টিপস এবং রেসিপি: কিভাবে সঙ্গে রেউচিনি একটি পাই রান্না করা

রেউচিনি - বিনা অপরাধে অনেক গৃহকর্ত্রী উদ্ভিদ ভুলে। তার মিষ্টি গন্ধ সেরা কেক এবং desserts প্রস্তুতি জন্য উপযুক্ত। মূল রেউচিনি পাই কোনো টেবিল বিভূষিত করা হবে না। অতিথিরা পূর্বেই এই থালা চেষ্টা করেছি, রেসিপি চেষ্টা করার জন্য আপনাকে অনুরোধ করছি করতে ভুলবেন না।

সরল পিষ্টক রেউচিনি সঙ্গে

এই ডেজার্ট প্রস্তুতির জন্য আপনি রেউচিনি একটি পাউন্ড, মাখন একটি প্যাক, চূর্ণ চিনি এক শত গ্রাম, ময়দা দু'শো গ্রাম, বেকিং পাউডার, চার ডিম একটি প্রচলিত চিনি এক শত গ্রাম এবং বাদামী পঞ্চাশ গ্রাম প্রয়োজন হবে। পিল এবং ছোট টুকরা শাকসবজি কাটো। শস্য প্রোটিন থেকে কুসুম পৃথক ও পুরু চিনি ফেনা পর্যন্ত ঝাঁটা। বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা মেশান। চূর্ণ চিনি দিয়ে তেল ঘষা, ডিমের কুসুম একটি সময়ে এক যোগ করুন, এবং তারপর ধীরে ধীরে মালকড়ি প্রোটিন মধ্যে আলোড়ন। একটি পোড়ানো শীট, অধিশায়িত উপর ফলে মিশ্রণ রাখুন কাগজ পোড়ানো। মাংসের কিমার রেউচিনি এর প্রয়োজন হয় না, শুধু সবজি মালকড়ি টুকরা উপর সমানভাবে ছড়িয়ে এবং ছিটিয়ে বাদামী চিনি। তন্দুর মধ্যে আধা ঘন্টা সেকা ডেজার্ট একশো ষাট ডিগ্রি preheated। চূর্ণ চিনি উপর ছিটিয়ে শীতল পরে।

রেউচিনি সঙ্গে চেঁচানো পিষ্টক

এছাড়াও আপনি ঐতিহ্যগত লাত্ভীয় চেষ্টা করে দেখতে পারেন খামির মালকড়ি থেকে পিষ্টক। ডিমের, ঝাল ক্রিম ভর্তি এবং হালকা টক রেউচিনি পুরোপুরি একসাথে যেতে এবং একটি চমৎকার ডেজার্ট তৈরি করুন। জন্য মালকড়ি দুধ এক পাইন্ট, তাজা খামির পঞ্চাশ গ্রাম, ময়দা একটি কেজি, মাখন প্যাক, মার্জারিন পঞ্চাশ গ্রাম চিনি একটি ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ ও লবণ আধা চা চামচ করতে হবে। সুস্বাদু রেউচিনি পাই যেমন জন্য ভরাট, পাউন্ড একটি উদ্ভিজ্জ এই ডিম দুই শত চিনি, রূচি বা দারুচিনি স্বাদ এক শত গ্রাম ক্রিম গ্রাম সঙ্গে মিলিত হয়। , দুধ অংশে খামির অবসান ঘটাও বাকি দুধ, গলানো মাখন এবং মার্জারিন, লবণ ও চিনি যোগ করুন, ময়দা যোগ করুন এবং মালকড়ি অভিন্ন পিষা। এটা তোলে প্রস্তুত হবে যখন এটি সহজ হয়ে যায় হাত ও পাত্রে বন্ধ আসতে। ময়দা সঙ্গে মালকড়ি ছিটিয়ে এবং তিন ঘন্টার জন্য ওঠা ছেড়ে। রেউচিনি চেনাশোনা করে কাটা এবং চিনি দিয়ে পূরণ করুন। পুরু দুই সেন্টিমিটার, একটি greased বেকিং ট্রে উপর করা এবং ঊর্ধ্বমুখী প্রান্ত ভাঁজ মধ্যে রোল মালকড়ি। রেউচিনি পাই এটি শুধুমাত্র অবশেষ ঠাসাঠাসি স্থাপন করতে প্রায় প্রস্তুত। ডিমের এবং মশলা এবং ক্রিম, বিস্তার রেউচিনি উপর ভিত্তি করে ঝাঁটা এবং তার ফলে মিশ্রণ দিয়ে ফিল করুন। খালেদা ডেজার্ট আপনি preheated তন্দুর মধ্যে সেকা, এবং ঠান্ডা পরে গুঁড়া ছিটিয়ে দিতে হবে।

কুইক টার্ট রেউচিনি

যদি সময় একটি বাড়িতে পরীক্ষা প্রস্তুতির না হয় তবে আপনি দোকান-কেনা খামির মালকড়ি ব্যবহার করতে পারেন। তিনশো গ্রাম যথেষ্ট হবে। পিল এবং কিউব করে রেউচিনি কাটো। দুটি অংশ, মাখন দিয়ে greased একটি পোড়ানো থালা এক লে মধ্যে মালকড়ি আউট রোল এবং ঠাসাঠাসি সঙ্গে এটি ছিটিয়ে। চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে এবং রেউচিনি পাই Rhubarb দ্বিতীয় টেস্টে টুকরা সঙ্গে আবরণ। এক ঘন্টার প্রায় তিনশো বিশ ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় তন্দুর মধ্যে সেকা। যেমন একটি সহজ রেসিপি আরো জটিল হিসাবে একই সুস্বাদু প্রাপ্ত।