তরমুজ একটি বেরি বা ফল - যে প্রশ্নটা কি?

গ্রীষ্ম একইরূপে

সম্ভবত না যেমন একটি ব্যক্তি, তরমুজ পছন্দ করেন না যারা। প্রতি বছরই আমরা গ্রীষ্মের শেষ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা তরমুজ গাছপালা মৃদু এবং মিষ্টি লাল মাংস উপভোগ করতে। একটি বেরি - এমনকি স্কুলে আমরা যে তরমুজ শেখানো হয়। কিন্তু এটা? একটি বেরি বা ফল - এর একটি তরমুজ দেখি? প্রকৃতি, সেখানে এই উদ্ভিদ তিন প্রকারঃ:

- বন্য তরমুজ (Citrullus colocynthis)। প্রকৃতিতে বাঙ্গি এই বিভিন্ন আফগানিস্তান, ইরান, মধ্য এশিয়া, অস্ট্রেলিয়া ও আফ্রিকার মরুভূমি পাওয়া যায়।

- স্টার্ন তরমুজ (Citrullus colocynthoides)।

- সারণী (Citrullus vulgaris)।

একটু ইতিহাস

মিশর থেকে যথা, - বিজ্ঞানীদের মতে, তরমুজ আফ্রিকা থেকে আমাদের কাছে আসেন। এই প্রত্নতাত্ত্বিকদের তথ্যও প্রমাণিত হয়েছে। অনেক সমাধি এই উদ্ভিদ বীজ খুঁজে পাওয়া যায়নি, এমনকি উপর চাষ অঙ্কন হিজিবিজি করে লেখা দেয়াল, খুঁজে পাওয়া যায়নি যা আমরা তাই পরিচিত। কিন্তু তারপর, সম্ভবত, কেউ চিন্তা করতো তরমুজ - একটি বেরি বা না। ইতিমধ্যে মিসর দেশ থেকে বের, এই উদ্ভিদ এশিয়া ও, এর ধন্যবাদ পেয়েছে ক্রুসেডস, ইউরোপ। ওয়েল, রাশিয়া তরমুজ সীমানার সৈন্য তাতার-মঙ্গল দলবল থেকে এসেছেন। এবং এখানেই শেষ নয় থিতু, এবং পুরো পয়েন্ট যে এই উদ্ভিদ খুব তাপ-প্রেমময়, এবং তার আরও বৃদ্ধি এবং ডিম্বাশয় প্রয়োজন উচ্চ বাতাসের তাপমাত্রা হয়।

তরমুজ - বেরি বা ফল?

এখনও তরমুজ সম্পর্কে প্রশ্ন উত্থাপন আকর্ষণীয় এই বেরি বা ফল? সুতরাং আসুন মোকাবেলা করা যাক। এই উদ্ভিদ জন্যে পরিবার Cucurbitaceae, ও ফল কুমড়া ফল সঙ্গে একটি ছোট আদল হয়েছে। একটি বেরি - এই ভিত্তিতে, যেটা তরমুজ তর্ক পারে। বড় শসা বা তরমুজ - এই ফলের আধুনিক নাম ইরানী শব্দ "harbyuza", যা বিভিন্ন উপায়ে অনুবাদ করা হয় থেকে এসেছেন। ফলস্বরূপ, এটা পর্যবসিত করা যাবে এবং প্রশ্ন দিতে - উত্তর "তরমুজ একটি বেরি বা ফল?": "তরমুজ ফল একটি মিথ্যা বেরি বা তরমুজ বিবেচনা করা হয়, যা ছোট বীজ বৃহৎ নম্বর এবং একটি কঠিন সর সঙ্গে একটি নরম এবং সরস সজ্জা রয়েছে।"

একটি তরমুজ নির্বাচন

যখন প্রয়োজন নির্বাচন করে কিছু কৌশল জানতে। এগুলির পরীক্ষা করে দেখি। যখন আপনি একটি তরমুজ চয়ন করতে শুরু করার আগে, ভ্রূণ, যা সর্বাধিক সম্পৃক্ত ডোরাকাটা রং থাকবে পছন্দ দেব। এই প্রথম ইঙ্গিত যে ফলের সম্পূর্ণরূপে ripened করেছে। এছাড়াও, মেয়াদপূর্তি তরমুজ নীচে হরিদ্রাভ দাগ দ্বারা গণ্য করা যেতে পারে, যে অংশ মাটির সঙ্গে যোগাযোগ হয় না। আরেকটি বিকল্প: ফল পূর্ণ পরিপক্বতা এ দুই পক্ষের সঙ্গে তরমুজ তোমার হাত টিপলে কচ্কচিয়া শোনা যাবে করা উচিত নয়। এর অর্থ এই যে একটি তরমুজ একশ শতাংশ পেকেছে।

অদৃশ্য বিপদ

প্রথম এবং তরমুজ, যা জুলাই শুরুতে বাজারে প্রবেশ কিনতে লোভ প্রতিহত। তারা রাসায়নিক সমস্ত প্রকারের দিয়ে চিকিত্সা বাঙ্গি দ্রুত পূর্ণতা হিসেবে আপনার স্বাস্থ্যের বিপজ্জনক হতে পারে, এবং তারপর তারা তরমুজ এর সজ্জা কেন্দ্রীভূত। এছাড়াও এটিকে নির্বাচন অত্যন্ত সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক এবং সাবধানতার সাথে, ফল পৃষ্ঠের দেখতে যাতে এটি কোন scratches বা dents হয় ছিল প্রয়োজনীয়। আর যতদূর সম্ভব একটি বিচারের জন্য ত্রিভুজ মধ্যে একটি ফুটো করতে হবে না। জিনিস যে তরমুজ পণ্য পচনশীল হয় তা বোঝায়। আর নামমাত্র ক্ষতি এ ব্যাকটেরিয়া প্রবেশ করতে পারে। আর এই, খুব, খারাপভাবে আপনার জন্য শেষ করতে পারেন।

"? - একটি বেরি বা ফল তরমুজ": সম্ভবত এখন পাঠকদের প্রশ্ন জাগতে করা হবে না। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় - যে আপনি সরস সজ্জা থেকে পরিতোষ পেতে। আপনার খাবার উপভোগ করুন।