জৈব "ম্যানর Divnomorskoe": Wines নির্বাচন, রিভিউ

রাশিয়া Krasnodar অঞ্চল, সমৃদ্ধভাবে প্রকৃতি দ্বারা সূর্য ও তাপ, হালকা জলবায়ু এবং বিস্ময়কর জবজবে বায়ু উদ্বায়ী উৎপাদনের প্রাচুর্য অন্বিত চেয়ে ওয়াইন জন্য একটি ভাল জায়গা খুঁজে নেই।

Divnomorskoe গ্রামে ব্ল্যাক সী উপর বিগ Gelendzhik এর অবলম্বন এলাকার অংশ যে আঙ্গুর এবং ওয়াইন তৈরির উদ্যোগ "ম্যানর Divnomorskoe" এর Kuban চিত্রানুগ চাষ সীমানার মধ্যে সবচেয়ে দখিনা করছে। terroir অনন্য: আংগুর ক্ষেত বোরন বিখ্যাত দ্বারা বেষ্টিত সৈকতে অবস্থিত হয় Pitsunda পাইন সুবিশাল পাথুরে মালভূমিতে, রোদ এবং গরম, তাজা সমুদ্রের হাওয়া উড়ে হবে।

জৈব "ম্যানর Divnomorskoe": বিবরণ

জৈব প্রায় 30 হেক্টর দখল করে। WINES, ভিত্তি 15 ক্লাসিক দ্রাক্ষা বৈচিত্র্যের তৈরি করুন। হোয়াইট জাত ( "পূর্ব ঢাল"): Viognier, Gewürztraminer, Chardonnay, রীস্লিংমদ্য, পিনট Blanc,, Saperavi, Sauvignon Blanc,, মাসকাট। রেড জাত ( "পশ্চিম ঢাল"): marselan, কেবারনেট Sauvignon, Pino Nuar, মারলোট, সায়রা। মদ "ম্যানর Divnomorskoe" ভৌগলিক নাম সংরক্ষিত থেকে ইতালি Rauscedo নার্সারি আমদানিকৃত আঙ্গুরের থেকে সংগৃহীত বেরি থেকে তৈরি।

জৈব পরিবেশ-বান্ধব সামগ্রীর প্রধানত কাঠের তৈরি থেকে নির্মিত, এবং আধুনিক সুযোগ-সুবিধা দিয়ে সজ্জিত করা হয়। এটা তোলে আংগুর ক্ষেত কাছাকাছি অবস্থিত, সংগঠিত ভূদৃশ্য মধ্যে মাপসই করা আংশিকভাবে পর্বতপার্শ্ব মধ্যে নিমগ্ন হচ্ছে।

আবহাওয়ার Divnomorskoe গ্রাম

সকল বিশেষজ্ঞদের-oenologists (প্রযুক্তি পেশাদারদের জড়িত জল, মাটি ও ওয়াইন দ্রাক্ষা ক্ষেতের মূল্যায়ন নমুনার WINES, জন্য) সম্মত হন যে terroir বৈশিষ্ট্য একটি অনন্য সমৃদ্ধ এবং উজ্জ্বল প্যাটার্ন সঙ্গে WINES, সৃষ্টি করতে ভূমিকা রাখে।

Divnomorskoe সালে যদিও উপকূলে হটেস্ট কিন্তু হালকা জলবায়ু, বৃষ্টিপাত এখানে একটি সামান্য বিট পড়ে। চুনাপাথর, MARL এবং তার গঠনে নুড়ি অনেক সঙ্গে আপনি Stony মাটি দ্রাক্ষার বসানো জন্য আদর্শ। শুকনো মাটি আঙ্গুরের উৎসাহিত একটি শক্তিশালী root পরিচয়ে সিস্টেমে বিকাশ এবং নানা রোগের প্যাথোজেনের বিরুদ্ধে শিকড় রক্ষা করে।

পাইন বন, যা Dzhanhota প্রতি অনেক কিলোমিটার Divnomorskoe থেকে প্রসারিত একটি ঢাল প্রাকৃতিকভাবে পর্বত থেকে ঠাণ্ডা বাতাস থেকে আংগুর ক্ষেত রক্ষা করে তৈরি করে। আঙ্গুর ফসল অনন্য বৈশিষ্ট্য বাতাস সমুদ্র থেকে ফুঁ দেব। তারা আঙ্গুরের মেজাজ, ধ্রুবক বায়ুচলাচল আঙ্গুরের সমুদ্র বাতাস করে।

জৈব এর এলাকায় কোন শিল্প বস্তু আছে, অতএব পরিবেশগত অবস্থা আরো অনুকূল।

বৈশিষ্ট্য ওয়াইন উৎপাদন প্রযুক্তি

ভূখণ্ড যার উপর দ্রাক্ষাক্ষেত্র যে সব কাজ তারা আছে নিজে যেমন হয়। আঙ্গুরের হ্রদের ধারে নেমে ঢাল উপর লাগানো হয়, শুধুমাত্র একজন ব্যক্তির তাদের পেতে পারেন।

আর্দ্রতা অভাব জন্য আপ করা সময় শুষ্ক দ্রাক্ষাক্ষেত একটি ড্রিপ সেচ সিস্টেমের সাথে সংযুক্ত। সর্বশেষ প্রযুক্তি ও সরঞ্জাম অত্যাধুনিক জৈব উত্পাদন উদ্ভিদের মধ্যে ব্যবহৃত।

নাইট্রোজেন - ওয়াইন অক্সিডেশন এবং দীর্ঘায়িত স্টোরেজ জড় একটি নির্মানকারী ট্যাংক ব্যবহৃত গ্যাস সময় তাদের পৃষ্ঠের উপর microflora উন্নয়ন প্রতিরোধ। ব্যবহার গ্রহণযোগ্যতা লাইনে চিপা আঙ্গুর ভ্যাকুয়াম ছাপাখানা ঝিল্লি, তারপর স্টেইনলেস স্টীল আকারের বদ্ধ নিশ্চল বিশাল ট্যাঙ্ক প্রবেশ করে। Vinification প্রক্রিয়া লুকিয়ে নজর থেকে লুকানো হয়, এটি জৈব কর্মীদের কঠোর নিয়ন্ত্রণে বিভিন্ন আকারের Vats মধ্যে সঞ্চালিত হয়। ব্যারেল এবং ককেশীয় ফরাসি ওক উন্নয়ন পানীয় organoleptic বৈশিষ্ট্য দেখা যায়। দ্রাক্ষা জন্য বিশেষ রুম wilting।

সাদা ওয়াইন উৎপাদন একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য - তারা ওক ব্যারেল মধ্যে বুড়া হয়।

পণ্য ব্র্যান্ড "ম্যানর Divnomorskoe"

2010 সালে জৈব প্রতিষ্ঠাতা তারিখ বিবেচনা, প্রথম মদ 2012 সালে মুক্তি পায় তার উপস্থাপনা হোটেলে "Baltschug" মস্কোর 2013 সালের শরৎকালে অনুষ্ঠিত হয়, দ্বিতীয় মদ 2013 সালে মুক্তি পায় এবং 2015 সালের বসন্তে উপস্থাপন

সংগ্রহে ষোল উচ্চতর বৈচিত্র্যের দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, 6 সাদা এবং 6 লাল শুষ্ক WINES,, ঝিলিমিলি ওয়াইন তিন ধরনের এবং এক সাদা সুইট ওয়াইন সহ। WINES, পরিসীমা "ম্যানর Divnomorskoe" বংশোদ্ভুত একটি সুরক্ষিত খেতাব বিষয়শ্রেণীতে বোঝায়। লাইন দুটি নিকর ( "পূর্ব ঢাল" এবং "পশ্চিম ঢাল") এবং WINES, monosortovyh সর্বোত্তম বৈচিত্র্যের একটি সংখ্যা অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

প্রতি বছরে 3.5 20 000 থেকে বোতল থেকে ব্যাচ - প্রতিটি পণ্যের উত্পাদিত এবং একটি কঠোরভাবে সীমিত পরিমাণ উন্মুক্ত করা হয়েছে। ট্যাগ পৃথক বোতল সংখ্যা নির্দিষ্ট করা হয়েছে। মোট উৎপাদন ক্ষমতা প্রতি বছর হাজার বেশি 100 বোতল হয়।

মূল্যস্তর (এই সবচেয়ে ব্যয়বহুল রাশিয়ান WINES, এক) এটা সত্য যে তারা প্রিমিয়াম বর্গ অন্তর্গত, সেইসাথে পানীয় উৎপাদনের উচ্চ খরচ দ্বারা নির্ধারিত হয়। জৈব একটি হোল্ডিং কোম্পানী "Abrau-Durso", তাই আপনি খুচরো দোকানে কোম্পানি এই দলের ব্র্যান্ড পণ্য কিনতে পারেন। বিশেষ Boutiques মধ্যে উপস্থাপন Divnomorskoe WINES,, রেস্তোরা উচ্চ মানের ওয়াইন তালিকা এবং অনলাইন দোকানে যে মদ্যপ পানীয় বিক্রি হয়।

শুষ্ক সাদা ওয়াইন ভাণ্ডার

শুষ্ক সাদা ওয়াইন সিরিজ "Divnomorskoe 2012" বৈশিষ্ট্য টেবিলে উপস্থাপন করেছে।

শুষ্ক লাল WINES, পরিসীমা

নীচের টেবিলে শুষ্ক রেড ওয়াইন সিরিজ "Divnomorskoe 2012" বৈশিষ্ট্য দেয়।

ঝিলিমিলি এবং মিষ্টি WINES, "ম্যানর Divnomorskoe"

শ্যাম্পেন সিরিজ "রাশিয়ান হোয়াইট অতিরিক্ত Brut মদ 2012" টেবিল নির্দিষ্টকরণের প্রদর্শন করা হয়।

শুধুমাত্র মিষ্টি সাদা ওয়াইন "Divnomorskoe 2014" - "মাসকাট Ottonel" সোনার রঙ, সাইট্রাস এর ইঙ্গিতগুলি দিয়ে একটি মাসকাট গন্ধ এবং শুকনো ফল এবং একটি দীর্ঘ ফিনিস সঙ্গে।

মদ "ম্যানর Divnomorskoe": রিভিউ

দুর্ভাগ্যবশত, উচ্চ মূল্য কারণে, এই WINES, প্রিমিয়াম শ্রোতাদের সাধারণ ভোক্তাদের কাছে অনুপলব্ধ উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়। অতএব, তরুণ ব্র্যান্ড পণ্যের গুণগত মান ইন্টারনেটে কোন গ্রাহকদের পর্যালোচনার জন্য দায়ী বিচার করার, এবং এটি অনুমান করা হয় পেশাদার এবং বোদ্ধাদের।

কোম্পানির যৌবন সত্ত্বেও গোষ্ঠীর একজন সদস্য "Abrau Durso" WINES, বারবার উল্লেখযোগ্য প্রধান চাকন প্রতিযোগিতায়, যেখানে বিচারকদের হিসাবে অভিনয় আন্তর্জাতিক ওয়াইন বিশেষজ্ঞদের দ্বারা স্বীকৃত জিতেছে। বিশ্ব সমালোচকদের উচ্চ মূল্যায়ন মানের রাশিয়ান ওয়াইন "ম্যানর Divnomorskoe" দেব।

কর্পোরেট ডিজাইন বহিরাগত প্যাকেজিং - পরিশ্রুত এবং আড়ম্বরপূর্ণ, এটি পণ্যের উচ্চ মানের দেখায়। rapana এবং মসৃণ নকশা এবং লেবেল pictograms আঙ্গুর, তরঙ্গ এবং পাইন গাছ - - লোগো ইমেজ উপস্থিত সমুদ্র শেল হল ব্ল্যাক সাগর উপকূলে প্রতীক।

মর্যাদাপূর্ণ চাকন প্রতিযোগিতায় বিজয়ী

লন্ডনে 2014, যেখানে ওয়াইন "Chardonnay 2012" পুরস্কার প্রদান করা হয় - প্রথম পুরস্কার ওয়াইন বিশ্বের প্রামাণিক আন্তর্জাতিক মদ প্রতিযোগিতা প্রতিযোগীতায় ব্রোঞ্জ পদক ছিল। সবচেয়ে প্রভাবশালী আন্তর্জাতিক প্রতিযোগিতায় এক 2014 ( "কেবারনেট Sauvignon 2012", "Chardonnay 2012", "Sauvignon Blanc, 2012" এবং "2012 ইস্ট ঢাল"), সেইসাথে রৌপ্য পদক - এটি আন্তর্জাতিক Wineand প্রফুল্লতা প্রতিযোগিতা চারজন ব্রোঞ্জ পদক দ্বারা অনুসরণ করা হয়েছে বোতল পৃথিবী ওয়াইন পুরস্কার - 2014 (ওয়াইন "2012 ইস্ট ঢাল")। প্রতিযোগিতা "কাপ SVVR-2015" অল-রাশিয়া শিখর winemakers WINES, কাঠামোর মধ্যে এ স্বর্ণপদক "সায়রা 2013" এবং "2013 marselan" ভূষিত করা হয়।

মদ "ম্যানর Divnomorskoe" সবসময় মর্যাদাপূর্ণ আন্তর্জাতিক বার্ষিক প্রতিযোগিতা ফোটোস Vini, যা জার্মানিতে সঞ্চালিত বিজয়ীদের হয়ে নিন:

• 2014 - সাত স্বর্ণপদক ( "Sauvignon Blanc, 2012", "Traminer 2012" রীস্লিংমদ্য 2012 "," পিনট Blanc, 2012 "," কেবারনেট Sauvignon 2012 "," "Chardonnay 2012" "2012 পশ্চিম ঢাল") এবং এক রৌপ্য পদক "2012 ইস্ট ঢাল");
• 2015 - স্বর্ণ ( "Blanc, ডি নোয়ের 2012");
• 2016 - স্বর্ণ ও রূপা (ওয়াইন "সায়রা 2013" এবং "গ্র্যান্ড Cuvee 2012")।