তন্দুর মধ্যে মুরগির পা - একটি সুস্বাদু ডিনার এর গোপন।

"কিভাবে চিকেন রান্না কিভাবে টিপস তন্দুর মধ্যে পা", ইন্টারনেটের প্রাচুর্য পাওয়া যাবে। কিন্তু কারণ এই পণ্যের রাশিয়ান গৃহকর্ত্রী মধ্যে বেশ জনপ্রিয় হয়, আমরা তার অবদান এবং সামগ্রিক লিস্টে কয়েক রেসিপি যোগ করুন।

চিকেন অংশটিতে "একটি লা Russ।"

মুরগির পা তন্দুর মধ্যে, আপনি একটি খুব অস্বাভাবিক ভাবে রান্না করতে পারে। এই মূল রেসিপি উদাহরণস্বরূপ চেষ্টা করুন,, মুরগির অংশটিতে।
প্রস্তুত করা খাবারের মুরগির পা, ডিম চিপ একটি বড় ব্যাগ, সয়াসস দুয়েক প্রয়োজন।

মুরগির পা কর্তন এবং তাদের হাড় থেকে মুছে ফেলুন। ত্বক সরান এবং টুকরা ছোট আকার করে কেটে নিন। মরিচ দিয়ে সয়াসস মিশ্রিত করা এবং মুরগির পা উপর ঢালা এবং অন্তত এক ঘন্টার জন্য দাঁড়ানো দেব।

একটি বাটি মধ্যে ডিম বীট। আমরা crumbs মধ্যে চিপ কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। প্রতিটি টুকরা প্রথম, মুরগির ডিমের ডোবানো তারপর চিপ এবং একটি পোড়ানো শীট উপর বিস্তার হয়। প্রায় 40 মিনিট অংশটিতে জন্য সেকা। উদ্ভিজ্জ সালাদ, সবুজ ডাল বা আলু "ফ্রাই" সঙ্গে দায়িত্ব পালন করেন।

বেগুন দিয়ে মুরগির পা।

তন্দুর মধ্যে মুরগির পা মতো সহজ থালা, এটা ভাল "অধিকার" মসলা ব্যবহার করে পরিশ্রুত করা যেতে পারে। ব্যবহার করে দেখুন উদাহরণস্বরূপ, সাদা ওয়াইন, তরকারি, ওরেগানো এবং মারজোরাম মাংস marinate।

এই আপনি সাদা এক গ্লাস ওয়াইন হবে (অগত্যা শুকিয়ে), শুলফা, কারি পাউডার 0.5 চা চামচ ওরেগানো এবং মারজোরাম এক ছোট বান্ডিল, কমলা, সাদা এবং একটি সামান্য লাল মরিচ, লবণ।

বৃহৎ বেগুন, রসুন, কোনো উদ্ভিজ্জ তেল - আভরণ জন্য।

প্রথমত, মুরগির পা প্রস্তুত। সবুজের finely, কাটতে, ওয়াইন সঙ্গে মিশ্রিত, অর্ধেক একটি কমলা রস যোগ করুন। মুরগির পা বিভিন্ন টুকরা, হাড় তুলে আনুন। লবণ, মরিচ আর curries এর ঘষা মাংস মিশ্রণ। একটি প্যান মধ্যে পা রাখে এবং ওয়াইন marinade ঢালা। ঠান্ডা অর্ধেক - আমরা এক ঘন্টার জন্য মুরগির রাখি।

মাংস marinated করা হয়, তখন সময় নষ্ট ছাড়া, আমাদের আভরণ যাক। বেগুন রিং, সামান্য prisalivaem কেটে ছেড়ে বিশ মিনিট - ত্রিশ, আমি তিক্ততা গিয়েছিলাম। তারপর শাকসবজি ধোয়া বাড়তি পানি ঝেড়ে ফেলা এবং উভয় পক্ষের গরম তেলে ভাজা হয়। রসুন বিপত্তি এবং তাদের বেগুন করার জন্য প্রস্তুত ছড়ান। আমরা ঢাকনা অধীনে একটি প্যান মধ্যে ছেড়ে দিন।

একবার মুরগির marinade, তেল প্রতিটি টুকরা সংপৃক্ত এবং একটি পোড়ানো শীট উপর ছড়িয়ে পড়ে। সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত সেকা দিতে, প্রস্তুতি শেফ সুই বা একটি প্রচলিত কাঁটাচামচ পরীক্ষণ।

আমরা লেটুস পাতার উপর মুরগির পা সহ একটি বেগুন পরিবেশন করা।

চিকেন আলু দিয়ে তন্দুর মধ্যে পা পনির সঙ্গে - মাখনের মতো কোট

একবার এই থালা প্রস্তুত, আপনি শুধু তাকে ফিরে যেতে হবে না। কারণ চমৎকার স্বাদ ছাড়াও, এটি প্রস্তুতি সরলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তাছাড়া, একটি সাইড ডিশ সঙ্গে জগাখিচুড়ি ছাড়াও আপনি হবে না।

অর্ডার আলু এবং পনির সঙ্গে তন্দুর মধ্যে মুরগির পা রান্না করার জন্য, আমরা প্রয়োজন: মুরগির পা 3 টুকরা, আলু বড় 5 কন্দ, পেঁয়াজ 1 লবঙ্গ, হার্ড পনির (grated), 20% ক্রিম চর্বি বিষয়বস্তুর একটি ছোট কাপ একটু অর্ধেক গ্লাস চেয়ে বেশি । থালা কোন মাশরুম যোগ করা যেতে পারে, এটা ঠিক এটা অতিরিক্ত গন্ধ দিতে। suneli, শুলফা - উপযুক্ত প্রচলিত টক মরিচ এবং লবণ, এই ধরনের হপস যেমন শুকনো আজ, সংমিশ্রণ করে।

মুরগির পা বৃহৎ টুকরা, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ঘষা। আমরা একটি পোড়ানো শীট উপর করা। Shinkuem পেঁয়াজ অর্ধেক রিং, আলু পাতলা টুকরা করে কেটে নিন। মাংস উপরে শাকসবজি রাখুন এবং ক্রিম ঢালা। অবিচলিত ছিটিয়ে পনির স্তর উপরে। আধা ঘন্টা পরে পুরো পরিবারের জন্য একটি সুস্বাদু ডিনার জন্য প্রস্তুত।

স্টাফ মুরগির পা পনির সঙ্গে তন্দুর মধ্যে।

মূল রেসিপি তন্দুর মধ্যে মুরগির পা প্রস্তুত, চুলা এ অতিথিসেবিকা একাধিক ঘন্টা ব্যয় করা উচিত নয়। কিন্তু আমার বিশ্বাস, ফলাফলের এটি মূল্য।

প্রস্তুত করা খাবারের 1 পিসি হারে পা প্রয়োজন। ভজনা প্রতি। পণ্য প্রান্তিককরণ 6 টুকরা জন্য দেওয়া হয়। মুরগির ছাড়াও শুলফা বৃহৎ গুচ্ছ, আখরোট এক কাপ, শুকনো এপ্রিকট আধা কাপ, পেঁয়াজ দুয়েক প্রয়োজন হবে, পনির 200 গ্রাম, মরিচ, লবণ, সুগন্ধি শুকনো আজ (আপনার স্বাদ)।

প্রতিটি মুরগির পা দিয়ে আলতো করে ছুলা এবং বাদাম সঙ্গে একসঙ্গে একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে Skip মাংস মুছে ফেলুন। শুলফা এবং finely, যতটা সম্ভব shinkuem নম এবং কিমা মাংস এর সাথে সংযুক্ত। এটাও এপ্রিকট, ছোট ছোট করে কাটা যোগ করুন। ঠাসাঠাসি কিমা মুরগির চামড়া এবং দুই পক্ষের টুকা। মরিচ, আজ এবং লবণ মিশ্রণ সঙ্গে প্রতিটি লেগ কোয়ার্টার ঘষা। আমরা একটি পোড়ানো শীট, স্বল্প তেল দিয়ে সিঁচিত উপর করা। আমরা পনির উপরে ঘুমিয়ে পড়া। পোস্ট প্রস্তুত স্টাফ পা চাল ও শাকসবজি সঙ্গে করতে পারেন।

উপভোগ ক্ষুধা!