করতে পারেন - 200 গ্রাম
- চিনি - 3 চামচ ঠ।
- মুরগি - 70 গ্রাম
- ক্রিম - 50 মিলি
একটি ছবির সাথে চেরি রেসিপি সঙ্গে প্যানকেকস:
- ফ্রিজার থেকে আপনি চেরি পেতে এবং তাদের গলা দেওয়া প্রয়োজন, তারপর একটি saucepan মধ্যে তাদের রাখা এবং চিনি সঙ্গে আবরণ।
- প্যানটি ধীরগতিতে জ্বলতে থাকে এবং বেরিগুলো রান্না হয়। সব সময় হস্তক্ষেপ করার প্রয়োজন হয় যাতে বেরি বার্ন না হয়।
- রস প্রদর্শিত হলে, আপনি 10 মিনিটের জন্য বীজ উষ্ণ করা প্রয়োজন।
- পরবর্তীকালে, একটি পৃথক বাটি মধ্যে বেরি সিরাপ নির্গত হয়, এবং চেরি আলাদাভাবে সরানো হয়।
- সমাপ্ত প্যানকেস ভাল ময়দা smeared করা প্রয়োজন, তারপর মিক্সার whipped ক্রিম, তারা ঠান্ডা সিরাপ মধ্যে ঢেলে।
- বীজ প্যানকেক নেভিগেশন করা এবং একটি নল মধ্যে আবৃত করা হয়।
ভর্তি আগে, চেরি সঙ্গে প্যানকেস অর্ধেক কাটা উচিত এবং মাখনের মতো বেরি সিরাপ সঙ্গে ঢেলে।
উপসংহার
যেমন সহজ রেসিপি ব্যবহার করে, আপনি একটি চমৎকার ডেজার্ট করতে পারেন, যে কোন টেবিলের জন্য উপযুক্ত, এটি একটি ছুটির দিন বা একটি সাধারণত দিন হতে। রান্না প্রযুক্তি সহজ এবং রান্না করা বিশেষ দক্ষতা প্রয়োজন হয় না।
Similar articles
Trending Now