খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
ছক প্রসাধন মাছ: কার্প তন্দুর মধ্যে বেকড
প্রায় সব রাঁধুনি দীর্ঘ মাছের চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য প্রশংসা করেছেন। কার্প একটি ভাল খাদ্যতালিকাগত পণ্য, তার কম ক্যালোরি কারণে, এই মাছ থেকে খাবারের যারা রোযা পালন জন্য আদর্শ। মাছ একটি থুতু বা ভাজাভুজি উপর রান্না করতে পারেন, রোস্ট, এবং কার্প, তন্দুর মধ্যে বেকড, সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করতে হবে।
দরকারী বৈশিষ্ট্য
বড় পরিমাণে কার্প মাংস যেমন ক্লোরো, মলিবডিনাম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, এবং আরও অনেক কিছু যেমন চর্বি এবং ফ্যাটি, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ভিটামিন ও মিনারেলস, ধারণ করে। এই মাছ মাংস স্বাদ খুব, উপাদেয় মিষ্টি ও উজ্জ্বল সম্পৃক্ত হয়।
রান্নার আগে কার্প প্রক্রিয়াকরণ
প্রস্তুত করতে, একটি বৃহৎ পশুর মৃতদেহ নিতে ছোট মাছ যেমন হাড় অনেক রয়েছে। যখন কার্প প্রক্রিয়াকরণের, বিশেষ করে রান্নার সময়, এটা তাজা বা লাইভ মাছ ব্যবহার করতে ভাল। হিমায়িত কার্প দ্রুত তার গন্ধ বৈশিষ্ট্য হারায়।
প্রক্রিয়াজাতকরণ সহজ যথেষ্ট কার্প হয়।
প্রথমত, দাঁড়িপাল্লা মাছ পরিষ্কার। তারপর পেট একটি ফুটো করতে এবং এটা মাধ্যমে সব নাড়িভুঁড়ি মুছে ফেলার জন্য। এ Gills ঝোল স্বচ্ছতা করতে অবশ্যই সরানো উচিত। ডিম এবং দুধ, ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং সেট একপাশে। উত্পাদন মাছের gutting পিত্ত কার্প তিক্ত যেমন গলব্লাডার ক্ষতি করা উচিত নয়, এবং যদি এটা তথ্য ফাঁসের, এটি দ্রুত মাংস লুণ্ঠন করতে পারেন। পুড়ে মাছ, ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং রান্না ব্যবহার করুন।
রান্না সাধারণ কার্প ব্যবহার
মনে রাখবেন যে মাছ খাবারের পছন্দ দান, আপনি না শুধুমাত্র আপনার খাদ্য বৈচিত্রময় করতে হবে, কিন্তু তাদের নিজস্ব স্বাস্থ্যের মহান সুবিধার আনা। এমনকি আপনি যদি কিমা কার্প ব্যবহার করছেন, তাহলে আপনি চমৎকার চপ বা টুকরো করে কাটা পাবেন। রান্না করা কার্প বিভিন্ন রেসিপি একটি বিস্তারিত সম্ভার তন্দুর মধ্যে। মাংস ধরনের প্রস্তুতি পর খুব রসালো আর সুস্বাদু আউট চালু হবে।
এর পরে আপনি কার্প জন্য তন্দুর মধ্যে রান্না করা শিখতে হবে। আপনি তন্দুর মধ্যে কার্প পেতে চান? এই থালা জন্য প্রণালী বেশ সহজ এবং প্রায় সবসময় সার্বজনীন। এটা তোলে খাবারের যার সাহায্যে আপনি পছন্দ একমাত্র উপাদান পরিবর্তন মাছ সেকা। কিন্তু আমরা আপনাকে রান্না করা পরামর্শ কার্প, তন্দুর মধ্যে বেকড, , এই ভাবে যেমন নীচে বর্ণিত করা হবে না।
সুতরাং farsharovanny oovoschnym সালাদ কার্প, তন্দুর মধ্যে বেকড।
মাছের প্রস্তুতি সব অনুশাসন অনুসারে এই ক্ষেত্রে আমরা আমার কার্প না হয় বিপরীত। শুধু একটি পট্টবস্ত্র বা কাগজ গামছা মুছা। এর পরে, বাইরে ভিতরে, মাপার যন্ত্র ও অন্ত্র সরানোর থেকে এটা ধোয়া। এর পর, একটু prisolit মাছ ভিতরে এবং বাইরে, এটা মেয়নেজ সঙ্গে পিচ্ছিল এবং টেবিলের উপর ছেড়ে দিন।
যতক্ষণ না মাছ মেয়নেজ সঙ্গে সংপৃক্ত হয়ে গেলে আপনার সালাদ প্রস্তুত আছে। এই পেঁয়াজ (3-4 পিসি।), মরিচ ওজন দ্বারা একই পরিমাণ প্রয়োজন হবে। এছাড়াও, আপনি টমেটো প্রয়োজন হবে, দুই যথেষ্ট। এই উপাদান স্বাভাবিক মেয়নেজ ড্রেসিং সঙ্গে সালাদ প্রস্তুত। উল্লেখ্য যে, মশলা (লবণ, মরিচ, ইত্যাদি) যোগ করা বেশী আপনি সাধারণত স্যালাডে জন্য ব্যবহার করবে মূল্য।
আপনি ভুলে যাই না, আমাদের উদ্দেশ্য - কার্প, চুলা, না একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ মধ্যে বেকড। অতএব, আমরা ফিরে বন্য কার্প, যা টেবিলের উপর আমাদের জন্য অপেক্ষা করছে করতে যাচ্ছি। আমরা আমাদের স্যালাডে গ্রহণ করা এবং মাছ এই উদ্ভিজ্জ মশলা সঙ্গে মিশ্রিত পেট fills। মাছ উভয় পিছনে পেট দিক থেকে কেটে ফেলা যায়, এটা কোন ব্যাপার না। তবে, পিছনে, তারপর কার্প, একসঙ্গে সালাদ সেলাই প্রয়োজন হয় না লিখিত সামগ্রীর থেকে কেটে পারেন।
তুমি অলস না হন, তাহলে আপনি শেষ হচ্ছে ছোঁয়া এক কাজ করতে পারেন। শুধু পেছনের দিকে বা পেট কার্প এর অর্ধেক সংযোগ করতে পুরু থ্রেড কয়েক সেলাই করতে হবে। উপরন্তু, সব মাছ একটি পোড়ানো শীট উপর রাখলেন, তারপর প্রায় এক ঘন্টার জন্য এটা সেকা। আপনি একটি প্রধান পণ্যের সাথে ডিল করা হয়, তাহলে এটি পর্যন্ত এটি প্রায় আধা ঘন্টা প্রস্তুত অপেক্ষা করাই ভালো।
প্রমাণিত কার্প আপনার ডেস্কের উপর 5 জনের বেশী কেজি ওজনের, তাহলে শব তন্দুর মধ্যে মাপসই করা হবে না হতে পারে। তারপর আপনি কেবল লেজ কমান এবং প্যান মাছ পরবর্তী লাগাতে পারেন। ফয়েল প্রবাহিত আগে প্রাথমিক গ্রীস উদ্ভিজ্জ তেল বা vystelit বেকিং।
এই নিবন্ধে, আমরা এই উপসংহারে আসতে পারি কার্প, বেকড স্টাফ উদ্ভিজ্জ সালাদ দ্রুত যথেষ্ট প্রস্তুত হয়। এই মাছ আপনার পরিবারের সকল সদস্যদের, এবং এমনকি ছোট শিশুদের প্রেম হবে। আপনার খাবার উপভোগ করুন।
Similar articles
Trending Now