ম্যারাডোনা: ভাজা সবজি। দুই রান্না অপশন

খাদ্য আগুন বা কয়লার উপর রান্না, সবসময় একটি স্বতন্ত্র গন্ধ আছে। কাবাব বন্ধু বা সঙ্গে সাক্ষাৎ জন্য ভাল রবিবার দুপুরের খাবার আপনার পরিবারের সাথে, কিন্তু নৈমিত্তিক ডাইনিং জন্য এমন ভাজা সবজি কিছু একটি বিট আরো দরকারী, চয়ন করাই ভালো। বাড়িতে, তারা একটি বিশেষ ভাজাভুজি প্যান উপর রান্না করা যেতে পারে। Fit আপনি যাহা পছন্দ: ধুন্দুল থেকে মরিচ করতে। প্রধান জিনিস যে একাউন্টে তাদের রেসিপি নিতে হবে - সুস্বাদু marinades সঙ্গে ভাজা সবজি। অতএব, প্রস্তুতি পদ্ধতি প্রাথমিকভাবে Sauces, রান্না প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত চিহ্নিত করা। কয়েকটি অপশন বিবেচনা করুন।

ম্যারাডোনা: রসুন এবং লেবু দিয়ে ভাজা সবজি

দুই থেকে চার servings উদ্ভিজ্জ কাবাব আপনি ধুন্দুল, বেগুন, টমেটো, মরিচ, পেঁয়াজ এক করতে হবে, বিভিন্ন বড় মাশরুম, রসুন, লেবুর রস, জলপাই তেল, লবণ, মরিচ আর পুদিনা একটি টেবিল চামচ এর লবঙ্গ একটি দম্পতি। ধুয়ে সব শাকসবজি নির্বাচন করা হয়। বেগুন চেনাশোনা প্রায় এক সেন্টিমিটার প্রস্থ কাটা। লবণাক্ত পানি রাখুন। ধুন্দুল একই চেনাশোনা করে কেটে নিন। পিপার ছুলা এবং কাটা টুকরা। টমেটো এবং পেঁয়াজ, ত্রৈমাসিক বিভক্ত। একটি বাটি মধ্যে টমেটো ছাড়া সমস্ত শাকসবজি রাখুন, অলিভ ওয়েল, আলোড়ন, ঋতু সঙ্গে মাশরুম, লবণ এবং মরিচ এবং গুঁড়ি গুঁড়ি ব্রষ্টি যোগ করতে পারেন এবং পনের মিনিট জন্য দাঁড়ানো করার অনুমতি দেয়। লবণ টমেটো ও শাকসবজি skewers কোন অনুক্রমে কোন উল্কি। আপনি রেসিপি হিসাবে নির্দিষ্ট করে যতটা খাদ্য গ্রহণ করা হলে, ভাজা সবজি প্রায় পাঁচ skewers নিতে হবে। রন্ধন প্রায় বিশ মিনিট সময় লাগে, মাঝে মাঝে বাঁক। যতদিন সেখানে গরম কযলা হয়, ভর্তি প্রস্তুতি নেয়। Finely, রসুন কুচি তাজা লেবু রস আলিঙ্গন। যখন শাকসবজি জন্য প্রস্তুত হয়, তাদের রসুন সঙ্গে ছিটিয়ে এবং রস ঢালা। সুগন্ধ কেবল অবিস্মরণীয় নয়। আর এই থালা মধ্যে ক্যালোরি যাতে আপনি ভয় কোমর ছাড়া খেতে পারেন, খুব, খুব ছোট।

ম্যারাডোনা: marinade সঙ্গে ভাজা সবজি

এই ডিশ হিসাবে স্বাদ মধ্যে চমৎকার একটি স্বাধীন এবং ভাল একটি কাবাব সঙ্গে একটি সাইড ডিশ হিসাবে মেলে না। আপনি যদি এখনও ভাবছি হয়, ভাজা সবজি রান্না করা হোক না কেন, একটি ফটোর সাথে একটি রেসিপি আপনি দূরে সব সন্দেহ নিক্ষেপ করতে সাহায্য করে। এটা খুবই উজ্জ্বল এবং মুখরোচক থালা, তার ধরনের এক এটি শীঘ্রই চেষ্টা করার ইচ্ছা হতে পারে। সুতরাং, বেগুন, ঘণ্টা মরিচ, বড় মাশরুম এবং টমেটো নিতে। প্রথম অনুদৈর্ঘ্য ফিতে, তিনটি অংশ দ্বিতীয় Cut, গত ত্রৈমাসিকে। ছত্রাক পুরো রাখা যেতে পারে বা স্থূলভাবে কোন ভাবেই আপনার জন্য সুবিধাজনক দ্বারা কাটা। marinade ব্যাগ এবং marinade প্রস্তুত করুন। আপনি গ্রহণ করতে পারেন পোড়ানো জন্য কভার। সয়া সস সমান পরিমাণ মিশ্রিত সস, সুবাসিত ভিনেগার এবং জলপাই তেল। আপনি জলপাই, সূর্যমুখী খুব নির্দিষ্ট স্বাদ পছন্দ না হয় অথবা অন্য কোন উদ্ভিজ্জ নিতে। সকল মিশ্রণ,, প্রস্তুত প্যাকেজ মধ্যে শাকসবজি রাখুন সস এবং শক্তভাবে টাই ঢালা। একটু শেক সমানভাবে marinade বিতরণ, এবং এই ধরনের সূর্য হিসাবে অথবা কাবাব কাছাকাছি একটি উষ্ণ জায়গায় স্থাপন করতে। কয়েক ঘন্টার অপেক্ষা করুন সরস সবজি এবং সুগন্ধি হয়ে উঠেছে, এবং ভাজাভুজি বা skewers উপর রান্না করা।